Pessac-Léognan rouge 2016, Château le Sartre

€ 27,95

De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Prachtige diepe kleur met robijnrode kleur. In de geur is veel te ontdekken. Van zwart fruit als braam, bosbes en licht cassis tot vanille, aarde, potloodslijpsel en specerijen. Op het pallet is de wijn vrij vol met levendige zuren en mooi prachtig verpakte, wel ferme tannine wat de wijn structuur geeft. De aroma's in de geur zijn ook te proeven en zijn heerlijke tonen van licht geroosterde koffieboontjes en iets cacao te proeven. De afdronk is fijn en behoorlijk lang. Een prachtige wijn uit dit grote Bordeaux-jaar met een geweldige prijs-kwaliteit verhouding!

De wijn kan nu gedronken worden (wel vroegtijdig overschenken in een karaf) of nog wat jaren opgelegd worden om de wijn wat rijping te geven. 



Het wijnhuis

Ten zuiden van de stad Bordeaux ligt het uitstekende herkomstgebied Pessac-Léognan, vernoemd naar de twee dorpen die min of meer de noordelijke en zuidelijke grens van het gebied vormen. De kiezelgrond zorgt er samen met het heersende microklimaat in het gebied voor dat er zowel hoogwaardige witte als rode wijnen worden gemaakt. Château Le Sartre is gelegen aan de rand van het herkomstgebied tussen drie zeer bekende châteaux, te weten Château Malartic-Lagravière, Domaine de Chevalier en Château de Fieuzal. Tot de familie Perrin (onder andere bekend van Château Carbonnieux) in 1980 het château aankocht, verkeerde het in een zeer verwaarloosde staat. Zowel de wijngaarden als het château werden flink onder handen genomen en het resultaat mag er zijn!





De familie Perrin, eigenaren van Château Carbonnieux, waren zich namelijk erg bewust van het potentieel en de diversiteit van dit gebied. Ze investeerden, plantten opnieuw en brachten het landgoed begin jaren tachtig zoals gezegd weer tot leven. Marie-Josée, de zus van wijlen Anthony Perrin, en haar echtgenoot René Leriche (in het midden op de foto) beheren het landgoed van 35 hectare sinds 2004. 10,2 hectare is beplant met witte variëteiten en 24,5 hectare met rode. Ten zuiden van Fieuzal en ten oosten van Chevalier, omringt een ononderbroken uitgestrektheid van 25,6 hectare de gebouwen van het landgoed en wordt aan drie zijden begrensd door bos. Een kilometer naar het noordwesten, tussen Fieuzal en Malartic-Lagravière, is er een tweede stuk land van 7,6 hectare en, nog verder naar het noorden, een perceel van 1,7 hectare, nabij Carbonnieux, voltooit de wijngaard.

Tussen de wijnstokken en in het wijnhuis interpreteert David Château (Links op de foto), oenoloog en directeur van het landgoed, die zijn sporen verdiende in Chambolle-Musigny en in Oregon, VS, de mogelijkheden van deze wijngaard in zijn diversiteit en de kenmerken van de bodem en het klimaat . “De kwaliteit van de druiven is echt van essentieel belang. Het is de beloning van de wijngaardbeheerder wanneer zijn nauwgezette teelt de vegetatieve en klimatologische ups en downs heeft overwonnen met een minimale impact op het wijngaardmilieu en de intrinsieke waarden ”.



Technische details

Ik ben enorm liefhebber van complexe rode en witte Bordeaux wijnen. Pessac-Léognan, even ten zuidwesten van de stad Bordeaux is een topgebied voor zowel wit als rood.  Deze rode wijn wordt gemaakt van de 2 belangrijkste blauwe Bordeaux rassen, cabernet sauvignon (60%) en merlot (40%) en een kleine aanvulling met cabernet franc. De wijn maakt 2/3 van de totale productie uit. De witte is overigens ook zeer bijzonder. Om de typische kenmerken van het fruit, de frisheid en soepelheid van de tannines te respecteren, wordt, na conventionele alcoholische gisting, een gecontroleerde malolactische gisting uitgevoerd, in zowel kleine als grote vaten aan het begin van de rijping. Rijping in vaten maakt het helemaal af.

Elk jaar bevestigen de wijnen hun potentieel in de blinde proeverijen en winnen ze medailles in een aantal competities *, waarmee wordt aangetoond dat dit pand in zijn vroegere grandeur is hersteld, met behoud van de prijzen op een betaalbaar niveau. Château Le Sartre kan worden geproefd tijdens de proeverijen die worden georganiseerd door de nieuw opgerichte Cercle Rive Gauche. “Een organisatie die een grote toekomst voor zich heeft, dankzij de synergiën die worden ontwikkeld met de Cercle Rive Droite”, stelt René Leriche.

Dat is het resultaat van deze grote Bordeaux wijn, die ook nog eens betaalbaar is. De wijn kan ook prachtig ouderen.



