• Nieuw

Vin Santo del Chianti Classico 2009, Isole e Olena

€ 42,50

De Vin Santo del Chianti Classico 2009 is werkelijk super lekker. Gekonfijte sinaasappel, gedroogde vijgen, karamel, hazelnoot en honingzoete smaken in overvloed. Met een bovengemiddelde en een opvallende diepte en textuur. Het is een klassieke Vin Santo van witte druiven, evenals een referentiepunt voor de regio. Het is tegelijk rijk, maar helemaal niet zwaar.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

De Vin Santo del Chianti Classico 2009 is werkelijk super lekker. Gekonfijte sinaasappel, gedroogde vijgen, karamel, hazelnoot en honingzoete smaken in overvloed. Met een bovengemiddelde en een opvallende diepte en textuur. Het is een klassieke Vin Santo van witte druiven, evenals een referentiepunt voor de regio. Het is tegelijk rijk, maar helemaal niet zwaar.



Het wijnhuis

Het domein dankt zijn dubbele naam aan de samenvoeging, lang geleden, van twee afzonderlijk bezittingen. Olena is een middeleeuws gehucht met nauwlijks tien huizen rond de kerk en omringd door wijngaarden. Isole is de naam van een oude boerderij. De bezitting is bijna 300 hectare groot, waarvan 250 hectare bos, 50 hectare wijngaard en een paar olijfbomen. In de jaren ’50 van de vorige eeuw kreeg de Turijnse advocaat de Marchi het bezit min of meer bij toeval in handen en in 1976 vestigde zijn jongste zoon, Paulo zich op het domein. Hij heeft het wijngoed grondig gerenoveerd; hellingen gerooid en verwilderde percelen hogerop weer in cultuur gebracht. In 2001 is de prachtige nieuwe kelder geraliseerd; onherkenbaar in het landschap maar hi-tech en zeer modern. Als een van de eerste plantte de Marchi Syrah; hij vond deze druif een betere aanvulling op Sangiovese in de Chianti Classico.



Technische details

Het domein dankt zijn dubbele naam aan de samenvoeging, lang geleden, van twee afzonderlijk bezittingen. Olena is een middeleeuws gehucht met nauwlijks tien huizen rond de kerk en omringd door wijngaarden. Isole is de naam van een oude boerderij. De bezitting is bijna 300 hectare groot, waarvan 250 hectare bos, 50 hectare wijngaard en een paar olijfbomen. In de jaren ’50 van de vorige eeuw kreeg de Turijnse advocaat de Marchi het bezit min of meer bij toeval in handen en in 1976 vestigde zijn jongste zoon, Paulo zich op het domein. Hij heeft het wijngoed grondig gerenoveerd; hellingen gerooid en verwilderde percelen hogerop weer in cultuur gebracht. In 2001 is de prachtige nieuwe kelder geraliseerd; onherkenbaar in het landschap maar hi-tech en zeer modern. Als een van de eerste plantte de Marchi Syrah; hij vond deze druif een betere aanvulling op Sangiovese in de Chianti Classico.



Paolo de Marchi heeft de afgelopen jaren hard gewerkt om de voorwaarden voor de productie van topwijnen te creëren en te verfijnen. Voor de eigenaar van de wijnmakerij Isole e Olena uit Piemonte is de wijngaard de plaats waar over kwaliteit wordt beslist. De geschoolde oenoloog, die zich in 1976 in het westen van de Chianti Classico bij de twee gehuchten Isole en Olena op het toen nog onrendabele ouderlijk landgoed vestigde, studeerde onder meer aan het onderzoeksinstituut voor tuinbouw en wijnbouw in Geisenheim en aan het bekende onderzoeksinstituut in Montpellier. Tot op de dag van vandaag houdt Paolo compromisloos vast aan de eigenaardigheden van de Toscaanse wijncultuur zodat de wijnen niet wereldwijd steeds meer op elkaar gaan lijken.

