Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania

€ 22,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Bleek in het glas met mooie constante stroom van kleine belletjes. Citroen, limoen en kamperfoelie en iets toast aroma's in een perfect geurig begin. Ook in de smaak vervolgt citrus samen met rijpe appel met mooie zuren en een mooie, gemiddelde body. De gistrijping op fles vertaald zich in aroma's van nougat en geroosterde amandelen. De afdronk is lang, mooi met romigheid en een zekere volheid.





Het wijnhuis

Het geheel is opgezet door het Franse Champagnehuis Roederer (bekend van Cristal) maar tegenwoordig is het van Australische kwaliteitsproducent Yalumba. Jansz Tasmania is samen met Yalumba onderdeel van de Smith familie. Het wijnhuis heeft zich gespecialiseerd in de productie van luxe mousserende wijnen. De naam Jansz is afgeleid van Abel Janszoon Tasman de ontdekkingsreiziger die Tasmanië ontdekte.





Technische details

De druiven voor de wijn komen uit Tasmanië. Dit eiland ten zuiden van Australië is een stuk koeler dan het continent. De wijngaarden krijgen koeling door de Antarctische wind uit het zuiden. De koeling is nodig om zoveel mogelijk frisheid en natuurlijke zuren in de wijn te krijgen. 

De wijngaard van Jansz Tasmania ligt in het noordoosten van de eilandstaat in de regio Pipers River in de Tamar-vallei. Dit koele kleine hoekje is in de volksmond bekend als ‘Sparkling Tasmania’. De temperaturen worden hier gemodereerd door de nabijheid van Bass Strait. De zeewind houdt de temperatuur hoog in de winter - minimaliseert het risico op vorst en daalt in de zomer - waardoor onze druiven langzaam rijpen en intense, delicate en verfijnde smaken ontwikkelen.

Rustend op een bed van pure, rode, vrij doorlatende basaltgronden, is de Jansz-wijngaard echt de perfecte plek om druiven te telen voor mousserende wijnen van wereldklasse.

De wijn wordt volgens de Méthode Traditionelle. gemaakt, hetzelfde principe als in de Champagne streek. De wijn krijgt een tweede gisting op fles zodat er een zachte verfijnde mousse ontstaat. De wijn verblijft net iets meer dan 2 jaar rijpen op het gistbezinksel in de fles, alvorens die wordt verwijderd. 





Smaakprofiel

Strakke wijn, met gemiddeld smaakgehalte en frisse tonen.



Gerecht suggestie

Heerlijk bij lichte salades en allerlei, schaal en schelpdieren, vooral oesters.



Kaas suggestie

Frisse, lichte kazen als geitenkaas en Chaource is onweerstaanbaar hierbij.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

Jansz Cuvée Tasmania
6 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Pinot noir
Druivenras (sen) Chardonnay
Land van herkomst Australië
Wijn regio Tasmanië
Herkomst Pipers Brook
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 11% tot 12% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Champagnekurk met muselet
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Gekoeld 8 - 10ºC.
Wijnmaker Natalie Fryer
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.jansz.com.au/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Dolcetto Visadi Langhe 2017, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Heerlijk sappige Dolcetto van absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.

Snel bekijken
Champagne Extra Brut 'Campania Remensis' 2014 rosé, Raphaël & Vincent Bérèche Champagne Extra Brut 'Campania Remensis' 2014 rosé, Raphaël & Vincent Bérèche
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

Deze bijzonder rosé Champagne van Bérèche uit 2014 biedt een prachtige geur van rozen en klein rood fruit.  

Snel bekijken
Pinot noir Coal River Valley Tasmania 2017, Tolpuddle
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Prachtige expressie van pinot noir: intens aromatisch geurend naar klein rood fruit prachtig in balans met frisse zuren en rijpe tannine. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië.

Snel bekijken
Chardonnay Coal River Valley Tasmania 2015, Tolpuddle
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Een dijk van een chardonnay: intens aromatisch geurend naar geel fruit met fijn hazelnoot van houtrijping, perfect in balans met de verfrissende zuren. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië.

Snel bekijken
Rioja 'Crianza' 2013, Bodega Lanzaga ,Telmo Rodrígues
Snel bekijken
Prijs
€ 20,50

Bijzonder fijne, biologische Rioja Alavesa met volop fruit en een fijne, delicaat houtinvloed. Telmo Rodrígues is een topwijnmaker met een prachtige visie en dito wijncollectie!

Snel bekijken
Riesling Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Super elegante riesling afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. Prachtige, loepzuivere riesling.

Snel bekijken
Châteauneuf-du-Pape 2017, Domaine de la Janasse
Snel bekijken
Prijs
€ 45,00

Klassieke en beroemde Châteauneuf-du-Pape. De grote wijn uit de Zuidelijke Rhône die als eerste (1936) in Frankrijk de AOC toegekend kreeg. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde wijnfamilie met grote reputatie.

Snel bekijken
Dão tino reserva 2013, Álvaro Castro
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Grote finesse en frisheid in deze complexe, diepe rode wijn uit Portugal. Gemaakt door de 'godfather' van de Dão-regio, Álvaro Castro.

Snel bekijken
Cabernet sauvignon & Syrah rosé 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 6,95

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel en lekker fruitig en voor elke dag, niet alleen in de zomer...

Snel bekijken
Crozes-Hermitage blanc 2016, Domaine Alain Graillot
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Prachtige volle witte wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Mooie blend van marsanne en roussane met florale impressies en lange afdronk!

Snel bekijken
Rully blanc Clos de Remenot Monopole 2015, domaine Michel Briday
Snel bekijken
Prijs
€ 25,95

Een verfijnde witte bourgognewijn van 1er Cru kwaliteit! Achter de rijke en uitnodigend kennismaking gaat een zekere ingetogenheid schuil.

Snel bekijken
Château Rahoul 2000, Graves (rouge) Château Rahoul 2000, Graves (rouge)
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 28,45 Normale prijs € 29,95

Een wijn met veel sap, haast romig met een fluweelachtige, licht gestoofde afdronk. Nu geweldig op dronk!

Snel bekijken
Champagne Krug Grande Cuvée Brut
Snel bekijken
Prijs
€ 159,00

Dé Champagne voor liefhebbers tegen de voordeligste prijs van Nederland! De Multi-vintage blend van meer dan 120 wijnen uit meer dan 10 jaren. Fantastisch glas!

Snel bekijken
Meursault Blagny 1er Cru 2014, Antoine Jobard
Snel bekijken
Prijs
€ 89,50

Prachtige, grote witte bourgognewijn met minerale en florale expressie van de beroemde 1er Cru gaard Blagny.

Snel bekijken
Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2017, Domaine de Castelnau Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2017, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Heerlijk soepele, rode wijn van merlot en cabernet druiven met sappige, lichte  tanninestructuur. Mooie prijs/kwaliteit verhouding

Snel bekijken
Chardonnay Estate 2017, Kumeu River
Snel bekijken
Prijs
€ 25,95

Het levenswerk van de familie Brajkovic met moeder Melba aan het roer en Master of Wine Michael als grote inspirator. Talent, toewijding en terroir maken Kumeu River de meest vooraanstaande chardonnay specialist van Nieuw-Zeeland. "This is a world-class estate producing world-class wines.” (Neil Martin, Wine Advocate)

Snel bekijken