Minervois blanc 2019, Domaine Sainte Léocadie

€ 8,50

Een verrukkelijk zachte, witte Minervois. 

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Volle, vrij diepe citroengele kleur met in de neus het heerlijk stuivende van de viognier druif. Heel veel geel fruit als perzik en abrikoos met een snufje specerijen (zoethout) en vanille. Op het palet heel erg zacht en delicaat met milde zuren. De wijn is droog en opvallend krachtig en aromatisch en bezit een heerlijk balans. In de finale blijft het fruit en de lichte specerijentoon mooi aan.



Het wijnhuis

Binnen de EU draait alles om efficiëntie: rooien waar geen machinale bewerking mogelijk is en planten waar dat wel kan, levert flinke subsidies op. Om deze reden hebben veel wijnboeren de kwalitatief interessante hellingen verlaten en zijn op de alluviale vlaktes gaan werken. Ze maken door deze verhuizing weliswaar goedkopere, maar wel minder interessante wijn. Diegenen die op de hellingen bleven, zijn vaak kostbare wijnen gaan maken. Gelukkig zijn er ook uitzonderingen: Anne en Thierry Bonnel  van Sainte Léocadie maken wijnen van de hellingen maar weten hun prijzen laag te houden. Sommige wijngaarden zijn zeer steil, andere kunnen net wel machinaal worden bewerkt. Ze bezitten 30 hectare totaal waarin geen enkel bestrijdingsmiddel wordt toegepast.

De wijnen zijn fruitig, geuren naar de alom aanwezige garrigues, zijn puur en doordrinkbaar. Dat blijkt ook in de pers. Zo nam de cuvée Fernand Averoux met een 9,5 al eens de vierde plek in in De Grote Hamersma en werd Les Clauses nog geselecteerd in de finale van het Proefschrift Wijnconcours. Deze witte van diverse rassen is een verrukkelijke hardloper.



Technische details

De wijn is gemaakt van 55% marsanne, 10% muscat petits grains & 35% vermentino (rolle). Voorafgaande aan de vergisting vindt een voorweking van de druiven plaats. Hierdoor wordt extra veel smaak en fruit aan de schillen onttrokken. Een vergisting op lage temperatuur volgt. De wijn wordt slechts licht gefilterd en kan dus wat bezinksel vormen na enige tijd.



Smaakprofiel

Een droge maar niet al te strakke wijn met milde zuren, een bovengemiddeld smaakgehalte en frisse tonen.



Gerecht suggestie

Bladsalade met saffraan dressing en stukjes gebakken vis. Iets pikante Dim Sum.



Kaas suggestie

Zachte roodflora kazen als Reblouchon.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1130914-19
4 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie Onder € 10
Druivenras (sen) Vermentino / pigato / rolle
Druivenras (sen) Muscat à petits grains
Druivenras (sen) Marsanne
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Languedoc
Herkomst Minervois
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Vol & aromatisch
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij pikante gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Anne & Thierry Bonnel
Edwines kwaliteits beoordeling Goed
Website wijnhuis / producent www.domaine-sainteleocadie.com
Score Vivino (1-5 punten) 3,8
Punten Revue de Vin de France 15

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Minervois blanc 2019, Domaine Sainte Léocadie

Een verrukkelijk zachte, witte Minervois. 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Saumur Champigny Terres Chaudes 2015, Domaine des Roches Neuves
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Heerlijke rode Loire wijn van cabernet franc. De smaak is geconcentreerd met rijpe tannines en verrukkelijke tonen van zwarte fruit. 

Snel bekijken
Chardonnay Central Valley 2019, Sinzero (Alcoholvrij)
Snel bekijken
Prijs
€ 7,95

Verfrissende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Valdeorras Gaba do Xil Tinta Mencía 2019, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,50

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
La Píu Belle Viña Vik 2018, Millahue, Cachapoal Valley, Chili
Snel bekijken
Prijs
€ 54,50

 De Grand Cru van Zuid-Amerika. Geweldige, verfijnde rode wijn uit Chili van Alexander Vik. Informeer naar speciale Horeca prijzen! 

Snel bekijken
Pinot Noir Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Fijne, delicate en heel fruitrijke pinot noir afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. 

