- -10%

Werkelijk prachtige rosé. Fris, elegant en scherpzinnig tegelijkertijd, een absolute uitblinker.
De neus heeft toetsen van meidoorn, groene appel, amandel en wilde kers. Een frisse en kwalitatief hoogwaardige Chiaretto die bedrieglijk eenvoudig lijkt, maar toch sterk naar buiten komt. Deze rosé toont bleek, oranje van kleur in het glas, zoals bij vele rosé wijnen uit Zuid-Frankrijk. Een verleidelijke, frisse geur van klein rood fruit als aardbei, framboos en rode kers. Eveneens is er een frisse groene kruidigheid in het aroma te ontdekken en wat donker fruit als cassis bessen. In de mond is de wijn droog en zacht, mooi gevuld met de fruittonen als in de neus en bovendien boordevol sappigheid en zeer milde zuren mooi verpakt. De finale is voor een rosé opmerkelijk lang. Een prachtige rosé. Het karakter maakt de rosé een ideaal als wijn voor bij de lunch, barbecue of zomaar tussendoor. U zult er zeker van genieten!
In 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar een huis in Lugana di Sirmione, overtuigd van het potentieel van dit wijngebied. Uit documenten blijkt dat Cà dei Frati reeds bestond in 1782, toen bekend als “het huis met een wijnkelder in Lugana", genoemd naar ‘de plaats van de broeders’. Mede dankzij Felice’s zoon Pietro werd in 1969, na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder, de DOC opgericht en bottelde Pietro zijn eerste Lugana Casa dei Frati. Het milde klimaat van het Gardameer is één van de belangrijkste factoren die ervoor zorgen dat er zo een hoge kwaliteitswijnen geproduceerd kunnen worden. De Pelér wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. De grote massa water van het meer werkt bovendien als warmteregulator waardoor dit een ideaal microklimaat is, ondanks de vlakheid van dit gebied.
De samenstelling van de bodem is krijtachtige, leemerige en zanderinge klei. De druiven komen van de wijngaard I Frati, Sirmione La Tür en Desenzano del Garda. De opbrengst is 9000 kg opbrengst per hectare. De vinificatie in roestvrij stalen tanks met een kort contact voor schilinweking. Gedeeltelijke malolactische gisting van 80% en rijping gedurende 6 maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 2 maanden in de fles.
Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en vooral frisse tonen van rood fruit.
Lekker bij magere ham, gebakken groenten en champignons, tomaat-mozzarella salade, zachte pastagerechten en de voorjaarsrisotto, wit vlees en sterk gekruide vis. Ook sardientjes à l'Antiboise.
Frisse, zachte en niet te sterke smaken als Mozzarella, zachte jonge geit en jonge Hollandse kaas.
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.
3180405-18 |
7 Items |
Kleur | Rosé |
Wijnstijl | Stille wijn |
Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
Druivenras (sen) | Barbera |
Druivenras (sen) | Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera. |
Land van herkomst | Italië |
Herkomst | Sirmione, Lombardije |
Wijnbouw | Verantwoord / sustainable |
Smaaktype | Soepel & fruitig |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
Drinkgelegenheid | Apertief, bij lichte gerechten, BBQ |
Alcohol percentage | 12% tot 13% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Natuurkurk |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | Licht gekoeld 10 - 12ºC. |
Wijnmaker | Cà dei Frati |
Edwines kwaliteits beoordeling | Zeer goed |
Website wijnhuis / producent | cadeifrati.it |
Score Vivino (1-5 punten) | 4 |
Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Meerdere malen verkozen tot beste rosé van Nederland. De kleur is oranjeroze. Een verleidelijke geur van grapefruit, bosaardbeien, zwarte bessen en verse kruiden stijgt op uit het glas.
Loepzuivere riesling uit de Alsace uit een lager deel van de Grand Cru Schlossberg, het andere topgebied voor riesling. Ontdek de topwijnen van Domaine Weinbach in het Elzasser Kayserberg.
Deze Icewine uit Transsilvanie (Roemenië) is een samenwerkingsverband van Kracher (Oostenrijk) en Liliac (Roemenië). De wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, geplukt bij -12ºC. Prachtige rijke Icewine met een verbluffend mooi zoet-zuur spel. Super prijs/kwaliteit.
