Syrah Collines Rhodaniennes 'Les Lézardes' 2017, Domaine Rostaing

€ 29,95

Deze Syrah is een glimp van de grootsheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent. De regio of IGP van Les Lézardes wordt Collines Rhodaniennes genoemd, wat de oevers van de noordelijke Rhône rivier aanduidt die de grote wijngaarden van Hermitage, Condrieu en Côte Rôtie omringen. De gaarden vallen dus net buiten de beroemde gebieden. In harmonie met deze stijl is de wijn levendig en fris met fijn rood fruit en minerale toets. Heerlijk!

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Een diepe robijnrode kleur. De neus is heel open en fruitrijk. In een jaar waarin de opbrengsten met 15% tot 20% daalden, is de IGP Collines Rhodaniennes les Lezardes Syrah geconcentreerd en intens, met rijpe tonen van frambozen die een welkome complexiteit toevoegen aan de zachte kersensmaken naast het zwarte braamachtige fruit, de toets van viooltjes en de geur van vers gekneusde zwarte peper. In de mond is de wijn vol met een fijne balans in zuren, rijpe tannine en concentratie. De finale is gewoon lekker gemiddeld lang met veel smaak en ook een zekere fijnheid. Een bijzonder mooie uitdrukking van een Noord-Rhône Syrah. Met een prachtige prijs-kwaliteit. 



Het wijnhuis

René Rostaing begon met wijnmaken in 1971, na een succesvolle carrière als makelaar in onroerend goed. De oorsprong van deze stap lag bij zijn huwelijk met de dochter van een groot wijnmaker uit Ampuis, Albert Dervieux. Met zijn schoonvader als adviseur begon hij kleine hoeveelheden wijn te maken van twee hele kleine akkers van elk 0,5 hectare die hij had weten te bemachtigen. Zijn eerste wijnen waren niet zonder succes. Doordat zijn schoonvader in 1990 met pensioen ging en een oom van René drie jaar later hetzelfde deed, kreeg hij de mogelijkheid van beiden hun wijngaarden te pachten. Momenteel beslaat Domaine Rostaing zo’n 20 hectare met wijngaarden in Côte Rôtie en Condrieu en tevens in omliggende gebieden. In Ampuis bevinden zich de prachtige kelder en vinificatieruimte. Inmiddels heeft René het stokje overgedragen aan zoon Pierre Rostaing.



Pierre en René Rostaing



De wijnen van domaine Rostaing zijn een de beste Côte-Rôties verkrijgbaar. Rostaing is stevig in het modernistische kamp van de producenten van Côte Rôtie, ontsteelt het grootste deel van zijn fruit en is een van de eerste producenten die fermenteert met vinomatics (horizontale automatische vergistingstanks). Het houtgebruik is steeds discreet, men heeft een hekel aan teveel houtsmaak, en er wordt maximaal 15% nieuw hout gebruik voor de opvoeding van de wijnen. Alle wijnen worden ongefilterd gebotteld.



Technische details

De kelders van Rene Rostaing staan ​​bekend als een van de koudste. De wijn wordt gemaakt van 100% syrah en voor 60-70% ontsteeld uit een gaard van 0,8 hectare in Verenay, net buiten de Côte-Rôtie zone en het andere deel uit een 0,7 hectare leistenen gaard in St Cyr. . De langzame, spontane gisting van vier weken in horizontale, automatische vergistingsvaten wordt gevolgd door een rijping van demi-muid (600 liter vaten) en een klein deel in oudere barriques (225 liter vaten) waarvan slechts 5% nieuw is. 



Pierre Rostaing in de kelder



Smaakprofiel

Krachtige wijn met strak mondgevoel, een bovengemiddeld smaakgehalte en naast wat frisse tonen veel rijpe tonen. 



Gerecht suggestie

Mooi gebraden rood vlees en wild met eigen jus en wat specerijen. Hier kan veel krachtig vlees bij.



