Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)

€ 31,95

De cabernet franc schittert in deze topwijn van Clau de Nell. De wijn bezit een complexe, intens fruitige neus. Geurend naar allerlei klein rood fruit als kers en aardbei met een bloemige toon, vuursteen en een aardse impressie. In de mond heerlijk sappig met veel fruit die beetje voor beetje opent met een ferme structuur van fijne zuren en superrijpe tannine. De licht houttoets maakt het geheel prachtig af. Een levendig glas met een eindeloze finale. Grote klasse en volledig biodynamisch benaderd.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

De cabernet franc schittert in deze topwijn van Clau de Nell. De wijn bezit een complexe, intens fruitige neus. Geurend naar allerlei klein rood fruit als kers en aardbei met een bloemige toon, vuursteen en een aardse impressie. In de mond heerlijk sappig met veel fruit die beetje voor beetje opent met een ferme structuur van fijne zuren en superrijpe tannine. De licht houttoets maakt het geheel prachtig af. Een levendig glas met een eindeloze finale. Grote klasse en volledig biodynamisch benaderd.



Het wijnhuis

De wijngaarden van het domein Clau de Nell liggen enigszins verscholen op een glooiende heuvel in de Anjou, een wijngebied in de beroemde Loirestreek. Eigenaren Claude & Nelly hadden vanaf de start moeite om hun zaak draaiend te maken, totdat wijnmakers Anne-Claude Leflaive & Christian Jacques vanuit de Bourgogne te hulp schoten. Via hun onderneming CLAC helpen zij wijnboeren met het ontwikkelen van hun bedrijf, van wijnbouw tot expertise in export.

Toen al snel bleek dat Clau de Nell’s eigenaren Claude & Nelly ondanks hulp de energie niet meer konden opbrengen om de wijngaarden zelf te bewerken en te oogsten, besloten Anne-Claude en Christian in 2008 om het domein van acht hectare zelf te kopen. Dan moet Clau de Nell wel over veel potentie beschikken. Immers, Anne-Claude’s Domaine Leflaive is een van ’s werelds bekendste wijndomeinen in de Bourgogne en haar wijnen zijn erg gewild.

Naast de bijna mythische status van haar wijnen, is Anne-Claude Leflaive ook bekend als pionier van biodynamische wijnbouw in de Bourgogne. Biodynamie rust op de leer van Rudolf Steiner, de Oostenrijkse geleerde, wiens gedachtegoed ook de basis vormt voor de antroposofie en de vrije scholen wereldwijd. Volgens Steiner is de wijngaard een microkosmos waar alles met elkaar is verbonden. Zijn idee was om biodiversiteit op natuurlijke wijze te bevorderen en de druivenstok zelf weerbaar te maken, zodat gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen niet meer nodig is. Dat is niet makkelijk in een regio zoals Bourgogne of de Loire, met een koel en vochtig klimaat waar schimmelziektes zich lekker thuis voelen. Maar Anne-Claude voelde dat haar traditionele manier van landbouw met kunstmest en bestrijdingsmiddelen de natuur onrecht aandeed. Dat gevoel werd versterkt tijdens een lange, inspirerende zeiltocht op zee, onder leiding van beroepszeiler Christian Jacques. Bij terugkomst trouwde ze Jacques en samen gooiden ze het roer om. Vanaf dat moment werkten ze alleen nog maar biodynamisch in wijngaard en kelder.

Uiteraard moest er bij Clau de Nell ook biodynamisch gewerkt worden. Echter, door de jarenlange achterstand was er veel werk aan de winkel en Anne-Claude & Christian besloten daarom Sylvain Potin aan te trekken, een jonge wijnmaker die biodynamisch was geschoold in Chili. Een flink karwei van opruimen en opnieuw aanplanten startte in de wijngaarden met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Grolleau. In 2011 en 2012 planten ze hét uithangbord voor witte wijn in de Loire aan: Chenin Blanc. De eerste oogst 2015 is meteen een voltreffer. Helaas heeft Anne-Claude het resultaat van de oogst niet kunnen ervaren, in hetzelfde jaar overlijdt ze.

Haar man Christian en Sylvain besluiten Anne-Claude’s ideeën voor Clau de Nell voort te zetten. Ze breiden de wijngaard uit tot tien hectare, planten de succesvolle Grolleau en meer Chenin Blanc aan.

In 2019 kunnen ze de enige conventionele hectare op ‘hun’ heuvel aankopen: de wijngaarden vormen nu één geheel. Er komen momenteel er vier schitterende wijnen op de markt. Terroir is een vaak gebruikt woord in de wijnwereld, maar als er voor één serie wijnen het samenspel van bodem, klimaat en wijnmaker bijna tot kunst wordt verheven, dan is het voor rood en wit van Clau de Nell.



Technische details

Vinificatie vindt plaats met eigen gisten. Alle wijnen rusten geruime tijd op hout –gebruikte vaten van Domaine Leflaive- onder ideale omstandigheden in de grotten uitgehakt in tufsteen. Ze worden zonder filtering en klaring gebotteld, waarbij slechts een minimale hoeveelheid sulfiet wordt toegevoegd ter conservering en bescherming tegen oxidatie. Puurheid en frisheid, gepaard aan concentratie en complexiteit lopen als rode draad door alle wijnen van Clau de Nell.



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld gehalte met frisse en rijpe tonen. 



Gerecht suggestie

Gebraden eend met jus van rode biet en iets salie.



Kaas suggestie

Rijpe kazen als Pont l'éveque, Belegen Beemster.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

2030402-16
8 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Cabernet franc
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Loire
Herkomst Gilly-les-Citeaux
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 7 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur Koel 12 - 14ºC.
Wijnmaker Christian Jacques
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent http://www.claudenell.fr/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Anjou cabernet franc 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)

De cabernet franc schittert in deze topwijn van Clau de Nell. De wijn bezit een complexe, intens fruitige neus. Geurend naar allerlei klein rood fruit als kers en aardbei met een bloemige toon, vuursteen en een aardse impressie. In de mond heerlijk sappig met veel fruit die beetje voor beetje opent met een ferme structuur van fijne zuren en superrijpe tannine. De licht houttoets maakt het geheel prachtig af. Een levendig glas met een eindeloze finale. Grote klasse en volledig biodynamisch benaderd.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Chardonnay Les Ronces Pays d'Oc 2022, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

Fijne, fruitige chardonnay die een waaier aan geel fruit in de geur en smaak bezit. Dit kan altijd en overal als huiswijn door de geweldige prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Proefdoos Champagne Jean-Pierre Secondé
  • Sale
  • -€ 13,40
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 199,00 Normale prijs € 212,40

Stijlvolle, verfijnde Champagnes worden gemaakt door Isabel Secondé, eigenaar van het zelfstandig werkende wijnbedrijf Jean-Pierre Secondé uit het Grand Cru dorp Mailly. Een proefdoos met prachtig Champagnes voor aantrekkelijke prijs van deze kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Valdeorras Gaba do Xil Blanco Barreiro Godello 2022, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 16,45

Fijne witte Spaanse wijn met steenvruchten, vrij breed en aromatisch in het glas. Zeer markante wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin, zeker ook door de prijs/kwaliteit verhouding. Lekkere, verfrissende wijn als aperitief en bij lichte voorgerechten.

Snel bekijken
Nagy-Somlói Juhfark premium 2021, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 15,45

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!

Snel bekijken
Tavel rosé 'La Dame Rousse' 2022, Domaine de la Mordorée
Snel bekijken
Prijs
€ 22,75

Een rosé die aandacht verdiend. Tavel, de appellatie die enkel als rosé op de markt mag komen is uniek! En die van Mordorée is van ongekende klasse! Dit is een fijne blend van diverse bodems. 

Snel bekijken
Pessac-Léognan rouge 2016, Château le Sartre
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 26,55 Normale prijs € 27,95

De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.

Snel bekijken
Nero d'Avola Sicilia 2020, Poggio Graffetta
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 13,50

Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwe druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen. 

Snel bekijken
Champagne Krug Grande Cuvée Brut 171ème édition
Snel bekijken
Prijs
€ 239,50

Dé Champagne voor liefhebbers tegen de voordeligste prijs van Nederland! De Multi-vintage blend van 146 wijnen uit de jaren 2013 terug tot 2000 met als basis de oogst van 2013. Fantastisch glas!

