Pessac-Léognan rouge 2016, Château le Sartre

€ 27,95

De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Prachtige diepe kleur met robijnrode kleur. In de geur is veel te ontdekken. Van zwart fruit als braam, bosbes en licht cassis tot vanille, aarde, potloodslijpsel en specerijen. Op het pallet is de wijn vrij vol met levendige zuren en mooi prachtig verpakte, wel ferme tannine wat de wijn structuur geeft. De aroma's in de geur zijn ook te proeven en zijn heerlijke tonen van licht geroosterde koffieboontjes en iets cacao te proeven. De afdronk is fijn en behoorlijk lang. Een prachtige wijn uit dit grote Bordeaux-jaar met een geweldige prijs-kwaliteit verhouding!

De wijn kan nu gedronken worden (wel vroegtijdig overschenken in een karaf) of nog wat jaren opgelegd worden om de wijn wat rijping te geven. 



Het wijnhuis

Ten zuiden van de stad Bordeaux ligt het uitstekende herkomstgebied Pessac-Léognan, vernoemd naar de twee dorpen die min of meer de noordelijke en zuidelijke grens van het gebied vormen. De kiezelgrond zorgt er samen met het heersende microklimaat in het gebied voor dat er zowel hoogwaardige witte als rode wijnen worden gemaakt. Château Le Sartre is gelegen aan de rand van het herkomstgebied tussen drie zeer bekende châteaux, te weten Château Malartic-Lagravière, Domaine de Chevalier en Château de Fieuzal. Tot de familie Perrin (onder andere bekend van Château Carbonnieux) in 1980 het château aankocht, verkeerde het in een zeer verwaarloosde staat. Zowel de wijngaarden als het château werden flink onder handen genomen en het resultaat mag er zijn!





De familie Perrin, eigenaren van Château Carbonnieux, waren zich namelijk erg bewust van het potentieel en de diversiteit van dit gebied. Ze investeerden, plantten opnieuw en brachten het landgoed begin jaren tachtig zoals gezegd weer tot leven. Marie-Josée, de zus van wijlen Anthony Perrin, en haar echtgenoot René Leriche (in het midden op de foto) beheren het landgoed van 35 hectare sinds 2004. 10,2 hectare is beplant met witte variëteiten en 24,5 hectare met rode. Ten zuiden van Fieuzal en ten oosten van Chevalier, omringt een ononderbroken uitgestrektheid van 25,6 hectare de gebouwen van het landgoed en wordt aan drie zijden begrensd door bos. Een kilometer naar het noordwesten, tussen Fieuzal en Malartic-Lagravière, is er een tweede stuk land van 7,6 hectare en, nog verder naar het noorden, een perceel van 1,7 hectare, nabij Carbonnieux, voltooit de wijngaard.

Tussen de wijnstokken en in het wijnhuis interpreteert David Château (Links op de foto), oenoloog en directeur van het landgoed, die zijn sporen verdiende in Chambolle-Musigny en in Oregon, VS, de mogelijkheden van deze wijngaard in zijn diversiteit en de kenmerken van de bodem en het klimaat . “De kwaliteit van de druiven is echt van essentieel belang. Het is de beloning van de wijngaardbeheerder wanneer zijn nauwgezette teelt de vegetatieve en klimatologische ups en downs heeft overwonnen met een minimale impact op het wijngaardmilieu en de intrinsieke waarden ”.



Technische details

Ik ben enorm liefhebber van complexe rode en witte Bordeaux wijnen. Pessac-Léognan, even ten zuidwesten van de stad Bordeaux is een topgebied voor zowel wit als rood.  Deze rode wijn wordt gemaakt van de 2 belangrijkste blauwe Bordeaux rassen, cabernet sauvignon (60%) en merlot (40%) en een kleine aanvulling met cabernet franc. De wijn maakt 2/3 van de totale productie uit. De witte is overigens ook zeer bijzonder. Om de typische kenmerken van het fruit, de frisheid en soepelheid van de tannines te respecteren, wordt, na conventionele alcoholische gisting, een gecontroleerde malolactische gisting uitgevoerd, in zowel kleine als grote vaten aan het begin van de rijping. Rijping in vaten maakt het helemaal af.

