Riesling Federspiel vom Stein Wachau 2018, Nikolaihof

€ 25,95
Inclusief belasting

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, biodynamische riesling.

Aantal
Laatste items in voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak


Zeer veel frisse geuren komen uit het glas naar boven na het walsen: een boeket bloemen (oranje bloesem, lelietje-van-dalen samen met fijne grapefruitschil. Als deze buitengewone Riesling Federspiel uw gehemelte raakt ervaart u veel minerale elementen zoals dat in een topwijn van kalkbodem te vinden is. Het is zeer droog, loepzuiver en zo fijn en complex met een minutenlange afdronk. een wijn voor nu en voor meer dan een decennium. Een monument van elegantie, adembenemend!




Christine Saahs



Het wijnhuis


Ik herinner mij nog goed mijn eerste bezoek aan dit wijngoed. Een prachtig oud domein van de familie Saahs, welke de oudste van Oostenrijk is (uit de 5e eeuw!). In de binnenplaats een gigantische grote lindeboom en daaronder is het in de zomer een vegetarisch restaurant. Hier wordt volgens vele regels met het allergrootste respect voor de natuur de druivenplanten vertroeteld als ware het hun kroost. Het werkt al meer dan 35 jaar volledig biodynamisch en resulteert in een wijn die schittert van elegantie en puurheid waarvan u in aandacht van moet genieten! Voor de echte liefhebbers dus! Ik heb een voorliefde voor wijnen van de Rieslingdruif. Geen hout, geen boter maar pure, loepzuivere en elegant, minerale droge witte wijnen. Ook deze ballerina staat hoog in mijn persoonlijk lijstje van favoriete wijnen. 







Smaakprofiel

Deze riesling is een droge, strakke wijn met markante zuren. Een bovengemiddeld smaakgehalte en vooral frisse tonen, maar ook wat rijpe.




Gerecht suggestie


Vis met frisse garnituren: op de huid gebakken snoekbaars met zuurkool en Béarnaisesaus




Kaas suggestie


Verse geitenkaas: verse valençay (Loire) 



Monumentale Lindeboom op de binnenplaats van Nicolaihof in Mautern, Wachau




Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegerzonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1180614-18
2 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie Onder € 10
Druivenras (sen) Riesling
Land van herkomst Oostenrijk
Wijn regio Alsace / Elzas
Herkomst Wachau
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Niet per sé, de wijn wordt er wel beter van
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Familie Saahs
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.nikolaihof.at/home/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Riesling Federspiel vom Stein Wachau 2018, Nikolaihof

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, biodynamische riesling.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Sparkling Juicy Tea Weisser Tee Vanille Quitte Organic, Van Nahmen
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Prachtig alcohol vrij alternatief voor wijn. Met de steun van gerenommeerde theesommeliers is de alcoholvrije Sparkling Juicy Tea gecreëerd. Vervaardigd met behulp van het cold-brew-proces, combineert het de fruitigheid van enkele van Nahmen-sappen met geselecteerde tonen van exquise thee om een ​​harmonieuze plezierige ervaring te creëren.

Snel bekijken
Shiraz Clare Valley 2018, Mr. Mick by Tim Adams
Snel bekijken
Prijs
€ 12,35

"Sensuele aroma’s van zwarte bes, doublemint chewing gum en blauwe pruimen. En carrosserie van zwarte bes, braam, munt en verse peper uit de molen, voldoende frisheid en bosbessenjam in de lange afdronk.”

Snel bekijken
Pinot noir Central Otago Bannockburn Vineyard 2018, Valli
Snel bekijken
Prijs
€ 45,00

Deze ongelooflijk geurige en elegante wijn komt van een koelere locatie in Bannockburn uit een warmer groeiseizoen, wat resulteert in een zeer energieke wijn met een geweldige flow en ongelooflijke lagen rood en zwart fruit, bakkruiden en aarde.

Snel bekijken
Barolo 2019, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 49,00

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Brunello di Montalcino 2017, La Serena Azienda Agricola Rasa Brunello di Montalcino 2017, La Serena Azienda Agricola Rasa
Snel bekijken
Prijs
€ 45,00

Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.

Snel bekijken
Riesling Cuvée Théo 2020, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Loepzuivere riesling uit de Alsace, het andere topgebied voor riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Viognier L'Ile Pays d'Oc 2022, Domaine de Castelnau
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 2018, Domaine Sébastien Treuillet (magnum)
  • Sale
  • -5%
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 36,05 Normale prijs € 37,95

Beroemde Loirewijn van de geparfumeerde sauvignon blanc druif. Alles wordt hier in het werk gesteld om de zuiverheid van het fruit en het terroir te behouden. Men kiest juist voor elegantie en finesse. 

