Moscato d'Asti 2022/2023, Vignaioli di S. Stefano

€ 18,75
Inclusief belasting

Moscato d'Asti is verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten. 

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Bleke kleur met groene zweem licht parelend door de fijne belletjes. De geur is typisch muskaat en uitgesproken: verse muskaatdruiven, honing, zoet wit fruit, exotisch en  heerlijke jasmijngeur. De smaak is verkwikkend fris met zacht zoet, heeft delicate, zoete fruittonen en eindigt met een elegante en prikkelende afdronk. Heel verleidelijk en heel erg lekker. Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten. 



Het wijnhuis I Vignaioli di S. Stefano (Ceretto)

Vooral in het gebied ten zuiden van de rivier de Po presteert de wijnstok optimaal. Hier ontstaan heel gemakkelijk microklimaaten en deze vormen samen met de unieke bodem een ideale combinatie voor het maken van topwijnen. Beroemde en kostbare wijnen als Barolo en Barbaresco komen hier dan ook vandaan. Maar er gebeurt hier meer, veel meer. Een van de toonaangevende wijnhuizen in Piemonte is Ceretto. Eind jaren dertig startte Riccardo Ceretto in Alba een klein wijnbedrijfje. In de jaren zestig namen de kinderen Bruno en Marcello de zaak van vader over en het huis Ceretto verwierf in de jaren daarna steeds meer naam en faam vanwege de zeer hoge kwaliteit van de wijnen. Inmiddels zijn ook de vier kinderen van beide broers in het bedrijf werkzaam. Gezamenlijk bestieren ze nu 120 hectare wijngaard verdeeld over diverse kleinere wijngoederen. 

Ceretto's gaarden



Op het wijngoed waar deze Moscato d'Asti wordt gemaakt voeren Gianpeiro en Andrea de scepter, op jonge leeftijd de huidige wijnmakers. Men bezit 30 hectare en huurt tevens land op landgoed San Maurizio, een prestigieus heuvelachtig gebied van ongeveer 15 hectare dat zich bevindt in de gemeente Santo Stefano Belbo. 

Men werkt hier op details! Zorgvuldig snoeien, twijg- en trosverdunning en sorteren tijdens de oogst zijn de details van het werk in de wijngaarden. Alles biologisch (het bedrijf is in conversie naar biodynamische wijnbouw). Het oversteken, overpompen en filtreren worden tot een minimum beperkt om de aromatische eigenschappen van de muskaatdruif te behouden. Bersanetti, een van de grootste Italiaanse ontwerpers, creëerde een lange en dunne fles met een uniek etiket dat lijkt op een halve maan.




Technische details

Asti staat ook zeer bekend, naast rassen als dolcetto, barbera, nebbiolo, vanwege de lieflijke muskaatwijnen, de Asti DOCG (volledig spumante en zoet) en de Moscato d'Asti DOCG, die parelend is en meer frizzante, licht parelend is. Het verse sap van muskaat druiven wordt via de Asti methode in een tank mousserend gemaakt. Na een korte vergisting sluit men aan het begin van de vergisting op een gegeven moment de tank helemaal af zodat het koolzuur gevangen blijft in de wijn. De gisting wordt gestopt om de wijn zoet te houden. In dit geval bij 5,5% Vol. Onder druk wordt de wijn dan gefilterd en gebotteld met een dikke kruk. 



Smaakprofiel

Licht filmend, met gemiddeld smaakgehalte en frisse tonen. 



Gerecht suggestie

Als glas tussendoor (wanneer geen koffie of thee gewenst is -;), heerlijk bij fruitgebak (bruidstaart) en dessert van fruit, zoals desserts van appel of peer met sabayon.



Kaas suggestie

Zachte Chaume kaasjes.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1102211154
9 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Mousserende wijn
Wijnstijl Parelende wijn (half mousserend)
Prijs categorie € 10 tot € 19,99
Druivenras (sen) Muscat à petits grains
Land van herkomst Italië
Wijn regio Piemonte
Herkomst Asti, Santo Stefano Belbo
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Soepel & fruitig
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 5% tot 6% vol.
Zoetheid Zoet
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Goed gekoeld 6 - 8ºC.
Wijnmaker Alessandro Ceretto
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.ceretto.com/en
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso 2 bicchieri

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Moscato d'Asti 2022/2023, Vignaioli di S. Stefano

Moscato d'Asti is verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten. 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020, Domaine Weinbach
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 69,00

Intens aromatisch, delicaat mineraal en prachtig harmonisch! Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Malbec Ultra 2019/2020, 'Las Rocas' Mendoza, Kaiken
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Zeer verfijnde en smakelijke malbec uit Argentinië. Gemaakt door Aurelio Montes jr. van Kaiken. Een fantastisch wijnhuis. Door Edwin bezocht in 2012 welke een grote indruk achterliet. Niet zo powerful en log zoals dat wel eens kan voorkomen bij malbec. Nee hier is er een delicate en zachte wijn van gemaakt. 

