Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe
€ 2,29
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Het bier heeft een citroengele, heldere kleur met witte schuimkraag. Het koolzuur is fijn en presenteert zich lang. Zzzoef is in de geur zeer herkenbaar met frisse citrustonen en het markante aroma van verse gember. In de mond is het zacht, fris en prikkelend. Het koolzuur kietelt de tong. Een fijn hopbitter met een verfrissende afdronk, die echt bijzonder lang te noemen is. Het blijft minutenlang na in de mond! Proef dit verfrissende bier.
Het Epe Bier Collectief is trots dat we voor de Alliantie van Bier Tapperijen het flesbier van de maand mochten maken! En wat voor één! We zijn, samen met Carl Stapelbroek, op zoek gegaan naar een biersoort die we in Nederland weinig zien of tegenkomen.
Het resultaat van 26 kilo verse gember en vers Thais limoenblad (ook wel djeroek poeroet (Indonesisch) of bai makrut (Thais) genoemd).
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
Chartreuse Mule Cocktail met ZZZoef
- 3 cl Chartreuse Verte
- 1 cl verse limoensap
- half flesje ZZZoef bier
- 3 ijsblokjes
Deze cocktail op basis van Chartreuse Verte, citroen en Zzzoef is een vertaling van de beroemde "Moscow Mule"- Vodka, gemberbier en limoensap, zeer geliefd in de vijftiger jaren van de vorige eeuw in de US.
Doe de ijsblokjes in een glas en giet de Chartreuse en het limoensap erover. vul het op met een half flesje Zzzoef en geniet van deze heerlijke cocktail met kruidige tonen en het pittige van gember. Als garnering kunt u een takje mint, schijfje gember en partje limoen toevoegen.
Smaakprofiel
Een iets strakker dan filmend mondgevoel door de bitters van het hop, een bovengemiddeld smaakgehalte met zowel frisse als rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Dit bijzondere bier past goed bij gerechten met een sterke smaak. Denk aan kerrie en andere Oosterse specerijen. Ook heerlijk bij een originele couscous. Het gember werkt heel verfrissend en heeft genoegd smaak om bij de gerechten te passen.
Kaas suggestie
Pittige, gewassen roodflorakazen doen het erg goed in combinatie met het bier zoals de bekende Epoisse de Bourgogne.
| 1326261505 |
| 75 Items |
Datasheet
| Kleur | Blond |
| Prijs categorie | Onder € 10 |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Epe, Veluwe |
| Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
| Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
| Drinkgelegenheid | Altijd en overal |
| Alcohol percentage | 4% Vol. |
| Flesafsluiting | Kroonkurk |
| Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
| Serveer temperatuur | 5ºC. |
| Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
| Edwines kwaliteits beoordeling | Voortreffelijk |
| Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Beoordelingen
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
14 andere producten in dezelfde categorie:
Prijs
€ 31,10
Normale prijs
€ 32,50
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 16,70
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 18,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. Let op bij verzending via DpD wordt de verpakking gevouwen, en de flesjes los verpakt i.v.m. voorkoming breuk. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 23,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld een New England IPA met een klein vleugje aardbei.
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Prijs
€ 2,29
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Prijs
€ 2,29
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Prijs
€ 20,25
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Prijs
€ 19,95
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Prijs
€ 39,50
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist met bier tulpglas en overheerlijke beef yerkey (gekruid, gedroogd rundvlees van zelf slachtende slager Herman Ter Weele in Oene. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! UIteraard feestelijk verpakt met bierfolder en viltjes. Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Prijs
€ 8,95
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld een New England IPA met een klein vleugje aardbei.
Prijs
€ 7,25
De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.
Prijs
€ 24,26
Normale prijs
€ 26,95
Unieke, zoete Argentijnse wijn van laatgeoogste, edele cabernet franc druiven. Zeer zeldzaam!
Prijs
€ 2,69
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
Prijs
€ 12,95
Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Prijs
€ 8,50
Een verrukkelijk zachte, witte Minervois.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.