Condrieu La Bonette 2020, Domaine Rostaing

€ 70,00

Deze Condrieu is een grootheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent Rostaing. Condrieu ligt net ten zuiden van Côte-Rôtie. De wijngaard La Bonnette heeft een bodem van graniet, die de wijn veel mineraliteit geeft. Een schitterende condrieu die een lange opvoeding ‘sur lie’ (geen hout) kreeg, met spanning, complexiteit en perfecte zuren. Let op! Slechts 1 fles per klant!

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Smaak

De wijn toont een volle citroengele kleur. In de neus is het direct heel tropisch, met lychees, abrikozen en gekonfijte schil versterkt door gember en vanille. Een weelderige, volle body en olieachtige textuur worden in evenwicht gehouden door een sappige zuurgraad. De wijn is droog maar door de wat milde zuren van de viognier druif geeft het een rijk mondgevoel. Oranjebloesem en honing tonen blijven aan in de afdronk, die minutenlang nablijft. Een monumentale, klassieke wijn! 



Het wijnhuis

René Rostaing begon met wijnmaken in 1971, na een succesvolle carrière als makelaar in onroerend goed. De oorsprong van deze stap lag bij zijn huwelijk met de dochter van een groot wijnmaker uit Ampuis, Albert Dervieux. Met zijn schoonvader als adviseur begon hij kleine hoeveelheden wijn te maken van twee hele kleine akkers van elk 0,5 hectare die hij had weten te bemachtigen. Zijn eerste wijnen waren niet zonder succes. Doordat zijn schoonvader in 1990 met pensioen ging en een oom van René drie jaar later hetzelfde deed, kreeg hij de mogelijkheid van beiden hun wijngaarden te pachten. Momenteel beslaat Domaine Rostaing zo’n 20 hectare met wijngaarden in Côte Rôtie en Condrieu en tevens in omliggende gebieden. In Ampuis bevinden zich de prachtige kelder en vinificatieruimte. Inmiddels heeft René het stokje overgedragen aan zoon Pierre Rostaing.



Pierre en René Rostaing



De wijnen van domaine Rostaing zijn een de beste Côte-Rôties verkrijgbaar. Rostaing is stevig in het modernistische kamp van de producenten van Côte Rôtie, ontsteelt het grootste deel van zijn fruit en is een van de eerste producenten die fermenteert met vinomatics (horizontale automatische vergistingstanks). Het houtgebruik is steeds discreet, men heeft een hekel aan teveel houtsmaak, en er wordt maximaal 15% nieuw hout gebruik voor de opvoeding van de wijnen. Alle wijnen worden ongefilterd gebotteld.



Technische details

Condrieu ligt net ten zuiden van Côte-Rôtie. De wijngaard La Bonnette heeft een bodem van graniet en ligt op de top van de heuvel, die de wijn veel mineraliteit geeft. De wijn wordt gemaakt van 100% viognier en voor geheel ontsteeld. Er wordt ongeveer slechts 35 hl/ha. geoogst. De langzame, spontane gisting van een tot twee weken vindt plaats in roestvrijstaal om zoveel mogelijk puur viognier aroma te behouden. De wijn wordt na een lange rijping ‘sur lie’ (geen hout), ook op roestvrijstaal, na een lichte klaring gebotteld. De kelders van Rene Rostaing staan ​​bekend als een van de koudste dus alles gaat hier wat langzamer. Dit geeft een schitterende Condrieu met spanning, complexiteit en perfecte zuren.

 

Pierre Rostaing in de kelder



Smaakprofiel

Krachtige wijn met mooi balans in het mondgevoel, een bovengemiddeld smaakgehalte en vooral rijpe tonen. 



Gerecht suggestie

Mooi, licht gegrilde witvis met crèmesaus en paddenstoelen. Krokant gebakken zwezerik. Gewokte aubergines met knoflook en olijfolie. 



Kaas suggestie

Zachte, gerijpte chaume en roodflora kazen als Livarot.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

11022111143
5 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 50 en hoger
Druivenras (sen) Viognier
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Rhône
Herkomst Condrieu
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Vol & aromatisch
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 5 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Pierre Rostaing
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent http://www.domainerostaing.com/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Condrieu La Bonette 2020, Domaine Rostaing

Deze Condrieu is een grootheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent Rostaing. Condrieu ligt net ten zuiden van Côte-Rôtie. De wijngaard La Bonnette heeft een bodem van graniet, die de wijn veel mineraliteit geeft. Een schitterende condrieu die een lange opvoeding ‘sur lie’ (geen hout) kreeg, met spanning, complexiteit en perfecte zuren. Let op! Slechts 1 fles per klant!

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Torrontés 2021 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Zinfandel Lodi 2020, McManis Family Vineyards
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Krachtig en zwoel, vol en donker. Typisch zinfandel. Zeer donkerrood van kleur. De geur is vol van rijp fruit, zoals kersen, pruimen, aardbeien, bramen en vijgen. Aangevuld met wat specerijen, laurier en een hint van cacao en cocosnoot. Sappig van smaak, met weer veel rijp fruit en zwoele, ronde tannines. Mooie, rijke klassieke Zinfandel van fruit uit Lodi AVA.

Snel bekijken
Chianti Classico 2019/2020, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 38,50

Fantastische en goed bekroonde Chianti Classico van de familie Manetti die louter topwijnen maakt.

Snel bekijken
Nero d'Avola Sicilia 2018, Poggio Graffetta
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwer druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen. 

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Duchess' Marlborough 2020, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Bijzondere, zeer knap gemaakte, houtgerijpte sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. Een aanwinst voor ons assortiment, en we zijn er trots op dit te mogen aanbieden. 

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2021, Staete Landt Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2021, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. 

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Coonawarra The Menzies 2015, Yalumba
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een top wijn van wijnmaker Peter Gambetta van Yalumba. Hij weet echt alles uit de Cabernet Sauvignon te halen, die opgroeien in het wijngebied Coonawarra. Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een prachtige, stevige rode wijn met smaken van rood fruit en heerlijke geuren van heldere bessen, zwarte olijven, pruimen en viooltjes. Met hints van tapenade en mokka. De afdronk van de wijn is heerlijk lang en fris. Deze wijn rijpt minimaal 18 maanden op houten vaten en waarvan de helft nieuw vat is.

Snel bekijken
Vintage Port 2010, Quita dos Malvedos, Graham's Vintage Port 2010, Quita dos Malvedos, Graham's
Snel bekijken
Prijs
€ 49,95

Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Deze Quinta do Malvedos 2010 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.

Snel bekijken
Champagne Cuvée Brut Reserve, Jean-Pierre Secondé (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Stijlvolle, verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel wit fruit, fijn brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Volnay Clos des 60 Ouvrées Monopole 1er Cru 2019, Domaine de la Pousse d'Or
Snel bekijken
Prijs
€ 105,00

Le Clos des 60 Ouvrées is een eersteklas cru-klimaat in Volnay en een monopool van het Domaine de la Pousse d'Or. Briljante pinot noir van eerste klas domaine. 

Snel bekijken
Chinon Clos de la Dioterie 2017, domaine Charles Joguet
Snel bekijken
Prijs
€ 47,95

Een der beste Chinon wijnen! Een prachtige wijn van meer dan 70 jaar oude stokken met verfijnde houtrijping. Een must-try.

Snel bekijken
Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2015, Maume by Domaine Tawse
Snel bekijken
Prijs
€ 109,95

De 1er Cru Champeaux is één van de belangrijkste van Gevrey. De percelen behoorden tot het voormalig topdomain Maume, verworven door Marchand -Tawse. Na een fijne rijping domineert het voortreffelijke fruit nu duidelijk het aanvankelijk reductieve karakter. De wijn toont een uitstekende frisheid en een prachtig pallet aan heldere en verfijnde aroma's. In de smaak toont de wijn zijn balans met uitstekende volheid en een complexe en verfijnde afdronk. 

