Semillon 'Vat 1' Hunter Valley 2016, Tyrrell's

€ 49,95
Inclusief belasting

Semillion is de wijnspecialiteit van het Australische Hunter Valley ten noorden van Sydney (New South Wales). Deze Vat 1 cuvée is nog meer bijzonder door de selectie van het beste fruit van de oudste wijnstokken van Tyrrell's. Prachtige wijn met tonen van honing, iets hooi, gekonfijte citroenschil, toast en iets nootachtigs perfect in balans met een opwekkende frisheid. Een onbekende wijn maar het ontdekken meer dan waard! Rijping kan tot zeker 20 jaar na de oogst. 

Aantal
Nieuwe jaargang eind 2022 verwacht

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

De kleur is diep goudgeel en helder. In de neus direct een vrij intense geur van (gekonfijte) citroenschil, rijpe zoete peer, iets hooi, toast, wat peperachtigs en licht bloemige aroma's. Op het palet is de wijn volledig droog met een vrij hoog zuurgehalte een een lichte, verfijnde body.  Alles wordt prachtig in balans gehouden door de smaakintensiteit met impressies van weer dat haast gekonfijte citroenschil, de elegante stro-achtige tonen en het peerachtige fruit met pepertje. De afdronk is indrukwekkend vol en lang. Zo knap voor een Australische witte wijn uit zo'n warm gebied met een laag alcoholgehalte van maar 11% Vol. alcohol, door de vroege pluk. Rijping is de grote kracht van deze wijn. U zult haast denken dat de wijn een houtrijping heeft ondergaan. Niets is minder waar, alles wordt koel vergist op roestvrij staal! De wijn kan echt veel complexer worden en tot 20 jaar na de oogst laten rijpen is geen enkel probleem. U zult beloond worden. 





Het wijnhuis

Tyrrell's, opgericht in 1858, is een van de meest vooraanstaande familiebedrijven in Australië. Tyrrell's vertegenwoordigt de beste Australische wijnbereiding op zijn best en is de thuisbasis van enkele van de meest bekroonde wijnen van Australië, waaronder het iconische Vat 1 Semillon.

Sinds 1971 ontving Tyrrell's meer dan 5.650 trofeeën, medailles en prijzen.

Met vijf generaties is Tyrrell's gepassioneerd familiebedrijf en wordt het beheerd met de eenvoudige filosofie van toewijding aan traditionele familiewaarden in hun producten, communicatie en service.




Technische details

Deze Vat 1 Semillon wordt alleen gemaakt met fruit uit de beste, oude, niet geïrrigeerde wijngaarden. Deze gaarden, waarvan de oudste in 1923 werd geplant, hebben zanderige, vrij doorlatende bodems die ideaal zijn voor het verbouwen van semillon en geven de Vat 1 zijn unieke karakter.

De vintage 2015 was er een waar de grote wijngaarden hun klasse lieten zien en de 2015 Vat 1 is daar een schoolvoorbeeld van. Na een droge winter en lente gaven de goede regens begin december de wijnstokken een echte boost. Nadat ze in de vroege uren van de ochtend met de hand waren geplukt, werden de druiven in de wijngaard gesorteerd om ervoor te zorgen dat al het fruit dat bij de wijnmakerij arriveerde in onberispelijke staat was.

Het fruit werd vervolgens heel licht gekneusd en geperst voordat het een relatief koele gisting onderging. De wijn bracht slechts een korte tijd op zijn droesem (fijne gistsporen) door voordat hij vroeg werd gebotteld om zijn versheid te behouden; geen houtrijping werd gebruikt bij gisting of rijping.

Dit is een wijn die elegantie combineert met kracht. 



Tyrrell's

Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en naast jeugdige zeker ook belegen tonen.



Gerecht suggestie

Gebakken witvis met lichte risotto van paddenstoel met frisse Hollandaise saus.



