Chardonnay Adelaide Hills Lenswood Vineyard 2020, Shaw & Smith

€ 55,50

Proef deze complexe, grote chardonnay in Puligny-Montrachet stijl van de single vineyard Lenswood uit het koele Adelaide Hills. Gemaakt door het sterdomein Shaw + Smith.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

"The gorgeous, seductive nose is so complex – blossom, vegetal, fleshy, mineral, forest – that it’s a challenge to figure out exactly how so many elements to the bouquet are drawn together. Lean white peach forms the core of the palate, while the hint of flint and granite lick at the edges, but a rich, running stream of mid-palate flavour intrigues and draws you back in for another look." (Decanter, 97/100)



Het Wijnhuis

Sterdomein uit de Adelaide Hills, een van de ‘cool-climate’ regio’s van Australië. Alles bij de heren Shaw en Smith is van het allerhoogste niveau. De wijngaarden in Lenswood en Balhannah, het uiterst precieze en bijzonder creatieve wijn maken onder leiding van ouwe rot Martin Shaw en jonge hond Adam Wadewitz, onlangs gekroond tot Winemaker of the Year in Australië, en last but not least het visionaire karakter van Michael Hill-Smith en mede-Master-of-Wine David Lemire. De Chardonnay, Pinot Noir en Shiraz gelden als benchmark voor hun stijl, de drie Single Vineyard cuvées zijn even schaars als subliem.



Technische details

Het druiven komen van block 3 en 4 uit de Lenswood gaard, aangekocht als bestaalde gaard in 2012. door aflegging is de plantdichtheid sterk vergroot hetgeen de productie naar beneden brengt en de kwaliteit flink omhoog. De expositie is op het oosten en westen en gaat tot 500 meter hoogte. De bodem is bruine leem op klei met wat gebroken schalie. De druiven worden hand geoogst in de nacht terug gekoeld. Daarna geperst alvorens de vergisting plaatsvond in nieuwe (30%) en gebruikte Franse 500 liter vaten. De wijn bleef rijpen gedurende 14 maanden met heel terughoudende lie omroering.  De wijn wordt niet gefilterd en niet geklaard. Er kan zich enig depot ontwikkelen. 



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen



Gerechtsuggestie

Gebakken witvis met wat paddenstoelen. 



Kaassuggestie

Brie de Meaux.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

1102211338
19 Items

Datasheet

Kleur Wit
Prijs categorie € 50 en hoger
Druivenras (sen) Chardonnay
Land van herkomst Australië
Wijn regio South Australia
Herkomst Adelaide Hills
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 12 jaar na de oogst
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Koel 12 - 14ºC.
Wijnmaker Adam Wadewitz and Martin Shaw
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent shawandsmith.com
Score Vivino (1-5 punten) 4,8
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) .
Punten Revue de Vin de France .
Punten Gambero Rosso .
Punten James Suckling (tot 100 punten) 97

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Chardonnay Adelaide Hills Lenswood Vineyard 2020, Shaw & Smith

Proef deze complexe, grote chardonnay in Puligny-Montrachet stijl van de single vineyard Lenswood uit het koele Adelaide Hills. Gemaakt door het sterdomein Shaw + Smith.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Les Vignes du Precheur  2022, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Bijzondere, droge witte wijn gemaakt van 5 verschillende rassen die samen zijn vergist tot deze schitterende, verkwikkende wijn. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Corton Grand Cru Le Clos du Roi, Pierre Girardin 2018
Snel bekijken
Prijs
€ 132,50

Pierre Girardin, geen onbekende naam in de Bourgogne maar anders dan zijn vader heeft Pierre het voornemen kwalitatief tot de absolute top in de Bourgogne te willen gaan horen. Dat hij daar het talent voor heeft, is onmiskenbaar. Men treft bijna nooit  een wijnmaker die op zijn 21 zo ongelooflijk goed was. Zijn wijnen zijn heel precies met een duidelijke terroirexpressie. Een dijk van een wijn!

