Riesling Clare Valley 'Springvale' 2021, Grosset

€ 32,95

Prachtige riesling uit de Springvale gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

 

Onze DpD koerier stuurt een sms of e-mail met bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.

Smaak

Een prachtige delicaatheid in het glas is deze Grosset's Springvale Riesling. Het is heerlijk geparfumeerd. De aroma's zelf zijn niet zo verrassend en te verwachten bij een riesling van dit niveau: heerlijke bloemen, bloesem, citroengras, limoensap en een vuursteenachtige mineraliteit. Maar met een pure intensiteit.  Ook in de mond zijn de limoen- en citroensmaken geconcentreerd, krachtig en zwaar met een indrukwekkende lengte en een fijne, mondwaterende afdronk met een heldere, verfrissende zuurgraad die met de aroma's lang blijft hangen. Hoewel het meteen aantrekkelijk is, lijdt het geen twijfel dat dit beter wordt door opleggen. Geduld wordt beloond. 

“Bred in the purple, made by a winemaker who is never satisfied with the status quo and always seeks to look over the horizon. In a year such as this, and with all its other assets, Grosset (the wine) could hardly fail, and it doesn't.” (James Halliday, 95/100)

“Quite a delicate expression but not without drive, energy and velocity. It’s pretty in floral notes, lime-lime blossom scents, a touch of flinty mineral character. Quite succulent, just a kiss of flinty-chalkiness to texture, bristling with tangy acidity, long, fine, and elegant feeling. A little out of step for typical Springvale, but delightful in its way. Crackling mineral character throughout. Crystalline, classy riesling.” (Wine Front, 94/100)

“The aromas are very fresh and new, with candlewax and cream aromas, the faintest suggestions of floral notes but not citrus at this stage. The palate is very delicate and seems pared-back, and is less overt than the Polish Hill at this stage. The palate is delicate, dry and taut, reseverved and saying 'go away and leave me alone'. It needs time, more so than the Polish.” (Huon Hooke, 93/100)



Jeffrey Grosset



Het wijnhuis

Grosset Wines werd opgericht in 1981 toen onze oprichter Jeffrey Grosset een oud melkdepot kocht in de historische gemeente Auburn, Clare Valley. Hij gaf het alle tijd en energie die hij had. Vindingrijkheid was essentieel. De productie was klein en was snel uitverkocht.

Jeffrey was 15 toen zijn vader (een elektricien) thuiskwam met een fles wijn en die deelde met de familie. Het was riesling en Jeffrey was verbijsterd. De rest is geschiedenis. Jeffrey schreef zich in op het Roseworthy Agricultural College op zijn 16e verjaardag en studeerde drie jaar landbouw en twee jaar oenologie en eindigde op 21-jarige leeftijd. Hij maakte zijn plannen verder in Seppelt en werkte een paar jaargangen bij Great Western voordat hij meer ervaring opdeed in Duitsland, en Lindemans in Mildura. Hij was een senior wijnmaker op 26-jarige leeftijd, maar wilde uiteindelijk zijn eigen ding doen. Dus kocht hij in 1981 een oud melkdepot in de historische gemeente Auburn, Clare Valley. Hij is nu een van de meest gevierde riesling-producenten in Australië.

Jeffrey is altijd een innovator geweest en is niet verlegen om traditie uit te dagen en geaccepteerde praktijken in twijfel te trekken. Eind jaren tachtig, toen er een duw in de industrie was om de term riesling toe te passen op vatwijn (ongeacht de variëteit in de wijn), vocht Jeffrey hard om hem te beschermen en won hij.

We hebben hem ook bedankt voor de introductie van sluitingen met schroefdop. In 2000 gingen Jeffrey en een grote groep wijnmakers in Clare Valley op kruistocht om Australische en Nieuw-Zeelandse wijnmakers aan te moedigen over te stappen op schroefdoppen en het publiek, retailers en media om de verandering te omarmen. Jeff blijft privé onderzoek naar het onderwerp financieren, waaronder het literatuuronderzoek ‘Impact van de sluiting op de ontwikkeling van gebottelde wijn: een wereldwijde branchebeoordeling’ door het Australian Wine Research Institute.

Communicatie met een breder publiek is de sleutel en het is een uitdaging die hij wil aanpakken.

