Smaak

De kleur is helder robijnrood en neigt al naar granaat. In de neus een zachte geur van verse aarde, potloodslijpsel, tabak, eikenhout en cassis geuren, typisch Médoc. Een verleidelijke smaak met rijpe, verse zwarte bessen en kersen met specerijen mooi gedoseerd hout en zijdezachte prachtig verweven tannine. Een mooie concentratie. De zuren houden de wijn perfect in balans. De afdronk is lang en complex, de complete smaak gaat secondenlang door. Een knappe wijn voor slechts Cru Bourgeois. 2010 was dan ook een topjaar in de Médoc. De wijn krijgt hoge scores: 92/100 punten. Inderdaad een buitengewone wijn!

Het wijnhuis

Château Tronquoy-Lalande ontleent zijn naam aan de familie Tronquoy de Lalande, eigenaar van het kasteel in de beginjaren. Nadat ze het landgoed in 1859 verkochten, heeft het verschillende eigenaren gepasseerd voordat het deel van de bekende Casteja familie uitmaakte. Uiteindelijk, werd Tronquoy-Lalande gekocht door de broers Bouygues in 2006. De Bouygues broers verdienen hun fortuin in de telecommunicatie-industrie. Voor de familie Bouygues, was het de perfecte toevoeging aan hun portefeuille. Men had kort daarvoor het beroemde Château Montrose verworven, 2e Cru Classé in Saint-Estèphe.

Geothermische energie

Château Tronquoy-Lalande onderging een volledige renovatie van 10 miljoen, een fortuin voor een Cru Bourgeois. Een serieuze inzet voor kwaliteit! Het bedrijf functioneert middels geothermische energie. De bouw van dit systeem alleen duurde al 3 jaar. Men wil op een groene wijze een topwijn maken.

De wijnen van Château Tronquoy-Lalande worden geproduceerd door hetzelfde team als Château Montrose. Kort nadat Château Tronquoy-Lalande werd gekocht door de broers Bouygues, wisten zij een van de meest populaire en gerespecteerde figuren in Bordeaux te strikken. Hervé Berland, stond op het punt Château Mouton-Rothschild te verlaten en wilde nog niet met pensioen. Deze aimabele en zeer kundige man, werd in 2012 aangesteld als directeur voor zowel Montrose als Tronquoy-Lalande.

Technische details

Het 30 hectare tellende wijngoed bezit 18 hectare wijngaard en is beplant met 48% cabernet sauvignon, 48% merlot en 4% petit verdot. De plantdichtheid bedraagt 9.000 wijnstokken per hectare. De wijnstokken zijn gemiddeld bijna 25 jaar oud. De wijn is gevinifieerd in geothermische aangedreven, temperatuur gecontroleerde, roestvrij stalen tanks. Gemiddeld rijpt de wijn in 25% nieuwe, Frans eiken vaten. Château Tronquoy-Lalande eigenschap produceert jaarlijks 7500 kisten wijn. Men produceert tevens een tweede wijn, genaamd Tronquoy de Sainte Anne.

Smaakprofiel

Strakke wijn, met veel smaakgehalte en vooral rijpe tonen.

Gerecht suggestie

Rood vlees of wild, gebraden met eigen jus en wat paddenstoelen.

Kaas suggestie

Harde, belegen kazen.

Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.