Champagne Extra Brut Rosé 'Campania Remensis' 2014, Bérêche & Fils

€ 65,00

Deze bijzonder rosé Champagne van Bérêche uit 2014 biedt een prachtige geur van rozen en klein rood fruit.  

Aantal
Laatste items in voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Een fantastische rosé, uit de Petite Montagne de Reins, Ormes 'Les Montées' is de basis voor deze wijn. In de neus heel delicaat en fijntjes geurend naar rozen, bloemen, en klein rood fruit. Op het pallet is de wijn fijn en delicaat met boordevol fruit en heel veel frisheid. Tonen van rode bes, bosaardbei, bloedsinaasappel, iets jasmijn en iets toast in de de prachtige, geheel droge smaak te ontdekken. Een complex glas rosé champagne. 



Edwin Raben bij de gebroeders Bereche

Het wijnhuis

Een uitstekende Champagnes van dit klein familie domein uit Craon de Ludes. De 10 hectare tellende wijngaard bevinden zich voornamelijk in de Montagnes de Reims. Sinds een aantal jaren is de nieuwe generatie aangetreden en  heeft misschien wel het heft  in handen genomen. De jonge Rafhaël is verantwoordelijk voor de kelder,broer Vincent houd zich voornamelijk met de wijngaarden bezig. Er wordt geëxperimenteerd met organische en biodynamische wijnbouw. Pesticiden of herbiciden worden helemaal niet gebruikt.  In de kelder worden enkel lokale wilde gisten gebruikt, bij het bottelen geen sulfieten. De wijnen rijpen lang op de fijne gistsporen en alle handelingen om de wijn helder te krijgen gebeuren nog met de hand. Het motto is hier eigenlijk: eerst goede wijn maken en er dan pas mousserende wijn van maken. Het resultaat liet niet op zich wachten, wereldwijde bekendheid en bespreking in elk magazine is het resultaat van tomeloos hard werken aan kwaliteit.





Technische details

De wijn is samengesteld uit 60% pinot noir, 30% chardonnay, 5% meurnier en de toevoeging van 5% stille rode wijn (Coteaux Champenois) uit 2013. Al het fruit is volledig geoogst uit de Montagne de Reims. De wijn is voor 100% uit het voortreffelijke Champagnejaar 2014. De wijn ondergaat een langdurig autolyse contact met de gistsporen. De gist is in maart 2017 uit de fles gehaald. De suikerdosage voor deze Extra Brut is 3 gram per liter, zeer droog dus. 





Smaakprofiel

Strakke wijn met kenmerkende zuren. Bovengemiddeld smaakgehalte en wat frisse, maar vooral rijpe tonen van de langdurige rijping op de gist.



Gerechtsuggestie

Kan vele gerechten aan gepocheerde stevige witvis als tarbot met beurre blanc saus, gepocheerde oesters en zacht gestoofde prei. Verse aardbeien met een beetje mooi Aceto Balsamico.



Kaassuggestie

Gerijpte geitenkaas en een belegen Chaource.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

4020318-14
1 Item

Datasheet

Kleur Rosé
Wijnstijl Mousserende wijn
Prijs categorie € 50 en hoger
Druivenras (sen) Pinot noir
Druivenras (sen) Meunier
Druivenras (sen) Chardonnay
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Champagne
Herkomst Mailly Grand Cru, Montage de Reims
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Drinkgelegenheid Bij smaakvolle gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Champagnekurk met muselet
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Gekoeld 8 - 10ºC.
Wijnmaker Raphaël & Vincent Bérêche
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent www.bereche.com
Score Vivino (1-5 punten) 4,4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Champagne Extra Brut Rosé 'Campania Remensis' 2014, Bérêche & Fils

Deze bijzonder rosé Champagne van Bérêche uit 2014 biedt een prachtige geur van rozen en klein rood fruit.  

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Flaccianello Della Pieve 2018, Colli Toscana Centrale, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 127,50

Prachtige, Super Toscan van de familie Manetti. Topwijn gemaakt van 100% sangiovese oude stokken met rijping op eersteklas, Frans eiken. Monumentale wijn met ode aan de sangiovese druif. 

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 2018, Domaine Sébastien Treuillet Pouilly-Fumé 2018, Domaine Sébastien Treuillet
Snel bekijken
Prijs
€ 37,95

Beroemde Loirewijn van de geparfumeerde sauvignon blanc druif. Alles wordt hier in het werk gesteld om de zuiverheid van het fruit en het terroir te behouden. Men kiest juist voor elegantie en finesse. In meerdere flesformaten verkrijgbaar.

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Alea' 2021, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 28,50

Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Duchess' Marlborough 2020, Staete Landt
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Bijzondere, zeer knap gemaakte, houtgerijpte sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland. Een aanwinst voor ons assortiment, en we zijn er trots op dit te mogen aanbieden. 

Snel bekijken
Nebbiolo Capsime-e Langhe 2017, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Zeer pure Nebbiolo zonder houtrijping die breed inzetbaar is, van een groot wijnmaker. Afkomstig van gaarden in Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Grüner Veltliner 'Loibenberg' Smaragd 2018, Weingut Knoll
Snel bekijken
Prijs
€ 48,50

Fantastische wijn van oude wijnstokken uit het Oostenrijkse Wachau, gelegen aan de Donau. Deze wijn ontving 95 punten van Falstaff. Rijke krachtig vlezige, doch ronde, smaak waarin men allerhande fruit waaronder abrikoos, perzik, druiven en honing ontdekt. Zeer verfijnd van structuur en de afdronk gaat maar door.

Snel bekijken
Saumur-Champigny 'Yvonne' 2017, Château Yvonne
Snel bekijken
Prijs
€ 28,95

Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannine.

Snel bekijken
Rioja 'Crianza' 2017, Bodega Lanzaga, Telmo Rodrígues
Snel bekijken
Prijs
€ 21,95

Bijzonder fijne, biologische Rioja Alavesa met volop fruit en een fijne, delicaat houtinvloed. Telmo Rodrígues is een topwijnmaker met een prachtige visie en dito wijncollectie!

Snel bekijken
Chardonnay Mornington Peninsula 2019, Stonier
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Veelgeprezen producent van chardonnay en pinot noir in een van de koelste regio's van Australië. Beheersing en finesse zijn de sleutelwoorden voor wijnmaker Mike Symons.

Snel bekijken
Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2015, Maume by Domaine Tawse
Snel bekijken
Prijs
€ 109,95

De 1er Cru Champeaux is één van de belangrijkste van Gevrey. De percelen behoorden tot het voormalig topdomain Maume, verworven door Marchand -Tawse. Na een fijne rijping domineert het voortreffelijke fruit nu duidelijk het aanvankelijk reductieve karakter. De wijn toont een uitstekende frisheid en een prachtig pallet aan heldere en verfijnde aroma's. In de smaak toont de wijn zijn balans met uitstekende volheid en een complexe en verfijnde afdronk. 

Snel bekijken
Chenin blanc Mason Road 2020, Brookdale Farm
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Fijne elegante neus en smaak van zeer rijpe peer en gele appel door veel zuurstof tijdens de wilde vergisting. Ongefilterd. De zuren zijn zo verfijnd en goed dat het een plezier is om deze wijn te drinken. Schitterende elegante wijn uit Swartland. Bijzondere wijn voor de liefhebber!

Snel bekijken
La Píu Belle Rosé 2020 Millahue, Cachapoal Valley, Viña Vik Chili
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Prachtige rosé van het tophuis Viña Vik in Chili. Heerlijk aardbei, kers en vrij vol van smaak met enorme lengte. Bekijk de video. 

Snel bekijken
Grolleau Val de Loire 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Grolleau Val de Loire 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

De eigenaren Claude & Nelly hadden vanaf de start in 2000 moeite om hun wijnbedrijf draaiende te maken, totdat wijnmakers Anne-Claude Leflaive en haar echtgenoot Christian Jacques vanuit de Bourgogne te hulp schoten. In 2008 kochten zij het domein over en werd alles over een andere boeg gegooid: volledig biodynamisch werken! Deze Grolleau is een typisch ras voor de Loire, normaal voor Rosé maar in deze wijn schittert de druif pas echt. Bleek rode, fonkelende kleur. Een zeer subtiele neus van klein rood fruit (framboos, rode bes) een heerlijke smaak en een eindeloos delicate finale. Verfijnde delicaatheid in het glas!

Snel bekijken
Chablis 2020, Isabelle & Denis Pommier
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Delicate en uiterst fijne, ingetogen chardonnay van kalkrijke 'Kimmeridge' kleibodem uit Chablis. Het beroemde wijngebied in het noorden van de Bourgogne. Prachtige droog en verfijnd!

Snel bekijken
Vin Santo del Chianti Classico 2009, Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 2009, Isole e Olena
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

De Vin Santo del Chianti Classico 2009 is werkelijk super lekker. Gekonfijte sinaasappel, gedroogde vijgen, karamel, hazelnoot en honingzoete smaken in overvloed. Met een bovengemiddelde en een opvallende diepte en textuur. Het is een klassieke Vin Santo van witte druiven, evenals een referentiepunt voor de regio. Het is tegelijk rijk, maar helemaal niet zwaar.

Snel bekijken
Valdeorras Gaba do Xil Tinta Mencía 2019, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,50

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Champagne Les Beaux Regards Ludes 1er Cru Extra Brut 2017, Bérêche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 69,50

Superfijne, zeer elegante, krijtdroge champagne van 1er Cru gaarden in, Ludes Montagne de Reims. Heerlijk! Afbeelding wijkt af.

Snel bekijken
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Côte' 2006, Bérêche et Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 69,50

Uiterst verfijnde en delicate Côte Grand Cru Champagne van Bérêche uit het fantastische chardonnay jaar 2006.

Snel bekijken
Champagne Brut Réserve Vieilles Vignes, Bérêche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 41,50

Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn! In meerdere formaten leverbaar!

Snel bekijken