“Jeffrey Grosset wears the unchallenged mantle of Australia's foremost riesling maker. Grosset's pre-eminence is recognised both domestically and internationally; however, he merits equal recognition for the other wines in his portfolio: these are all benchmarks. His quietly spoken manner conceals a steely will.” (James Halliday)



Technische details

Springvale is een wijngaard van zes hectare en maakt deel uit van een veel groter landgoed in Watervale in de Clare-vallei. Een werkelijk unieke wijnbouwplaats vanwege zijn geologie, relatieve isolatie en grote hoogte (450-470 meter) , het werd in 1999 door Grosset gekocht en in 2000 geplant. De dunne bovengrond bestaat uit rode leem, afgewisseld met schalie over kalksteen, en de wijnstokken zijn diep geworteld in de leisteen. Grosset Springvale Riesling wordt volledig geproduceerd uit Springvale Vineyard.





De grond wordt niet bewerkt en er wordt geen bemesting gebruikt. In plaats daarvan mag een mix van natuurlijke en geïntroduceerde grassen en klavers tussen de wijnstokken groeien en zichzelf zaaien. Ondertussen wordt de rest van het landgoed geleidelijk teruggebracht naar inheemse vegetatie. Dit bevordert een grotere soortendiversiteit en versterkt zowel de duurzaamheid van de site als de veerkracht van de wijnstokken door natuurlijke plaagbestrijding en ziektebeheer te vergemakkelijken. Springvale is een ACO-gecertificeerde biologische wijngaard.



Springvale Vineyard



De relatief dicht aangeplante wijnstokken (2.500 / hectare) worden met de hand onderhouden met de scheuten verticaal opgebonden. De scheut- en bladdichtheid van elke wijnstok wordt nauwlettend gevolgd en de wijnstokken worden indien nodig handmatig gesnoeid.

Geheel geplant op drie klonen van riesling (één wijd aangeplant Duits, één zeldzaam Duits en één van lokale oorsprong), produceren de stevige en veerkrachtige wijnstokken compacte geelgroene trossen van middelgrote bessen. Handmatig oogsten zorgt voor de levering van het fruit in onberispelijke staat. Elke wijnstok produceert gemiddeld tweeënhalve fles wijn. De vinificatie is volledig op roestvrijstaal en de wijn rijpt kort op de lie. 


Grosset



Smaakprofiel

Droge wijn met ragfijne zuren en daarom strak in mondgevoel. Het smaakgehalte is bovengemiddeld en de wijn bezit in zijn jeugd vooral frisse tonen. 



Gerecht suggestie

Super bij sushi gerechten, gemarineerde vis als ceviche. Ook licht gebakken vis met beurre blanc saus en gepocheerde oesters.



Kaas suggestie

Geitenkazen met wat hoger zuurgehalte, jong of iets gerijpt.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

1181907-17
21 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Riesling
Land van herkomst Australië
Wijn regio Clare Valley
Herkomst South Australia
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Jonge wijn om verder te rijpen
Bewaren tot 15 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Jeffrey Grosset
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent https://www.grosset.com.au/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Riesling Clare Valley 'Springvale' 2021, Grosset

Prachtige riesling uit de Springvale gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Champagne Les Beaux Regards Ludes 1er Cru Extra Brut 2017, Bérêche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 69,50

Superfijne, zeer elegante, krijtdroge champagne van 1er Cru gaarden in, Ludes Montagne de Reims. Heerlijk! Afbeelding wijkt af.

Snel bekijken
Dolcetto Visadi Langhe 2018, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Heerlijk sappige Dolcetto van absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.

Snel bekijken
Graham's The Tawny Port
Snel bekijken
Prijs
€ 18,95

De Signatuur blend. Fijne gerijpte Tawny Port welke tussen de zeven en negen jaar rustig heeft gerijpt in Oporto Complexe Port met fijne geur van sinaasappelschil, kaneel, pruimedanten. Super lekker! 

Snel bekijken
Garnacha Naturaleza Salvaje 2020, Azul y Garnaza, Navarra
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi. 

Snel bekijken
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Côte' 2006, Bérêche et Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 69,50

Uiterst verfijnde en delicate Côte Grand Cru Champagne van Bérêche uit het fantastische chardonnay jaar 2006.

Snel bekijken
Pinot noir 'S (Grand Cru Schlossberg) 2019, Domaine Weinbach
Snel bekijken
Prijs
€ 72,00

Verfijnde wijn die laat zien dat pinot noir ook uit de Alsace een topwijn kan zijn en zeker niet onderdoet voor een 1er Cru uit Bourgogne. Van Grand Cru Schlossberg. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.

