Veluws Vuur Russian Imperial Stout, Speciaal bier van de Veluwe
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Kortom, allemaal ingrediënten voor een zeer stevig bier. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
The buzzard has landed...
Veluws vuur is een vol en krachtig bier met een diep zwarte, ondoorzichtige kleur en een dikke mokkakleurige schuimkraag. De geur is krachtig en geroosterd en doet denken aan koffiebonen, zoethout, specerijen, vanille en chocolade met een lichte hint van zoete geroosterde sinaasappel. Er is tevens een mooie boost van het Franse eikenhout merkbaar die zoete tonen van vanille en specerijen geven in zowel geur als smaak afgeven. De smaak is zeer mondvullend en romig met ferme, maar mooi verweven hopbitters. De afdronk is superlang en krachtig met warmte dankzij de 11,6% Vol. alcoholgehalte. serveer niet te koud, zo rond de 12 graden Celsius. Bijzonder mooi en prachtig degustatiebier.
Technische details
Wat is een Russian Imperial Stout? (bron: Wikipedia Imperial Stout)
Imperial stout, ook bekend als Russian Imperial Stout (RIS), is een zeer zwaar type bier en kenmerkt zich met een zeer donkere kleur. Zo is een typische Imperial Russian Stout al minimaal 80 EBC en bevat het minimaal 7-8% alcohol, maar 12% tot 14% is niet ongewoon. Ook is het bier vrij bitter met een bitterheidsfactor van ongeveer 50 tot 90 IBU.
Dit speciaal bier is gebrouwen uit geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Russian Imperial Stout te maken. Lagering op Frans eikenhout geeft een mooi “Veluws, specerij” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier Heaven Hill bourbon toegevoegd. Bourbon en hout geven dit bier een zacht vurig karakter. De gebruikte hopsoorten zijn: Centanial, Target& Endeavour.
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
Smaakprofiel
Een bier met filmende en iets strakke tonen. Een hoog smaakgehalte en rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Krachtige gerechten als hazenpeper, gebakken bloedworst met appel, pure chocolade.
Kaas suggestie
Sterke roodflora kazen als Munster.
1322221809 |
41 Items |
Datasheet
Prijs categorie | Onder € 10 |
Land van herkomst | Nederland |
Herkomst | Epe, Veluwe |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Op dronk, maar kan nog rijpen |
Drinkgelegenheid | Altijd en overal |
Alcohol percentage | 11,6% Vol. |
Flesafsluiting | Kroonkurk |
Inhoud | Flesje, 330 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | 12ºC. |
Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
Edwines kwaliteits beoordeling | Voortreffelijk |
Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwerij De Eem (Amersfoort) uit onze Collaboration Serie. Dit keer een Barley Wine van 10% Vol. Alcohol.
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Het bier rijpt maar liefst 12 maanden op vaten waar voorheen Heaven Hill Bourbon Whiskey in is gerijpt. Dit geeft het bier een prachtige zachtheid. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Een session IPA met dennentoppen en honing uit Epe, DA’s toch heel bijzonder?
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. Let op bij verzending via DpD wordt de verpakking gevouwen, en de flesjes los verpakt i.v.m. voorkoming breuk. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Het bier rijpt maar liefst 12 maanden op vaten waar voorheen Barbedos Rum is gerijpt. Dit geeft het bier een prachtige zachtheid. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’.
Drie krachtige bieren van het type Russian Imperial Stout. Allen gerijpt op verschillende soorten eiken vaten. Frans, Barbados Rum en Heaven Hill Bourbon Whiskey. Allemaal van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending.
tEgeltje, speciaal Veluwe bier met biologische pompoenen. Een krachtige amberbier van 7% Vol. alcohol. Heerlijk aromatisch en geurig.
Verfijnde Champagne van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Een session IPA met dennentoppen en honing uit Epe, DA’s toch heel bijzonder?
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Heerlijk mousserende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.
De Signatuur blend. Fijne gerijpte Tawny Port welke tussen de zeven en negen jaar rustig heeft gerijpt in Oporto Complexe Port met fijne geur van sinaasappelschil, kaneel, pruimedanten. Super lekker!
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’.