- Niet op voorraad
Rioja Macération Carbónica 2022, Artuke
€ 11,45
Inclusief belasting
Heel veel rood fruit valt te ontdekken in deze fruitige, frisse Rioja met heel weinig tannine. Bedoeld om jong te drinken en ietsje koel. Heerlijk om te drinken en gewoon super lekker.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
In het glas toont de wijn licht en paars. Uitgesproken fruitige neus met tonen van frambozen, kersen en aalbessen. In de mond zeer sappig en fruitig met spannende zuren en heerlijk rood fruit. lage tannine en een gemiddelde body. De afdronk is wel verrassend en van voldoende lengte. licht koelen is aan te bevelen.
Het wijnhuis
Artuke is een echt familiebedrijf in Baños de Ebro. De broers Arturo en Kike de Miquel namen in respectievelijk 2003 en 2010 de dagelijkse zorg over van hun ouders.
De familie bezit 26 hectare verdeeld over 32 percelen tussen hun dorp Baños de Ebro en het dorpje Abalos. Deze gaarden zijn van aanzienlijke leeftijd. Maar wat er vooral toe doet, is dat ze op de beste locaties in Rioja Alavesa liggen. De wijngaarden worden biologisch bewerkt. De hoogte varieert tussen de 450 en 700 meter. Dat resulteert in wijnen met een verfijnde zuurgraad. En die zuurgraad draagt bij aan de sappige verteerbaarheid van iedere slok.
Arturo en Kike zijn erg zuinig op de traditionele waarden van de bodega maar weten precies wat ze (en wij!) lekker vinden. In de kelder werken ze namelijk anders dan vorige generaties. De kleine barriques van 225 liter zijn langzaam maar zeker vervangen door barriques van 500 en 600 liter. De broers houden van moderne maar elegante, fruitgedreven wijnen met subtiel gedoseerd hout. Ze horen bij een groepje van tien jonge, getalenteerde wijnmakers dat zich 'Rioja 'n Roll' noemt. Jonge honden, die het graag anders doen dat de gevestigde orde aldaar. En laat dat nou net - niet alleen - bij ons in de smaak vallen.
Ook Tim Atkin is fan. Hij benoemde Arturo al in 2017 tot 'Young Winemaker of the Year', samen met 'First Growth'.
Technische details
De wijn is gemaakt van tempranillo (95% en de witte viura (5%). Buiten het Baskische deel van de Rioja komt de maceración carbónica niet of nauwelijks voor. Hier werkt men met een variant die gebruikelijk is bij Beaujolais bijvoorbeeld: Strenge selectie bij binnenkomst op de selectietafel. De intacte, hele trossen gaan in een tank die afgesloten wordt, daar wordt koolzuurgas ingespoten en bij gebrek aan zuurstof kan de gist niet aan het werk en vindt intracellulaire gisting plaats door de enzymen. Bij 7% (meer alcohol dan bij Beaujolais in dit stadium) wordt de tank geopend, verdere persing vindt plaats en dan neemt de gewone alcoholvergisting plaats naar 13,5% met alleen de wijn zonder schillen en pitten. Dit alles vindt plaats in vijf à zes dagen op een gecontroleerde temperatuur van 20 tot 24°C.
Smaakprofiel
Strakke wijn met hoog smaakgehalte en enkel frisse tonen.
Gerecht suggestie
Carpaccio, steak tartaar, vispasta met tomatensaus. ovenschotel met tomaat en kruiden.
