DA'S ... heel bijzonder Veluwe bier session IPA dennentoppen & honing editie
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Een session IPA met dennentoppen en honing uit Epe, DA’s toch heel bijzonder?
Smaak
De DA's toont zich in het glas mooi helder goudkleurig met een fijne, stevige, witte schuimkraag. De geur is heel delicaat geurend naar bloesem en bloemen met een fijne, iets plantaardige geur neigend naar groene kruiden en dennenbos. Zelfs ook iets subtiels van zwarte kersen. Een vrij complexe geur en heel fijntjes en ingetogen. Op het pallet verrast het bier enorm: een geweldige entree die is opbouwt en heel vol is voor een bier van 4% Vol. alchohol. DA's een enorme verrassing en binnenkomer. De aroma's van de geur komen prachtig terug in de smaak en is zelf wat intenser en bouwt op tot een vrij vol mondgevoel. het fijne bitter is zacht en markant, het is tenslotte een IPA.
Voor de geeks: IBU: 40, 12 EBC.
Elke DA’s is weer bijzonder: de DA’s wisselt ieder brouwsel van recept, hierdoor dagen we onszelf uit tot nieuwe smaken en combinaties van ingrediënten. En bij ieder brouwsel moeten we kunnen zeggen; DA’s weer heel bijzonder…
De Das laat zich niet makkelijk zien, dus als je ‘m ziet, is dat heel bijzonder. Een veelzijdig dier die zich alles laat smaken. Zoekende naar creativiteit en balans. Dit proef je terug in dit speciaal bier.
Proef de Veluwe! Door subtiel gebruik van verse dennentoppen en honing uit het Eperholt. Dit goudkleurige speciaal bier heeft bijzondere tonen door het gebruik van Wai-iti (bloemig, limoen en steenvruchtengeur) en Pacific Gem hop (geurend naar zwart fruit als kers, braam en iets zwarte peper). Deze session IPA bevat slechts 4% alcohol en is mooi vol van smaak!
Een Session bier wordt over het algemeen omschreven als een bier met weinig alcohol (rond de 3% en 4,5% ABV). Session bier is op zich geen biersoort. Er zijn bijvoorbeeld Session IPA‘s, Pale Ales, pilseners etc. Het is voor de brouwer een uitdaging om de volle smaak van een bierstijl terug te laten komen in het bier dat minder alcohol bevat. Maar dat is ons goed gelukt!
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
Smaakprofiel
Een iets filmend mondgevoel, een iets bovengemiddeld smaakgehalte en naast veel frisse tonen ook wat rijps.
Gerecht suggestie
Dit bijzondere bier past goed bij volle gerechten, maar wel met karakter. Zoals mooie bladsalade met ham van Veluws hert. Gebakken zwezerik met crème van pompoen en geroosterde pompoenpitten.
Kaas suggestie
Belegen kaas met fenegriek is wel heel lekker hierbij -;)
| 1102211224 |
| 28 Items |
Datasheet
| Kleur | Amber |
| Herkomst | Epe, Veluwe |
| Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
| Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
| Drinkgelegenheid | Altijd en overal |
| Alcohol percentage | 4% Vol. |
| Zoetheid | Droog |
| Flesafsluiting | Kroonkurk |
| Inhoud | Flesje, 330 ml. |
| Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
| Serveer temperatuur | 7ºC. |
| Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
| Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Beoordelingen
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
15 andere producten in dezelfde categorie:
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Prijs
€ 5,95
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Prijs
€ 19,95
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Prijs
€ 25,66
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Prijs
€ 17,20
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Prijs
€ 36,00
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist met bier tulpglas en overheerlijke beef yerkey (gekruid, gedroogd rundvlees van zelf slachtende slager Herman Ter Weele in Oene. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Uiteraard feestelijk verpakt met bierfolder en viltjes. Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
Prijs
€ 21,25
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. Let op bij verzending via DpD wordt de verpakking gevouwen, en de flesjes los verpakt i.v.m. voorkoming breuk. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Prijs
€ 29,44
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 32,68 Normale prijs € 34,40
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Prijs
€ 5,95
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
Prijs
€ 6,26 Normale prijs € 6,95
Het perfecte Champagne glas. Door de prachtige tulpvorm blijft de geur bewaard en kunnen de belletjes mooi vanuit het voetje opstijgen.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Een session IPA met dennentoppen en honing uit Epe, DA’s toch heel bijzonder?