Vouvray demi-sec Le Haut-Lieu 2018, Domaine Huet

€ 29,95

Loepzuivere, halfdroge chenin blanc uit Vouvray van een zeer ervaren, volledig biodynamisch werkend domein.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

De wijn bezit een mooi fonkelende, gemiddeld citroengele kleur. In de geur een zachte geur van citroenschil, gele appel, kamille en licht honingachtige bijenwas. De smaak is loepzuiver met fijne, verfrissende zuren perfect in balans met de 18 gram restsuiker per liter. Dat geeft een puurheid en maakt de wijn mooi vullend en zalvend in de mond zonder heel erg zoet over te komen. De smaken van honing, bijenwas, gele appel schil en citrustonen zijn mooi te proeven en houden lang aan. De afdronk is opmerkelijk verfrissend en de zuren maken het palet helemaal schoon. Het beetje restzoet is haast niet te proeven maar geeft de wijn, heel knap, een zekere volheid. Een prachtige wijn van het welhaast onderschatte chenin blanc druivenras. Een must try!  



Domaine Huet paard bewerkt wijngaarden

Het wijnhuis

Iedere wijnkenner kent de naam van deze legendarische Vouvray producent. Samen met Clos Naudin vormt dit domein de top van Vouvray. Het is bijzonder interessant de wijnen van deze twee grootheden te vergelijken. Ieder heeft zijn eigen stijl: Foureau’s wijnen zijn jong, bijzonder krachtig maar weerbarstig en hebben veel tijd nodig zich te presenteren, in tegenstelling tot die van Huet die extreem precies en verfijnd zijn en in hun jeugd al vaak behoorlijk toegankelijk. Huet vinifieert zijn akkers ieder apart. De bodems en de ligging van de wijngaarden verschillen sterk en leveren wijnen met ieder een geheel eigen karakter. In grote jaren maakt men ook een zogenaamde cuvée 1ère Trie. Hiervoor gaat men in verschillende plukgangen door de wijngaard en selecteert men het allerbeste druivenmateriaal van door edelrot aangetaste druiven. Sinds 1990 werkt men op Domaine Huet volledig biologisch-dynamisch.

 





Le Haut Lieu

De wijngaard Le Haut Lieu van 9 ha. ligt op een diepbruine klei (bekend als aubuis) met wat kalkachtige bovengrond. Hier ligt het gesteente van geel kalksteen (tuffeau) tot vier meter naar beneden, waardoor een zwaardere grond ontstaat die ronde, soepele wijnen produceert die heel jong kunnen drinken. Dat wil niet zeggen dat de wijn van Le Haut Lieu niet het vermogen heeft om heerlijk te rijpen. We hebben genoten van flessen uit de jaren 40 die nog steeds erg goed drinken!




Vatenkelder Domaine Huet



Smaakprofiel

Strakke wijn, met iets bovengemiddeld smaakgehalte en vooral frisse tonen.



Gerecht suggestie

Gebakken forelfilet met frisse, iets romige saus. Zalm met zuringsaus. Tajine. Visgerechten als licht gebakken tarbot met Hollandaise saus.



Kaas suggestie

Lactisch gestremde geitenkazen als Celles sur Cher.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

1221521-18
9 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Chenin blanc
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Loire
Herkomst Vouvray
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Half droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Niet per sé, de wijn wordt er wel beter van
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Gaston Huet
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent www.domainehuet.com
Score Vivino (1-5 punten) 4.1
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) 18
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Vouvray demi-sec Le Haut-Lieu 2018, Domaine Huet

Loepzuivere, halfdroge chenin blanc uit Vouvray van een zeer ervaren, volledig biodynamisch werkend domein.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Minervois cadeau
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 26,50

Twee wijnen van het Zuid Franse Minvervois. Een stijlvolle witte en rode blend van lokale rassen. Feestelijk verpakt in houten kist. U heeft de mogelijkheid om een persoonlijke boodschap toe te voegen of een bestand up te loaden zoals een brief, foto of (kinder) tekening om het heel persoonlijk te maken. Tevens kunt u het direct naar uw relatie laten sturen, wel zo handig.

Snel bekijken
Proefdoos Château Simone Pallette, Provence
Snel bekijken
Prijs
€ 145,00

Proef deze 3 wijnen uit Pallette, de regio bij Aix-en-Provence. Château Simone is hier de absolute top en maakt weergaloze wijnen.

Snel bekijken
Barolo 2019, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 49,00

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Chardonnay Central Valley 2021, Sinzero (Alcoholvrij)
Snel bekijken
Prijs
€ 8,95

Verfrissende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Rioja Macération Carbónica 2022, Artuke
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 11,45

Heel veel rood fruit valt te ontdekken in deze fruitige, frisse Rioja met heel weinig tannine. Bedoeld om jong te drinken en ietsje koel. Heerlijk om te drinken en gewoon super lekker. 

