Bugey-Cerdon Rosé pétillant 2017, Domaine Alain Renardat-Fache

€ 16,25

Uiterst fruitige parlende rosé, met lichtezoete smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 7,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!

Aantal
Laatste items in voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Mooi rosé kleur met belletjes. De geur kenmerkt zich door klein rood fruit met name aardbei wat terugkomt in de smaak in combinatie met een levendige frisheid en zwoel, zoetige afdronk. Het fruit gaat lekker sappig door in de afdronk en is voldoende lang. Een heerlijk glas op warme dagen, perfect als aperitief en door het lage alcohol zeer lichtvoetig! Proef deze zeldzaamste rosé van Frankrijk.





Het wijnhuis

Domaine Renardat-Fache is een oud domein dat inmiddels door de 5de en 6de generatie wordt gerund. Vader Alain en zoon Elié zijn ware meesters van de ''Methode Ancenstrale''. Deze methode, ''op de manier van de voorouders'', is de oudste wijze van het verkrijgen van een mousse in een wijn. Kort komt deze methode erop neer dat voordat de volledige gisting is voltooid er een botteling plaats en de gisting zich in de fles voorzet. 




Technische details

Bugey is een gebied in het zuiden van de Jura op de rand van de Savoie. Het gebiedje van in totaal 500 hectaren Vooral het gebied Cerdon met zo'n 170 hectaren is zeer bekend. Dit komt voornamelijk door de heerlijke mousserende rosé-wijn die hier op ''ambachtelijke wijze'' gemaakt wordt.

De wijn is gemaakt middels de ''Methode Ancenstrale''. Deze methode, ''op de manier van de voorouders'', is de oudste wijze van het verkrijgen van een mousse in een wijn. Kort komt deze methode erop neer dat voordat de volledige gisting is voltooid er een botteling plaats en de gisting zich in de fles voorzet. Deze gisting zorgt voor koolzuur dat weer oplost in de wijn en een verhoging van de druk waardoor de gisting voortijdig stopt en restsuikers overblijven. Deze specifieke mousserende wijn wordt op dit domein gemaakt van handgeplukte en streng geselecteerde druiven Gamay en Poulsard (een authentieke, lokale druivenvariëteit) en is daarmee de zeldzaamste rosé van Frankrijk!



Smaakprofiel

Zowel strak als filmend in mondgevoel met iets gemiddeld, delicaat smaakgehalte en frisse tonen.



Gerecht suggestie

Aperitief en kleine hapjes (niet te sterk van smaak of zoet). Verse aardbeien met limoenzestes en warme, luchtige sabayon. Soep van rood fruit. Heerlijk en feestelijk bij bruidstaart!



Kaas suggestie

Zachte of halfharde abdijkaas met gewassen korst (roodflora) zoals Tami.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

Bugey-Cerdon
2 Items

Datasheet

Kleur Rosé
Wijnstijl Parelende wijn (half mousserend)
Prijs categorie € 10 tot € 19,99
Druivenras (sen) Gamay (noir à jus blanc)
Druivenras (sen) Poulsard
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Savoie
Herkomst Bugey, Mérignat
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Soepel & fruitig
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Aperitief
Alcohol percentage Onder 10% vol.
Zoetheid Half droog
Flesafsluiting Champagnekurk met muselet
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Goed gekoeld 6 - 8ºC.
Wijnmaker Alarin & Elié Renardat-Fache
Edwines kwaliteits beoordeling Zeer goed
Website wijnhuis / producent http://www.renardat-fache.com/
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Bugey-Cerdon Rosé pétillant 2017, Domaine Alain Renardat-Fache

Uiterst fruitige parlende rosé, met lichtezoete smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 7,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive) Anjou "Violette" cabernet franc & sauvignon 2016 Clau de Nell (Anne-Claude Leflaive)
Snel bekijken
Prijs
€ 31,95

Deze Cuvée Violette is een verfijnde assemblage van cabernets, die in de geur direct aan de bloemige geur van viooltjes doet denken. Geen wonder dat Anne-Claude Lefaive deze wijn doopte tot Cuv╬e Violette. De wijn bezit een prachtige florale neus aangevuld met  klein rood fruit en fijne, aardse tonen. In de mond heerlijk sappig en met een fijne structuur. Een levendig glas met een eindeloze finale. Volledig biodynamisch. 

Snel bekijken
Viognier L'IlePays d'Oc 2018, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Een wijn voor de plezierige dingen van het leven! Deze viognier geeft een heerlijk parfum van nazomer fruit als witte perzik en abrikoos. Opperbeste prijs/kwaliteit.

Snel bekijken
Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.

Snel bekijken
Dão tino reserva 2013, Álvaro Castro
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Grote finesse en frisheid in deze complexe, diepe rode wijn uit Portugal. Gemaakt door de 'godfather' van de Dão-regio, Álvaro Castro.

Snel bekijken
Barolo Del Comune di Serralunga d'Alba 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 37,95

Zeer verfijnde en tevens krachtige Barolo van een gepassioneerd biologische wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 2018, Domaine Sébastien Treuillet (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 10,95

Beroemde Loirewijn van de geparfumeerde sauvignon blanc druif. Alles wordt hier in het werk gesteld om de zuiverheid van het fruit en het terroir te behouden. Men kiest juist voor elegantie en finesse. 

