Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.
Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.
Een verrukkelijke Château Lescalle! De wijngaarden, met de typische kleibodem ‘Palus’, liggen in Macau-en-Médoc op de grens met Margaux.
Uit hét klassieke rosé gebied, de Côtes de Provence, komt deze wijn. Sappige en droge rosé geurend en smakend naar allerlei kleine rode vruchten met een snufje kruidheidheid. Heerlijk glas om het mooie weer mee te vieren.
Als één van de allerbeste Calvadosproducenten maakt Domaine Familial Louis Dupont alleen gebruik van de eigen appelgaarden. En de Cider die ze hier van maken..... proef zelf!
Heerlijk frisse geur van mineralen, citrusvruchten en iets van tropisch fruit. Intense en aromatische smaak, en uitstekend in balans met een licht vettige structuur, rijpe fruittonen, mineralen, fijne zuren, veel lengte en een prachtige zuiverheid. Soalheiro is een begrip in Portugal sinds de familie Cerdeira hier in 1974 de eerste wijngaard alvarinho aanplantte.
Intens fruitige Rioja zonder houtopvoeding maar in beton gerijpt als hommage aan vervlogen tijden. Proef deze fruitige stijl biologische Rioja!
De 'Clos Somi' van de familie Graillot (bekend van Crozes-Hermitage) komt uit het kleine dorpje Aigueze aan de rivier de Ardèche in de Gard. Het maakt deel uit van de bredere appellatie Côtes-du-Rhône en staat bekend om zijn typisch typische wijnen met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Deze Zuid-Rhône-melange van gelijke delen Cinsault, Grenache Noir en Syrah is helder fruitig met frisse zuren en mooie diepte en concentratie. Gezondheid!
Fijne witte Spaanse wijn met steenvruchten, vrij breed en aromatisch in het glas. Zeer markante wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin, zeker ook door de prijs/kwaliteit verhouding. Lekkere, verfrissende wijn als aperitief en bij lichte voorgerechten.
Unieke wijn uit Hunter Valley (New South Wales). Prachtige wijn met tonen van citroenschil, toast en honing gelardeerd met een opwekkende frisheid. Bijzondere wijn van een bijzondere wijnmaker.
Een echt hele fijne, bijzondere wijn uit het vergeten land Portugal. Waarom eigenlijk? Want dit is fantastisch! Proef deze biodynamisch gemaakte wijn van twee opmerkelijke wijnmakers uit Bairrada.
Werkelijk prachtige rosé. Fris, elegant en scherpzinnig tegelijkertijd, een absolute uitblinker.
Een der beste Chinon producenten! Proef deze heerlijke, soepele fruitexplosie. Een perfecte kennismaking met de boeiende cabernet franc.
Moscato d'Asti is verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten.
Bekroond met 91 punten door José Peñin en Proensa. Verleidelijke neus met tonen van rijpe abrikozen, ananas, citrus en wat ziltigs. In de mond rond maar met veel sap, verfrissend fruitig en een lange mineralige afdronk.
Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt.
Proef mijn eigen wijn uit mijn geboortestreek: Montferland, Gelderland! Stijlvolle en toch frisse wijn gemaakt van johanniter druiven.
Uiterst fruitige parelende rosé, met lichtzoete, haast droge smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 8,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!