De Marchi zocht en plantte in samenwerking met verschillende universiteiten de beste klonen voor zijn sites. De wijnmaker, die standvastig zijn pad volgde, herleefde oude wijnterrassen of sloot ze op slechtere locaties en veranderde de teelt en teelt van de wijnstokken. Zelfs met een zeer korte snoeibeurt boekt Paolo grote successen. De landeigenaar plukt nu elk jaar een hoger rendement uit zijn nauwgezette werk. Paolo's grote passie voor de Sangiovese druif staat buiten kijf. Zijn Chianti Classico is bijna volledig eenkleurig. De geweldige tafelwijn Cepparello, die hij perst in plaats van een Chianti Riserva, bestaat volledig uit de lokale topvariëteit en wordt gerijpt in nieuwe barriques.

Paolo de Marchi teelt alleen de Franse druivenrassen Syrah, Cabernet Sauvignon en Chardonnay op kleinere percelen, die hij als afzonderlijke rassen op de markt brengt onder het label "Collezione de Marchi". De competente wijnmaker denkt niets van oenologische trucjes en overdreven barrique-rijping. Zijn producten moeten niet chic zijn, maar interpretaties van hun druivensoorten en terroir.



Feiten:

Oprichtingsjaar: 1999

Eigenaar: Paolo de Marchi

Oenoloog: Marco Chellini

Jaarproductie: ca. 200.000 flessen

Wijngaardoppervlak: ca. 50 hectare

Teelt dicht bij de natuur



Smaakprofiel

Filmende wijn door het zoet met een bovengemiddeld smaakgehalte en rijpe tonen. 



Gerecht suggestie

Notentaart, spekkoek en dergelijke. Of zo als meditatie! 



Kaas suggestie

Oude harde kazen.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

110718011633
9 Items

Datasheet

Kleur Amber
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) 65% malvasia nera & 35% trebbiano
Land van herkomst Italië
Wijn regio Toscane
Herkomst Barberino Val d'Elsa (Chianti Classico)
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Krachtig & vol
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 25 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij zoete / filmende gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Zoet
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Halve fles, 375 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Paolo de Marchi
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent x
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Gambero Rosso 3 bicchieri

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Vin Santo del Chianti Classico 2009, Isole e Olena

De Vin Santo del Chianti Classico 2009 is werkelijk super lekker. Gekonfijte sinaasappel, gedroogde vijgen, karamel, hazelnoot en honingzoete smaken in overvloed. Met een bovengemiddelde en een opvallende diepte en textuur. Het is een klassieke Vin Santo van witte druiven, evenals een referentiepunt voor de regio. Het is tegelijk rijk, maar helemaal niet zwaar.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Champagne Brut Réserve Vieilles Vignes, Bérêche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 37,50

Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn! In meerdere formaten leverbaar!

Snel bekijken
Champagne Grand Cru JPS, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Droge (suikerdosage van 8 gram) verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze Grand Cru is een blend uit 5 Grand Cru dorpen en rijpt 3 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (30%) reserve wijn in de blend. Volle, uitgebalanceerde stijl met veel een behoorlijke complexiteit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Pinot noir Clos de la Faille 2017, Domaine Albert Mann
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Prachtig verfijnde pinot noir met mooi rood fruit en zacht rokerige toon. Ontdek de topwijnen van Domaine Albert Mann in het Elzasser Wettolsheim.

Snel bekijken
Barolo Del Comune di Serralunga d'Alba 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 37,95

Zeer verfijnde en tevens krachtige Barolo van een gepassioneerd biologische wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Saint-Joseph rouge Offerus 2016, Jean-Louis Chave Sélection Saint-Joseph rouge Offerus 2016, Jean-Louis Chave Sélection
Snel bekijken
Prijs
€ 24,25

Een schitterende saint-joseph, gemaakt van eigen druiven, afkomstig van jongere aanplant en vaten die niet gebruikt worden voor de domeinwijn.