Elk jaar bevestigen de wijnen hun potentieel in de blinde proeverijen en winnen ze medailles in een aantal competities *, waarmee wordt aangetoond dat dit pand in zijn vroegere grandeur is hersteld, met behoud van de prijzen op een betaalbaar niveau. Château Le Sartre kan worden geproefd tijdens de proeverijen die worden georganiseerd door de nieuw opgerichte Cercle Rive Gauche. “Een organisatie die een grote toekomst voor zich heeft, dankzij de synergiën die worden ontwikkeld met de Cercle Rive Droite”, stelt René Leriche.

Dat is het resultaat van deze grote Bordeaux wijn, die ook nog eens betaalbaar is. De wijn kan ook prachtig ouderen.



Het Château le Sarte in Pessac-Léognan, Bordeaux

Smaakprofiel

Strakke wijn met een bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Gebraden en gebakken rood vlees of wild. Entrecôte met rode wijnsaus.



Kaas suggestie

Belegen en harde kazen als Beemster.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

2190118-16
4 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Cabernet sauvignon
Druivenras (sen) Merlot
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Bordeaux
Herkomst Pessac-Léognan
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 10 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij smaakvolle gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker David Château
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent http://www.lesartre.com/
Score Vivino (1-5 punten) 4,5
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) 15,5
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Pessac-Léognan rouge 2016, Château le Sartre

De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Grüner Veltliner NiederÖstereich Rieden Selection 2019, Kaiserhof
Snel bekijken
Prijs
€ 9,75

Deze Gruner Veltliner bezit een prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel en ligt tropische tonen van grapefruit en ananas. De smaak is uitbundig en levendig, met een fruitig, bloemig en mineraal karakter. De prachtig harmoniërende zuren geven de wijn iets onweerstaanbaars.

Snel bekijken
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 62,50

Prachtige, bekroonde Chianti Gran Selezione uit de gaard Vigna del Sorbo van de familie Manetti. Topwijn gemaakt van oude stokken met rijping op eersteklas, Frans eiken. 

Snel bekijken
Rías Baixas Leira Reyero Albariño 2019, Bodegas Pascual
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

De rijp geplukte albariño druiven geven een sappige en vooral verfrissende witte wijn. Rías Baixas bevindt zich in het Noord-Spaanse Galicië en profiteert van de verkoelende invloed van de Atlantische oceaan en legt een grote druk op het heersende klimaat. Dit is een heerlijk glas en echt onderschat. Wij verwachten dat albariño nu echt ontdekt gaat worden...

Snel bekijken
Swartland Chenin Blanc Rêverie 2017, by Jacques de Klerk
Snel bekijken
Prijs
€ 31,50

Verbluffende wijn met een prachtige elegante neus en smaak van zeer rijpe peer en gele appel door veel zuurstof tijdens de wilde vergisting. Ongefilterd. De zuren zijn zo verfijnd en goed dat het een plezier is om deze wijn te drinken. Schitterende elegante wijn uit Swartland. Bijzondere wijn voor de liefhebber!

Snel bekijken
Champagne Brut Réserve, Bérèche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 37,50

Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn!

Snel bekijken
Tokaji ASzú 2013, 5 Puttonyos Blue Label, Royal Tokaji
Snel bekijken
Prijs
€ 34,95

Prachtige, beroemde, Hongaarse wijn van laatgeoogste edele druiven. Delicate complexiteit voor bijzondere momenten. De Tokaji aszú-wijnen worden volgens een speciale methode vervaardigd. Aszú is Hongaars voor "uitgedroogd" en men gebruikt druiven die door de lange droge herfst en de "edele" schimmel Botrytis cinerea zijn aangetast en uitgedroogd. De overrijpe druiven haalt men pas van de wijnstok als ze grauw verkleurd en ingedroogd zijn, waardoor een sterke, geurige wijn ontstaat. 

Snel bekijken
Château Tronquoy-Lalande 2010, Saint-Estèphe Château Tronquoy-Lalande 2010, Saint-Estèphe
  • Sale
  • -5%
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 47,45 Normale prijs € 49,95

Een geweldige wijn geproduceerd op het beroemde Château Montrose, 2e Cru Classé in Saint-Estèphe, Bordeaux. 2010 was dan ook een topjaar in de Médoc. De wijn krijgt hoge scores: 92/100 punten. Inderdaad een buitengewone wijn!