Snel bekijken
Vinho Verde Alvarinho 2022, Quinta do Soalheiro
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Heerlijk frisse geur van mineralen, citrusvruchten en iets van tropisch fruit. Intense en aromatische smaak, en uitstekend in balans met een licht vettige structuur, rijpe fruittonen, mineralen, fijne zuren, veel lengte en een prachtige zuiverheid. Soalheiro is een begrip in Portugal sinds de familie Cerdeira hier in 1974 de eerste wijngaard alvarinho aanplantte.

Snel bekijken
Epidaure 2016 IGP Mediterranée, Château de Pibarnon Epidaure 2016 IGP Mediterranée, Château de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 74,95

Bijzondere, zeldzame wijn van Pibarnon. De mourvèdre druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig! 1 fles per klant.

Snel bekijken
Rioja 'Crianza' 2017, Bodega Lanzaga, Telmo Rodrígues
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 24,50

Bijzonder fijne, biologische Rioja Alavesa met volop fruit en een fijne, delicaat houtinvloed. Telmo Rodrígues is een topwijnmaker met een prachtige visie en dito wijncollectie!

Snel bekijken
Flaccianello Della Pieve 2019, Colli Toscana Centrale, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 142,50

Prachtige, Super Toscan van de familie Manetti. Topwijn gemaakt van 100% sangiovese oude stokken met rijping op eersteklas, Frans eiken. Monumentale wijn met ode aan de sangiovese druif. 

Snel bekijken
Aglianico del Vulture 'Gricos' 2020, Grifalco
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Beroemde rode wijn van aglianico druiven uit het bergachtige, ruige Zuid-Italiaanse Basilicata. De hoge wijngaard liggen rondom de oude uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Krachtig, vol en aroma's van specerijen en volop fruit.

Snel bekijken
Spätburgunder Trocken Tradition 2019, Weingut Rudolf Fürst, Franken Spätburgunder Trocken Tradition 2019, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 24,50

Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas. Dit is de Ortswein. 

Snel bekijken
Saumur-Champigny 'Yvonne' 2017, Château Yvonne
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 28,95

Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannine.

Snel bekijken
La Píu Belle Viña Vik 2018, Millahue, Cachapoal Valley, Chili
Snel bekijken
Prijs
€ 62,50

 De Grand Cru van Zuid-Amerika. Geweldige, verfijnde rode wijn uit Chili van Alexander Vik.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Garnacha Naturaleza Salvaje 2021, Azul y Garanza, Navarra
Snel bekijken
Prijs
€ 17,50

Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi. 

Snel bekijken
Les Vignes du Precheur  2022, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Bijzondere, droge witte wijn gemaakt van 5 verschillende rassen die samen zijn vergist tot deze schitterende, verkwikkende wijn. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Riesling Cuvée Théo 2020, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Loepzuivere riesling uit de Alsace, het andere topgebied voor riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Châteauneuf-du-Pape 2019, Domaine Chante Cigale
Snel bekijken
Prijs
€ 29,25

Klassieke en beroemde Châteauneuf-du-Pape. De grote wijn uit de Zuidelijke Rhône die als eerste (1936) in Frankrijk de AOC toegekend kreeg. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde jonge wijnmaker met grote reputatie.

Snel bekijken
Saumur Champigny Terres Chaudes 2015, Domaine des Roches Neuves
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Heerlijke rode Loire wijn van cabernet franc. De smaak is geconcentreerd met rijpe tannines en verrukkelijke tonen van zwarte fruit. 

Snel bekijken
Crozes-Hermitage rouge 2019, Domaine Alain Graillot
Snel bekijken
Prijs
€ 33,25

Prachtige rode wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Krachtige syrah met florale impressies en zwarte peper met bramenfruit. Super wijn!

Snel bekijken
Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

Deze Cuvée Violette is een verfijnde assemblage van cabernets, die in de geur direct aan de bloemige geur van viooltjes doet denken. Geen wonder dat Anne-Claude Lefaive deze wijn doopte tot Cuv╬e Violette. De wijn bezit een prachtige florale neus aangevuld met  klein rood fruit en fijne, aardse tonen. In de mond heerlijk sappig en met een fijne structuur. Een levendig glas met een eindeloze finale. Volledig biodynamisch. 

Snel bekijken
Barbera d'Alba Trevigne 2017, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 24,25

Fijne wijn van barbera druiven van een absolute top wijnmakersfamilie Clerico, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.

Snel bekijken