Snel bekijken
Pauillac 2019, Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

De wijn is duidelijk cabernet-sauvignon gedomineerd met rijp cassisfruit en iets toast en vanille door het hout. Een krachtige tanninestructuur geeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel. La Fleur Peyrabon is een geweldige wijn voor de liefhebber van een stevige authentieke Pauillac!

Snel bekijken
Bandol Rosé 2021, Château de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Meerdere malen verkozen tot beste rosé van Nederland. De kleur is oranjeroze. Een verleidelijke geur van grapefruit, bosaardbeien, zwarte bessen en verse kruiden stijgt op uit het glas.

Snel bekijken
País Tierra de Pumas Bío-Bío Valley 2020, Roberto Henriquéz
Snel bekijken
Prijs
€ 27,95

In het zuiden van Chili werkt Roberto Hendriquez, super bio- bio uit het zuiden van Chili, met missiongrapes (druiven die zijn meegekomen met de Spaanse en Portugese Missionarissen). Van super oude, ongeënte, 200 jaar oude stokken uit een wijngaard van 3 ha. Aromatisch, verfijnd met een licht houtlagering. Bijzonder, historisch glas!

Snel bekijken
Nero d'Avola Sicilia 2020, Poggio Graffetta
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 13,50

Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwe druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen. 

Snel bekijken
Syrah Collines Rhodaniennes 'Les Lézardes' 2020, Domaine Rostaing
Snel bekijken
Prijs
€ 33,75

Deze Syrah is een glimp van de grootsheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent. De regio of IGP van Les Lézardes wordt Collines Rhodaniennes genoemd, wat de oevers van de noordelijke Rhône rivier aanduidt die de grote wijngaarden van Hermitage, Condrieu en Côte Rôtie omringen. De gaarden vallen dus net buiten de beroemde gebieden. In harmonie met deze stijl is de wijn levendig en fris met fijn rood fruit en minerale toets. Heerlijk!

Snel bekijken
Barolo 2019, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 49,00

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Six Grapes, Het tijdloze symbool van excellentie en een van de iconische merken van de Porthandel. Deze super Ruby Reserve port is een complexe, fijne en vooral fruitige rode port bomvol tonen van zwart fruit. 

Snel bekijken
Saint-Joseph rouge Offerus 2019, Jean-Louis Chave Sélection Saint-Joseph rouge Offerus 2019, Jean-Louis Chave Sélection
Snel bekijken
Prijs
€ 28,50

Een schitterende saint-joseph, gemaakt van eigen druiven, afkomstig van jongere aanplant en vaten die niet gebruikt worden voor de domeinwijn.

Snel bekijken
Riesling Schlossberg Grand Cru 2017, Domaine Albert Mann
Snel bekijken
Prijs
€ 62,50

Proef deze ragfijne Ballerina. Ongelooflijk complexe, minerale riesling! Ontdek de topwijnen van Domaine Albert Mann in het Elzasser Wettolsheim.

Snel bekijken
Alentejo tinto Esporão Reserva 2020, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 21,75

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.

Snel bekijken
Haut-Médoc 2019, Château Cantemerle 5me Grand Cru Classé
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Château Cantemerle is mooi fris en zuiver met tonen van cassis en rode bessen. Een gestructureerde wijn met fijne tannines, iets aards en een prachtige lengte waarin het rode fruit subtiel terugkomt en ondersteund met nieuw hout. Heerlijk klassiek!

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Duchess' Marlborough 2020, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 17,25

Bijzondere, zeer knap gemaakte, houtgerijpte sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. Een aanwinst voor ons assortiment, en we zijn er trots op dit te mogen aanbieden. 

Snel bekijken
'Prosecco' Rosato Frizante Marca Trevigniana, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 7,95

Mooie bleke zalmroze ‘Prosecco’ met fijne parelende mousse. In de neus is vooral heerlijk zacht, fris en fruitig. Geurend naar aardbei, rode kers, bosbes, pioenroos en aalbessen. Opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken
Chenin blanc Paardeberg Swartland 'Skaliekop' 2020, David & Nadia Chenin blanc Paardeberg Swartland 'Skaliekop' 2020, David & Nadia
Snel bekijken
Prijs
€ 77,50

Sinds de release van deze Single Vineyards range Chenin Blanc regent het letterlijk topscore’s voor het dynamische duo David & Nadia. Binnen een paar oogsten mogen zich zelf rekenen tot de allerbeste Chenin producenten van Zuid-Afrika en zeker ook wereldwijd. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Nagy-Somlói Zenit 2020, Tornai Nagy-Somlói Zenit 2020, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 9,45

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.

Snel bekijken
Vinho Verde Alvarinho 2022, Quinta do Soalheiro
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Heerlijk frisse geur van mineralen, citrusvruchten en iets van tropisch fruit. Intense en aromatische smaak, en uitstekend in balans met een licht vettige structuur, rijpe fruittonen, mineralen, fijne zuren, veel lengte en een prachtige zuiverheid. Soalheiro is een begrip in Portugal sinds de familie Cerdeira hier in 1974 de eerste wijngaard alvarinho aanplantte.

Snel bekijken
Champagne Blanc de blancs Grand Cru Brut, Jean-Pierre Secondé
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 38,50

Verfijnde Champagne  van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2021, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.

Snel bekijken