Riesling Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars

€ 24,95

Super elegante riesling afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. Prachtige, loepzuivere riesling.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

.



Het wijnhuis

.





Technische details

Onze Classique is onze belangrijkste wijn omdat deze ons werk op grotere schaal weerspiegelt. Zestien verschillende lieux-dits, elk afzonderlijk gevinifieerd, vormen de basis van deze wijn en vertegenwoordigen het DNA van Classique. Deze wijn is zoals jij en ik - we zijn individueel uniek, maar we vertegenwoordigen al onze voorouders tegelijkertijd. Wij dragen hun eigenschappen.

Deze wijn weerspiegelt de inhoud en diversiteit van het zuidoosten van Seneca Lake. Het werd gefermenteerd in zowel vaten en oude eik (228 liter Bourgondische vaten en demi-muids) met inheemse gisten gedurende enkele maanden, zoals typisch is voor onze wijnen. Het combineert aroma's van mineraal en fruit: mango, jasmijn, vuursteen, het levert een uitgebalanceerde textuur, eenvoudig en tegelijkertijd lang en zacht.

Amerikaanse wijnbouw heeft het vermogen om fantastische, mineraalgedreven, complexe, verfijnde, lang rijpende en verfrissende witte wijnen te leveren die doen denken aan geweldig Bourgondië of Sancerre. Dit is Riesling, dit is het zuidoosten van Seneca Lake, dit is Forge.

De riesling is vergist in 70% Frans hout en 30% op staal. Restsuiker is 3 gram/liter, droog dus.



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en vooral frisse tonen. 



Gerecht suggestie

Gerechten met zuren en frisheid zoals salades, civiche, sushi (geen sojasaus).



Kaas suggestie

Zachte, frisse kazen als lactische gestremde geit.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

Riesling Forge
6 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Riesling
Land van herkomst Verenigde Staten
Wijn regio New York State
Herkomst Finger Lakes, Seneca Lake
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Vol & aromatisch
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot 15 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Barruel, Rainey, Boyette
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.forgecellars.com/
Score Vivino (1-5 punten) 3,5
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Riesling Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars

Super elegante riesling afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. Prachtige, loepzuivere riesling.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Prosecco il Fresco Spumante Brut, Villa Sandi
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Mousserende Prosecco met stevige bubbel, heel peerachtig fruit in de neus en opperbeste prijs-kwaliteit verhouding. Kan altijd en overal.

Snel bekijken
Dolcetto di Dogliani Sirì jermu 2009, Azienda Agricola Pecchenino
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 21,80 Normale prijs € 22,95

Prachtige rode wijn van dolcetto druiven gemaakt door Orlando Pecchenino. De man combineert respect voor de natuur en hypermodern wijnmaken. topwijn!

Snel bekijken
Nagy-Somlói Zenit 2015, Tornai Nagy-Somlói Zenit 2015, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 8,95

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.

Snel bekijken
Zweigelt Burgenland 2015, Umathum Zweigelt Burgenland 2015, Umathum
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt. 

Snel bekijken
Jansz Premium Rosé Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
Cava Grand Reserva Brut Nature 2010, Huguet, Bodegas Can Feixes Cava Grand Reserva Brut Nature 2010, Huguet, Bodegas Can Feixes
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Loepzuivere mousserende wijn, met verfijnde fruittonen en een licht geroosterd nootje, een prachtige balans en een mooie frisheid. Gezondheid!

Snel bekijken
Chianti Classico Filetta di Lamole 2015, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Krachtige maar mooi gebalanceerde Chianti Classico die een goede opstap is naar de topcuvées van de familie Manetti.

Snel bekijken
Malbec Aluvional La Consulta 2010, Valle de Uco Mendoza, Zuccardi
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

De topwijn van de Famillia Zuccardi van malbec geteelt op grote hoogtes in de Uco Vallei in Mendoza. Mooi gerijpt en krachtig, vol met zijdezachte tannine. Fantastische wijn voor de liefhebber van volle wijnen. 

Snel bekijken
Pessac-Léognan blanc 2016, Château le Sartre Pessac-Léognan blanc 2016, Château le Sartre
Snel bekijken
Prijs
€ 21,95

Ook witte Bordeaux als deze Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Probeer deze fantastische, houtvergiste Château le Sarte!

Snel bekijken
Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2017, Domaine de Castelnau Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2017, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Heerlijk soepele, rode wijn van merlot en cabernet druiven met sappige, lichte  tanninestructuur. Mooie prijs/kwaliteit verhouding

Snel bekijken
Bourgogne chardonnay 2017, domaine Marc Colin et ses Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Een serieuze Bourgogne. Gemaakt van chardonnay die veel fruit geeft ondersteund met elegante houttoets. De smaak is mondvullend met fijne zuren en een lange elegante afdronk. Van de 

Snel bekijken
Graham's 2000 Vintage Port (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,50

Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Graham's 2000 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.

Snel bekijken
Châteauneuf-du-Pape 2017, Domaine de la Janasse
Snel bekijken
Prijs
€ 45,00

Klassieke en beroemde Châteauneuf-du-Pape. De grote wijn uit de Zuidelijke Rhône die als eerste (1936) in Frankrijk de AOC toegekend kreeg. Gemaakt geheel biologisch door een gerespecteerde wijnfamilie met grote reputatie.

Snel bekijken
Bandol Rouge 2016, Château de Pibarnon Bandol Rouge 2016, Château de Pibarnon
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 52,50

De druiven kijken bijna uit over de Middellandse zee! Krachtig, vol specerijen en barstensvol donker fruit. Geweldig!

Snel bekijken
Riesling Hochheimer Kirchenstück GG 2014, Künstler
Snel bekijken
Prijs
€ 35,95

Volle en complexe riesling uit de Rheingau. Günter Künstler maakt een schitterende grand cru (Grosses Gewächs) van de wijngaard Kirchenstück in Hochheim. Een topwijn!

Snel bekijken
Saint-Joseph rouge Offerus 2016, Jean-Louis Chave Sélection Saint-Joseph rouge Offerus 2016, Jean-Louis Chave Sélection
Snel bekijken
Prijs
€ 24,25

Een schitterende saint-joseph, gemaakt van eigen druiven, afkomstig van jongere aanplant en vaten die niet gebruikt worden voor de domeinwijn.

Snel bekijken