Condrieu, de magische wijn van viognier uit de noord-Rhône zoals we hem altijd zouden willen drinken, met enerzijds iets uitbundigs en aromatisch van abrikozen en tropisch fruit, anderzijds de nuance van bloemen, mineralen en fijnen bitters, alles prachtig in harmonie.
Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi.
Torrontés is het iconische witte ras van Argentinië. Het geheel noordelijk gelegen Cafayate Valley in Salta is het gebied welke de beste expressie voortbrengt. U kunt een stuivende, intens geurige wijn verwachten. Zwoele tonen van meloen, lychee, sinaasappelschil en grapefruit, typisch voor het ras Torrontés. De wijn is verrassend verfrissend door de zuren in de wijn en is geheel droog. Een bijzondere wijn bij aromatische gerechten met pikante smaken en specerijen.
Beroemde witte wijn uit Anjou, Loire afkomst van leisteenbodem geeft dit een witte wijn van Chenin druiven met een behoorlijk volle body. In de geur tonen van van fruit met wit vruchtvlees, zoals peer, kweepeer of limoen. Daarbij witte bloemen zoals jasmijn of de wijnstokbloem. Complexiteit en frisheid zijn de belangrijkste eigenschappen van deze wijn. De versheid van het fruit geassocieerd met de mineraliteit zijn in fijne balans.
Sandi maakt wijnen die draaien om finesse, een goede zuur structuur en balans. Zoals ze zelf zeggen voelen ze dat wijnen met extreme rijpheid, alcohol en veel hout niet het terroir van een enkele wijngaard kunnen laten zien.
Beroemde, versterkte wijn uit het diepe zuiden van Frankrijk, vlakbij Perpignan. Door de rijping van 20 jaar in houten vaten heeft de wijn enorm veel rijkdom en diepgang ontwikkeld en daar is ook de amberkleur het bewijs van. Noten, tabak, gedroogd fruit. Supercomplex.
Intense, krachtige rode wijn van het eiland Sicilië met haar kenmerkende vulkanische bodem. Nero d'Avola is het kenmerkende blauwer druivenras op dit eiland. Voor de liefhebber van krachtige en toch soepele wijnen.
Prachtige rode Bourgogne wijn.
De 1er Cru Champeaux is één van de belangrijkste van Gevrey. De percelen behoorden tot het voormalig topdomain Maume, verworven door Marchand -Tawse. Na een fijne rijping domineert het voortreffelijke fruit nu duidelijk het aanvankelijk reductieve karakter. De wijn toont een uitstekende frisheid en een prachtig pallet aan heldere en verfijnde aroma's. In de smaak toont de wijn zijn balans met uitstekende volheid en een complexe en verfijnde afdronk.
De Signatuur blend. Fijne gerijpte Tawny Port welke tussen de zeven en negen jaar rustig heeft gerijpt in Oporto Complexe Port met fijne geur van sinaasappelschil, kaneel, pruimedanten. Super lekker!
In de zacht geurende neus vooral appel en rijpe citrus afgewisseld door bloesemtonen. Lekkere afdronk. Deze wijn zal velen plezieren.
Prachtige rosé van het tophuis Viña Vik in Chili. Heerlijk aardbei, kers en vrij vol van smaak met enorme lengte. Bekijk de video.
Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas.
De familie Saahs brengt groot respect voor de druivenplanten, vertroeteld als ware het de kroost. Een loepzuivere, biodynamische riesling.
Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn! In meerdere formaten leverbaar!
Een doos met lekkere wijnen voor altijd en overal. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Een doos met heerlijke, verrassende wijnen voor uw kerstmenu. U start met een verfijnde fles Grand Cru Champagne van 100% chardonnay, ranke riesling van Molitor uit de Mosel, een krachtige witte Portugees met houtrijping. De eerste rode is een fruitige jonge, Rioja Joven zonder houtrijping, daarna een krachtige Zuid-Australische blend, perfect bij wild. U sluit af met een oude zoete Zuid-Franse Rivesaltes. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.