Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania

€ 24,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Bleek in het glas met mooie constante stroom van kleine belletjes. Citroen, limoen en kamperfoelie en iets toast aroma's in een perfect geurig begin. Ook in de smaak vervolgt citrus samen met rijpe appel met mooie zuren en een mooie, gemiddelde body. De gistrijping op fles vertaalt zich in aroma's van nougat en geroosterde amandelen. De afdronk is lang, mooi met romigheid en een zekere volheid.





Het wijnhuis

Het geheel is opgezet door het Franse Champagnehuis Roederer (bekend van Cristal) maar tegenwoordig is het van Australische kwaliteitsproducent Yalumba. Jansz Tasmania is samen met Yalumba onderdeel van de Smith familie. Het wijnhuis heeft zich gespecialiseerd in de productie van luxe mousserende wijnen. De naam Jansz is afgeleid van Abel Janszoon Tasman de ontdekkingsreiziger die Tasmanië ontdekte.





Technische details

De druiven voor de wijn komen uit Tasmanië. Dit eiland ten zuiden van Australië is een stuk koeler dan het continent. De wijngaarden krijgen koeling door de Antarctische wind uit het zuiden. De koeling is nodig om zoveel mogelijk frisheid en natuurlijke zuren in de wijn te krijgen. 

De wijngaard van Jansz Tasmania ligt in het noordoosten van de eilandstaat in de regio Pipers River in de Tamar-vallei. Dit koele kleine hoekje is in de volksmond bekend als ‘Sparkling Tasmania’. De temperaturen worden hier gemodereerd door de nabijheid van Bass Strait. De zeewind houdt de temperatuur hoog in de winter - minimaliseert het risico op vorst en daalt in de zomer - waardoor onze druiven langzaam rijpen en intense, delicate en verfijnde smaken ontwikkelen.

Rustend op een bed van pure, rode, vrij doorlatende basaltgronden, is de Jansz-wijngaard echt de perfecte plek om druiven te telen voor mousserende wijnen van wereldklasse.

De wijn wordt volgens de Méthode Traditionelle. gemaakt, hetzelfde principe als in de Champagne streek. De wijn krijgt een tweede gisting op fles zodat er een zachte verfijnde mousse ontstaat. De wijn verblijft net iets meer dan 2 jaar rijpen op het gistbezinksel in de fles, alvorens die wordt verwijderd. 





Smaakprofiel

Strakke wijn, met gemiddeld smaakgehalte en frisse tonen.



Gerecht suggestie

Heerlijk bij lichte salades en allerlei, schaal en schelpdieren, vooral oesters.



Kaas suggestie

Frisse, lichte kazen als geitenkaas en Chaource is onweerstaanbaar hierbij.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

4100102
19 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Mousserende wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Pinot noir
Druivenras (sen) Chardonnay
Land van herkomst Australië
Wijn regio Tasmanië
Herkomst Pipers Brook
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 11% tot 12% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Champagnekurk met muselet
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Gekoeld 8 - 10ºC.
Wijnmaker Natalie Fryer
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.jansz.com.au/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Bandol Rouge 2019 Bio, Château de Pibarnon Bandol Rouge 2019 Bio, Château de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 49,95

De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig!

Snel bekijken
Meursault 'Sous La Velle' 2020, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 77,50

Grote Bourgogne wijn. Een schoolvoorbeeld voor Meursault. Daar bedoelen we mee: rijp, vettig, complex met haast eindeloze afdronk. Rijkdom in het glas op speciale momenten.  

Snel bekijken
Riesling Spätlese 'Trocken' Ürziger Würzgarten 2020, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Super riesling uit de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. De afbeelding kan een andere jaargang tonen.

Snel bekijken
Tokaji ASzú 2017, 5 Puttonyos Blue Label, Royal Tokaji
Snel bekijken
Prijs
€ 43,95

Prachtige, beroemde, Hongaarse wijn van laatgeoogste edele druiven. Delicate complexiteit voor bijzondere momenten. De Tokaji aszú-wijnen worden volgens een speciale methode vervaardigd. Aszú is Hongaars voor "uitgedroogd" en men gebruikt druiven die door de lange droge herfst en de "edele" schimmel Botrytis cinerea zijn aangetast en uitgedroogd. De overrijpe druiven haalt men pas van de wijnstok als ze grauw verkleurd en ingedroogd zijn, waardoor een sterke, geurige wijn ontstaat. 

Snel bekijken
Bourgogne Côte d'Or 'Lameroses' rouge 2019, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 32,75

Heerlijke sappige rode wijn met aroma´s van rood fruit als aardbei en framboos in de geur.  Een fijne rode Bourgognewijn uit het zuidelijke deel van de Cote d'Or (de Les Lameroses gaard in Meursault), getooid met een vrij nieuwe AOC Côte d'Or (sinds 2017 oogst). Geheel biologisch gemaakt door de markante Marc Rougeot.

