Chinon Silènes 2018, domaine Charles Joguet

€ 17,65

Een der beste Chinon producenten! Proef deze heerlijke, soepele fruitexplosie. Een perfecte kennismaking met de boeiende cabernet franc.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Cabernet franc uit de Loire kan heerlijk puur en levendig zijn, zoals deze chinon van Joguet. De wijn heeft een uitbundig parfum van frambozen, zwarte bessen en iets peperigs. In de smaak zet het fruitrijke karakter mooi door, met verder zachte tannine en sappige, mondwaterende zuren. De afdronk is heerlijk zuiver. Een echte cabernet franc die is zoals hij moet zijn, onvergetelijk!





Het wijnhuis

De beste wijngaarden van Chinon liggen bij het dorpje Sazilly, langs het riviertje La Vienne. Domaine Joguet is hier toonaangevend. Hun akkers als Clos de la Dioterie, Clos du Chêne Vert en Les Varennes du Grand Clos vormen een begrip in de regio en ver daarbuiten Eind jaren vijftig neemt Charles na het overlijden van zijn vader het familiedomein over. Hij leidt twee levens, een als kunstenaar in Parijs en een als wijnmaker in Chinon. Zijn houding jegens de wijnwereld is non-conformistisch, waarmee hij de nodige ideeën op het domein introduceert, die later op grote schaal worden gekopieerd door anderen. Zo vindt hij het belangrijk dat de druiven tijdens de oogst gaaf blijven; hiertoe worden de druiven geoogst in kleine bakjes, die netjes worden gestapeld zonder ze te platten. Ook wil hij dat alle terroirs afzonderlijk worden geoogst, gevinifeerd en opgevoed, om uiting te kunnen geven aan ieder afzonderlijk perceel. Sinds de jaren tachtig werd Charles bijgestaan door zijn goede vrienden Jacques Genet en Alain Delaunay, die sinds de terugtrekking van Charles in 1997 het domein in de geest van Joguet voortzetten. Sinds kort is de zeer getalenteerde wijnmaker Kevin Fontaine eindverantwoordelijk. Na in de jaren nul van deze eeuw een kleine dip te hebben gekend, herstelde het domein zich de laatste jaren goed en nestelde zich weer bij de echte smaakmakers van de cabernet-francproducenten uit de Loire.



Charles Joguet



Technische details

Silénes is een blend van een verzameling percelen gelegen op de alluviale terroirs van de Chinon-appellatie en zijn zandterrassen. Cabernet Franc geplant op deze zandgronden biedt fruitige rode wijnen met frisheid, om te proeven als ze jong zijn.



Smaakprofiel

Een strakke wijn, met bovengemiddeld smaakgehalte en vooral rijpe tonen. 



Gerecht suggestie

Mooi gebraden vlees, rib van rundvlees, heerlijk bij Spare ribs. Ook bij vegetarische gerechten als licht gerookte rode biet. 



Kaas suggestie

De wat volle, rijpe kazen als Pont l'évêque, Cantal en belegen Beemster.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

2030809-18
6 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 10 tot € 19,99
Druivenras (sen) Cabernet franc
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Loire
Herkomst Sazilly, Chinon
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Soepel & fruitig
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot 15 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker Kevin Fontaine & Anne Charlotte Genet
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent http://www.charlesjoguet.com/
Score Vivino (1-5 punten) 4,1
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Chinon Silènes 2018, domaine Charles Joguet

Een der beste Chinon producenten! Proef deze heerlijke, soepele fruitexplosie. Een perfecte kennismaking met de boeiende cabernet franc.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Savennières 'Les Genêts 2018-2019, Damien Laureau
Snel bekijken
Prijs
€ 45,95

Beroemde witte wijn uit Anjou, Loire afkomst van leisteenbodem geeft dit een witte wijn van Chenin druiven met een behoorlijk volle body. In de geur tonen van van fruit met wit vruchtvlees, zoals peer, kweepeer of limoen. Daarbij witte bloemen zoals jasmijn of de wijnstokbloem. Complexiteit en frisheid zijn de belangrijkste eigenschappen van deze wijn. De versheid van het fruit geassocieerd met de mineraliteit zijn in fijne balans.

