Viognier L'IlePays d'Oc 2018, Domaine de Castelnau

€ 6,75

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

 

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.

 

Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.

 

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Licht goudgeel van kleur. In de neus veel rijp fruit van perzik, mandarijn en ananas. De wijn smaak heerlijk vol en bezit niet al te veel zuren die de wijn een zekere body en volheid geven. Het mondaroma is heerlijk en gemiddeld vol met veel nuances: heerlijk rijp geel fruit als perzik en iets banaan met heerlijke tonen van kamillebloemen. Een heerlijk mondgevoel en een lange finale.



Het wijnhuis

Béatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit prachtige bedrijf nabij Pézenas waar in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers al verbleven. Het is een 100 hectare tellend domaine, omgeven door garrigues en niet ver van het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode ‘lutte raisonnée’. Door de efficiënte en technisch hoogstaande productiemethode worden er bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen gemaakt die hun zuiverheid en typiciteit behouden. De wijnen zijn voor deze streek verhoudingsgewijs vrij fris, slank en elegant. De Viognier en de blend van Merlot en Cabernet waren al hardlopers. Het bedrijf is 100 hectare groot en beplant met diverse druivenrassen waaronder deze aromatische viognier. 



Technische details

De druiven worden gedurende de koele nacht machinaal geplukt om zoveel mogelijk oxidatie van het fruit te voorkomen. De koude druiven worden direct licht gekneusd en zachtjes geperst en met zo min mogelijk zwavel direct de klaring in gestuurd. Een koude gisting volgt in tanks onder voortdurende controle van de temperatuur. Na de vergisting rijpt de wijn op de fijne gistsporen en 10% van de wijn rijpt in houten barriques van 225 liter. De viognier druif is een niet al te makkelijk ras om te verbouwen omdat het veel problemen kan geven tijdens de bloeiperiode. 



Smaakprofiel

Een strakke wijn met ook een zekere filmendheid, bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen



Gerechtsuggestie

Aperitief en bij lichte visgerechten met saffraansaus of Salade couscous met zeevruchten.



Kaassuggestie

Niet al te pittige roodflora kazen als Langres.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

CastelnViognier
3 Items

Datasheet

Kleur Wit
Prijs categorie Onder € 10
Druivenras (sen) Viognier
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Languedoc
Herkomst Pays d'Oc
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Vol & aromatisch
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Drinkgelegenheid Bij smaakvolle gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Béatrice & Christophe Muret
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent www.domainecastelnau.com
Punten Perswijn (1 - 20 punten) Tweede plaats Concours

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Viognier L'IlePays d'Oc 2018, Domaine de Castelnau

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Assyrtiko Santorini 2016, Domaine Paris Sigalas
Snel bekijken
Prijs
€ 35,00

Op het Griekse eiland Santorini maakt Paris Sigalas deze buitengewone witte wijn van de lokalo assyrtiko druif. Een druif die groeit op de arme, vulkanische bodems. Proef deze bijzonder wijn!

Snel bekijken
Edwines®Brut 2013, Montferland
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Proef mijn eigen wijn uit mijn geboortestreek: Montferland, Gelderland! Stijlvolle en toch frisse wijn gemaakt van johanniter druiven.

Snel bekijken
Chenin blanc Bio Dynamic 2018, Reyneke
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Een voortreffelijke biodynamische Chenin Blanc gemaakt door een zeer kundige en natuurbewuste wijnmaker, Johan Reyneke. 

Snel bekijken
Champagne Extra Brut 'Campania Remensis' 2014 rosé, Raphaël & Vincent Bérèche Champagne Extra Brut 'Campania Remensis' 2014 rosé, Raphaël & Vincent Bérèche
Snel bekijken
Prijs
€ 65,00

Deze bijzonder rosé Champagne van Bérèche uit 2014 biedt een prachtige geur van rozen en klein rood fruit.  

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2018, Sinzero (Alcoholvrij)
Snel bekijken
Prijs
€ 7,95

Heerlijke, alcoholvrije cabernet sauvignon uit de Chileense Maipo Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Cava Grand Reserva Brut Nature 2010, Huguet, Bodegas Can Feixes Cava Grand Reserva Brut Nature 2010, Huguet, Bodegas Can Feixes
Snel bekijken
Prijs
€ 16,25

Loepzuivere mousserende wijn, met verfijnde fruittonen en een licht geroosterd nootje, een prachtige balans en een mooie frisheid. Gezondheid!

Snel bekijken
Riesling Winkeler Jesuitengarten 1996 Vintage Collection, Weingüter Wegeler
Snel bekijken
Prijs
€ 35,95

Verleidelijke, gering ontwikkelde geur die later steeds meer opkomt. In het aroma zijn geuren van hazelnoot, hooi, honing. gekonfijte grapefruitschil en vanille. Nauwelijks te geloven dat de wijn al zoveel levensjaren achter de rug heeft.

