Pinot noir Central Otago Bannockburn Vineyard 2018, Valli

€ 45,00

Deze ongelooflijk geurige en elegante wijn komt van een koelere locatie in Bannockburn uit een warmer groeiseizoen, wat resulteert in een zeer energieke wijn met een geweldige flow en ongelooflijke lagen rood en zwart fruit, bakkruiden en aarde.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Deze ongelooflijk geurige en elegante wijn komt van een koelere locatie in Bannockburn uit een warmer groeiseizoen, wat resulteert in een zeer energieke wijn met een geweldige flow en ongelooflijke lagen rood en zwart fruit, bakkruiden en aarde. De aroma's zijn zowel intrigerend als complex: verse bes, sering, bakkruid en wilde tijm. De smaak is lang en helder met kersen, frambozen, mooie bloemen en kardemom. Zijdeachtige fijne tannines complimenteren de levendige zuurgraad en geven de wijn lengte en geheugen. Deze wijn is bij de release prachtig op dronk en zal dat nog zeker tien jaar blijven doen." Jen Parr



Valli vineyard Bannockburn



Het Wijnhuis

Valli Vineyards is het persoonlijke label van de veelgeprezen wijnmaker Grant Taylor. Grant, geboren in Otago, heeft 60 jaargangen voltooid in Australië, de VS, Frankrijk en Nieuw-Zeeland. Hij is een eclectische en briljante wijnmaker.

Nadat Grant in 1993 terugkeerde naar Central Otago, was hij hoofd wijnmaker voor Gibbston Valley Wines. In 1998 werd Valli opgericht en vernoemd naar Grant's betovergrootvader, Giuseppe Valli. In 2006 verliet hij Gibbston Valley Wines om zich te concentreren op zijn eigen creatie, Valli Vineyards. Hij en zijn team zullen je vertellen dat hun wijnen je een verhaal over de plaats vertellen.

Valli produceert enkele wijngaardwijnen uit Gibbston, Bannockburn en Bendigo in Central Otago, evenals de Waitaki Valley in North Otago. Ze streven ernaar om subregionale verschillen voor Pinot Noir te laten zien, terwijl ze ook Pinot Gris, Riesling en een kleine hoeveelheid Chardonnay maken als Grant het niet allemaal opdrinkt!

Onlangs won Valli Vineyards de trofee voor "Best New Zealand Red Wine" op de International Wine Challenge in Londen met The Valli Gibbston Pinot Noir 2019 en wordt nu erkend als een van de 10 beste rode wijnen van de wereld!



Technische details

De locatie van Valli's Bannockburn Vineyard ligt op slechts 20 km van Gibbston in het Cromwell-bekken, maar het verschil in klimaat is verantwoordelijk voor het creëren van duidelijk verschillende wijnen. De Bannockburn-wijnen weerspiegelen dit warmere gebied door donkerder fruit te tonen, door dichter en krachtiger te zijn en met een lange levensduur die meer gebaseerd is op hun tanninestructuur, in tegenstelling tot Gibbston-wijnen die meer gebaseerd zijn op hun zuurgraad. De bodems zijn ook door de wind geblazen löss over grindachtige leisteen, maar met een zanderige, diepere bovengrond, die een vrije afwatering mogelijk maakt. Klimaat, in plaats van bodem, draagt ​​​​bij aan het belangrijkste verschil in de wijnen. De pinot noir staat in de Hail Road wijngaard in Bannockburn en is aangeplant in 2000 en ligt op 350 meter hoogte. De neerslag is ongeveer 450 mm. per jaar. 

De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een langzame gisting in open kuipen waarbij 30% hele trosvergisting toegepast wordt. Het geheel duurt vrij lang, 23 dagen. Na de zuur afbouw gaat de nieuwe wijn op hout, waarvan 30% nieuw is. De tonneliers zijn Ana Selection, sylvain en Billon. De wijn wordt niet geklaard en niet gefilterd. De kans dat er dus in een vroeg stadium bezinksel vormt is dus aanwezig. Maar dat vinden wij helemaal niet erg. Als er maar ziel in de wijn zit...



Smaakprofiel

Strakke wijn met gemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen. 



Gerechtsuggestie

Heerlijk bij rood vlees en fijn wild, zacht gebraden met eigen jus. Niet al te sterk maar verfijnd. Ook gerechten als ratatouille zijn heerlijk bij een fijne pinot noir. 



Kaassuggestie

Zachte roodflora kazen als rebloucon of Tête de Moine. 



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

1102211190
5 Items

Datasheet

Kleur Rood
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Pinot noir
Land van herkomst Nieuw-Zeeland
Wijn regio Central Otago
Herkomst .
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker .
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://valliwine.com/
Score Vivino (1-5 punten) .
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) .
Punten Revue de Vin de France .
Punten Gambero Rosso .
Punten James Suckling (tot 100 punten) .

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Pinot noir Central Otago Bannockburn Vineyard 2018, Valli

Deze ongelooflijk geurige en elegante wijn komt van een koelere locatie in Bannockburn uit een warmer groeiseizoen, wat resulteert in een zeer energieke wijn met een geweldige flow en ongelooflijke lagen rood en zwart fruit, bakkruiden en aarde.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Chinon Clos de la Dioterie 2017, domaine Charles Joguet
Snel bekijken
Prijs
€ 47,95

Een der beste Chinon wijnen! Een prachtige wijn van meer dan 70 jaar oude stokken met verfijnde houtrijping. Een must-try.

Snel bekijken
Bourgogne Côte d'Or 'Lameroses' rouge 2019, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 32,75

Heerlijke sappige rode wijn met aroma´s van rood fruit als aardbei en framboos in de geur.  Een fijne rode Bourgognewijn uit het zuidelijke deel van de Cote d'Or (de Les Lameroses gaard in Meursault), getooid met een vrij nieuwe AOC Côte d'Or (sinds 2017 oogst). Geheel biologisch gemaakt door de markante Marc Rougeot.

Snel bekijken
Tokaji ASzú 2017, 5 Puttonyos Blue Label, Royal Tokaji
Snel bekijken
Prijs
€ 43,95

Prachtige, beroemde, Hongaarse wijn van laatgeoogste edele druiven. Delicate complexiteit voor bijzondere momenten. De Tokaji aszú-wijnen worden volgens een speciale methode vervaardigd. Aszú is Hongaars voor "uitgedroogd" en men gebruikt druiven die door de lange droge herfst en de "edele" schimmel Botrytis cinerea zijn aangetast en uitgedroogd. De overrijpe druiven haalt men pas van de wijnstok als ze grauw verkleurd en ingedroogd zijn, waardoor een sterke, geurige wijn ontstaat. 

Snel bekijken
Champagne Brut Cuvée Les Petites Vignes Grand Cru, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 48,50

Zeer bijzondere blanc de noirs champagne van Annabel Secondé. Volledig van pinot noir gemaakt uit de Grand Cru gaard Puisieulx, aangeplant in 1970. Zeer complexe, vrij krachtige champagne.

Snel bekijken
Saint-Péray 'Les Figuiers' 2020, Domaine Bernard Gripa
Snel bekijken
Prijs
€ 38,75

Deze sublieme Saint-Péray is een der mooiste witte wijnen van de Noord-Rhône. De wijnen die zoon Fabrice maakt, kenmerken zich door een weelderige rijpheid, zonder levendigheid in te leveren. Zoals altijd is deze topcuvées helaas schaars en snel uitverkocht. 1 fles per klant helaas

Snel bekijken
Viognier L'Ile Pays d'Oc 2022, Domaine de Castelnau
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Proefdoos Château Simone Pallette, Provence
Snel bekijken
Prijs
€ 145,00

Proef deze 3 wijnen uit Pallette, de regio bij Aix-en-Provence. Château Simone is hier de absolute top en maakt weergaloze wijnen.

Snel bekijken
Granato 2019 Vigneti delle Dolomiti, Azienda Agricola Foradori
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Elisabetta Foradori, een sleutelfiguur in het Italiaanse wijnmakers landschap, zette teroldego – het inheemse druivenras van Trentino - terug op de kaart. 

Snel bekijken
Chateau Musar rouge 2016, Valle de la Bekaa (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Legendarische wijn uit Libanon van het meest toonaangevende huis hier. Een blend van gelijke delen cabernet sauvignon, cinsault en carignon geven een gelaagde, intense wijn. Proef deze parel uit de Bekaa Vallei. 

Snel bekijken
Vosne-Romanée 'En Orveaux" 2017, Domaine Mongeard-Mugneret
Snel bekijken
Prijs
€ 125,00

De prachtige Vosne Romanée premier cru "En Orveaux" wijngaarden geeft deze wijnen een diepe robijnrode kleur en aroma's van rood fruit, zwarte bessen en frambozen. Ook aroma's van vanille en aarde door de opvoeding op het fijnste Franse eikenhout.

Snel bekijken
Pinot Noir Carneros 2018, Schug
Snel bekijken
Prijs
€ 37,50

.

Snel bekijken
Sparkling Juicy Tea Verbena Jasmijn Riesling Organic, Van Nahmen
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Prachtig alcohol vrij alternatief voor wijn. Deze van nahmen juicy tea. Met de steun van gerenommeerde theesommeliers is de alcoholvrije Sparkling Juicy Tea gecreëerd. Vervaardigd met behulp van het cold-brew-proces, combineert het de fruitigheid van enkele van Nahmen-sappen met geselecteerde tonen van exquise thee om een ​​harmonieuze plezierige ervaring te creëren. 

Snel bekijken
Barolo 2019, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 49,00

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Pouilly-Fuissé Les Crays 2020, Domaine Manciat-Poncet
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 25,75

Schoolvoorbeeld Pouilly-Fuissé. Vettig, rijk en complex met mooie tonen van vanille door houtrijping. Verfijning met lange afdronk. Met de jaargang 2021 gaat deze gaard als 1er Cru door het leven. 

Snel bekijken
Maremma Toscana Cabernet Botrosecco 2019, Le Mortelle, Antinori
Snel bekijken
Prijs
€ 24,97

De wijn is een blend van cabernet franc en cabernet sauvignon. De bodem is zanderig en leemachtig samengesteld uit klei en silica en in sommige delen rijk aan rotsachtige afzettingen. De druiven worden separaat geoogst en vergist, later geblend en gerijpt op zowel oud als nieuw Frans eiken gedurende 12 maanden.

Snel bekijken
Epidaure 2016 IGP Mediterranée, Château de Pibarnon Epidaure 2016 IGP Mediterranée, Château de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 74,95

Bijzondere, zeldzame wijn van Pibarnon. De mourvèdre druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig! 1 fles per klant.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Rutherglen muscat, Campbells
Snel bekijken
Prijs
€ 17,50

De regio Rutherglen (Victoria, Australië) is vermaard om z’n versterkte Muscat en Tokay, “two of Australia’s great gifts to the world” volgens de Oxford Companion to Wine. Het familiebedrijf Campbells, gesticht in 1870, is een van de vaandeldragers van de stijl. Krasse knar Colin Campbell doet er samen met z’n broer Malcolm onverstoorbaar z’n ding. Zeer zoet en rijk van smaak. Zeer bijzonder. 

Snel bekijken
Semillon Hunter Valley 2023, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Unieke wijn uit Hunter Valley (New South Wales). Prachtige wijn met tonen van citroenschil, toast en honing gelardeerd met een opwekkende frisheid. Bijzondere wijn van een bijzondere wijnmaker.

Snel bekijken
Chardonnay Napa Valley 2020, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 26,75

Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Coonawarra The Menzies 2015, Yalumba
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een top wijn van wijnmaker Peter Gambetta van Yalumba. Hij weet echt alles uit de Cabernet Sauvignon te halen, die opgroeien in het wijngebied Coonawarra. Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een prachtige, stevige rode wijn met smaken van rood fruit en heerlijke geuren van heldere bessen, zwarte olijven, pruimen en viooltjes. Met hints van tapenade en mokka. De afdronk van de wijn is heerlijk lang en fris. Deze wijn rijpt minimaal 18 maanden op houten vaten en waarvan de helft nieuw vat is.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2022, Staete Landt Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2022, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. 

Snel bekijken
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Saustò' 2017, Monte dall'Ora
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 28,45 Normale prijs € 29,95

Een monumentale wijn voor bijzondere momenten. Complexe, intens krachtige wijn gemaakt van gedroogde druiven. Volstrekt droog maar wel een hoog alcohol gehalte. Verplicht drinken bij een gerecht! Topdomein van de familie Venturini uit Veneto.

Snel bekijken