Barolo 2019, Giovanni Rosso

€ 49,00

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

In het glas toont de wijn helder met een lichte granaatrode kleur. In de neus fris zwart fruit als kersen en bramen alsmede wat rood fruit van rijpe aardbei. Ook heel delicaat florale aroma's van pioenroos en viooltjes en wat zoethout, ceder en mahonie. In de mond bezit de wijn fijne zuren en ferme tannines mooi verpakt en perfect in balans door anderzijds de volle body en het alcohol. Een enorm lange, complexe afdronk volgt. Dit is zoals een nebbiolo moet zijn. Complex, delicaat en met veel structuur. Opleggen loont echt de moeite!




Het wijnhuis

Rosso is een ambachtelijk familiebedrijf dat o.a. vroeg rijpe Barolo's creëert. Pure nebbiolo's met niet teveel houtinvloed.

Rosso is een ambachtelijk familiebedrijf uit Serralunga d’Alba in de Barolo-streek, dat prachtige wijngaarden in dit dorp in eigendom heeft. De sub-regio staat bekend om de Barolo's van hoge kwaliteit die zich langzaam tonen, rijping wordt beloond.

Zoon Davide heeft het stokje na het overlijden van Giovanni volledig overgenomen. Hij is een zeer terroirgedreven wijnmaker die volledig biologisch werkt en in de wijngaard beperkte groene oogst maar wel strenge wintersnoei toepast. Vinificatie vindt plaats op cement, omdat dat de warmte beter absorbeert dan roestvrij staal. Davide wil de smaak van pure Nebbiolo en terroir en geen houtinvloed, waardoor de rijping plaatsvindt op botte (grote houten vaten). De wijnen zijn uiterst precies en van rijpe druiven gemaakt, hebben prachtig rijpe tannines, mooie milde zuren en krijgen hoge waarderingen zoals tot 93 punten bij Parker en 3 glaasjes Gambero Rosso.





Technische details

De gisting duurt ongeveer 25 dagen volgens het jaartal met dagelijks overpompen van de wijnmassa met délestages (rack and return / leegpompen en terugstorten van de wijn op de schillen) op de helft van de periode (gisting in betonnen tanks).

De veroudering wordt uitgevoerd in 50 hectoliter grote vaten Franse eik (van 18 tot 36 maanden afhankelijk van de jaargang en de wijngaard).

Vinificatie vindt plaats op cement, omdat dat de warmte beter absorbeert dan roestvrij staal. Davide wil de smaak van pure Nebbiolo en terroir en geen houtinvloed, waardoor de rijping plaatsvindt op botte (grote houten vaten). De wijnen zijn uiterst precies en van rijpe druiven gemaakt, hebben prachtig rijpe tannines, mooie milde zuren en krijgen hoge waarderingen zoals tot 93 punten bij Parker en 3 glaasjes Gambero Rosso.



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en naast wat frisse, ook rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Gebraden of geroosterd wild of rood vlees met eigen jus.



Kaas suggestie

Harde overjarige kazen als Hollands of Parmigiano Reggiano



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1102211167
22 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Nebbiolo
Land van herkomst Italië
Wijn regio Piemonte
Herkomst Barolo
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Jonge wijn om verder te rijpen
Bewaren tot 25 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 14% tot 15% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker Davide Rosso
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent http://www.giovannirosso.com/index_en.php
Score Vivino (1-5 punten) 4.5
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) 94
Punten Gambero Rosso 3 Glaasjes

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Barolo 2019, Giovanni Rosso

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Manzanilla Sherry La Goya, Delgado Zuleta (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 9,25

Vlaggenschip, een van de best gepositioneerde Manzanilla's ter wereld. Onberispelijk, veelzijdig en altijd aantrekkelijk. Het kreeg zijn naam in 1918 toen Mañanos Jauffré, beter bekend als "la Goya", een beroemde copla-zangeres en danseres uit die tijd, haar naam aan de wijn leende. Fantastische glas Sherry en MOET herontdekt worden! 

Snel bekijken
Sancerre blanc 2021, Domaine de la Garenne
Snel bekijken
Prijs
€ 19,90

Zeer mooie Sancerre uit de Loire: levendige, intense geur van zwarte bessen blad, buxus, citrusvruchten (limoen en citroen) worden aangevuld delicate bloemengeuren wit. Op het palet is de wijn fijn geweven, met sappige, levendige zuren en prachtig verpakt met de rondheid van de alcohol en aanhoudende smaak. Ook een licht vetje en zeer vers en geurig bloemige aroma's. 

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Coonawarra The Menzies 2015, Yalumba
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een top wijn van wijnmaker Peter Gambetta van Yalumba. Hij weet echt alles uit de Cabernet Sauvignon te halen, die opgroeien in het wijngebied Coonawarra. Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een prachtige, stevige rode wijn met smaken van rood fruit en heerlijke geuren van heldere bessen, zwarte olijven, pruimen en viooltjes. Met hints van tapenade en mokka. De afdronk van de wijn is heerlijk lang en fris. Deze wijn rijpt minimaal 18 maanden op houten vaten en waarvan de helft nieuw vat is.

