Aglianico del Vulture 'Gricos' 2020, Grifalco
Beroemde rode wijn van aglianico druiven uit het bergachtige, ruige Zuid-Italiaanse Basilicata. De hoge wijngaard liggen rondom de oude uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Krachtig, vol en aroma's van specerijen en volop fruit.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Helder robijnrode kleur met in de neus veel florale aroma's als viool, pioenroos en zacht fruit als braam pruim, iets jamachtig en een specerijen zoethout toets. Op het pallet is de wijn droog met fijne zuren en veel tannine en een volle body met prachtig verweven alcohol. Een mooie intensiteit laat u heerlijk genieten met als bonus een meer dan gemiddelde afdronk. Een fijne en mooie wijn met lekkere prijs/kwaliteit verhouding.
Het wijnhuis
Fabrizio en Cecilia Piccin waren oorspronkelijk wijnbouwers in Montepulciano, maar zo'n 15 jaar geleden gingen ze op zoek naar verse velden en nieuwe weiden. Ze vonden ze op de Monte Vulture, een uitgedoofde vulkaan in Basilicata. De naam Grifalco is een eerbetoon aan de gryphon, symbool van Montepulciano, en de ‘falco’ of havik, symbool van Monte Vulture. Ze verbouwen hun wijngaarden op grote hoogte (400 tot 500 meter) biologisch en produceren enkele van de beste Aglianicos waar dan ook. Aglianico kan in zijn jeugd angstaanjagend zijn, maar Fabrizio's wijnen zijn soepel en verleidelijk zonder een greintje mineraliteit of spanning op te offeren. Hij schrijft dit toe aan de kwaliteit van het fruit, in plaats van aan magie in de kelder. De kelder zelf is een recent gebouwd wonder van ‘groen’ design en architectuur.
Technische details
Gemaakt van de jongste eigen wijngaarden (tussen de 10 en 30 jaar oud) op verschillende percelen rondom Venosa, Maschito en Forenza. Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur volgt. De wijn rijpt op Amerikaanse eiken vaten van 500 liter en gebruikte Frans eiken vaten gedurende een periode van 6 maanden tot één jaar. Eenmaal op fles rijpt de wijn nog vier maanden
Smaakprofiel
Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Lekkere stoofschotel van rundvlees of wild.
Kaas suggestie
Halfharde, gerijpte kazen als belegen Hollandse.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.
1102211121 |
8 Items |
Datasheet
Kleur | Rood |
Wijnstijl | Stille wijn |
Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
Druivenras (sen) | Aglianico |
Land van herkomst | Italië |
Wijn regio | Basilicata |
Herkomst | Aglianico del Vulture |
Wijnbouw | Biologisch |
Smaaktype | Krachtig & vol |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | 7 jaar na de oogst |
Drinkgelegenheid | Bij hoog smaakgehalte gerechten |
Alcohol percentage | 13% tot 14% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Natuurkurk |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Ja, zeker aan te bevelen |
Serveer temperatuur | 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC. |
Edwines kwaliteits beoordeling | Goed |
Website wijnhuis / producent | x |
Score Vivino (1-5 punten) | 3,5 |
Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) | 15 |
Punten Parker (1 - 100 punten) | x |
Punten Revue de Vin de France | x |
Punten Gambero Rosso | Tre Bicchieri |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Heerlijke, verkwikkende wijn van het vrij onbekende ras sylvaner. Echt heel lekker, zeker als die gemaakt wordt door het tophuis Domaine Weinbach. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.
Fantastische en goed bekroonde Chianti Classico van de familie Manetti die louter topwijnen maakt.
De toegankelijke wijn van Viña Vik, de Grand Cru van Zuid-Amerika. Heerlijk mondvullend en stijlvolle rode wijn uit Chili van Alexander Vik.
Een rosé die aandacht verdiend. Tavel, de appellatie die enkel als rosé op de markt mag komen is uniek! En die van Mordorée is van ongekende klasse!
Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas. Dit is de Ortswein.
Uiterst fruitige parelende rosé, met lichtzoete, haast droge smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 8,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!
Semillion is de wijnspecialiteit van het Australische Hunter Valley ten noorden van Sydney (New South Wales). Deze Vat 1 cuvée is nog meer bijzonder door de selectie van het beste fruit van de oudste wijnstokken van Tyrrell's. Prachtige wijn met tonen van honing, iets hooi, gekonfijte citroenschil, toast en iets nootachtigs perfect in balans met een opwekkende frisheid. Een onbekende wijn maar het ontdekken meer dan waard! Rijping kan tot zeker 20 jaar na de oogst.
Loepzuivere riesling uit de Alsace uit een lager deel van de Grand Cru Schlossberg, het andere topgebied voor riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.
Prachtige rosé van het tophuis Viña Vik in Chili. Heerlijk aardbei, kers en vrij vol van smaak met enorme lengte. Bekijk de video.
Schitterend fris en biedt in de smaak honing, bloesem, kweepeer, mandarijn en zoete witte perzik.
De regio Rutherglen (Victoria, Australië) is vermaard om z’n versterkte Muscat en Tokay, “two of Australia’s great gifts to the world” volgens de Oxford Companion to Wine. Het familiebedrijf Campbells, gesticht in 1870, is een van de vaandeldragers van de stijl. Krasse knar Colin Campbell doet er samen met z’n broer Malcolm onverstoorbaar z’n ding. Zeer zoet en rijk van smaak. Zeer bijzonder.
Deze Syrah is een glimp van de grootsheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent. De regio of IGP van Les Lézardes wordt Collines Rhodaniennes genoemd, wat de oevers van de noordelijke Rhône rivier aanduidt die de grote wijngaarden van Hermitage, Condrieu en Côte Rôtie omringen. De gaarden vallen dus net buiten de beroemde gebieden. In harmonie met deze stijl is de wijn levendig en fris met fijn rood fruit en minerale toets. Heerlijk!
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!
Proef deze complexe, grote pinot noir van de single vineyard Lenswood uit het koele Adelaide Hills. Gemaakt door het sterdomein Shaw + Smith.
.
Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwe druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen.
Heerlijk frisse geur van mineralen, citrusvruchten en iets van tropisch fruit. Intense en aromatische smaak, en uitstekend in balans met een licht vettige structuur, rijpe fruittonen, mineralen, fijne zuren, veel lengte en een prachtige zuiverheid. Soalheiro is een begrip in Portugal sinds de familie Cerdeira hier in 1974 de eerste wijngaard alvarinho aanplantte.
Verfrissende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.
Een verrukkelijk zachte, witte Minervois. Gemaakt van een mix van druiven. Verrassend veelzijdig inzetbaar en heerlijk bij veel uiteenlopende gerechten. Iets bijzonders voor een fijne prijs.
Verrukkelijke rode wijn uit het Douro gebied, bekend om de Portwijnen. Volle wijn met veel zondoorstoofd fruit en ondersteund met houtrijping.
Deze grüner veltliner bezit een prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel en ligt tropische tonen van grapefruit en ananas. De smaak is uitbundig en levendig, met een fruitig, bloemig en mineraal karakter. De prachtig harmoniërende zuren geven de wijn iets onweerstaanbaars.
Gimblett Gravels is een subappelatie van Hawke's Bay op het Noorder eiland van Nieuw-Zeeland waar Craggy Range een top syrah produceert. Super wijn!
Verfijnde Champagne van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.