Snel bekijken
Valpolicello Ripasso Classico Superiore 'Sausto' 2017, Monte dall'Ora
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Een monumentale wijn voor bijzondere momenten. Complexe, intens krachtige wijn gemaakt van gedroogde druiven. Volstrekt droog maar wel een hoog alcohol gehalte. Verplicht drinken bij een gerecht! Topdomein van de familie Venturini uit Veneto.

Snel bekijken
Brut Central Valley 2019, Sinzero (Alcoholvrij)
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Heerlijk mousserende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Bandol Rouge 2014, Château de Pibarnon (halve fles, 375 ml.) Bandol Rouge 2014, Château de Pibarnon (halve fles, 375 ml.)
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig!

Snel bekijken
Rioja blanco Fermentado en Barrica 2018, Bodegas Murua
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Jaargang 2014 kreeg 91 punten van José Peñin. Fraaie, ontwikkelde, krachtige neus met peer, honing, kamille en duidelijke getoast, sjiek hout. In de mond krachtig met florale tonen, heel rijp fruit en mooi geïntegreerd hout. Lange, minerale afdronk.

Snel bekijken
Pinot noir Mornington Peninsula 2019, Stonier
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Veelgeprezen producent van chardonnay en pinot noir in een van de koelste regio's van Australië. Beheersing en finesse zijn de sleutelwoorden voor wijnmaker Mike Symons.

Snel bekijken
Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Six Grapes, Het tijdloze symbool van excellentie en een van de iconische merken van de Porthandel. Deze super Ruby Reserve port is een complexe, fijne en vooral fruitige rode port bomvol tonen van zwart fruit. 

Snel bekijken
Chardonnay 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Coonawarra The Menzies 2014, Yalumba
Snel bekijken
Prijs
€ 43,95

Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een top wijn van wijnmaker Peter Gambetta van Yalumba. Hij weet echt alles uit de Cabernet Sauvignon te halen, die opgroeien in het wijngebied Coonawarra. Yalumba the Menzies Cabernet Sauvignon is een prachtige, stevige rode wijn met smaken van rood fruit en heerlijke geuren van heldere bessen, zwarte olijven, pruimen en viooltjes. Met hints van tapenade en mokka. De afdronk van de wijn is heerlijk lang en fris. Deze wijn rijpt minimaal 18 maanden op houten vaten en waarvan de helft nieuw vat is.

Snel bekijken
Chardonnay Les Ronces Pays d'Oc 2019, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Fijne, fruitige chardonnay die een waaier aan geel fruit in de geur en smaak bezit. Dit kan altijd en overal als huiswijn door de geweldige prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Latricières-Chambertin Grand Cru 2016, Domaine Chantal Rémy
Snel bekijken
Prijs
€ 149,50

Dit is een klassiek voorbeeld van de delicatesse, het evenwicht en de pure drinkbaarheid van de wijnen van dit bijou Morey-domein. Rozenblaadjes en pioenrozen gaan over in een smaak die kalkachtig en elegant is met de koelte van een bergstroom. Vier emmers Chambertin-druiven vonden hun weg naar deze 2016.

Snel bekijken
Saumur L'Insolite 2016, Domaine des Roches Neuves
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Heerlijke chenin blanc uit de Loire. De neus is behoorlijk vol en geconcentreerd met een gemiddelde geur intensiteit. Veel fruit als grapefruit, gele appel, rijpe peer en iets ananas. Ook zijn er iets bloesemtonen (lindebloesem en ijzerkruid) en een zekere minerale toets te ontdekken, alsof het naar natte stenen en vuursteen ruikt. Op het palet is de wijn is heel direct en aanwezig en vallen de prachtige zuren op. Die zijn perfect verpakt in de wijn. Een prachtige, complexe wijn. 

Snel bekijken