Edwines®Brut, Montferland
Proef mijn eigen wijn uit mijn geboortestreek: Montferland, Gelderland! Stijlvolle en toch frisse wijn gemaakt van johanniter druiven.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
De Edwines® Brut is volledig gemaakt van de johanitterdruif, welke frisse wijnen geven met stuivende geur en mooie, gebalanceerde zuren. Geoogst in het uitdagende wijnjaar 2013 en na gisting en bezinking voor een periode van negen maanden vergist en gerijpt in de fles (traditionele methode, tweede vergisting in fles) in de kelders van Sektkellerei Am Turm in Deidesheim-Speyer (Pfalz).
Een wijn met een bleke kleur met iets groene zweem en een continue stroom van belletjes van gemiddelde grootte. De neus is heel stuivend, haast geprononceerd naar frisse Granny Smith appel, limoen, witte aalbes groene tuinkruiden, wat bloesem en een lichte toasting van de rijping op fijne gistsporen. Op het palet is de wijn droog met goede, erg sappige zuren en goed in balans met de romige mousse. Hoewel de wijn op dronk is, kan het even bewaard worden en zal wat meer rijpere tonen ontwikkelen. De zuren zijn van een hoog niveau dat de wijn langzaam en goed rijpen kan.
Het wijnhuis
Met de presentatie van drie Edwines® wijnen (wit, rood en rosé) is een droom van Edwin Raben in vervulling gegaan. De druiven zagen het licht in het mooie stukje Nederland genaamd Montferland waar Edwin Raben is geboren en opgegroeid.
De wijnen zijn afkomstig uit de wijngaard Bergherbos, de enige kasteelwijngaard van Nederland. De wijngaard van ca 1,5 hectare ligt op een helling, gericht op het zuiden nabij het prachtige kasteel Huis Bergh daterend uit de 12e eeuw. Er is vanaf hier een wijds uitzicht over het Rijndal. Op de schrale bodem van zand en kiezel met een grondwaterstand van meer dan 8 meter is het voor de druiven lastig om de juiste voeding te vinden. Maar dit maakt de wijnen van deze wijngaard ook bijzonder en levert het topwijnen op. Er staan hier diverse resistente rassen aangeplant.
Er wordt volstrekt biologisch en handmatig gewerkt met veel respect voor de natuur. Door de inzaai van bloemen, klaver en kruiden in combinatie met de vele rozen en lavendel zorgt dit voor voldoende humus en leven in de gaard en bodem.
Het wijngoed Montferland wordt met veel passie en liefde geleid door Magda en Léon Masselink. Het is uitgerust met een eigen professionele wijnmakerij, die waarborgen dat er kwaliteit geleverd wordt. Léon en Magda laten zich bijstaan door de zeer vakkundige, Limburgse oenoloog Stan Beurkens.
Smaakprofiel
Strakke wijn met licht filmende tonen, gemiddeld smaakgehalte en frisse tonen.
Gerecht suggestie
Delicate gerechten van vis. Bijvoorbeeld Symfonie van seizoensgroenten kruiden, bloemen en rivierkreeft. Dit recept bedacht door Edwines.com wordt meegezonden bij bestelling.
Kaas suggestie
Verse, zachte geitenkaasjes
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.
4050402 |
16 Items |
Datasheet
Kleur | Wit |
Wijnstijl | Mousserende wijn |
Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
Druivenras (sen) | Johanitter |
Land van herkomst | Nederland |
Wijn regio | Gelderland |
Herkomst | Montferland, 's-Heerenberg |
Wijnbouw | Biologisch |
Smaaktype | Soepel & fruitig |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
Drinkgelegenheid | Aperitief |
Alcohol percentage | 12% tot 13% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Champagnekurk met muselet |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | Goed gekoeld 6 - 8ºC. |
Wijnmaker | Léon Masselink |
Edwines kwaliteits beoordeling | Zeer goed |
Website wijnhuis / producent | http://www.wijngoedmontferland.nl/ |
Score Vivino (1-5 punten) | x |
Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een top wijn van wijnmaker Peter Gambetta van Yalumba. Hij weet echt alles uit de Cabernet Sauvignon te halen, die opgroeien in het wijngebied Coonawarra. Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een prachtige, stevige rode wijn met smaken van rood fruit en heerlijke geuren van heldere bessen, zwarte olijven, pruimen en viooltjes. Met hints van tapenade en mokka. De afdronk van de wijn is heerlijk lang en fris. Deze wijn rijpt minimaal 18 maanden op houten vaten en waarvan de helft nieuw vat is.
Een monumentale wijn voor bijzondere momenten. Complexe, intens krachtige wijn gemaakt van gedroogde druiven. Volstrekt droog maar wel een hoog alcohol gehalte. Verplicht drinken bij een gerecht! Topdomein van de familie Venturini uit Veneto.
Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.
Proef deze complexe, grote chardonnay in Puligny-Montrachet stijl van de single vineyard Lenswood uit het koele Adelaide Hills. Gemaakt door het sterdomein Shaw + Smith.
.
Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwe druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen.
Bijzondere, droge witte wijn gemaakt van 5 verschillende rassen die samen zijn vergist tot deze schitterende, verkwikkende wijn. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.
Grote Bourgogne wijn. Een schoolvoorbeeld voor Meursault. Daar bedoelen we mee: rijp, vettig, complex met haast eindeloze afdronk. Rijkdom in het glas op speciale momenten.
Opmerkelijk sappige en verrassend krachtige Cru uit de Beaujolais. Een prachtige wijn gemaakt door een energieke Koreaanse dame. Het is nu tijd voor een echt Beaujolais!
Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi.
Deze ongelooflijk geurige en elegante wijn komt van een koelere locatie in Bannockburn uit een warmer groeiseizoen, wat resulteert in een zeer energieke wijn met een geweldige flow en ongelooflijke lagen rood en zwart fruit, bakkruiden en aarde.
Waanzinnige 20 jaar gerijpte Tawny Port van Graham's. De perfecte balans. Prachtig walnoot, rozijnen, vanille, rooktonen, mooi toffee, gedroogd fruit als sinaasappelschil, vijg, dadel.... het gaat maar door.
Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Graham's 2000 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.
Heerlijk sappige Dolcetto van absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.
Gerenommeerd domein uit Barossa Valley, de archetypische Australische wijnregio. Ben Glaetzer, algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel, maakt hier prachtig pure wijnen van zeer oude stokken. Deze Shiraz (35-120 jaar oude stokken) wordt 16 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken (40% nieuw) opgevoed.
Super riesling uit de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. De afbeelding kan een andere jaargang tonen.
Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!
Fijne, fruitige chardonnay die een waaier aan geel fruit in de geur en smaak bezit. Dit kan altijd en overal als huiswijn door de geweldige prijs/kwaliteit.
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.
Schoolvoorbeeld Pouilly-Fuissé. Vettig, rijk en complex met mooie tonen van vanille door houtrijping. Verfijning met lange afdronk. Met de jaargang 2021 gaat deze gaard als 1er Cru door het leven.
Een sappige sauvignon blanc voor alle dag. Deze wijn geeft een heerlijk stuivend naar fris groen fruit en heerlijk droog. Opperbeste prijs/kwaliteit.
Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.
"Sensuele aroma’s van zwarte bes, doublemint chewing gum en blauwe pruimen. En carrosserie van zwarte bes, braam, munt en verse peper uit de molen, voldoende frisheid en bosbessenjam in de lange afdronk.”