Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe

€ 2,29

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.  

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Het bier heeft een citroengele, heldere kleur met witte schuimkraag. Het koolzuur is fijn en presenteert zich lang. Zzzoef is in de geur zeer herkenbaar met frisse citrustonen en het markante aroma van verse gember. In de mond is het zacht, fris en prikkelend. Het koolzuur kietelt de tong. Een fijn hopbitter met een verfrissende afdronk, die echt bijzonder lang te noemen is. Het blijft minutenlang na in de mond! Proef dit verfrissende bier.

Het Epe Bier Collectief is trots dat we voor de Alliantie van Bier Tapperijen het flesbier van de maand mochten maken! En wat voor één! We zijn, samen met Carl Stapelbroek, op zoek gegaan naar een biersoort die we in Nederland weinig zien of tegenkomen.

Het resultaat van 26 kilo verse gember en vers Thais limoenblad (ook wel djeroek poeroet (Indonesisch) of bai makrut (Thais) genoemd).



Het Epe Bier Collectief

Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen. 



Chartreuse Mule Cocktail met ZZZoef

  • 3 cl Chartreuse Verte
  • 1 cl verse limoensap
  • half flesje ZZZoef bier
  • 3 ijsblokjes

Deze cocktail op basis van Chartreuse Verte, citroen en Zzzoef is een vertaling van de beroemde "Moscow Mule"- Vodka, gemberbier en limoensap, zeer geliefd in de vijftiger jaren van de vorige eeuw in de US.

Doe de ijsblokjes in een glas en giet de Chartreuse en het limoensap erover. vul het op met een half flesje Zzzoef en geniet van deze heerlijke cocktail met kruidige tonen en het pittige van gember. Als garnering kunt u een takje mint, schijfje gember en partje limoen toevoegen.







Smaakprofiel

Een iets strakker dan filmend mondgevoel door de bitters van het hop, een bovengemiddeld smaakgehalte met zowel frisse als rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Dit bijzondere bier past goed bij gerechten met een sterke smaak. Denk aan kerrie en andere Oosterse specerijen. Ook heerlijk bij een originele couscous. Het gember werkt heel verfrissend en heeft genoegd smaak om bij de gerechten te passen. 



Kaas suggestie

Pittige, gewassen roodflorakazen doen het erg goed in combinatie met het bier zoals de bekende Epoisse de Bourgogne.

1326261505
9 Items

Datasheet

Kleur Blond
Prijs categorie Onder € 10
Land van herkomst Nederland
Herkomst Epe, Veluwe
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Altijd en overal
Alcohol percentage 4% Vol.
Flesafsluiting Kroonkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Serveer temperatuur 5ºC.
Wijnmaker Epe Bier Collectief
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent www.epebier.nl

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.  

Schrijf uw beoordeling

14 andere producten in dezelfde categorie:
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 4 flesjes en 1 bierglas in houten kist
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 20,25

Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
DA'S...heel bijzonder, New England IPA Special bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,69

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld een New England IPA met een klein vleugje aardbei. 

Snel bekijken
Bierglas tulpmodel Epe Bier Collectief van de Veluwe Bierglas tulpmodel Epe Bier Collectief van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 3,95

Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.

Snel bekijken
O de Vie fresh hop, Destillaat van verse hop van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief. 

Snel bekijken
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes in draagkarton
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 18,95

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. Let op bij verzending via DpD wordt de verpakking gevouwen, en de flesjes los verpakt i.v.m. voorkoming breuk. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Midas, 5 granen Tripel, Speciaal bier van de veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,69

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten. 

Snel bekijken
Liefhebbers Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes met glas, beef yerkey van Ter Weele in houten kist
  • Nieuw
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 39,50

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist met bier tulpglas en overheerlijke beef yerkey (gekruid, gedroogd rundvlees van zelf slachtende slager Herman Ter Weele in Oene. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! UIteraard feestelijk verpakt met bierfolder en viltjes. Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Proefdoos Origineel Veluwe Bier (12 flesjes)
  • -€ 1,40
  • Nieuw
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 31,10 Normale prijs € 32,50

Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Duuster wit 'Dunkel Weizen', Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,29

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.

Snel bekijken
Oak Afschot, Speciaal bier van de Veluwe gerijpt op eikenhout
Snel bekijken
Prijs
€ 2,29

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie. 

Snel bekijken
Rein (Quadrupel), Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,69

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur.  Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’ 

Snel bekijken
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes (zonder verpakking)
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 16,70

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Luxe Bierpakket Uniek Veluwe bier, 6 flesjes in houten kist
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Veluws Vuur Russian Imperial Stout, Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 3,95

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Nagy-Somlói Zenit 2019, Tornai Nagy-Somlói Zenit 2019, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 8,95

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.

Snel bekijken
Bierpakket Uniek Veluwe bier, 4 flesjes en 1 bierglas in houten kist
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 20,25

Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.

Snel bekijken
Bierglas tulpmodel Epe Bier Collectief van de Veluwe Bierglas tulpmodel Epe Bier Collectief van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 3,95

Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.

Snel bekijken
Sauternes 2016, Château Gravas (Heel en halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Prachtige Bordeauxwijn van laatgeoogste, edele druiven, uit Haut-Barsac, Sauternes. Gemaakt door de hartelijke familie Bernard. heerlijk zoet en complexiteit voor bijzondere momenten. Beschikbaar in standaardfles (750 ml.) en halve fles (375 ml.)

Snel bekijken
Pinot Grigio delle Venezie 2019, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 6,95

In de zacht geurende neus vooral appel en rijpe citrus afgewisseld door bloesemtonen. Lekkere afdronk. Deze wijn zal velen plezieren.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 7,50

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Pinot blanc 'Kritt' 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc. 

Snel bekijken
Midas, 5 granen Tripel, Speciaal bier van de veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,69

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten. 

Snel bekijken