Snel bekijken
Milla Cala Viña Vik 2018, Millahue, Cachapoal Valley, Chili
Snel bekijken
Prijs
€ 32,50

De toegankelijke wijn van Viña Vik, de Grand Cru van Zuid-Amerika. Heerlijk mondvullend en stijlvolle rode wijn uit Chili van Alexander Vik. 

Snel bekijken
Tokaji ASzú 2017, 5 Puttonyos Blue Label, Royal Tokaji
Snel bekijken
Prijs
€ 43,95

Prachtige, beroemde, Hongaarse wijn van laatgeoogste edele druiven. Delicate complexiteit voor bijzondere momenten. De Tokaji aszú-wijnen worden volgens een speciale methode vervaardigd. Aszú is Hongaars voor "uitgedroogd" en men gebruikt druiven die door de lange droge herfst en de "edele" schimmel Botrytis cinerea zijn aangetast en uitgedroogd. De overrijpe druiven haalt men pas van de wijnstok als ze grauw verkleurd en ingedroogd zijn, waardoor een sterke, geurige wijn ontstaat. 

Snel bekijken
Chenin blanc Val de Loire 2019, Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Chenin blanc Val de Loire 2019, Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,00

De eigenaren Claude & Nelly hadden vanaf de start in 2000 moeite om hun wijnbedrijf draaiende te maken, totdat wijnmakers Anne-Claude Leflaive en haar echtgenoot Christian Jacques vanuit de Bourgogne te hulp schoten. In 2008 kochten zij het domein over en werd alles over een andere boeg gegooid: volledig biodynamisch werken! Werkelijk grandioze chenin blanc die u geproefd moet hebben. Pure verfijning en kan nog jaren verder rijpen. Maximaal 3 flessen per bestelling!

Snel bekijken
Bandol Rouge 2018, Les Restanques de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 41,95

Verrukkelijke, en uitstekende tweede wijn van Château de Pibarnon. De ster van de Provence. De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee!  

Snel bekijken
Pouilly-Fuissé 'Au Vignerais' 2019, Domaine la Soufrandière
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Prachtige witte Bourgogne wijn uit de Mâconnais. De oude chardonnaystokken van een klein perceel brengt in combinatie met de levende klei- en kalksteengrond prachtige bewaarwijnen voort. Citrus en mineralen in de neus, complex en rijk in de mond: ongekend mooi! 

Snel bekijken
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Saustò' 2018, Monte dall'Ora
Snel bekijken
Prijs
€ 31,25

Een monumentale wijn voor bijzondere momenten. Complexe, intens krachtige wijn gemaakt van gedroogde druiven. Volstrekt droog maar wel een hoog alcohol gehalte. Verplicht drinken bij een gerecht! Topdomein van de familie Venturini uit Veneto.

Snel bekijken
Pedro Ximénez Delicado Cosecha 2022, Ximénez-Spínola
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 28,95

In de geur aroma's van perzik, abrikoos en pruimen. De smaak is evenwichtig van start tot finish, met frisheid vanwege een opmerkelijke zuurgraad De afdronk is lang, heerlijk, niet zwaar, maar zeer aangenaam en fruitig. 

Snel bekijken
Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

De cabernet franc schittert in deze topwijn van Clau de Nell. De wijn bezit een complexe, intens fruitige neus. Geurend naar allerlei klein rood fruit als kers en aardbei met een bloemige toon, vuursteen en een aardse impressie. In de mond heerlijk sappig met veel fruit die beetje voor beetje opent met een ferme structuur van fijne zuren en superrijpe tannine. De licht houttoets maakt het geheel prachtig af. Een levendig glas met een eindeloze finale. Grote klasse en volledig biodynamisch benaderd.

