Aglianico del Vulture 'Gricos' 2020, Grifalco
Beroemde rode wijn van aglianico druiven uit het bergachtige, ruige Zuid-Italiaanse Basilicata. De hoge wijngaard liggen rondom de oude uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Krachtig, vol en aroma's van specerijen en volop fruit.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Helder robijnrode kleur met in de neus veel florale aroma's als viool, pioenroos en zacht fruit als braam pruim, iets jamachtig en een specerijen zoethout toets. Op het pallet is de wijn droog met fijne zuren en veel tannine en een volle body met prachtig verweven alcohol. Een mooie intensiteit laat u heerlijk genieten met als bonus een meer dan gemiddelde afdronk. Een fijne en mooie wijn met lekkere prijs/kwaliteit verhouding.
Het wijnhuis
Fabrizio en Cecilia Piccin waren oorspronkelijk wijnbouwers in Montepulciano, maar zo'n 15 jaar geleden gingen ze op zoek naar verse velden en nieuwe weiden. Ze vonden ze op de Monte Vulture, een uitgedoofde vulkaan in Basilicata. De naam Grifalco is een eerbetoon aan de gryphon, symbool van Montepulciano, en de ‘falco’ of havik, symbool van Monte Vulture. Ze verbouwen hun wijngaarden op grote hoogte (400 tot 500 meter) biologisch en produceren enkele van de beste Aglianicos waar dan ook. Aglianico kan in zijn jeugd angstaanjagend zijn, maar Fabrizio's wijnen zijn soepel en verleidelijk zonder een greintje mineraliteit of spanning op te offeren. Hij schrijft dit toe aan de kwaliteit van het fruit, in plaats van aan magie in de kelder. De kelder zelf is een recent gebouwd wonder van ‘groen’ design en architectuur.
Technische details
Gemaakt van de jongste eigen wijngaarden (tussen de 10 en 30 jaar oud) op verschillende percelen rondom Venosa, Maschito en Forenza. Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur volgt. De wijn rijpt op Amerikaanse eiken vaten van 500 liter en gebruikte Frans eiken vaten gedurende een periode van 6 maanden tot één jaar. Eenmaal op fles rijpt de wijn nog vier maanden
Smaakprofiel
Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Lekkere stoofschotel van rundvlees of wild.
Kaas suggestie
Halfharde, gerijpte kazen als belegen Hollandse.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.
1102211121 |
7 Items |
Datasheet
Kleur | Rood |
Wijnstijl | Stille wijn |
Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
Druivenras (sen) | Aglianico |
Land van herkomst | Italië |
Wijn regio | Basilicata |
Herkomst | Aglianico del Vulture |
Wijnbouw | Biologisch |
Smaaktype | Krachtig & vol |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | 7 jaar na de oogst |
Drinkgelegenheid | Bij hoog smaakgehalte gerechten |
Alcohol percentage | 13% tot 14% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Natuurkurk |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Ja, zeker aan te bevelen |
Serveer temperatuur | 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC. |
Edwines kwaliteits beoordeling | Goed |
Website wijnhuis / producent | x |
Score Vivino (1-5 punten) | 3,5 |
Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) | 15 |
Punten Parker (1 - 100 punten) | x |
Punten Revue de Vin de France | x |
Punten Gambero Rosso | Tre Bicchieri |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
De Grand Cru van Zuid-Amerika. Geweldige, verfijnde rode wijn uit Chili van Alexander Vik. Ontdek deze buitengewone, grote wijn!
Deze grüner veltliner bezit een prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel en ligt tropische tonen van grapefruit en ananas. De smaak is uitbundig en levendig, met een fruitig, bloemig en mineraal karakter. De prachtig harmoniërende zuren geven de wijn iets onweerstaanbaars.
Soepele en heerlijke wijn vol fruit en fijne balans in de mond uit een gebied vlakbij Châteauneuf-du-Pape. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde wijnfamilie met grote reputatie.
Fijne wijn van barbera druiven van een absolute top wijnmakersfamilie Clerico, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.
Legendarische wijn uit Libanon van het meest toonaangevende huis hier. Een blend van gelijke delen cabernet sauvignon, cinsault en carignon geven een gelaagde, intense wijn. Proef deze parel uit de Bekaa Vallei.
Superfijne, zeer elegante, krijtdroge champagne van 1er Cru gaarden in, Ludes Montagne de Reims. Heerlijk!
De klasse rode wijn van Château le Sartre in Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Krachtig, verfijnd en complex.
Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië
Prachtige rode wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Krachtige syrah met florale impressies en zwarte peper met bramenfruit. Super wijn!
Moscato d'Asti is verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten.
Prachtige, licht houtgerijpte blend van sauvignon blanc en semillon in de stijl van Pessac-Léognan. Veel fruit met zachte, rijpe tonen van vanille. Vanya Cullen is een begrip in West-Australië en wordt gezien als de meest toonaangevende wijnmaakster door haar collega's.
Super verfijnde pinot noir van het Californische tophuis Kistler. Helemaal in de stijl van grote Bourgogne wijnen. Zo kan Californische wijn dus ook zijn!
Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannine.
Prachtige geklasseerde Saint-Emilion uit het mooie jaar 2019. Voornamelijk van merlot druiven gemaakt en gerijpt in eersteklas, deel nieuw hout. Zijdezacht met verfijning. Wat kan klassieke Bordeaux toch fantastisch zijn!
Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas. Dit is de Ortswein.
Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Deze Quinta do Malvedos 2010 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.
Intens fruitige Rioja zonder houtopvoeding maar in beton gerijpt als hommage aan vervlogen tijden. Proef deze fruitige stijl biologische Rioja!
Heerlijke, alcoholvrije cabernet sauvignon uit de Chileense Maipo Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.
Verrukkelijke rode wijn uit het Douro gebied, bekend om de Portwijnen. Volle wijn met veel zondoorstoofd fruit en ondersteund met houtrijping.
Een verrukkelijk zachte, witte Minervois. Gemaakt van een mix van druiven. Verrassend veelzijdig inzetbaar en heerlijk bij veel uiteenlopende gerechten. Iets bijzonders voor een fijne prijs.
Heerlijk sappige Dolcetto van absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.
Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwe druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen.
Fijne elegante neus en smaak van zeer rijpe peer en gele appel door veel zuurstof tijdens de wilde vergisting. Ongefilterd. De zuren zijn zo verfijnd en goed dat het een plezier is om deze wijn te drinken. Schitterende elegante wijn uit Swartland. Bijzondere wijn voor de liefhebber!
De 'Clos Somi' van de familie Graillot (bekend van Crozes-Hermitage) komt uit het kleine dorpje Aigueze aan de rivier de Ardèche in de Gard. Het maakt deel uit van de bredere appellatie Côtes-du-Rhône en staat bekend om zijn typisch typische wijnen met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Deze Zuid-Rhône-melange van gelijke delen Cinsault, Grenache Noir en Syrah is helder fruitig met frisse zuren en mooie diepte en concentratie. Gezondheid!