Kaas suggestie

Halfharde en harde, wat gerijpte kazen als Belegen Goudse, Comté en Saint-Nectaire.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1190522-15
12 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 10 tot € 19,99
Druivenras (sen) Sémillon
Land van herkomst Australië
Wijn regio New South Wales
Herkomst Hunter Valley, Pokolbin
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 17 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 11% tot 12% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Tyrrell's
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent https://www.tyrrells.com.au/
Score Vivino (1-5 punten) 4,2
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) 17
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Semillon 'Vat 1' Hunter Valley 2016, Tyrrell's

Semillion is de wijnspecialiteit van het Australische Hunter Valley ten noorden van Sydney (New South Wales). Deze Vat 1 cuvée is nog meer bijzonder door de selectie van het beste fruit van de oudste wijnstokken van Tyrrell's. Prachtige wijn met tonen van honing, iets hooi, gekonfijte citroenschil, toast en iets nootachtigs perfect in balans met een opwekkende frisheid. Een onbekende wijn maar het ontdekken meer dan waard! Rijping kan tot zeker 20 jaar na de oogst. 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Saint-Emilion Grand Cru Classé 2019, Château Laroque
Snel bekijken
Prijs
€ 38,95

Prachtige geklasseerde Saint-Emilion uit het mooie jaar 2019. Voornamelijk van merlot druiven gemaakt en gerijpt in eersteklas, deel nieuw hout. Zijdezacht met verfijning. Wat kan klassieke Bordeaux toch fantastisch zijn!

Snel bekijken
Chardonnay Napa Valley 2020, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 26,75

Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.

Snel bekijken
Alentejo tinto Esporão Reserva 2020, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 21,75

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.

Snel bekijken
Château-Chalon Vin Jaune 2015, Domaines Henri Maire
Snel bekijken
Prijs
€ 59,00

Vin Jaune. Een bijzondere wijn van zeer hoge kwaliteit. Jaren gerijpt onder een deken van gist (Voile/fleur du vin). In de geur noten, wilde paddenstoelen en kruiden. De smaak is complex met een elegante structuur waarbij smaken als walnoot, gedroogde vruchten, curry en saffraan waarneembaar zijn. De lengte van de wijn is bijna oneindig.

Snel bekijken
Shiraz Clare Valley 2018, Mr. Mick by Tim Adams
Snel bekijken
Prijs
€ 12,35

"Sensuele aroma’s van zwarte bes, doublemint chewing gum en blauwe pruimen. En carrosserie van zwarte bes, braam, munt en verse peper uit de molen, voldoende frisheid en bosbessenjam in de lange afdronk.”

Snel bekijken
Pinot Noir Russian River Valley 2020, Kistler Vineyards
Snel bekijken
Prijs
€ 95,50

Super verfijnde pinot noir van het Californische tophuis Kistler. Helemaal in de stijl van grote Bourgogne wijnen. Zo kan Californische wijn dus ook zijn!

Snel bekijken
Epidaure 2016 IGP Mediterranée, Château de Pibarnon Epidaure 2016 IGP Mediterranée, Château de Pibarnon
Snel bekijken
Prijs
€ 74,95

Bijzondere, zeldzame wijn van Pibarnon. De mourvèdre druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig! 1 fles per klant.

Snel bekijken
Tavel rosé 'La Dame Rousse' 2022, Domaine de la Mordorée
Snel bekijken
Prijs
€ 22,75

Een rosé die aandacht verdiend. Tavel, de appellatie die enkel als rosé op de markt mag komen is uniek! En die van Mordorée is van ongekende klasse! Dit is een fijne blend van diverse bodems. 

Snel bekijken
Sauvignon blanc Le Bosquet Pays d'Oc 2022, Domaine de Castelnau
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

Een sappige sauvignon blanc voor alle dag. Deze wijn geeft een heerlijk stuivend naar fris groen fruit en heerlijk droog. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Riesling Kastelberg Grand Cru 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Bio-dynamische Riesling van de Grand Cru gaard Kastelberg van Alsace topproducent Marc Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Complexe wijn van bijzonder hoge kwaliteit. 

Snel bekijken
Rivera del Notro Blanco Secano Interior Itata - Muscat, Semillon & Corinto 2020, Roberto Henriquéz
Snel bekijken
Prijs
€ 27,95

In het zuiden van Chili (Itata) werkt Roberto Hendriquez met bijzondere rassen. Prachtige blend met veel ziel! Aromatisch, verfijnd met een licht houtlagering. Bijzonder glas!

Snel bekijken
Chardonnay Santa Rita Hills 2021, Sandhi Vintners
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Sandi maakt wijnen die draaien om finesse, een goede zuur structuur en balans. Zoals ze zelf zeggen voelen ze dat wijnen met extreme rijpheid, alcohol en veel hout niet het terroir van een enkele wijngaard kunnen laten zien.

Snel bekijken
Champagne Krug Grande Cuvée Brut 171ème édition
Snel bekijken
Prijs
€ 239,50

Dé Champagne voor liefhebbers tegen de voordeligste prijs van Nederland! De Multi-vintage blend van 146 wijnen uit de jaren 2013 terug tot 2000 met als basis de oogst van 2013. Fantastisch glas!

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Springvale' 2022, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 36,00

Prachtige riesling uit de Springvale gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Beerenauslese Cuvée 2017/2019, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof
Snel bekijken
Prijs
€ 19,50

Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. Van uitgezochte laat geoogste druiven. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!

Snel bekijken
Riesling Auslese*** Mosel Kinheimer Hubertuslay 2013, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 78,00

Prachtige, zeer zeldzame riesling van laatgeoogste, edele druiven, uit de topwijngaard Klosterberg aan de Duitse Mosel. Gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Delicate complexiteit voor bijzondere momenten. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Chenin blanc Mason Road 2020, Brookdale Farm
Snel bekijken
Prijs
€ 14,50

Fijne elegante neus en smaak van zeer rijpe peer en gele appel door veel zuurstof tijdens de wilde vergisting. Ongefilterd. De zuren zijn zo verfijnd en goed dat het een plezier is om deze wijn te drinken. Schitterende elegante wijn uit Swartland. Bijzondere wijn voor de liefhebber!

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Springvale' 2022, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 36,00

Prachtige riesling uit de Springvale gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Zinfandel Lodi 2020, McManis Family Vineyards
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Krachtig en zwoel, vol en donker. Typisch zinfandel. Zeer donkerrood van kleur. De geur is vol van rijp fruit, zoals kersen, pruimen, aardbeien, bramen en vijgen. Aangevuld met wat specerijen, laurier en een hint van cacao en cocosnoot. Sappig van smaak, met weer veel rijp fruit en zwoele, ronde tannines. Mooie, rijke klassieke Zinfandel van fruit uit Lodi AVA.

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Manzanilla Sherry La Goya, Delgado Zuleta (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 9,25

Vlaggenschip, een van de best gepositioneerde Manzanilla's ter wereld. Onberispelijk, veelzijdig en altijd aantrekkelijk. Het kreeg zijn naam in 1918 toen Mañanos Jauffré, beter bekend als "la Goya", een beroemde copla-zangeres en danseres uit die tijd, haar naam aan de wijn leende. Fantastische glas Sherry en MOET herontdekt worden! 

Snel bekijken
Syrah Gimblett Gravels Hawke's Bay 2018, Craggy Range
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

 Gimblett Gravels is een subappelatie van Hawke's Bay op het Noorder eiland van Nieuw-Zeeland waar Craggy Range een top syrah produceert. Super wijn!

Snel bekijken
Shiraz 'The Brunette' Barossa Valley 2018, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 49,50

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Een schitterende, elegante wijn van oude shiraz van oude stokken uit de Single Vineyard Moppa in Barossa Valley. Op Frans eiken gerijpt en kan zeker nog complexer ontwikkelen.

Snel bekijken
Rutherglen muscat, Campbells
Snel bekijken
Prijs
€ 17,50

De regio Rutherglen (Victoria, Australië) is vermaard om z’n versterkte Muscat en Tokay, “two of Australia’s great gifts to the world” volgens de Oxford Companion to Wine. Het familiebedrijf Campbells, gesticht in 1870, is een van de vaandeldragers van de stijl. Krasse knar Colin Campbell doet er samen met z’n broer Malcolm onverstoorbaar z’n ding. Zeer zoet en rijk van smaak. Zeer bijzonder. 

Snel bekijken