O de Vie fresh hop, Destillaat van verse hop van de Veluwe
€ 19,95
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
|
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
|
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
|
Smaak
De O de Vie bevat zeer veel etherische olieën uit de hop. Hierdoor is het destillaat niet geheel helder, maar heeft een iets troebel uiterlijk (zoals ouzo, pastis na water toegift). De geur van de O de Vie is heel herkenbaar hop, grassige aroma’s aangevuld met zware aardse, kruidige aroma’s uit de hopolie. De smaak heeft iets kruidigs (terwijl er geen kruiden in zitten) en heeft duidelijk de Fresh hop elementen in de smaak, zonder de bitterheid die in hop zit. De hop geeft bijna iets peperigs aan de O de Vie.
Ketelgift
Vers geplukte Centennial hopbellen. Geteeld en geoogst door Henk Wesselink uit Epe. De hopbellen zijn niet gedroogd en gepalletiseerd, maar onbewerkt in de ketel gegaan (fresh hop). De ketel heeft gedurende een dag getrokken en is langzaam verhit zodat de hoparoma’s en smaken in de alcohol zijn getrokken en zijn overgehaald in het destillaat.
De O de Vie is een collaboration tussen Jopen en Epe Biercollectief. De vers geoogste hopbellen van Henk Wesselink verdwenen tot nu toe alleen in bier (van Brouwerij de Molen), maar nu ook een klein deel in de O de Vie.
Cocktail advies: O de Vie fresh hop Sour
Dit is een variatie op de klassieker, oorspronkelijk uit het zuiden van Amerika. Een heerlijke pre-dinner cocktail:
Ingrediënten voor 1 persoon:
- 1 deel limoensap (of citroensap)
- 2 delen O de Vie
- ½ deel suikerstroop (gelijkte delen water en kristalsuiker oplossen in heet water, bewaren afgesloten in koelkast)
- (Eventueel ¼ deel eiwit (voor extra zacht mondgevoel)
- IJsblokjes
- Limoenschil voor garnering
- Cocktail glas
Shake de eerste drie ingrediënten (eventueel met ¼ deel eiwit (voor extra zacht mondgevoel) met ijs en schenk het mensen door de strainer in een cocktailglas. Garneer met een schilletje limoenschil. (Eventueel ¼ deel eiwit (voor extra zacht mondgevoel).
Klik hier voor meer informatie:
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
| O de Vie Hop |
| 3 Items |
Datasheet
| Kleur | kleurloos |
| Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Epe, Veluwe |
| Smaaktype | geparfumeerd |
| Drinkadvies / rijpingspotentieel | Op dronk, maar kan nog rijpen |
| Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
| Drinkgelegenheid | aperitief, cocktail, in gerechten |
| Alcohol percentage | 40% Vol. |
| Zoetheid | Droog |
| Flesafsluiting | T-kurk |
| Inhoud | Halve fles, 375 ml. |
| Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
| Serveer temperatuur | 5ºC. |
| Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
| Edwines kwaliteits beoordeling | Zeer goed |
| Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Beoordelingen
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
13 andere producten in dezelfde categorie:
Prijs
€ 2,29
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,19
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bGinger Ale flesbier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen. Weer Leverbaar vanaf voorjaar 2020!
Prijs
€ 23,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 3,59
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Gebrouwen in samenwerking met Jopen bier uit Haarlem! Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Prijs
€ 1,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk, zacht romig bier van biologisch geteelde pompoenen. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 17,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 16,70
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’ Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,49
Een White Pale Ale met een boodschap! De volledige opbrengst gaat naar Stichting Kenia Kinderen om waterput projecten in Kenia te realiseren. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Bestel nu het nieuwe oogst Praotnat. Origineel Veluwe Bier type double IPA, gedryhopped met verse hop van eigen hopveld in Epe! Uniek voor Nederland. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 19,95
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Prijs
€ 1,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk, zacht romig bier van biologisch geteelde pompoenen. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,19
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bGinger Ale flesbier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen. Weer Leverbaar vanaf voorjaar 2020!
Prijs
€ 2,29
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’ Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 3,59
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Gebrouwen in samenwerking met Jopen bier uit Haarlem! Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Bestel nu het nieuwe oogst Praotnat. Origineel Veluwe Bier type double IPA, gedryhopped met verse hop van eigen hopveld in Epe! Uniek voor Nederland. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 16,70
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 23,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 19,95
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.