Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe
€ 2,19
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Smaak
Het bier heeft een citroengele, heldere kleur met witte schuimkraag. Het koolzuur is fijn en presenteert zich lang. Zzzoef is in de geur zeer herkenbaar met frisse citrustonen en het markante aroma van verse gember. In de mond is het zacht, fris en prikkelend. Het koolzuur kietelt de tong. Een fijn hopbitter met een verfrissende afdronk, die echt bijzonder lang te noemen is. Het blijft minutenlang na in de mond! Proef dit verfrissende bier.
Het Epe Bier Collectief is trots dat we voor de Alliantie van Bier Tapperijen het flesbier van de maand mochten maken! En wat voor één! We zijn, samen met Carl Stapelbroek, op zoek gegaan naar een biersoort die we in Nederland weinig zien of tegenkomen.
Het resultaat van 26 kilo verse gember en vers Thais limoenblad (ook wel djeroek poeroet (Indonesisch) of bai makrut (Thais) genoemd).
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
Chartreuse Mule Cocktail met ZZZoef
- 3 cl Chartreuse Verte
- 1 cl verse limoensap
- half flesje ZZZoef bier
- 3 ijsblokjes
Deze cocktail op basis van Chartreuse Verte, citroen en Zzzoef is een vertaling van de beroemde "Moscow Mule"- Vodka, gemberbier en limoensap, zeer geliefd in de vijftiger jaren van de vorige eeuw in de US.
Doe de ijsblokjes in een glas en giet de Chartreuse en het limoensap erover. vul het op met een half flesje Zzzoef en geniet van deze heerlijke cocktail met kruidige tonen en het pittige van gember. Als garnering kunt u een takje mint, schijfje gember en partje limoen toevoegen.
Smaakprofiel
Een iets strakker dan filmend mondgevoel door de bitters van het hop, een bovengemiddeld smaakgehalte met zowel frisse als rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Dit bijzondere bier past goed bij gerechten met een sterke smaak. Denk aan kerrie en andere Oosterse specerijen. Ook heerlijk bij een originele couscous. Het gember werkt heel verfrissend en heeft genoegd smaak om bij de gerechten te passen.
Kaas suggestie
Pittige, gewassen roodflorakazen doen het erg goed in combinatie met het bier zoals de bekende Epoisse de Bourgogne.
| Zzzoef Gember bier |
| 512 Items |
2020-08-24
Datasheet
| Kleur | Blond |
| Prijs categorie | Onder € 10 |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Epe, Veluwe |
| Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
| Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
| Drinkgelegenheid | Altijd en overal |
| Alcohol percentage | 4% Vol. |
| Flesafsluiting | Kroonkurk |
| Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
| Serveer temperatuur | 5ºC. |
| Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
| Edwines kwaliteits beoordeling | Voortreffelijk |
| Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Beoordelingen
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
16 andere producten in dezelfde categorie:
Prijs
€ 23,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,19
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 19,95
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Gebrouwen in samenwerking met Jopen bier uit Haarlem! Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 17,95
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,49
Een White Pale Ale met een boodschap! De volledige opbrengst gaat naar Stichting Kenia Kinderen om waterput projecten in Kenia te realiseren. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 32,50
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (10 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk amberkleurig bier met een volle smaak en geurige specerijen. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 19,95
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Prijs
€ 3,95
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Prijs
€ 1,99
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 16,70
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,59
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,59
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’ Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 4,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Gebrouwen in samenwerking met Jopen bier uit Haarlem! Dit is een Limited Edition bier voor 160 dagen gerijpt op Heaven Hill Bourbon vaten. Heerlijk krachtig en vol van smaak. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 2,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Bestel nu het nieuwe oogst Praotnat. Origineel Veluwe Bier type double IPA, gedryhopped met verse hop van eigen hopveld in Epe! Uniek voor Nederland. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Prijs
€ 8,50
De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.
Prijs
€ 13,95
Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland.
Prijs
€ 15,95
Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc.
Prijs
€ 7,25
De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.
Prijs
€ 2,19
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.
Prijs
€ 11,35
Normale prijs
€ 11,95
Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwer druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen.
Prijs
€ 10,50
Intens fruitige Rioja zonder houtopvoeding. Proef deze fruitbom!
Prijs
€ 15,25
Verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.