Snel bekijken
Vosne-Romanée 'En Orveaux" 2017, Domaine Mongeard-Mugneret
Snel bekijken
Prijs
€ 115,00

De prachtige Vosne Romanée premier cru "En Orveaux" wijngaarden geeft deze wijnen een diepe robijnrode kleur en aroma's van rood fruit, zwarte bessen en frambozen. Ook aroma's van vanille en aarde door de opvoeding op het fijnste Franse eikenhout.

Snel bekijken
Savennières 'Les Genêts 2018-2019, Damien Laureau
Snel bekijken
Prijs
€ 45,95

Beroemde witte wijn uit Anjou, Loire afkomst van leisteenbodem geeft dit een witte wijn van Chenin druiven met een behoorlijk volle body. In de geur tonen van van fruit met wit vruchtvlees, zoals peer, kweepeer of limoen. Daarbij witte bloemen zoals jasmijn of de wijnstokbloem. Complexiteit en frisheid zijn de belangrijkste eigenschappen van deze wijn. De versheid van het fruit geassocieerd met de mineraliteit zijn in fijne balans.

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Alea' 2021/2022, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Sauternes 2019, Château Gravas (hele fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Prachtige Bordeauxwijn van laatgeoogste, edele druiven, uit Haut-Barsac, Sauternes. Gemaakt door de hartelijke familie Bernard. heerlijk zoet en complexiteit voor bijzondere momenten. Beschikbaar in standaardfles (750 ml.) en halve fles (375 ml.)

Snel bekijken
Semillon 'Vat 1' Hunter Valley 2016, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 49,95

Semillion is de wijnspecialiteit van het Australische Hunter Valley ten noorden van Sydney (New South Wales). Deze Vat 1 cuvée is nog meer bijzonder door de selectie van het beste fruit van de oudste wijnstokken van Tyrrell's. Prachtige wijn met tonen van honing, iets hooi, gekonfijte citroenschil, toast en iets nootachtigs perfect in balans met een opwekkende frisheid. Een onbekende wijn maar het ontdekken meer dan waard! Rijping kan tot zeker 20 jaar na de oogst. 

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2019, Sinzero (Alcoholvrij)
Snel bekijken
Prijs
€ 7,95

Heerlijke, alcoholvrije cabernet sauvignon uit de Chileense Maipo Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Garnacha Naturaleza Salvaje 2021, Azul y Garanza, Navarra
Snel bekijken
Prijs
€ 17,50

Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi. 

Snel bekijken
Graham's 2000 Vintage Port (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,50

Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Graham's 2000 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.

Snel bekijken
Saint-Emilion Grand Cru Classé 2019, Château Laroque
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 38,95

Prachtige geklasseerde Saint-Emilion uit het mooie jaar 2019. Voornamelijk van merlot druiven gemaakt en gerijpt in eersteklas, deel nieuw hout. Zijdezacht met verfijning. Wat kan klassieke Bordeaux toch fantastisch zijn!

Snel bekijken
Malbec Ultra 2019/2020, 'Las Rocas' Mendoza, Kaiken
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Zeer verfijnde en smakelijke malbec uit Argentinië. Gemaakt door Aurelio Montes jr. van Kaiken. Een fantastisch wijnhuis. Door Edwin bezocht in 2012 welke een grote indruk achterliet. Niet zo powerful en log zoals dat wel eens kan voorkomen bij malbec. Nee hier is er een delicate en zachte wijn van gemaakt. 

Snel bekijken
Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2020, Domaine de Castelnau Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2020, Domaine de Castelnau
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

Heerlijk soepele, rode wijn van merlot en cabernet druiven met sappige, lichte  tanninestructuur. Mooie prijs/kwaliteit verhouding.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Pinot noir Coal River Valley Tasmania 2021, Tolpuddle
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

Prachtige expressie van pinot noir: intens aromatisch geurend naar klein rood fruit prachtig in balans met frisse zuren en rijpe tannine. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië. Let op: Maximaal 3 flessen per klant en enkel voor Nederland!

Snel bekijken
Riesling 'Trocken' Haus Klosterberg 2021, Markus Molitor
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Coonawarra The Menzies 2015, Yalumba
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een top wijn van wijnmaker Peter Gambetta van Yalumba. Hij weet echt alles uit de Cabernet Sauvignon te halen, die opgroeien in het wijngebied Coonawarra. Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een prachtige, stevige rode wijn met smaken van rood fruit en heerlijke geuren van heldere bessen, zwarte olijven, pruimen en viooltjes. Met hints van tapenade en mokka. De afdronk van de wijn is heerlijk lang en fris. Deze wijn rijpt minimaal 18 maanden op houten vaten en waarvan de helft nieuw vat is.

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Alea' 2021/2022, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Valdeorras Gaba do Xil Tinta Mencía 2019, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Auslese Cuvée 2019/2021, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof Auslese Cuvée 2019/2021, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof
Snel bekijken
Prijs
€ 12,50

Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!

Snel bekijken
Vouvray demi-sec Le Haut-Lieu 2018, Domaine Huet
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Loepzuivere, halfdroge chenin blanc uit Vouvray van een zeer ervaren, volledig biodynamisch werkend domein.

Snel bekijken
Riesling 'Trocken' Haus Klosterberg 2020, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 15,75

Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.

Snel bekijken