Snel bekijken
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie La Grange Vieilles Vignes 2020, Domaine Luneau-Papin
Snel bekijken
Prijs
€ 13,65

Verfijnde, delicate Muscadet uit het Loiredal. Een assemblage van oude stokken van kleine percelen rondom Le Landreau met een bodem van micaschist. De wijn verbleef zeven maanden sur lie, waarna hij werd gebotteld.

Snel bekijken
Alentejo tinto Esporão Reserva 2020, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 21,75

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.

Snel bekijken
Sauternes 2020, Château Gravas (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 14,75

Prachtige Bordeauxwijn van laatgeoogste, edele druiven, uit Haut-Barsac, Sauternes. Gemaakt door de hartelijke familie Bernard. heerlijk zoet en complexiteit voor bijzondere momenten. Beschikbaar in standaardfles (750 ml.) en halve fles (375 ml.)

Snel bekijken
Crozes-Hermitage blanc 2020, Domaine Alain Graillot
Snel bekijken
Prijs
€ 31,26

Prachtige volle witte wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Mooie blend van marsanne en roussane met florale impressies en lange afdronk!

Snel bekijken
Châteauneuf-du-Pape 2019, Domaine Chante Cigale
Snel bekijken
Prijs
€ 29,25

Klassieke en beroemde Châteauneuf-du-Pape. De grote wijn uit de Zuidelijke Rhône die als eerste (1936) in Frankrijk de AOC toegekend kreeg. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde jonge wijnmaker met grote reputatie.

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 2021/2022, Domaine Jean-Pierre Bailly
Snel bekijken
Prijs
€ 18,50

Een zeer aangename pouilly-fumé van grote klasse. De wijn stuift het glas uit met tonen van kruisbes, appel, grapefruit en buxus. De smaak is intens rijk, maar ook fris met fijne zuren en eindigt in een sappige minerale afdronk.

Snel bekijken
Maremma Toscana Cabernet Botrosecco 2019, Le Mortelle, Antinori
Snel bekijken
Prijs
€ 24,97

De wijn is een blend van cabernet franc en cabernet sauvignon. De bodem is zanderig en leemachtig samengesteld uit klei en silica en in sommige delen rijk aan rotsachtige afzettingen. De druiven worden separaat geoogst en vergist, later geblend en gerijpt op zowel oud als nieuw Frans eiken gedurende 12 maanden.

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Chianti Classico 2020, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 38,50

Fantastische en goed bekroonde Chianti Classico van de familie Manetti die louter topwijnen maakt.

Snel bekijken
Meursault 'Sous La Velle' 2020, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 77,50

Grote Bourgogne wijn. Een schoolvoorbeeld voor Meursault. Daar bedoelen we mee: rijp, vettig, complex met haast eindeloze afdronk. Rijkdom in het glas op speciale momenten.  

Snel bekijken
Shiraz 'The Brunette' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 49,50

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Een schitterende, elegante wijn van oude shiraz van oude stokken uit de Single Vineyard Moppa in Barossa Valley. Op Frans eiken gerijpt en kan zeker nog complexer ontwikkelen.

Snel bekijken
Chateauneuf-du-Pape 2020, Domaine de la Janasse
  • Sale
  • -5%
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 49,87 Normale prijs € 52,50

Soepele en heerlijke wijn vol fruit en fijne balans in de mond uit een gebied vlakbij Châteauneuf-du-Pape. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde wijnfamilie met grote reputatie.

Snel bekijken
Pinot noir Coal River Valley Tasmania 2021, Tolpuddle
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

Prachtige expressie van pinot noir: intens aromatisch geurend naar klein rood fruit prachtig in balans met frisse zuren en rijpe tannine. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië. Let op: Maximaal 3 flessen per klant en enkel voor Nederland!

Snel bekijken
Château-Chalon Vin Jaune 2015, Domaines Henri Maire
Snel bekijken
Prijs
€ 59,00

Vin Jaune. Een bijzondere wijn van zeer hoge kwaliteit. Jaren gerijpt onder een deken van gist (Voile/fleur du vin). In de geur noten, wilde paddenstoelen en kruiden. De smaak is complex met een elegante structuur waarbij smaken als walnoot, gedroogde vruchten, curry en saffraan waarneembaar zijn. De lengte van de wijn is bijna oneindig.

Snel bekijken