Kaas suggestie
Zachte roodflora, als Reblouchon.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.
| 2180915-09 |
Datasheet
| Kleur | Rood |
| Wijnstijl | Stille wijn |
| Prijs categorie | Onder € 10 |
| Druivenras (sen) | Viura / macabeo / maccabeu |
| Druivenras (sen) | Tempranillo / tinta roriz |
| Land van herkomst | Spanje |
| Wijn regio | Rioja |
| Herkomst | Baños de Ebro |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Smaaktype | Soepel & fruitig |
| Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
| Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
| Drinkgelegenheid | Bij lichte gerechten |
| Alcohol percentage | 13% tot 14% vol. |
| Zoetheid | Droog |
| Flesafsluiting | Natuurkurk |
| Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
| Beluchten | Ja, zeker aan te bevelen |
| Serveer temperatuur | Koel 12 - 14ºC. |
| Wijnmaker | Arturo en Kike de Miquel Blanco |
| Edwines kwaliteits beoordeling | Zeer goed |
| Website wijnhuis / producent | https://www.artuke.com/ |
| Score Vivino (1-5 punten) | 3,5 |
| Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
| Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) | 16 |
| Punten Parker (1 - 100 punten) | x |
Specifieke referenties
Beoordelingen
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
16 andere producten in dezelfde categorie:
Prijs
€ 79,00
Dit kleine huis is gevestigd ten zuiden van Nuits-Saints-Georges in Comblanchien. De wijngaarden worden intensief beheerd en zoveel mogelijk biologisch (lutte raisonnée) bewerkt. Dit alles resulteert in geweldig drinkbare wijnen met een enorme terroirexpressie.
Prijs
€ 37,95
Loepzuivere riesling uit de Alsace uit een lager deel van de Grand Cru Schlossberg, het andere topgebied voor riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.
Prijs
€ 45,75
Loepzuivere chardonnay van kalkrijke 'Kimmeridge' kleibodem uit Chablis uit de 1er Cru gaard Troesmes. Chablis is het beroemde wijngebied in het noorden van de Bourgogne. Prachtige elegantie en toch een mooie vulling. Om te ontdekken!
Prijs
€ 45,00
Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.
Prijs
€ 22,50
Diepe, expressieve wijn met veel bes achtig fruit, kers, wilde bloemen, zachte tannines en wilde kruiden. Een voortreffelijke pure en delicate wijn vol energie uit het spannende Portugal.
Prijs
€ 49,95
De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig!
Prijs
€ 12,50
Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!
Prijs
€ 55,00
Bio-dynamische Riesling van de Grand Cru gaard Kastelberg van Alsace topproducent Marc Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Complexe wijn van bijzonder hoge kwaliteit.
Prijs
€ 15,45
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!
Prijs
€ 24,95
Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar.
Prijs
€ 22,75
Een rosé die aandacht verdiend. Tavel, de appellatie die enkel als rosé op de markt mag komen is uniek! En die van Mordorée is van ongekende klasse! Dit is een fijne blend van diverse bodems.
Prijs
€ 23,95
Heerlijke, verkwikkende witte wijn van pinot blanc. Echt heel lekker, zeker als die gemaakt wordt door het tophuis Domaine Weinbach. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.
Prijs
€ 38,50
Fantastische en goed bekroonde Chianti Classico van de familie Manetti die louter topwijnen maakt.
Prijs
€ 23,95
Elisabetta Foradori, een sleutelfiguur in het Italiaanse wijnmakers landschap, zette teroldego – het inheemse druivenras van Trentino - terug op de kaart. Dit is een fantastisch voorbeeld van finesse met gul en sappig fruit en een soepele maar toch vlezige structuur. De wijn bezit een zeer precieze balans tussen het volle fruit, bescheiden alcohol, en anderzijds de zachte tannine en ragfijne zuren. Het is genieten tot in de fijne, lange afdronk. Waanzinnig glas en echt iets bijzonders.
Prijs
€ 7,25
Heerlijk soepele, rode wijn van merlot en cabernet druiven met sappige, lichte tanninestructuur. Mooie prijs/kwaliteit verhouding.
Prijs
€ 27,50
Heerlijke rode Loire wijn van cabernet franc. De smaak is geconcentreerd met rijpe tannines en verrukkelijke tonen van zwarte fruit.
Heel veel rood fruit valt te ontdekken in deze fruitige, frisse Rioja met heel weinig tannine. Bedoeld om jong te drinken en ietsje koel. Heerlijk om te drinken en gewoon super lekker.