Snel bekijken
Aglianico del Vulture 'Gricos' 2020, Grifalco
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Beroemde rode wijn van aglianico druiven uit het bergachtige, ruige Zuid-Italiaanse Basilicata. De hoge wijngaard liggen rondom de oude uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Krachtig, vol en aroma's van specerijen en volop fruit.

Snel bekijken
Syrah Collines Rhodaniennes 'Les Lézardes' 2017, Domaine Rostaing
  • Sale
  • -5%
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 32,06 Normale prijs € 33,75

Deze Syrah is een glimp van de grootsheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent. De regio of IGP van Les Lézardes wordt Collines Rhodaniennes genoemd, wat de oevers van de noordelijke Rhône rivier aanduidt die de grote wijngaarden van Hermitage, Condrieu en Côte Rôtie omringen. De gaarden vallen dus net buiten de beroemde gebieden. In harmonie met deze stijl is de wijn levendig en fris met fijn rood fruit en minerale toets. Heerlijk!

Snel bekijken
Rioja Reserva 2013, Bodega Remelluri, Telmo Rodrígues
  • Sale
  • -5%
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 29,93 Normale prijs € 31,50

Verfijnde Rioja met mooie ontwikkeling. Voor de liefhebber van volle en belegen wijnen. Telmo Rodrígues is de man achter deze klassieke bodega met een prachtige visie en dito wijncollectie!

Snel bekijken
Franciacorta Brut 'Alma Grande Cuvee', Bellavista
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Fijne, feestelijke mousserende wijn op fles vergist uit Lombardije. De streek in Italië voor top mousserende wijnen. Deze is samengesteld uit chardonnay, pinot nero en pinot bianco. 

Snel bekijken
Brunello di Montalcino 2017, La Serena Azienda Agricola Rasa Brunello di Montalcino 2017, La Serena Azienda Agricola Rasa
Snel bekijken
Prijs
€ 45,00

Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.

Snel bekijken
Pinot blanc 2022, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Heerlijke, verkwikkende witte wijn van pinot blanc. Echt heel lekker, zeker als die gemaakt wordt door het tophuis Domaine Weinbach. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Eiswein Burgenland 2020, Kracher (375 ml.)
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Deze Icewine uit  is een samenwerkingsverband van Kracher (Oostenrijk) en Liliac (Roemenië). De wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, geplukt bij -12ºC. Prachtige rijke Icewine met een verbluffend mooi zoet-zuur spel. Super prijs/kwaliteit. 

Snel bekijken
Chardonnay Fósil San Pable, Valle de Uco 2021, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 45,00

De Fosíl is een ‘mountain wine’, de druiven groeien in de hoogste wijngaarden van de Uco Valley op zo’n 1400 meter hoogte. Deze bijzondere terroir geeft complexe wijnen met een opvallende mineraliteit. Een topwijn van Sébastian Zuccardi.

Snel bekijken
Sparkling Juicy Tea Weisser Tee Vanille Quitte Organic, Van Nahmen
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Prachtig alcohol vrij alternatief voor wijn. Met de steun van gerenommeerde theesommeliers is de alcoholvrije Sparkling Juicy Tea gecreëerd. Vervaardigd met behulp van het cold-brew-proces, combineert het de fruitigheid van enkele van Nahmen-sappen met geselecteerde tonen van exquise thee om een ​​harmonieuze plezierige ervaring te creëren.

Snel bekijken
Pomerol 2019, Château Chantalouette (2e wijn Château de Sales)
Snel bekijken
Prijs
€ 32,95

Heerlijk, verfijnde, zachte wijn uit het beroemde Pomerol gebied aan de rechteroever in Bordeaux. Dit is de tweede wijn van het grote en beroemde Château de Sales. Alleen veel betaalbaarder.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2022, Staete Landt Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2022, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. 

Snel bekijken
Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Six Grapes, Het tijdloze symbool van excellentie en een van de iconische merken van de Porthandel. Deze super Ruby Reserve port is een complexe, fijne en vooral fruitige rode port bomvol tonen van zwart fruit. 

Snel bekijken
Syrah Collines Rhodaniennes 'Les Lézardes' 2020, Domaine Rostaing
Snel bekijken
Prijs
€ 33,75

Deze Syrah is een glimp van de grootsheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent. De regio of IGP van Les Lézardes wordt Collines Rhodaniennes genoemd, wat de oevers van de noordelijke Rhône rivier aanduidt die de grote wijngaarden van Hermitage, Condrieu en Côte Rôtie omringen. De gaarden vallen dus net buiten de beroemde gebieden. In harmonie met deze stijl is de wijn levendig en fris met fijn rood fruit en minerale toets. Heerlijk!

Snel bekijken