- Sale
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Mooie bleke kleur zoals een echte Prosecco dat toont. In de neus vooral heerlijk sappig appel, iets citroen met wat bloesem- en snoepjestonen. In de mond een mooi schuimende mousse en verkwikkende zuren.De geur doet denken aan witte bloemen, bloesem, suikermeloen haast snoepjesachtig en iets peer. De smaakaanzet is heerlijk fris, met een mooi wit fruit, iets honing met fijne zuren in de afdronk.
Het wijnhuis
Villa Sandi is een groot familiebedrijf dat meerdere estates bezit in Veneto en Friuli. Zijn zijn gespecialiseerd in Prosecco, waarmee zij veel internationale erkenning genieten.
De prachtige Villa Sandi uit 1622 is eigendom van de familie Moretti Polegato. Giancarlo (een van de broers, de andere is de oprichter van Geox schoenen) is directeur-eigenaar. Villa Sandi is een modern, commercieel en efficiënt werkend bedrijf.
Technische details
Na de oogst wordt de most voor de Proseccowijnen gefilterd en zeer koel bewaard, zodat de kwaliteit op peil blijft. De Prosecco’s krijgen pas hun eerste en tweede gisting als de flessen binnen korte tijd zullen worden verkocht. Zo kan het hele jaar verse Prosecco worden gegarandeerd. De Il Fresco is al diverse malen in Duitsland als beste Prosecco getest.
Smaakprofiel
Iets strakke wijn met iets ondergemiddeld, delicaat smaakgehalte en frisse tonen.
Gerecht suggestie
Aperitief en kleine hapjes (niet te sterk van smaak of zoet).
Kaas suggestie
Zachte roodflora zoals Port Salut bijvoorbeeld.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.
4161815 |
27 Items |
Datasheet
Kleur | Wit |
Wijnstijl | Mousserende wijn |
Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
Druivenras (sen) | Glera |
Land van herkomst | Italië |
Wijn regio | Veneto |
Herkomst | Treviso |
Wijnbouw | Verantwoord / sustainable |
Smaaktype | Soepel & fruitig |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
Drinkgelegenheid | Aperitief |
Alcohol percentage | 10% tot 11% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Natuurkurk |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | Goed gekoeld 6 - 8ºC. |
Wijnmaker | familie Moretti Polegato |
Edwines kwaliteits beoordeling | Goed |
Website wijnhuis / producent | https://villasandi.it/ |
Score Vivino (1-5 punten) | 3,6 |
Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) | x |
Punten Parker (1 - 100 punten) | x |
Punten Revue de Vin de France | x |
Punten Gambero Rosso | x |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Moscato d'Asti is verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten.
Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt.
Prachtig alcohol vrij alternatief voor wijn. Met de steun van gerenommeerde theesommeliers is de alcoholvrije Sparkling Juicy Tea gecreëerd. Vervaardigd met behulp van het cold-brew-proces, combineert het de fruitigheid van enkele van Nahmen-sappen met geselecteerde tonen van exquise thee om een harmonieuze plezierige ervaring te creëren.
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!
Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Een schitterende, elegante wijn van oude shiraz van oude stokken uit de Single Vineyard Moppa in Barossa Valley. Op Frans eiken gerijpt en kan zeker nog complexer ontwikkelen.
De 1er Cru Champeaux is één van de belangrijkste van Gevrey. De percelen behoorden tot het voormalig topdomain Maume, verworven door Marchand -Tawse. Na een fijne rijping domineert het voortreffelijke fruit nu duidelijk het aanvankelijk reductieve karakter. De wijn toont een uitstekende frisheid en een prachtig pallet aan heldere en verfijnde aroma's. In de smaak toont de wijn zijn balans met uitstekende volheid en een complexe en verfijnde afdronk.
Een topwijn deze “Château Latour” uit Zuid-Afrika. Deze zachte, benaderbare robijnrode schoonheid is een waar bewijs van liefdevol gekweekte wijnstokken en het maken van wijn tot een kunstvorm. De Toren Z is een Bordeaux-blend in de stijl van de Bordeaux Rechteroever (Saint-Emilion achtig, maar dan voller) en bestaat uit een symfonische blend van vijf Bordeaux-variëteiten.
Het meest prestigieuze domein van Australië, al zes generaties lang in handen van de familie Henschke. De wijnbouw vindt plaats op biologische en biodynamische grondslag en de wijnen zijn hors catégorie. Aan de top van de Pyramide de weergaloze Hill of Grace. Deze blend uit het middensegment is een waanzinnig huwelijk van shiraz, mataro (mourvèdre) & viognier.
De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig!
Een der beste Chinon wijnen! Een prachtige wijn van meer dan 70 jaar oude stokken met verfijnde houtrijping. Een must-try.
Prachtige rode wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Krachtige syrah met florale impressies en zwarte peper met bramenfruit. Super wijn!
Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken.
Beroemde rode wijn van aglianico druiven uit het bergachtige, ruige Zuid-Italiaanse Basilicata. De hoge wijngaard liggen rondom de oude uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Krachtig, vol en aroma's van specerijen en volop fruit.
Gerenommeerd domein uit Barossa Valley, de archetypische Australische wijnregio. Ben Glaetzer, algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel, maakt hier prachtig pure wijnen van zeer oude stokken. Deze Shiraz (35-120 jaar oude stokken) wordt 16 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken (40% nieuw) opgevoed.
Grootse rieslingwijn uit de granieten Grand Cru gaard Schlossberg. Wat een elegante riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg. Door de schaarste slechts 1 fles per bestelling mogelijk, onze excuses.
Het minuscule domein maakt de laatste jaren furore en geniet inmiddels een ware “cultstatus” onder Bourgogne fanaten.
De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.
Fijne witte Spaanse wijn met steenvruchten, vrij breed en aromatisch in het glas. Zeer markante wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin, zeker ook door de prijs/kwaliteit verhouding. Lekkere, verfrissende wijn als aperitief en bij lichte voorgerechten.
"Sensuele aroma’s van zwarte bes, doublemint chewing gum en blauwe pruimen. En carrosserie van zwarte bes, braam, munt en verse peper uit de molen, voldoende frisheid en bosbessenjam in de lange afdronk.”
Sinds de release van deze Single Vineyards range Chenin Blanc regent het letterlijk topscore’s voor het dynamische duo David & Nadia. Binnen een paar oogsten mogen zich zelf rekenen tot de allerbeste Chenin producenten van Zuid-Afrika en zeker ook wereldwijd.
Verrukkelijke rode wijn uit het Douro gebied, bekend om de Portwijnen. Volle wijn met veel zondoorstoofd fruit en ondersteund met houtrijping.
Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.
Stijlvolle, verfijnde Champagnes worden gemaakt door Isabel Secondé, eigenaar van het zelfstandig werkende wijnbedrijf Jean-Pierre Secondé uit het Grand Cru dorp Mailly. Een proefdoos met prachtig Champagnes voor aantrekkelijke prijs van deze kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.
Bekroond met 91 punten door José Peñin en Proensa. Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange mineralige afdronk.
Stijlvolle, verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel wit fruit, fijn brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.