Snel bekijken
Rías Baixas Leira Reyero Albariño 2019, Bodegas Pascual
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

De rijp geplukte albariño druiven geven een sappige en vooral verfrissende witte wijn. Rías Baixas bevindt zich in het Noord-Spaanse Galicië en profiteert van de verkoelende invloed van de Atlantische oceaan en legt een grote druk op het heersende klimaat. Dit is een heerlijk glas en echt onderschat. Wij verwachten dat albariño nu echt ontdekt gaat worden...

Snel bekijken
Champagne Brut Réserve, Bérèche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 37,50

Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn!

Snel bekijken
Nagy-Somlói Juhfark premium 2016, Tornai
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding. Heerlijk bij asperges!

Snel bekijken
Graham's The Tawny Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

De Signatuur blend. Fijne gerijpte Tawny Port welke tussen de zeven en negen jaar rustig heeft gerijpt in Oporto Complexe Port met fijne geur van sinaasappelschil, kaneel, pruimedanten. Super lekker! 

Snel bekijken
Muscadet de Sèvre et Maine Granite 2018, Domaine de L'Ecu
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Een van de beste producenten van de Muscadet. Deze pure expressie moet u proeven! Sinds 1975 biologisch, sinds 1998 geheel Biodynamisch en in 2014 toegetreden tot Biodyvin. Geen wonder dat deze wijn prijkt op de beste wijnkaarten ter wereld.

Snel bekijken
Cabernet sauvignon & merlot Devon Valley 2013, Aaldering Vineyards & Wines Cabernet sauvignon & merlot Devon Valley 2013, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Krachtige en fraaie Bordeauxblend uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Barbera d'Alba Trevigne 2016, Domenico Clerico
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Fijne wijn van barbera druiven van een absolute top wijnmaker, afkomstig uit Piemonte, het Noordwesten van Italië.

Snel bekijken
Chardonnay 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
Snel bekijken
Prijs
€ 6,95

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Auslese Cuvée 2011, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof Auslese Cuvée 2011, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Riesling 'Fruchtsuss' Haus Klosterberg 2011, Markus Molitor (1 literfles)
Snel bekijken
Prijs
€ 7,95

Lekker makkelijke halfzoete riesling van laatgeoogste druiven uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Super aperitief voor een fijne prijs. 

Snel bekijken
Sauvignon blanc 'Brisa' Central Valley 2019, Viña Vistamar
  • Sale
Snel bekijken
Prijs
€ 6,95

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Riesling 'Trocken' Haus Klosterberg 2018, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 12,95

Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.

Snel bekijken
Douro tinto 2015, Quinta de Ramozeiros Douro tinto 2015, Quinta de Ramozeiros
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Verrukkelijke rode wijn uit het Douro gebied, bekend om de Portwijnen. Volle wijn met veel zondoorstoofd fruit en ondersteund met houtrijping. 

Snel bekijken
Rueda Basa blanco 2016, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 8,75

De Basa Rueda is een karaktervolle witte, Spaanse wijn en heeft geuren en smaken van citrus, tropisch fruit en mooie minerale tonen. Een uitstekende begeleider van lichte visgerechten.

Snel bekijken
Viña Vistamar wijncadeau (1 fles in houten kist) Eindejaarsgeschenk
  • Pakket
Snel bekijken
Prijs
€ 9,40

Een ferme rode van cabernet sauvignon van het Chileense wijngoed Viña Vistamar. Ook verkrijgbaar in sauvignon blanc of chardonnay. Feestelijk verpakt in houten kist. U heeft de mogelijkheid om een persoonlijke boodschap toe te voegen of een bestand up te loaden zoals een brief, foto of (kinder) tekening om het heel persoonlijk te maken. Tevens kunt u het direct naar uw relatie laten sturen, wel zo handig.

Snel bekijken
Alentejo tinto Esporão Reserva 2015, Herdade do Esporão
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Klassiek krachtig rood van het Portugese wijnhuis Esporão. Een intense, diepe, robijnrode kleur neigend naar granaat. Direct heel veel donkere pruimen, zwarte en rode bessen, kruidnagel iets eucalyptus en wat vanille. Rijk maar ook zeker verfijnd en elegant. Met stevige, fluwelige tannines die garant staan voor een fantastische ontwikkeling in de fles.

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2017, Herdade do Esporão
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 13,25 Normale prijs € 13,95

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen. 2017 uitverkocht, 2018 nieuw op voorraad

Snel bekijken