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 2018, Domaine Sébastien Treuillet (magnum)
Snel bekijken
Prijs
€ 37,95

Beroemde Loirewijn van de geparfumeerde sauvignon blanc druif. Alles wordt hier in het werk gesteld om de zuiverheid van het fruit en het terroir te behouden. Men kiest juist voor elegantie en finesse. 

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 2021/2022, Domaine Jean-Pierre Bailly
Snel bekijken
Prijs
€ 18,50

Een zeer aangename pouilly-fumé van grote klasse. De wijn stuift het glas uit met tonen van kruisbes, appel, grapefruit en buxus. De smaak is intens rijk, maar ook fris met fijne zuren en eindigt in een sappige minerale afdronk.

Snel bekijken
Champagne Extra Brut Rosé 'Campania Remensis' 2018, Bérêche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 99,00

Deze bijzonder rosé Champagne van Bérêche uit 2014 biedt een prachtige geur van rozen en klein rood fruit.  

Snel bekijken
Shiraz "Bishop" Barossa Valley 2021, Glaetzer wines
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Gerenommeerd domein uit Barossa Valley, de archetypische Australische wijnregio. Ben Glaetzer, algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel, maakt hier prachtig pure wijnen van zeer oude stokken. Deze Shiraz (35-120 jaar oude stokken) wordt 16 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken (40% nieuw) opgevoed. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Chenin blanc Paardeberg Swartland 'Skaliekop' 2020, David & Nadia Chenin blanc Paardeberg Swartland 'Skaliekop' 2020, David & Nadia
Snel bekijken
Prijs
€ 77,50

Sinds de release van deze Single Vineyards range Chenin Blanc regent het letterlijk topscore’s voor het dynamische duo David & Nadia. Binnen een paar oogsten mogen zich zelf rekenen tot de allerbeste Chenin producenten van Zuid-Afrika en zeker ook wereldwijd. 

Snel bekijken
Chenin blanc Val de Loire 2019, Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Chenin blanc Val de Loire 2019, Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,00

De eigenaren Claude & Nelly hadden vanaf de start in 2000 moeite om hun wijnbedrijf draaiende te maken, totdat wijnmakers Anne-Claude Leflaive en haar echtgenoot Christian Jacques vanuit de Bourgogne te hulp schoten. In 2008 kochten zij het domein over en werd alles over een andere boeg gegooid: volledig biodynamisch werken! Werkelijk grandioze chenin blanc die u geproefd moet hebben. Pure verfijning en kan nog jaren verder rijpen. Maximaal 3 flessen per bestelling!

Snel bekijken
Valdeorras Gaba do Xil Blanco Barreiro Godello 2021, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Fijne witte Spaanse wijn met steenvruchten, vrij breed en aromatisch in het glas. Zeer markante wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin, zeker ook door de prijs/kwaliteit verhouding. Lekkere, verfrissende wijn als aperitief en bij lichte voorgerechten.

Snel bekijken
Proefdoos Champagne Jean-Pierre Secondé
  • Sale
  • -€ 13,40
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 199,00 Normale prijs € 212,40

Stijlvolle, verfijnde Champagnes worden gemaakt door Isabel Secondé, eigenaar van het zelfstandig werkende wijnbedrijf Jean-Pierre Secondé uit het Grand Cru dorp Mailly. Een proefdoos met prachtig Champagnes voor aantrekkelijke prijs van deze kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2021, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.

Snel bekijken
Minervois blanc 2021/2022, Domaine Sainte Léocadie
Snel bekijken
Prijs
€ 9,75

Een verrukkelijk zachte, witte Minervois. Gemaakt van een mix van druiven. Verrassend veelzijdig inzetbaar en heerlijk bij veel uiteenlopende gerechten. Iets bijzonders voor een fijne prijs. 

Snel bekijken
Rías Baixas Albariño 2021, Lagar de Cervera
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Bekroond met 91 punten door José Peñin en Proensa. Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange mineralige afdronk.

Snel bekijken
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken