

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!
Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
X
Het witte druivenras
Het familiewijngoed Tornai is het kwalitatief leidende wijngoed van Somló. Het wijngoed, waar thans drie generaties werken, wordt geleidt door Tamas Tornai. Hij is de autodidactische wijnmaker, die al van af zijn vroegste levensjaren moest werken op het ouderlijke “bergwijngoed”. Het wijngoed heeft 54 hectare wijngaarden, verdeeld over talloze kleine percelen, die bijna uitsluitend een zuidelijke expositie hebben. Echter niet alleen de gunstige ligging maakt dat de hier gemaakte wijnen zeer bijzonder en divers zijn. De berg bestaat uit zwart basalt van vulkanische oorsprong, welk gesteente een unieke minerale “basaltvuur” impressie aan de latere wijn meegeeft.
Een strakke wijn met ook iets filmend mondgevoel. Hoog smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen. De wijn kan heel wat gerechten aan.
Als aperitief met wat pittige hapjes, lichte visgerechten (salades), delicaat Aziatisch en erg lekker met onze Hollandse nieuwe (zonder uitjes)!
Zachte, frisse geitenkaasjes als Celles-sur-Chere gaan erg goed met deze wijn.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.
1102108-17 |
12 Items |
Kleur | Wit |
Prijs categorie | Onder € 10 |
Druivenras (sen) | Juhfark |
Land van herkomst | Hongarije |
Wijn regio | Somló |
Wijnbouw | Verantwoord / sustainable |
Smaaktype | Vol & aromatisch |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Op dronk, maar kan nog rijpen |
Drinkgelegenheid | Bij pikante gerechten |
Alcohol percentage | 13% tot 14% vol. |
Flesafsluiting | Schroefdop |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | Licht gekoeld 10 - 12ºC. |
Wijnmaker | Familie Tornai |
Edwines kwaliteits beoordeling | Zeer goed |
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Deze wijn wordt geproduceerd door Alvaro Palacios in de Priorat, ten noordwesten van Tarrogona in Catalonië. De wijn is intens robijnrood en heeft zachte aroma's van cassis en braam maar ook kruiden en zoethout. De smaak is vol met een zachte aanzet en een warme, kruidige afdronk.
Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.
Jaargang 2014 kreeg 91 punten van José Peñin. Fraaie, ontwikkelde, krachtige neus met peer, honing, kamille en duidelijke getoast, sjiek hout. In de mond krachtig met florale tonen, heel rijp fruit en mooi geïntegreerd hout. Lange, minerale afdronk.
In de zacht geurende neus vooral appel en rijpe citrus afgewisseld door bloesemtonen. Lekkere afdronk. Deze wijn zal velen plezieren.
Elisabetta Foradori, een sleutelfiguur in het Italiaanse wijnmakers landschap, zette teroldego – het inheemse druivenras van Trentino - terug op de kaart.
Een serieuze Bourgogne. Gemaakt van chardonnay die veel fruit geeft ondersteund met elegante houttoets. De smaak is mondvullend met fijne zuren en een lange elegante afdronk. Van de
Uiterst fruitige parlende rosé, met lichtezoete smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 7,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!
Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.
Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.
Buitengewone, knappe rode bourgogne wijn van een prachtige 1er Cru gaard in Chassagne. Verfijnd en complex met mooi gedoseerd gebruik van nieuw hout.
Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannine.
Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland.
De Grand Cru van Zuid-Amerika. Geweldige, verfijnde rode wijn uit Chili van Alexander Vik. Informeer naar speciale Horeca prijzen!
Prachtige volle witte wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Mooie blend van marsanne en roussane met florale impressies en lange afdronk!
De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.
Delicate en uiterst fijne, ingetogen chardonnay van kalkrijke 'Kimmeridge' kleibodem uit Chablis. Het beroemde wijngebied in het noorden van de Bourgogne. Prachtige droog en verfijnd!