Snel bekijken
Bugey-Cerdon Rosé pétillant 2019, Domaine Alain Renardat-Fache Bugey-Cerdon Rosé pétillant 2019, Domaine Alain Renardat-Fache
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Uiterst fruitige parlende rosé, met lichtezoete smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 7,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!

Snel bekijken
Shiraz Devon Valley 2014, Aaldering Vineyards & Wines Shiraz Devon Valley 2014, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Krachtige, verfijnde syrah (shiraz) uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Pinotage Devon Valley 2017, Aaldering Vineyards & Wines Pinotage Devon Valley 2017, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Krachtige en toch elegante pinotage uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken
Vouvray Pétillant Brut 2013, Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut 2013, Domaine Huet
Snel bekijken
Prijs
€ 26,95

Een van de meest bijzondere, half-mousserende wijnen van de Loire vol expressie van de chenin blanc druif.  Van het gerenomeerde, Biodynamisch werkend domein Huet.

Snel bekijken
Amarone della Valpolicella Classico 'Stropa' 2011, Monte dall'Ora
Snel bekijken
Prijs
€ 94,95

Een monumentale wijn voor bijzondere momenten. Complexe, intens krachtige wijn gemaakt van gedroogde druiven. Volstrekt droog maar wel een hoog alcohol gehalte. Verplicht drinken bij een gerecht! Topdomein van de familie Venturini uit Veneto.

Snel bekijken
Champagne Blanc de blancs Grand Cru Brut, Jean-Pierre Secondé
  • -11%
  • -11%
Snel bekijken
Prijs
€ 32,49 Normale prijs € 36,50

Verfijnde Champagne  van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Viognier L'Ile Pays d'Oc 2019, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Chardonnay Estate 2018, Kumeu River
Snel bekijken
Prijs
€ 25,95

Het levenswerk van de familie Brajkovic met moeder Melba aan het roer en Master of Wine Michael als grote inspirator. Talent, toewijding en terroir maken Kumeu River de meest vooraanstaande chardonnay specialist van Nieuw-Zeeland. "This is a world-class estate producing world-class wines.” (Neil Martin, Wine Advocate)

Snel bekijken
Rueda Basa blanco 2019, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 8,75

De Basa Rueda is een karaktervolle witte, Spaanse wijn en heeft geuren en smaken van citrus, tropisch fruit en mooie minerale tonen. Een uitstekende begeleider van lichte visgerechten.

Snel bekijken
Sancerre 2018, Domaine Vacheron
Snel bekijken
Prijs
€ 25,95

Domaine Vacheron behoort tot de beste producenten van de gehele Loire-streek en is toonaangevend in Sancerre. De familie is in bezit van 35 ha en werkt volledig biodynamisch. Deze witte Sancerre van 100% sauvignon blanc is van een ongekende kwaliteit en bezit een enorme verfijning.

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Rías Baixas Leira Reyero Albariño 2019, Bodegas Pascual
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

De rijp geplukte albariño druiven geven een sappige en vooral verfrissende witte wijn. Rías Baixas bevindt zich in het Noord-Spaanse Galicië en profiteert van de verkoelende invloed van de Atlantische oceaan en legt een grote druk op het heersende klimaat. Dit is een heerlijk glas en echt onderschat. Wij verwachten dat albariño nu echt ontdekt gaat worden...

Snel bekijken
Rein (Quadrupel), Speciaal bier van de Veluwe
Snel bekijken
Prijs
€ 2,69

Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur.  Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’ 

Snel bekijken
Minervois 2018, Domaine Sainte Léocadie
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

Volle en toch soepele wijn uit het zuid-Franse Minervois. Zowel zwart fruit als specerijen in de neus. Authentieke wijn! 

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 7,50

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Chardonnay 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 7,25

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Viognier L'Ile Pays d'Oc 2020, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Grüner Veltliner NiederÖstereich Rieden Selection 2019, Kaiserhof
Snel bekijken
Prijs
€ 9,75

Deze Gruner Veltliner bezit een prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel en ligt tropische tonen van grapefruit en ananas. De smaak is uitbundig en levendig, met een fruitig, bloemig en mineraal karakter. De prachtig harmoniërende zuren geven de wijn iets onweerstaanbaars.

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2019, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 14,25

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen. Etiket wijkt af van de afbeelding!

Snel bekijken