Snel bekijken
Rioja Gran Reserva Granja 2013, Bodega Remelluri, Telmo Rodrígues
Snel bekijken
Prijs
€ 54,95

Prachtige Rioja met buitengewoon mooie flesontwikkeling. Voor de liefhebber van volle en belegen wijnen. Telmo Rodrígues is de man achter deze klassieke bodega met een prachtige visie en dito wijncollectie!

Snel bekijken
Assyrtiko Santorini 2020, Domaine Paris Sigalas
Snel bekijken
Prijs
€ 35,00

Op het Griekse eiland Santorini maakt Paris Sigalas deze buitengewone witte wijn van de lokalo assyrtiko druif. Een druif die groeit op de arme, vulkanische bodems. Proef deze bijzonder wijn!

Snel bekijken
Chablis 2020, Isabelle & Denis Pommier
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Delicate en uiterst fijne, ingetogen chardonnay van kalkrijke 'Kimmeridge' kleibodem uit Chablis. Het beroemde wijngebied in het noorden van de Bourgogne. Prachtige droog en verfijnd!

Snel bekijken
Vino de la Tierra de Cádiz 'El Muelle' 2020, Luis Pérez
Snel bekijken
Prijs
€ 12,50

Bijzondere witte, niet versterkte wijn uit het Sherry gebied in Zuid-Spanje. De wijn is gemaakt van palomino fino en pedro ximénèz en voor de wijnfreak een must-try!

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Alea' 2021, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 28,50

Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Riesling 'Loibenberg' Smaragd 2019, Weingut Knoll
Snel bekijken
Prijs
€ 48,50

Fantastische wijn van oude wijnstokken uit het Oostenrijkse Wachau, gelegen aan de Donau. Deze wijn ontving 95 punten van Falstaff. Rijke krachtig vlezige, doch ronde, smaak waarin men allerhande fruit waaronder abrikoos, perzik, druiven en honing ontdekt. Zeer verfijnd van structuur en de afdronk gaat maar door.

Snel bekijken
Chardonnay Napa Valley 2018, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.

Snel bekijken
Torrontés 2021 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Graham's 20 Years aged Tawny Port
Snel bekijken
Prijs
€ 44,50

De perfecte balans. Prachtig walnoot, rozijnen, vanille, rooktonen, mooi toffee, gedroogd fruit als sinaasappelschil, vijg, dadel.... het gaat maar door.

Snel bekijken
Semillon 'Vat 1' Hunter Valley 2015, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Semillion is de wijnspecialiteit van het Australische Hunter Valley ten noorden van Sydney (New South Wales). Deze Vat 1 cuvée is nog meer bijzonder door de selectie van het beste fruit van de oudste wijnstokken van Tyrrell's. Prachtige wijn met tonen van honing, iets hooi, gekonfijte citroenschil, toast en iets nootachtigs perfect in balans met een opwekkende frisheid. Een onbekende wijn maar het ontdekken meer dan waard! Rijping kan tot zeker 20 jaar na de oogst. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Syrah Gimblett Gravels Hawke's Bay 2018, Craggy Range
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

 Gimblett Gravels is een subappelatie van Hawke's Bay op het Noorder eiland van Nieuw-Zeeland waar Craggy Range een top syrah produceert. Super wijn!

Snel bekijken
Semillon Hunter Valley 2019, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Unieke wijn uit Hunter Valley (New South Wales). Prachtige wijn met tonen van citroenschil, toast en honing gelardeerd met een opwekkende frisheid. Bijzondere wijn van een bijzondere wijnmaker.

Snel bekijken
Jansz Premium Cuvée Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Champagne Blanc de blancs Grand Cru Brut, Jean-Pierre Secondé
  • Sale
  • -11%
  • -11%
  • -11%
Snel bekijken
Prijs
€ 32,49 Normale prijs € 36,50

Verfijnde Champagne  van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Alea' 2021, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 28,50

Prachtige riesling met net een puntje restzoet uit de Rockwoord gaard gemaakt door de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Shiraz 'The Contrarian' Barossa Valley 2016, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een vrij elegante wijn van oude shiraz van oude stokken op Frans eiken gerijpt. 

Snel bekijken
Shiraz "Bishop" Barossa Valley 2018, Glaetzer wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Gerenommeerd domein uit Barossa Valley, de archetypische Australische wijnregio. Ben Glaetzer, algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel, maakt hier prachtig pure wijnen van zeer oude stokken. Deze Shiraz (35-120 jaar oude stokken) wordt 16 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken (40% nieuw) opgevoed. 

Snel bekijken