Riesling Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars

€ 24,95

Super elegante riesling afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. Prachtige, loepzuivere riesling.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

.



Het wijnhuis

.





Technische details

Onze Classique is onze belangrijkste wijn omdat deze ons werk op grotere schaal weerspiegelt. Zestien verschillende lieux-dits, elk afzonderlijk gevinifieerd, vormen de basis van deze wijn en vertegenwoordigen het DNA van Classique. Deze wijn is zoals jij en ik - we zijn individueel uniek, maar we vertegenwoordigen al onze voorouders tegelijkertijd. Wij dragen hun eigenschappen.

Deze wijn weerspiegelt de inhoud en diversiteit van het zuidoosten van Seneca Lake. Het werd gefermenteerd in zowel vaten en oude eik (228 liter Bourgondische vaten en demi-muids) met inheemse gisten gedurende enkele maanden, zoals typisch is voor onze wijnen. Het combineert aroma's van mineraal en fruit: mango, jasmijn, vuursteen, het levert een uitgebalanceerde textuur, eenvoudig en tegelijkertijd lang en zacht.

Amerikaanse wijnbouw heeft het vermogen om fantastische, mineraalgedreven, complexe, verfijnde, lang rijpende en verfrissende witte wijnen te leveren die doen denken aan geweldig Bourgondië of Sancerre. Dit is Riesling, dit is het zuidoosten van Seneca Lake, dit is Forge.

De riesling is vergist in 70% Frans hout en 30% op staal. Restsuiker is 3 gram/liter, droog dus.



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en vooral frisse tonen. 



Gerecht suggestie

Gerechten met zuren en frisheid zoals salades, civiche, sushi (geen sojasaus).



Kaas suggestie

Zachte, frisse kazen als lactische gestremde geit.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

Riesling Forge
6 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Riesling
Land van herkomst Verenigde Staten
Wijn regio New York State
Herkomst Finger Lakes, Seneca Lake
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Vol & aromatisch
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot 15 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Ja, zeker aan te bevelen
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Barruel, Rainey, Boyette
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent https://www.forgecellars.com/
Score Vivino (1-5 punten) 3,5
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Riesling Classique Seneca Lake 2017, Forge Cellars

Super elegante riesling afkomst uit Seneca Lake, een van de Finger Lakes in de staat New York, Amerika. De Franse wijnbouwer Louis Barruol, bekend van de Zuid-Rhône streek Gigondas begon hier een superproject. Prachtige, loepzuivere riesling.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Dolcetto di Dogliani Sirì jermu 2009, Azienda Agricola Pecchenino
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 21,80 Normale prijs € 22,95

Prachtige rode wijn van dolcetto druiven gemaakt door Orlando Pecchenino. De man combineert respect voor de natuur en hypermodern wijnmaken. topwijn!

Snel bekijken
Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.

Snel bekijken
Crozes-Hermitage 2015, Domaine Alain Graillot
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Prachtige rode wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Krachtige syrah met florale impressies en zwarte peper met bramenfruit. Super wijn!

Snel bekijken
Chianti Classico Filetta di Lamole 2015, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Krachtige maar mooi gebalanceerde Chianti Classico die een goede opstap is naar de topcuvées van de familie Manetti.

Snel bekijken
Fusion V Stellenbosch 2012, de Toren Private Cellar Fusion V Stellenbosch 2012, de Toren Private Cellar
Snel bekijken
Prijs
€ 38,95

Een topwijn deze “Château Latour” uit Zuid-Afrika. 5 sterren in de John Platter's Guide. Fusie van 5 rassen met uiterste zorg gemaakt. 

Snel bekijken
Marcillac Cuvée Laïris 2009, Jean-Luc Matha Marcillac Cuvée Laïris 2009, Jean-Luc Matha
Snel bekijken
Prijs
€ 12,95

Pionier Jean-Luc Matha uit Marcillac, Maakt een eerlijke wijn in de boerse, ruige stijl. Voor de liefhebber een must deze onbekende wijn te proeven. Kan zeer goed bewaard worden.

Snel bekijken
Alentejo tinto Esporão Reserva 2015, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.

Snel bekijken
Barbera d'Alba Trevigne 2016, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Fijne wijn van barbera druiven van een absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.

Snel bekijken
Jansz Premium Rosé Brut Pipers River, Tasmania
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Kwaliteits mousserende wijn uit het Australische Tasmanië. De wijn ondergaat net als Champagne een tweede vergisting op fles en is van chardonnay en pinot noir gemaakt. De rijping op gistsporen is meer dan 2 jaar. 

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2015, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Pinot noir Mornington Peninsula 2017, Stonier
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Veelgeprezen producent van chardonnay en pinot noir in een van de koelste regio's van Australië. Beheersing en finesse zijn de sleutelwoorden voor wijnmaker Mike Symons.

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2017, Herdade do Esporão
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 13,25 Normale prijs € 13,95

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.

Snel bekijken
Cabernet sauvignon 'Brisa' Central Valley 2018, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 6,95

Edwines huiswijn met uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding

Snel bekijken
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015, Fontodi
Snel bekijken
Prijs
€ 62,50

Prachtige, bekroonde Chianti Gran Selezione uit de gaard Vigna del Sorbo van de familie Manetti. Topwijn gemaakt van oude stokken met rijping op eersteklas, Frans eiken. 

Snel bekijken
Riesling d'Alsace 2014, Domaine Deiss
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 23,70 Normale prijs € 24,95

Complexe wijn voor deze ‘standaard’ riesling van de beroemde Jean Michel Deiss. De Elzasser lengde in Biodynamische wijnbouw.

Snel bekijken
Pomerol 2012, Château Chantalouette (2e wijn Château de Sales)
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Heerlijk, verfijnde, zachte wijn uit het beroemde Pomerol gebied aan de rechteroever in Bordeaux. Dit is de tweede wijn van het grote en beroemde Château de Sales. Alleen veel betaalbaarder.

Snel bekijken