Snel bekijken
Pouilly-Fuissé Les Crays 2020, Domaine Manciat-Poncet
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 25,75

Schoolvoorbeeld Pouilly-Fuissé. Vettig, rijk en complex met mooie tonen van vanille door houtrijping. Verfijning met lange afdronk. Met de jaargang 2021 gaat deze gaard als 1er Cru door het leven. 

Snel bekijken
Bandol Rouge 2018, Les Restanques de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 41,95

Verrukkelijke, en uitstekende tweede wijn van Château de Pibarnon. De ster van de Provence. De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee!  

Snel bekijken
Rías Baixas Albariño 2020, Lagar de Cervera (half)
  • -15%
  • -15%
Snel bekijken
Prijs
€ 8,03 Normale prijs € 9,45

Bekroond met 91 punten door José Peñin en Proensa. Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange mineralige afdronk.

Snel bekijken
Pedro Ximénez Vintage 2021 Ximénez-Spínola
Snel bekijken
Prijs
€ 26,75

Intense pure neus met tonen gedroogde druiven, rijpe meloen. In de mond rijk maar heerlijk fris met tonen van verse vijgen, druiven, perzik. Lange, iets ziltige, afdronk.

Snel bekijken
Champagne Cuvée Brut Reserve, Jean-Pierre Secondé (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Stijlvolle, verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel wit fruit, fijn brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Meursault 'Sous La Velle' 2020, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 77,50

Grote Bourgogne wijn. Een schoolvoorbeeld voor Meursault. Daar bedoelen we mee: rijp, vettig, complex met haast eindeloze afdronk. Rijkdom in het glas op speciale momenten.  

Snel bekijken
Côte-Rôtie Ampodium 2019, Domaine Rostaing
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 70,00

Ampodium is de Romeinse naam voor Ampuis, het beroemde wijndorp in Côte-Rôtie in de noordelijke Rhône. Een prachtige assemblage van dertien percelen die verspreid over de appellation zijn gelegen. Zwart fruit, olijven, witte peper en viooltjes. Een klassieke, waanzinnig mooie Côte-Rôtie waarvan het syrah-hart sneller gaat kloppen, en voor een zeer respectabele prijs. 

Snel bekijken
Vin Santo del Chianti Classico 2009, Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 2009, Isole e Olena
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

De Vin Santo del Chianti Classico 2009 is werkelijk super lekker. Gekonfijte sinaasappel, gedroogde vijgen, karamel, hazelnoot en honingzoete smaken in overvloed. Met een bovengemiddelde en een opvallende diepte en textuur. Het is een klassieke Vin Santo van witte druiven, evenals een referentiepunt voor de regio. Het is tegelijk rijk, maar helemaal niet zwaar.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Grüner Veltliner Wachau Federspiel 2020, Nikolaihof
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, droge, biodynamische grüner veltliner van iets laat geoogste druiven. Afbeelding moet nog aangepast worden!

Snel bekijken
Riesling Spätlese 'Fruchtsuss' Ürziger Würzgarten 2019/2020, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Prachtige, halfdroge riesling van laatgeoogste druiven uit de topwijngaard Ürziger Würzgarten aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. 

Snel bekijken
Vinho Verde Alvarinho 2022, Quinta do Soalheiro
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Heerlijk frisse geur van mineralen, citrusvruchten en iets van tropisch fruit. Intense en aromatische smaak, en uitstekend in balans met een licht vettige structuur, rijpe fruittonen, mineralen, fijne zuren, veel lengte en een prachtige zuiverheid. Soalheiro is een begrip in Portugal sinds de familie Cerdeira hier in 1974 de eerste wijngaard alvarinho aanplantte.

Snel bekijken
Garnacha Naturaleza Salvaje 2021, Azul y Garanza, Navarra
Snel bekijken
Prijs
€ 17,50

Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi. 

Snel bekijken
Pouilly-Fuissé Les Crays 2020, Domaine Manciat-Poncet
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 25,75

Schoolvoorbeeld Pouilly-Fuissé. Vettig, rijk en complex met mooie tonen van vanille door houtrijping. Verfijning met lange afdronk. Met de jaargang 2021 gaat deze gaard als 1er Cru door het leven. 

Snel bekijken
Beerenauslese Cuvée 2017/2019, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof
Snel bekijken
Prijs
€ 19,50

Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. Van uitgezochte laat geoogste druiven. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!

Snel bekijken
Zweigelt Burgenland 2020, Umathum Zweigelt Burgenland 2020, Umathum
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt. 

Snel bekijken
Spätburgunder Trocken Centgrafenberg GG 2020, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 97,50

Waanzinnige 'Grand Cru' (Grosses Gewächs) van wellicht wel de beste pinot noir maker van Duitsland. adembenemend! Zeer beperkt beschikbaar!

Snel bekijken