Riesling Federspiel vom Stein Wachau 2018, Nikolaihof

€ 25,95
Inclusief belasting

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, biodynamische riesling.

Aantal
Laatste items in voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak


Zeer veel frisse geuren komen uit het glas naar boven na het walsen: een boeket bloemen (oranje bloesem, lelietje-van-dalen samen met fijne grapefruitschil. Als deze buitengewone Riesling Federspiel uw gehemelte raakt ervaart u veel minerale elementen zoals dat in een topwijn van kalkbodem te vinden is. Het is zeer droog, loepzuiver en zo fijn en complex met een minutenlange afdronk. een wijn voor nu en voor meer dan een decennium. Een monument van elegantie, adembenemend!




Christine Saahs



Het wijnhuis


Ik herinner mij nog goed mijn eerste bezoek aan dit wijngoed. Een prachtig oud domein van de familie Saahs, welke de oudste van Oostenrijk is (uit de 5e eeuw!). In de binnenplaats een gigantische grote lindeboom en daaronder is het in de zomer een vegetarisch restaurant. Hier wordt volgens vele regels met het allergrootste respect voor de natuur de druivenplanten vertroeteld als ware het hun kroost. Het werkt al meer dan 35 jaar volledig biodynamisch en resulteert in een wijn die schittert van elegantie en puurheid waarvan u in aandacht van moet genieten! Voor de echte liefhebbers dus! Ik heb een voorliefde voor wijnen van de Rieslingdruif. Geen hout, geen boter maar pure, loepzuivere en elegant, minerale droge witte wijnen. Ook deze ballerina staat hoog in mijn persoonlijk lijstje van favoriete wijnen. 







Smaakprofiel

Deze riesling is een droge, strakke wijn met markante zuren. Een bovengemiddeld smaakgehalte en vooral frisse tonen, maar ook wat rijpe.




Gerecht suggestie


Vis met frisse garnituren: op de huid gebakken snoekbaars met zuurkool en Béarnaisesaus




Kaas suggestie


Verse geitenkaas: verse valençay (Loire) 



Monumentale Lindeboom op de binnenplaats van Nicolaihof in Mautern, Wachau




Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegerzonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1180614-18
2 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie Onder € 10
Druivenras (sen) Riesling
Land van herkomst Oostenrijk
Wijn regio Alsace / Elzas
Herkomst Wachau
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Niet per sé, de wijn wordt er wel beter van
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Familie Saahs
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.nikolaihof.at/home/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Riesling Federspiel vom Stein Wachau 2018, Nikolaihof

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, biodynamische riesling.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken
Rioja Reserva 2013, Bodega Remelluri, Telmo Rodrígues
  • Sale
  • -5%
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 29,93 Normale prijs € 31,50

Verfijnde Rioja met mooie ontwikkeling. Voor de liefhebber van volle en belegen wijnen. Telmo Rodrígues is de man achter deze klassieke bodega met een prachtige visie en dito wijncollectie!

Snel bekijken
Champagne Cuvée Rosé Brut, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 36,50

Stijlvolle, verfijnde rose Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Blend van 90% pinot noir en 10% chardonnay. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel klein rood fruit, iets brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Champagne Les Beaux Regards Ludes 1er Cru Extra Brut 2018, Bérêche & Fils
  • Sale
  • -€ 5,00
Snel bekijken
Prijs
€ 94,00 Normale prijs € 99,00

Superfijne, zeer elegante, krijtdroge champagne van 1er Cru gaarden in, Ludes Montagne de Reims. Heerlijk! 

Snel bekijken
Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

Deze Cuvée Violette is een verfijnde assemblage van cabernets, die in de geur direct aan de bloemige geur van viooltjes doet denken. Geen wonder dat Anne-Claude Lefaive deze wijn doopte tot Cuv╬e Violette. De wijn bezit een prachtige florale neus aangevuld met  klein rood fruit en fijne, aardse tonen. In de mond heerlijk sappig en met een fijne structuur. Een levendig glas met een eindeloze finale. Volledig biodynamisch. 

Snel bekijken
Grüner Veltliner Wachau Federspiel 2020, Nikolaihof
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, droge, biodynamische grüner veltliner van iets laat geoogste druiven. Afbeelding moet nog aangepast worden!

Snel bekijken
Sylvaner Réserve 2020/2022, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Heerlijke, verkwikkende wijn van het vrij onbekende ras sylvaner. Echt heel lekker, zeker als die gemaakt wordt door het tophuis Domaine Weinbach. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Chateau Musar rouge 2016, Valle de la Bekaa (hele fles)
  • Niet op voorraad
Snel bekijken
Prijs
€ 45,95

Legendarische wijn uit Libanon van het meest toonaangevende huis hier. Een blend van gelijke delen cabernet sauvignon, cinsault en carignon geven een gelaagde, intense wijn. Proef deze parel uit de Bekaa Vallei. 

Snel bekijken
Bandol Rouge 2018, Les Restanques de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 41,95

Verrukkelijke, en uitstekende tweede wijn van Château de Pibarnon. De ster van de Provence. De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee!  

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2021, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.

Snel bekijken
Champagne Cuvée Brut Reserve, Jean-Pierre Secondé (hele fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Stijlvolle, verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel wit fruit, fijn brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Chateau Musar rouge 2016, Valle de la Bekaa (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Legendarische wijn uit Libanon van het meest toonaangevende huis hier. Een blend van gelijke delen cabernet sauvignon, cinsault en carignon geven een gelaagde, intense wijn. Proef deze parel uit de Bekaa Vallei. 

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Champagne Blanc de blancs Grand Cru Brut, Jean-Pierre Secondé
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 38,50

Verfijnde Champagne  van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Brut Central Valley 2019, Sinzero (Alcoholvrij)
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Heerlijk mousserende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Valdeorras Gaba do Xil Tinta Mencía 2019, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Eiswein Burgenland 2020, Kracher (375 ml.)
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Deze Icewine uit  is een samenwerkingsverband van Kracher (Oostenrijk) en Liliac (Roemenië). De wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, geplukt bij -12ºC. Prachtige rijke Icewine met een verbluffend mooi zoet-zuur spel. Super prijs/kwaliteit. 

Snel bekijken
Beerenauslese Cuvée 2017/2019, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof
Snel bekijken
Prijs
€ 19,50

Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. Van uitgezochte laat geoogste druiven. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!

Snel bekijken
Chinon Silènes 2018, domaine Charles Joguet
Snel bekijken
Prijs
€ 17,65

Een der beste Chinon producenten! Proef deze heerlijke, soepele fruitexplosie. Een perfecte kennismaking met de boeiende cabernet franc.

Snel bekijken
Riesling Spätlese 'Fruchtsuss' Ürziger Würzgarten 2019/2020, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Prachtige, halfdroge riesling van laatgeoogste druiven uit de topwijngaard Ürziger Würzgarten aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. 

Snel bekijken
Zweigelt Burgenland 2020, Umathum Zweigelt Burgenland 2020, Umathum
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt. 

Snel bekijken
Chardonnay Napa Valley 2020, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 26,75

Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.

Snel bekijken
Chablis 2020, Isabelle & Denis Pommier
Snel bekijken
Prijs
€ 29,75

Delicate en uiterst fijne, ingetogen chardonnay van kalkrijke 'Kimmeridge' kleibodem uit Chablis. Het beroemde wijngebied in het noorden van de Bourgogne. Prachtige droog en verfijnd!

Snel bekijken