Snel bekijken
Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Champagne Cuvée Prestige Brut, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Droge (dosage van slechts 8 gram) verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze Prestige rijpt 3 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (30%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige, gevulde stijl met veel wit fruit en brioche. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

De cabernet franc schittert in deze topwijn van Clau de Nell. De wijn bezit een complexe, intens fruitige neus. Geurend naar allerlei klein rood fruit als kers en aardbei met een bloemige toon, vuursteen en een aardse impressie. In de mond heerlijk sappig met veel fruit die beetje voor beetje opent met een ferme structuur van fijne zuren en superrijpe tannine. De licht houttoets maakt het geheel prachtig af. Een levendig glas met een eindeloze finale. Grote klasse en volledig biodynamisch benaderd.

Snel bekijken
Les Grimaudes 2017, Costières de Nîmes, Kreydenweiss Les Grimaudes 2017, Costières de Nîmes, Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 12,30

Zuivere en overtuigend biodynamische Rhônewijn. Gemaakt door het Elzasser tophuis Kreydenweiss. Proef dit!

Snel bekijken
Zinfandel Napa Valley 2016, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Krachtig en zwoel, vol en donker. Typisch zinfandel. Zeer donkerrood van kleur. De geur is vol van rijp fruit, zoals kersen, pruimen, aardbeien, bramen en vijgen. Aangevuld met wat specerijen, laurier en een hint van cacao en cocosnoot. Sappig van smaak, met weer veel rijp fruit en zwoele, ronde tannines.

Snel bekijken
Zweigelt Burgenland 2015, Umathum Zweigelt Burgenland 2015, Umathum
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt. 

Snel bekijken
Barolo 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 33,95

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Rioja Joven LZ 2018, Bodega Lanzaga, Telmo Rodrígues
Snel bekijken
Prijs
€ 10,50

Intens fruitige Rioja zonder houtopvoeding. Proef deze fruitbom!

Snel bekijken
Alentejo tinto Esporão Reserva 2017, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Chardonnay Devon Valley 2017, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Heerlijke Chardonnay uit het Zuid-Afrikaanse Devon Valley. Afkomstig uit de stal van het kwaliteitsdomein gerund door de familie Aaldering in Zuid-Afrika. 

Snel bekijken
Rioja blanco Fermentado en Barrica 2018, Bodegas Murua
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Jaargang 2014 kreeg 91 punten van José Peñin. Fraaie, ontwikkelde, krachtige neus met peer, honing, kamille en duidelijke getoast, sjiek hout. In de mond krachtig met florale tonen, heel rijp fruit en mooi geïntegreerd hout. Lange, minerale afdronk.

Snel bekijken
Grüner Veltliner NiederÖstereich Rieden Selection 2019, Kaiserhof
Snel bekijken
Prijs
€ 9,75

Deze Gruner Veltliner bezit een prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel en ligt tropische tonen van grapefruit en ananas. De smaak is uitbundig en levendig, met een fruitig, bloemig en mineraal karakter. De prachtig harmoniërende zuren geven de wijn iets onweerstaanbaars.

Snel bekijken
Rivesaltes 2000, 17 ans d'Age, Parcé frères
Snel bekijken
Prijs
€ 18,50

Beroemde, versterkte wijn uit het diepe zuiden van Frankrijk, vlakbij Perpignan. Door de rijping van 17 jaar in houten vaten heeft de wijn enorm veel rijkdom en diepgang ontwikkeld en daar is ook de amberkleur het bewijs van. Noten, tabak, gedroogd fruit. Supercomplex. 

Snel bekijken
Torrontés 2018 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Pouilly-Fuissé Les Crays 2017, Domaine Manciat-Poncet
Snel bekijken
Prijs
€ 27,95

Schoolvoorbeeld Pouilly-Fuissé. Vettig, rijk en complex met mooie tonen van vanille door houtrijping. Verfijning met lange afdronk.

Snel bekijken
Rías Baixas Leira Reyero Albariño 2019, Bodegas Pascual
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

De rijp geplukte albariño druiven geven een sappige en vooral verfrissende witte wijn. Rías Baixas bevindt zich in het Noord-Spaanse Galicië en profiteert van de verkoelende invloed van de Atlantische oceaan en legt een grote druk op het heersende klimaat. Dit is een heerlijk glas en echt onderschat. Wij verwachten dat albariño nu echt ontdekt gaat worden...

Snel bekijken
Les Amourettes rosé 2018, Pays d'Oc
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

De ideale zuid-Franse rosé: lekker, fris, toegankelijk. 

Snel bekijken