Snel bekijken
Edwines®Rosé, Montferland Edwines®Rosé, Montferland
Snel bekijken
Prijs
€ 8,95

Proef mijn eigen wijn uit mijn geboortestreek: Montferland, Gelderland! Sappige, frisse rosé wijn van biologisch geteelde regent druiven.

Snel bekijken
Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2018, Sinzero (Alcoholvrij)
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 7,95

Heerlijke, alcoholvrije cabernet sauvignon uit de Chileense Maipo Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.

Snel bekijken
Pinot noir Clos de la Faille 2017, Domaine Albert Mann
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Prachtig verfijnde pinot noir met mooi rood fruit en zacht rokerige toon. Ontdek de topwijnen van Domaine Albert Mann in het Elzasser Wettolsheim.

Snel bekijken
Barolo Cerretta 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 52,50

Zeer verfijnde en tevens krachtige Barolo uit topwijngaard Cerretta in Serralunga d'Alba van een gepassioneerd biologische wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2015, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Rioja blanco Fermentado en Barrica 2016, Bodegas Murua
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Jaargang 2014 kreeg 91 punten van José Peñin. Fraaie, ontwikkelde, krachtige neus met peer, honing, kamille en duidelijke getoast, sjiek hout. In de mond krachtig met florale tonen, heel rijp fruit en mooi geïntegreerd hout. Lange, minerale afdronk.

Snel bekijken
Tokaji ASzú 2013, 5 Puttonyos Blue Label, Royal Tokaji
Snel bekijken
Prijs
€ 34,95

Prachtige, beroemde, Hongaarse wijn van laatgeoogste edele druiven. Delicate complexiteit voor bijzondere momenten. De Tokaji aszú-wijnen worden volgens een speciale methode vervaardigd. Aszú is Hongaars voor "uitgedroogd" en men gebruikt druiven die door de lange droge herfst en de "edele" schimmel Botrytis cinerea zijn aangetast en uitgedroogd. De overrijpe druiven haalt men pas van de wijnstok als ze grauw verkleurd en ingedroogd zijn, waardoor een sterke, geurige wijn ontstaat. 

Snel bekijken
Château Tronquoy-Lalande 2010, Saint-Estèphe Château Tronquoy-Lalande 2010, Saint-Estèphe
Snel bekijken
Prijs
€ 49,95

Een geweldige wijn geproduceerd op het beroemde Château Montrose, 2e Cru Classé in Saint-Estèphe, Bordeaux. 2010 was dan ook een topjaar in de Médoc. De wijn krijgt hoge scores: 92/100 punten. Inderdaad een buitengewone wijn!

Snel bekijken
Dolcetto di Dogliani Sirì jermu 2009, Azienda Agricola Pecchenino
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 21,80 Normale prijs € 22,95

Prachtige rode wijn van dolcetto druiven gemaakt door Orlando Pecchenino. De man combineert respect voor de natuur en hypermodern wijnmaken. topwijn!

Snel bekijken
Riesling Spätlese 'Trocken' Ürziger Würzgarten 2016, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Super riesling uit de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Grote klasse voor een fijne prijs. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Alentejo branco Esporão Reserva 2017, Herdade do Esporão
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 13,25 Normale prijs € 13,95

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.

Snel bekijken
Kachetië Rkatsiteli Qvervris 2014, Tbilvino Georgië
  • -5%
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 16,10 Normale prijs € 16,95

Unieke 'Orange' wijn uit Georgië. Vergist en gerijpt op schil in Qvevri (in aarde begraven amphora van klei gemaakt). Een zeer markante wijn voor degene die durft!

Snel bekijken
Champagne Brut Réserve, Bérèche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 37,50

Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn!

Snel bekijken
Riesling 'Trocken' Haus Klosterberg 2017, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 12,95

Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.

Snel bekijken
Cahors 'Little Fuck' 2017, Vignobles Vellas
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Bijzondere naam voor een bijzondere wijn! Cahors uit het Franse Zuid-Westen voor 100% gemaakt van Malbec. De geur is intens met vooral zoete specerijen, zwart, licht gestoofd fruit en florale tonen.  Zacht en rijp in de mond met zachte maar wel veel, ronde tannines en een lange zijdeachtige afdronk.

Snel bekijken
Rioja blanco Fermentado en Barrica 2016, Bodegas Murua
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Jaargang 2014 kreeg 91 punten van José Peñin. Fraaie, ontwikkelde, krachtige neus met peer, honing, kamille en duidelijke getoast, sjiek hout. In de mond krachtig met florale tonen, heel rijp fruit en mooi geïntegreerd hout. Lange, minerale afdronk.

Snel bekijken
Auslese Cuvée 2011, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof Auslese Cuvée 2011, Burgenland, Kracher Weinlaubenhof
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!

Snel bekijken
Spätburgunder Trocken Tradition 2014, Weingut Rudolf Fürst, Franken Spätburgunder Trocken Tradition 2014, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas.

Snel bekijken