Savennières 'Les Genêts 2018, Damien Laureau

€ 39,95

Beroemde witte wijn uit Anjou, Loire afkomst van leisteenbodem geeft dit een witte wijn van Chenin druiven met een behoorlijk volle body. In de geur tonen van van fruit met wit vruchtvlees, zoals peer, kweepeer of limoen. Daarbij witte bloemen zoals jasmijn of de wijnstokbloem. Complexiteit en frisheid zijn de belangrijkste eigenschappen van deze wijn. De versheid van het fruit geassocieerd met de mineraliteit zijn in fijne balans.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

In de geur tonen van van fruit met wit vruchtvlees, zoals peer, kweepeer, Reine Claude pruimen en limoen. Daarbij witte bloemen zoals jasmijn en minerale tonen van rook, vuursteen met wat hooi en een beetje selderij. Complexiteit en frisheid zijn de belangrijkste eigenschappen van deze wijn. In de mond mooi droog maar wel met een redelijk volle body. De aroma's in de neus proeven in de mond complexer en nog verfijnder. De ferme zuren zijn prachtig verweven. De wijn bezit een prachtige lengte en mooi lang. De wijn vraagt wel om wat beluchting, schenk ik grote glazen of schenk de wijn over in een karaf.



Het wijnhuis

Halverwege de jaren 90 maakt de Damien Laureau de switch van landbouwingenieur naar wijnmaker. Na eerst ervaring opgedaan te hebben bij zijn oom in Anjou verwerft hij in 2006 zijn eigen nieuwe domein en wijnmakerij in Epiré. Stukje bij beetje wordt het wijngaardarsenaal uitgebreid tot 8,8 ha en sinds 2012 wordt er biologisch gewerkt. De leiding is in handen van Damien en zijn vrouw.



Damien Laureau



Ondanks dat hij autodidact is en niet uit de regio komt, wordt de zeer vriendelijke en sympathieke Damien geprezen om zijn talent. De afgelopen 15  jaar is zijn ster rijzende omdat hij keer op keer bewijst wijnen te produceren die behoren tot de top van de appellatie. Wij zijn blij en trots met deze prachtige aanvulling op onze Franse portfolio. Een hoogtepunt in 2020, en telkens weer als we deze wijnen proeven: enorm veel precisie, rijkdom, concentratie, levendige zuurgraad en lengte.



Technische details

Al sinds het begin van de 12de eeuw is er wijnbouw in deze kleine appellatie in het hart van de Loire. Toen plantten Cisterciënzer monniken de eerste stokken op de beroemde cru La Roche-aux-Moines. In de moderne tijd is het gebied gegroeid naar slechts 156 ha en enkel beplant met chenin blanc, de druif die zich uitstekend thuis voelt op de ondiepe, warme bodems die bestaan uit zand op het plateau, schist (groen, grijs en purper), zandsteen, en granietachtig rhyoliet van vulkanische oorsprong. In deze kleine appellatie aan de Loire vestigden zich eind jaren negentig van de vorige eeuw een paar jonge wijnmakers. Een van die nieuwkomers is Damien Laureau.





Alle oogst is handmatig en de vinificatie traditioneel met zeer gecontroleerd gebruik van sulfiet. De vergisting geschiedt enkel door natuurlijke gisten. Door langdurig schilcontact krijgen de wijnen textuur zonder ze zwaar te maken. Tijdens het eerste jaar op vat is er geen bâtonnage, aangezien Damien dit als een kunstmatige methode beschouwt om de wijn te verrijken, iets waarvan hij vindt dat het in de wijngaard zou moeten worden bereikt in plaats van in de kelder. Rijping vindt plaats in zowel tank als houten vaten van 400 liter. Alleen voor de cuvées Le Bel Ouvrage en Roche-aux-Moines maakt hij gebruik van - gedeeltelijk - nieuwe vaten. Deze cuvée rijpt 12 maanden op hout. Bijzonder is het toepassen van malolactische vergisting wat resulteert in unieke wijnen voor de streek met een mooie balans tussen fruit en de minerale elementen van de schist.



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en naast veel frisse tonen ook wat rijpe tonen. 



Gerecht suggestie

Licht gebakken zoetwater vis met zachte crèmesaus, gepocheerde oesters en gestoofde prei. 



Kaas suggestie

Wat rijpe, halfharde geitenkazen, of niet al te rijpe witte korst kazen.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

11022111129
11 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Chenin blanc
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Loire
Herkomst Anjou, Savennières, Epriré
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 10 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij smaakvolle gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Damien Laureau
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.domainelaureau.fr/fr
Score Vivino (1-5 punten) 3,5
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) 17
Punten Parker (1 - 100 punten) x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Savennières 'Les Genêts 2018, Damien Laureau

Beroemde witte wijn uit Anjou, Loire afkomst van leisteenbodem geeft dit een witte wijn van Chenin druiven met een behoorlijk volle body. In de geur tonen van van fruit met wit vruchtvlees, zoals peer, kweepeer of limoen. Daarbij witte bloemen zoals jasmijn of de wijnstokbloem. Complexiteit en frisheid zijn de belangrijkste eigenschappen van deze wijn. De versheid van het fruit geassocieerd met de mineraliteit zijn in fijne balans.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Spätburgunder Trocken Tradition 2018, Weingut Rudolf Fürst, Franken Spätburgunder Trocken Tradition 2018, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas.

Snel bekijken
Latricières-Chambertin Grand Cru 2016, Domaine Chantal Rémy
Snel bekijken
Prijs
€ 149,50

Dit is een klassiek voorbeeld van de delicatesse, het evenwicht en de pure drinkbaarheid van de wijnen van dit bijou Morey-domein. Rozenblaadjes en pioenrozen gaan over in een smaak die kalkachtig en elegant is met de koelte van een bergstroom. Vier emmers Chambertin-druiven vonden hun weg naar deze 2016.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 7,50

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Nagy-Somlói Juhfark premium 2016, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!

Snel bekijken
Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

Deze Cuvée Violette is een verfijnde assemblage van cabernets, die in de geur direct aan de bloemige geur van viooltjes doet denken. Geen wonder dat Anne-Claude Lefaive deze wijn doopte tot Cuv╬e Violette. De wijn bezit een prachtige florale neus aangevuld met  klein rood fruit en fijne, aardse tonen. In de mond heerlijk sappig en met een fijne structuur. Een levendig glas met een eindeloze finale. Volledig biodynamisch. 

Snel bekijken
Shiraz Devon Valley 2014, Aaldering Vineyards & Wines Shiraz Devon Valley 2014, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Krachtige, verfijnde syrah (shiraz) uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Semillon 'Vat 1' Hunter Valley 2015, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Semillion is de wijnspecialiteit van het Australische Hunter Valley ten noorden van Sydney (New South Wales). Deze Vat 1 cuvée is nog meer bijzonder door de selectie van het beste fruit van de oudste wijnstokken van Tyrrell's. Prachtige wijn met tonen van honing, iets hooi, gekonfijte citroenschil, toast en iets nootachtigs perfect in balans met een opwekkende frisheid. Een onbekende wijn maar het ontdekken meer dan waard! Rijping kan tot zeker 20 jaar na de oogst. 

Snel bekijken
Minervois cadeau
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Twee wijnen van het Zuid Franse Minvervois. Een stijlvolle witte en rode blend van lokale rassen. Feestelijk verpakt in houten kist. U heeft de mogelijkheid om een persoonlijke boodschap toe te voegen of een bestand up te loaden zoals een brief, foto of (kinder) tekening om het heel persoonlijk te maken. Tevens kunt u het direct naar uw relatie laten sturen, wel zo handig.

Snel bekijken
Banyuls " Cuvee Therese Ruig" 2017, Domaine de la Rectorie Banyuls " Cuvee Therese Ruig" 2017, Domaine de la Rectorie
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

De "Portwijn" van Frankrijk, van wellicht wel het beste huis. Zeer intens aroma van klein rood fruit en toch niet te zoet.

Snel bekijken
Bourgogne Côte d'Or 'Lameroses' rouge 2018, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 28,95

Heerlijke sappige rode wijn met aroma´s van rood fruit als aardbei en framboos in de geur.  Een fijne rode Bourgognewijn uit het zuidelijke deel van de Cote d'Or (de Les Lameroses gaard in Meursault), getooid met een vrij nieuwe AOC Côte d'Or (sinds 2017 oogst). Geheel biologisch gemaakt door de markante Marc Rougeot.

Snel bekijken
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie La Grange Vieilles Vignes 2018, Domaine Luneau-Papin
Snel bekijken
Prijs
€ 11,95

Verfijnde, delicate Muscadet uit het Loiredal. Een assemblage van oude stokken van kleine percelen rondom Le Landreau met een bodem van micaschist. De wijn verbleef zeven maanden sur lie, waarna hij werd gebotteld.

Snel bekijken
Pinot Noir Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Fijne, delicate en heel fruitrijke pinot noir afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. 

Snel bekijken
Graham's 2000 Vintage Port (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,50

Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Graham's 2000 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.

Snel bekijken
Sauvignon blanc Le Bosquet Pays d'Oc 2020, Domaine de Castelnau
  • Sale
  • -€ 1,00
Snel bekijken
Prijs
€ 5,75 Normale prijs € 6,75

Een sappige sauvignon blanc voor alle dag. Deze wijn geeft een heerlijk stuivend naar fris groen fruit en heerlijk droog. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2018, Staete Landt Sauvignon blanc 'Annabel' Marlborough 2018, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. 

Snel bekijken
Pinot blanc 'Kritt' 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc. 

Snel bekijken