Snel bekijken
Chenin blanc Val de Loire 2019, Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Chenin blanc Val de Loire 2019, Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,00

De eigenaren Claude & Nelly hadden vanaf de start in 2000 moeite om hun wijnbedrijf draaiende te maken, totdat wijnmakers Anne-Claude Leflaive en haar echtgenoot Christian Jacques vanuit de Bourgogne te hulp schoten. In 2008 kochten zij het domein over en werd alles over een andere boeg gegooid: volledig biodynamisch werken! Werkelijk grandioze chenin blanc die u geproefd moet hebben. Pure verfijning en kan nog jaren verder rijpen. Maximaal 3 flessen per bestelling!

Snel bekijken
Garnacha Naturaleza Salvaje 2021, Azul y Garanza, Navarra
Snel bekijken
Prijs
€ 17,50

Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi. 

Snel bekijken
Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020, Domaine Weinbach
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 69,00

Intens aromatisch, delicaat mineraal en prachtig harmonisch! Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Banyuls " Cuvee Therese Ruig" 2019, Domaine de la Rectorie Banyuls " Cuvee Therese Ruig" 2019, Domaine de la Rectorie
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

De "Portwijn" van Frankrijk, van wellicht wel het beste huis. Zeer intens aroma van klein rood fruit en toch niet te zoet.

Snel bekijken
Foradori 2019 Vigneti delle Dolomiti, Azienda Agricola Foradori
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Elisabetta Foradori, een sleutelfiguur in het Italiaanse wijnmakers landschap, zette teroldego – het inheemse druivenras van Trentino - terug op de kaart. Dit is een fantastisch voorbeeld van finesse met gul en sappig fruit en een soepele maar toch vlezige structuur. De wijn bezit een zeer precieze balans tussen het volle fruit, bescheiden alcohol, en anderzijds de zachte tannine en ragfijne zuren. Het is genieten tot in de fijne, lange afdronk. Waanzinnig glas en echt iets bijzonders.

Snel bekijken
Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Six Grapes, Het tijdloze symbool van excellentie en een van de iconische merken van de Porthandel. Deze super Ruby Reserve port is een complexe, fijne en vooral fruitige rode port bomvol tonen van zwart fruit. 

Snel bekijken
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 142,00

Pierre Girardin, geen onbekende naam in de Bourgogne maar anders dan zijn vader heeft Pierre het voornemen kwalitatief tot de absolute top in de Bourgogne te willen gaan horen. Dat hij daar het talent voor heeft, is onmiskenbaar. Men treft bijna nooit  een wijnmaker die op zijn 24e zo ongelooflijk goed was. Zijn wijnen zijn heel precies met een duidelijke terroirexpressie. Een dijk van een wijn!  beperkt beschikbaar, 1 fles per klant.

Snel bekijken
Gewurztraminer 'Les Treilles du Loup' 2020/2022, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Superfijne, aromatische gewurztraminer uit de Alsace. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Haut-Médoc 2019, Château Cantemerle 5me Grand Cru Classé
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Château Cantemerle is mooi fris en zuiver met tonen van cassis en rode bessen. Een gestructureerde wijn met fijne tannines, iets aards en een prachtige lengte waarin het rode fruit subtiel terugkomt en ondersteund met nieuw hout. Heerlijk klassiek!

Snel bekijken
Champagne Cuvée Prestige Brut, Jean-Pierre Secondé Champagne Cuvée Prestige Brut, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Droge (dosage van slechts 8 gram) verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze Prestige rijpt 3 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (30%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige, gevulde stijl met veel wit fruit en brioche. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Chenin blanc Mason Road 2020, Brookdale Farm
Snel bekijken
Prijs
€ 14,50

Fijne elegante neus en smaak van zeer rijpe peer en gele appel door veel zuurstof tijdens de wilde vergisting. Ongefilterd. De zuren zijn zo verfijnd en goed dat het een plezier is om deze wijn te drinken. Schitterende elegante wijn uit Swartland. Bijzondere wijn voor de liefhebber!

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Chardonnay Napa Valley 2020, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 26,75

Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.

Snel bekijken
Torrontés 2021 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Alea' 2021/2022, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 31,50

Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Semillon Hunter Valley 2023, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Unieke wijn uit Hunter Valley (New South Wales). Prachtige wijn met tonen van citroenschil, toast en honing gelardeerd met een opwekkende frisheid. Bijzondere wijn van een bijzondere wijnmaker.

Snel bekijken