Het Château le Sarte in Pessac-Léognan, Bordeaux

Smaakprofiel

Strakke wijn met een bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Gebraden en gebakken rood vlees of wild. Entrecôte met rode wijnsaus.



Kaas suggestie

Belegen en harde kazen als Beemster.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

2190118-16
4 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Cabernet sauvignon
Druivenras (sen) Merlot
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Bordeaux
Herkomst Pessac-Léognan
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 10 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij smaakvolle gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker David Château
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent http://www.lesartre.com/
Score Vivino (1-5 punten) 4,5
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) 15,5
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Pessac-Léognan rouge 2016, Château le Sartre

De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Barolo Del Comune di Serralunga d'Alba 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 37,95

Zeer verfijnde en tevens krachtige Barolo van een gepassioneerd biologische wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Nebbiolo Capsime-e Langhe 2017, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Zeer pure Nebbiolo zonder houtrijping die breed inzetbaar is, van een groot wijnmaker. Afkomstig van gaarden in Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Carmenère Valle de Aconcagua Alto 2018, Errázuriz Carmenère Valle de Aconcagua Alto 2018, Errázuriz
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Zeer fijne wijn van de blauwe carmenère druif (oorspronkelijk afkomstig uit Bordeaux). Errázuriz maakt van dit ras een eersteklas rode wijn, vol met veel finesse en complexiteit en prachtig verweven tonen van rijping op Frans eikenhout. 

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Semillon Hunter Valley 2019, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Unieke wijn uit Hunter Valley (New South Wales). Prachtige wijn met tonen van citroenschil, toast en honing gelardeerd met een opwekkende frisheid. Bijzondere wijn van een bijzondere wijnmaker.

Snel bekijken
Riesling Grand Cru Schlossberg 2020, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

Grootse rieslingwijn uit de granieten Grand Cru gaard Schlossberg. Wat een elegante riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg. Door de schaarste slechts 1 fles per bestelling mogelijk, onze excuses.

Snel bekijken
Champagne Cuvée Brut Reserve, Jean-Pierre Secondé (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Stijlvolle, verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel wit fruit, fijn brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Aglianico del Vulture 'Gricos' 2019, Grifalco
Snel bekijken
Prijs
€ 13,75

Beroemde rode wijn van aglianico druiven uit het bergachtige, ruige Zuid-Italiaanse Basilicata. De hoge wijngaard liggen rondom de oude uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Krachtig, vol en aroma's van specerijen en volop fruit.

Snel bekijken
Riesling Federspiel vom Stein Wachau 2018, Nikolaihof Riesling Federspiel vom Stein Wachau 2018, Nikolaihof
Snel bekijken
Prijs
€ 25,95

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, biodynamische riesling.

Snel bekijken
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken
Sylvaner Réserve 2020, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 21,75

Heerlijke, verkwikkende wijn van het vrij onbekende ras sylvaner. Echt heel lekker, zeker als die gemaakt wordt door het tophuis Domaine Weinbach. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Sophia Gimblett Gravels Hawke's Bay 2016, Craggy Range
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

Deze sublieme Bordeauxblend 'Sophia' (wijsheid in de Griekse mythologie) is afkomstig van de Gimblett Gravels gaard en is een subappelatie van Hawke's Bay op het Noorder eiland van Nieuw-Zeeland. Craggy Range maakt hier deze fantastische wijn. Prachtig wijngoed, wat ik ooit heb bezocht in 2012.

Snel bekijken
Pinot blanc 'Kritt' 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc. 

Snel bekijken
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Bousselots 2016, Gerard Julien
Snel bekijken
Prijs
€ 69,00

Dit kleine huis is gevestigd ten zuiden van Nuits-Saints-Georges in Comblanchien. De wijngaarden worden intensief beheerd en zoveel mogelijk biologisch (lutte raisonnée) bewerkt. Dit alles resulteert in geweldig drinkbare wijnen met een enorme terroirexpressie.

Snel bekijken
Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

De cabernet franc schittert in deze topwijn van Clau de Nell. De wijn bezit een complexe, intens fruitige neus. Geurend naar allerlei klein rood fruit als kers en aardbei met een bloemige toon, vuursteen en een aardse impressie. In de mond heerlijk sappig met veel fruit die beetje voor beetje opent met een ferme structuur van fijne zuren en superrijpe tannine. De licht houttoets maakt het geheel prachtig af. Een levendig glas met een eindeloze finale. Grote klasse en volledig biodynamisch benaderd.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Shiraz Clare Valley 2017, Mr. Mick by Tim Adams
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

"Sensuele aroma’s van zwarte bes, doublemint chewing gum en blauwe pruimen. En carrosserie van zwarte bes, braam, munt en verse peper uit de molen, voldoende frisheid en bosbessenjam in de lange afdronk.”

Snel bekijken
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken