Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe

€ 2,19

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen. 

Aantal
Verse batch weer leverbaar eind augustus 2020

Minimale afname van het product is 6.

Voeg toe aan verlanglijst

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Het bier heeft een citroengele, heldere kleur met witte schuimkraag. Het koolzuur is fijn en presenteert zich lang. Zzzoef is in de geur zeer herkenbaar met frisse citrustonen en het markante aroma van verse gember. In de mond is het zacht, fris en prikkelend. Het koolzuur kietelt de tong. Een fijn hopbitter met een verfrissende afdronk, die echt bijzonder lang te noemen is. Het blijft minutenlang na in de mond! Proef dit verfrissende bier.

Het Epe Bier Collectief is trots dat we voor de Alliantie van Bier Tapperijen het flesbier van de maand mochten maken! En wat voor één! We zijn, samen met Carl Stapelbroek, op zoek gegaan naar een biersoort die we in Nederland weinig zien of tegenkomen.

Het resultaat van 26 kilo verse gember en vers Thais limoenblad (ook wel djeroek poeroet (Indonesisch) of bai makrut (Thais) genoemd).



Het Epe Bier Collectief

Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen. 



Chartreuse Mule Cocktail met ZZZoef

  • 3 cl Chartreuse Verte
  • 1 cl verse limoensap
  • half flesje ZZZoef bier
  • 3 ijsblokjes

Deze cocktail op basis van Chartreuse Verte, citroen en Zzzoef is een vertaling van de beroemde "Moscow Mule"- Vodka, gemberbier en limoensap, zeer geliefd in de vijftiger jaren van de vorige eeuw in de US.

Doe de ijsblokjes in een glas en giet de Chartreuse en het limoensap erover. vul het op met een half flesje Zzzoef en geniet van deze heerlijke cocktail met kruidige tonen en het pittige van gember. Als garnering kunt u een takje mint, schijfje gember en partje limoen toevoegen.







Smaakprofiel

Een iets strakker dan filmend mondgevoel door de bitters van het hop, een bovengemiddeld smaakgehalte met zowel frisse als rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Dit bijzondere bier past goed bij gerechten met een sterke smaak. Denk aan kerrie en andere Oosterse specerijen. Ook heerlijk bij een originele couscous. Het gember werkt heel verfrissend en heeft genoegd smaak om bij de gerechten te passen. 



Kaas suggestie

Pittige, gewassen roodflorakazen doen het erg goed in combinatie met het bier zoals de bekende Epoisse de Bourgogne.

Zzzoef Gember bier
512 Items
2020-08-24

Datasheet

Kleur Blond
Prijs categorie Onder € 10
Land van herkomst Nederland
Herkomst Epe, Veluwe
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Altijd en overal
Alcohol percentage 4% Vol.
Flesafsluiting Kroonkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Serveer temperatuur 5ºC.
Wijnmaker Epe Bier Collectief
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent www.epebier.nl

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen. 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Luxe Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes in houten kist
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Oak Afschot, Speciaal bier van de Veluwe gerijpt op eikenhout
Snel bekijken
Prijs
€ 2,19

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 4 flesjes en 1 bierglas in houten kist
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Veluws Vuur Russian Imperial Stout, Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,95

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Gebrouwen in samenwerking met Jopen bier uit Haarlem! Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes in draagkarton
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Ros 'White Pale Ale' Sponsorbier Waterput Kenia 'Epe Fietst voor water 2019'.
Snel bekijken
Prijs
€ 2,49

Een White Pale Ale met een boodschap! De volledige opbrengst gaat naar Stichting Kenia Kinderen om waterput projecten in Kenia te realiseren. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Proefdoos Origineel Veluwe Bier
  • Sale
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 32,50

Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (10 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
DA'S...heel bijzonder, Special bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,49

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk amberkleurig bier  met een volle smaak en geurige specerijen. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
O de Vie fresh hop, Destillaat van verse hop van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief. 

Snel bekijken
Bierglas tulpmodel Epe Bier Collectief van de Veluwe Bierglas tulpmodel Epe Bier Collectief van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 3,95

Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.

Snel bekijken
Duuster wit 'Dunkel Weizen', Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 1,99

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes (zonder verpakking)
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 16,70

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Midas, 5 granen Tripel, Speciaal bier van de veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,59

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Rein (Quadrupel), Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,59

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur.  Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’ Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Veluws Vuur Russian Imperial Stout 'Barrel Aged', speciaal Bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 4,95

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Gebrouwen in samenwerking met Jopen bier uit Haarlem! Dit is een Limited Edition bier voor 160 dagen gerijpt op Heaven Hill Bourbon vaten. Heerlijk krachtig en vol van smaak. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Praotnat 2018,  fresh hopped double IPA, Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,95

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Bestel nu het nieuwe oogst Praotnat. Origineel Veluwe Bier type double IPA, gedryhopped met verse hop van eigen hopveld in Epe! Uniek voor Nederland. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Torrontés 2018 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2018, Staete Landt Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2018, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. 

Snel bekijken
Pinot blanc 'Kritt' 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc. 

Snel bekijken
Chardonnay 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Oak Afschot, Speciaal bier van de Veluwe gerijpt op eikenhout
Snel bekijken
Prijs
€ 2,19

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. Prijs per stuk, enkel per 6 te bestellen.

Snel bekijken
Nero d'Avola Sicilia 2017, Poggio Graffetta
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 11,35 Normale prijs € 11,95

Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwer druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen. 

Snel bekijken
Rioja Joven LZ 2018, Bodega Lanzaga, Telmo Rodrígues
Snel bekijken
Prijs
€ 10,50

Intens fruitige Rioja zonder houtopvoeding. Proef deze fruitbom!

Snel bekijken
Moscato d'Asti 2018, Vignaioli di S. Stefano
Snel bekijken
Prijs
€ 15,25

Verse muskaatdruiven in vloeibare vorm! Door het lage alcohol van 5,5% is het zeer goed inzetbaar op verschillende momenten. 

Snel bekijken