Kaas suggestie

Harde, gerijpte kazen als Vieux Cantal en Oude Hollandse kazen. Eigenlijk een must bij oude Friesche Nagelkaas.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

Syrah Lézard 17 Rostaing
12 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Syrah / Shiraz
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Rhône
Herkomst Collines Rhodaniennes
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Krachtig & vol
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 10 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker Pierre Rostaing
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent http://www.domainerostaing.com/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Syrah Collines Rhodaniennes 'Les Lézardes' 2017, Domaine Rostaing

Deze Syrah is een glimp van de grootsheid van deze legendarische Noordelijke Rhône-producent. De regio of IGP van Les Lézardes wordt Collines Rhodaniennes genoemd, wat de oevers van de noordelijke Rhône rivier aanduidt die de grote wijngaarden van Hermitage, Condrieu en Côte Rôtie omringen. De gaarden vallen dus net buiten de beroemde gebieden. In harmonie met deze stijl is de wijn levendig en fris met fijn rood fruit en minerale toets. Heerlijk!

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Vino de la Tierra de Cádiz 'El Muelle' 2019, Luis Pérez
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 12,50

Bijzondere witte, niet versterkte wijn uit het Sherry gebied in Zuid-Spanje. De wijn is gemaakt van palomino fino en pedro ximénèz en voor de wijnfreak een must-try!

Snel bekijken
Barolo Cerretta 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 52,50

Zeer verfijnde en tevens krachtige Barolo uit topwijngaard Cerretta in Serralunga d'Alba van een gepassioneerd biologische wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Champagne Cuvée Brut Reserve, Jean-Pierre Secondé (meerdere formaten beschikbaar) Champagne Cuvée Brut Reserve, Jean-Pierre Secondé (meerdere formaten beschikbaar)
Snel bekijken
Prijs
€ 32,50

Stijlvolle, verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel wit fruit, fijn brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Valdeorras Gabo do Xil Mencía 2017, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,50

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Pinot blanc 'Kritt' 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc. 

Snel bekijken
Les Amourettes rosé 2018, Pays d'Oc
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

De ideale zuid-Franse rosé: lekker, fris, toegankelijk. 

Snel bekijken
Côtes du Rhône 2018, Domaine de la Janasse
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Soepele en heerlijke wijn vol fruit en fijne balans in de mond uit een gebied vlakbij Châteauneuf-du-Pape. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde wijnfamilie met grote reputatie.

Snel bekijken
Nagy-Somlói Juhfark premium 2016, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!

Snel bekijken
Barolo 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 33,95

Krachtige maar ook toegankelijke Barolo van een groot wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Torrontés 2018 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Dolcetto Visadi Langhe 2017, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Heerlijk sappige Dolcetto van absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.

Snel bekijken
Rioja blanco Fermentado en Barrica 2018, Bodegas Murua
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Jaargang 2014 kreeg 91 punten van José Peñin. Fraaie, ontwikkelde, krachtige neus met peer, honing, kamille en duidelijke getoast, sjiek hout. In de mond krachtig met florale tonen, heel rijp fruit en mooi geïntegreerd hout. Lange, minerale afdronk.

Snel bekijken
Bourgogne rouge 'les Lameroses' 2012, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Heerlijke sappige rode wijn met aroma´s van rood fruit als aardbei en framboos in de geur. De eerste aanzet in de smaak geeft dat heerlijke frisse zuurtje wat de pinot noir zo kenmerkt.

Snel bekijken
Pinotage rosé Devon Valley 2018, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Heerlijk geurende rosé van pinotage druiven. Een waaier van allerlei rode vruchten en verrassend fris. Van het kwaliteitsdomein van de familie Aaldering uit Zuid-Afrika 

Snel bekijken
Champagne Cuvée Extra-Brut, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 32,50

Zeer droge (dosage van slechts 3 gram) verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze Extra-Brut Rijpt 2,5 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (30%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Champagne Cuvée Prestige Brut, Jean-Pierre Secondé
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Droge (dosage van slechts 8 gram) verfijnde Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze Prestige rijpt 3 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (30%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige, gevulde stijl met veel wit fruit en brioche. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken