

Dit kleine huis is gevestigd ten zuiden van Nuits-Saints-Georges in Comblanchien. De wijngaarden worden intensief beheerd en zoveel mogelijk biologisch (lutte raisonnée) bewerkt. Dit alles resulteert in geweldig drinkbare wijnen met een enorme terroirexpressie.
Öhman: "Next up the equally interesting … one do feel a strong familiarity between these terroirs – the Nuits-Saint-Georges Aux Bousselots. This is perhaps not quite matching the magnificant 2015 – although this cool, energetic and juicy 1er cru is really a treat. The bouquet offer a gorgeous selection of cool red berries .. lovely tension .. with a refined and quite filigree minerality. On the palate intense and playful fruit – vibrant and effortless. This is a cool wine … drinking tremendously well. Do I prefer this to the bigger 2015? – I think I need to taste them both a few times more Fine++ (92 – 93p)."
Dit kleine huis is gevestigd ten zuiden van Nuits-Saints-Georges in Comblanchien. De jonge wijnmaker Etienne Julien is alweer de vierde generatie die hier de scepter zwaait. Net als zijn goede vriend Maxime Cheurlin (Domaine Georges-Noëllat) gelooft hij meer in transparante expressieve wijnen dan in ‘technische’ wijnen. Het maken van een goede wijn gebeurt voornamelijk in de wijngaard en in veel mindere mate in de kelder. De wijngaarden worden intensief beheerd en zoveel mogelijk biologisch (lutte raisonnée) bewerkt. De druiven worden volledig ontsteeld waarna er klassieke élevage (opvoeding) plaatsvindt. De wijnen rijpen ongeveer driekwart jaar op kleine vaatjes waarvan tussen de 30 en 50 procent nieuw is. Dit alles resulteert in geweldig drinkbare wijnen met een enorme terroirexpressie. Om Steen Öhman te citeren: “As I taste these wines … from the 2013 vintage and onwards, I have started to appreciate or should I say enjoy the inner quality of these wines more and more. What is immediately charming also has a tremendous depth and a inner radiance of balance and verve. The fruit seem to have another natural depth and tension than wines from many other producers.”
In het noorden van Nuits-Saint-Georges vinden we deze kleine premier cru. De bodem bestaat uit kalksteen.
Strakke wijn met gemiddeld smaakprofiel en zowel frisse als rijpe aroma's.
Gebraden duif met eigen jus en wat paddenstoelen.
Zachte roodflora kazen.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.
1102211129 |
10 Items |
Kleur | Rood |
Prijs categorie | € 50 en hoger |
Druivenras (sen) | Pinot noir |
Land van herkomst | Frankrijk |
Wijn regio | Bourgogne |
Herkomst | Côte d'Or |
Wijnbouw | Biologisch |
Smaaktype | Verfijnd & complex |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Op dronk, maar kan nog rijpen |
Alcohol percentage | 13% tot 14% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Natuurkurk |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC. |
Wijnmaker | Etienne Julien |
Edwines kwaliteits beoordeling | Voortreffelijk |
Website wijnhuis / producent | http://www.domaine-julien.fr/ |
Score Vivino (1-5 punten) | . |
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) | . |
Punten Revue de Vin de France | . |
Punten James Suckling (tot 100 punten) | . |
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Heerlijke, alcoholvrije cabernet sauvignon uit de Chileense Maipo Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.
Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.
Zeer mooie, zachte Italiaanse rode wijn gemaakt van diverse druivenrassen, waaronder een aantal onbekende lokale rassen. Een kleine toets van hout maakt deze wijn heel veelzijdig. Prachtige prijs/kwaliteit verhouding.
Verfijnde Champagne van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.
De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, droge, biodynamische grüner veltliner van iets laat geoogste druiven. Afbeelding moet nog aangepast worden!
In het zuiden van Chili werkt Roberto Hendriquez, super bio- bio uit het zuiden van Chili, met missiongrapes (druiven die zijn meegekomen met de Spaanse en Portugese Missionarissen). Van super oude, ongeënte, 200 jaar oude stokken uit een wijngaard van 3 ha. Aromatisch, verfijnd met een licht houtlagering. Bijzonder, historisch glas!
Op het Griekse eiland Santorini maakt Paris Sigalas deze buitengewone witte wijn van de lokalo assyrtiko druif. Een druif die groeit op de arme, vulkanische bodems. Proef deze bijzonder wijn!
Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannine.
De Grand Cru van Zuid-Amerika. Geweldige, verfijnde rode wijn uit Chili van Alexander Vik. Ontdek deze buitengewone, grote wijn!
Beroemde Loirewijn van de geparfumeerde sauvignon blanc druif. Alles wordt hier in het werk gesteld om de zuiverheid van het fruit en het terroir te behouden. Men kiest juist voor elegantie en finesse.
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.
Deze wijn wordt geproduceerd door Alvaro Palacios in de Priorat, ten noordwesten van Tarrogona in Catalonië. De wijn is intens robijnrood en heeft zachte aroma's van cassis en braam maar ook kruiden en zoethout. De smaak is vol met een zachte aanzet en een warme, kruidige afdronk.
De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!
Een zeer aangename pouilly-fumé van grote klasse. De wijn stuift het glas uit met tonen van kruisbes, appel, grapefruit en buxus. De smaak is intens rijk, maar ook fris met fijne zuren en eindigt in een sappige minerale afdronk.
Soepele en heerlijke wijn vol fruit en fijne balans in de mond uit een gebied vlakbij Châteauneuf-du-Pape. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde wijnfamilie met grote reputatie.