Snel bekijken
1 fles Chardonnay + 2 flessen Pinot Noir Coal River Valley Tasmania 2022, Tolpuddle 1 fles Chardonnay + 2 flessen Pinot Noir Coal River Valley Tasmania 2022, Tolpuddle
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 202,50

De chardonnay was Wine of the Year Decanter (Jan 2023) Een dijk van een chardonnay: intens aromatisch geurend naar geel fruit met fijn hazelnoot, De wonderschone pinot noir mag er ook zijn! kom dit ontdekken. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië. Let op: Maximaal 2 flessen chardonnay + 4 flessen pinot noir per klant en enkel voor Nederland!

Snel bekijken
Spätburgunder Trocken Tradition 2020, Weingut Rudolf Fürst, Franken Spätburgunder Trocken Tradition 2020, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas. Dit is de Ortswein. 

Snel bekijken
Manzanilla Sherry La Goya, Delgado Zuleta (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 9,25

Vlaggenschip, een van de best gepositioneerde Manzanilla's ter wereld. Onberispelijk, veelzijdig en altijd aantrekkelijk. Het kreeg zijn naam in 1918 toen Mañanos Jauffré, beter bekend als "la Goya", een beroemde copla-zangeres en danseres uit die tijd, haar naam aan de wijn leende. Fantastische glas Sherry en MOET herontdekt worden! 

Snel bekijken
Nagy-Somlói Juhfark premium 2021, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 15,45

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!

Snel bekijken
Malbec Ultra 2019/2020, 'Las Rocas' Mendoza, Kaiken
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Zeer verfijnde en smakelijke malbec uit Argentinië. Gemaakt door Aurelio Montes jr. van Kaiken. Een fantastisch wijnhuis. Door Edwin bezocht in 2012 welke een grote indruk achterliet. Niet zo powerful en log zoals dat wel eens kan voorkomen bij malbec. Nee hier is er een delicate en zachte wijn van gemaakt. 

Snel bekijken
Nagy-Somlói Zenit 2020, Tornai Nagy-Somlói Zenit 2020, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 9,45

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.

Snel bekijken
Sauvignon blanc Semillon Margaret River-Wilyabrup 2017, Cullen Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Prachtige, licht houtgerijpte blend van sauvignon blanc en semillon in de stijl van Pessac-Léognan. Veel fruit met zachte, rijpe tonen van vanille. Vanya Cullen is een begrip in West-Australië en wordt gezien als de meest toonaangevende wijnmaakster door haar collega's.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Valdeorras Gaba do Xil Tinta Mencía 2019, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Côtes de Provence rosé 2021, Domaine PiqueRoque
Snel bekijken
Prijs
€ 14,25

Uit hét klassieke rosé gebied, de Côtes de Provence, komt deze wijn. Sappige en droge rosé geurend en smakend naar allerlei kleine rode vruchten met een snufje kruidheidheid. Heerlijk glas om het mooie weer mee te vieren.

Snel bekijken
Riesling Spätlese 'Trocken' Ürziger Würzgarten 2020, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Super riesling uit de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. De afbeelding kan een andere jaargang tonen.

Snel bekijken
Eiswein Burgenland 2020, Kracher (375 ml.)
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Deze Icewine uit  is een samenwerkingsverband van Kracher (Oostenrijk) en Liliac (Roemenië). De wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, geplukt bij -12ºC. Prachtige rijke Icewine met een verbluffend mooi zoet-zuur spel. Super prijs/kwaliteit. 

Snel bekijken
Riesling Spätlese 'Fruchtsuss' Ürziger Würzgarten 2019/2020, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Prachtige, halfdroge riesling van laatgeoogste druiven uit de topwijngaard Ürziger Würzgarten aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. 

Snel bekijken
Riesling 'Trocken' Haus Klosterberg 2021, Markus Molitor
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.

Snel bekijken
Bandol Rosé 2021, Château de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Meerdere malen verkozen tot beste rosé van Nederland. De kleur is oranjeroze. Een verleidelijke geur van grapefruit, bosaardbeien, zwarte bessen en verse kruiden stijgt op uit het glas.

Snel bekijken
Grüner Veltliner Wachau Federspiel 2020, Nikolaihof
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, droge, biodynamische grüner veltliner van iets laat geoogste druiven. Afbeelding moet nog aangepast worden!

Snel bekijken