Côtes de Provence rosé 2021, Domaine PiqueRoque
Uit hét klassieke rosé gebied, de Côtes de Provence, komt deze wijn. Sappige en droge rosé geurend en smakend naar allerlei kleine rode vruchten met een snufje kruidheidheid. Heerlijk glas om het mooie weer mee te vieren.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Heerlijke rosé met een bleke kleur en een lekker fruitige geur van klein rood fruit als framboos, aardbei en wilde bessen en een kleine kruidige toets. In de smaak is de rosé droog met mondwaterende frisheid, sappig en mooi gevuld met het fruit uit de neus en een fijne lengte. Niet teveel zuren gewoon een heerlijke, licht aromatische rosé die voller is dan de kleur doet vermoeden. Genieten dus!
Het wijnhuis
De wijngaarden van Domaine Piqueroque, liggend in een ruig gebied, worden omringd door garrigues. Wijnmaker en eigenaar Max Hubbart maakt hier ranke wijnen met een verfijnde fruitexpressie.
PiqueRoque ligt in het hart van de Provence, tussen Cannes en Aix-en-Provence. Het domein is 70 hectare groot en bestaat niet volledig uit wijngaarden maar ook uit bos. De bodem van de glooiende wijngaarden bestaat uit kalksteen en klei. Max Hubbard, een ietwat excentrieke Engelsman die zijn wijnopleiding in Australië genoot, is de eigenaar. Er wordt met respect voor traditie gewerkt, maar ook moderne wijnmaaktechnieken worden niet geschuwd.
Technische details
De rosé wordt ingeweekt en daarna worden het vrije afloopsap en de direct geperste most samen koel vergist om een fijne, elegante wijn te verkrijgen met een mooie fruitexpressie. De wijn wordt afgevuld in flessen met een luxe uitstraling.
Smaakprofiel
Strakke wijn met gemiddeld smaakgehalte en frisse tonen.
Gerecht suggestie
Heerlijk als aperitief en bij lichte gerechten als tapas, sushi, salades met gebakken gamba's en dergelijke. Ook heerlijk bij licht gegrilde visjes als sardines met tomaten salsa (Antiboise).
Kaas suggestie
Zachte kaasjes, roodflora als Reblouchon, Kernhem
Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.
3031618-19 |
9 Items |
Datasheet
Kleur | Rosé |
Wijnstijl | Stille wijn |
Prijs categorie | € 10 tot € 19,99 |
Druivenras (sen) | Syrah / Shiraz |
Druivenras (sen) | Cinsault |
Druivenras (sen) | Garnacha tinta / Grenache noir |
Land van herkomst | Frankrijk |
Wijn regio | Provence |
Herkomst | Côtes de Provence, Flassans sur Issole |
Wijnbouw | Biologisch |
Smaaktype | Soepel & fruitig |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | 5 jaar na de oogst |
Drinkgelegenheid | Aperitief |
Alcohol percentage | 12% tot 13% vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Natuurkurk |
Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | Licht gekoeld 10 - 12ºC. |
Wijnmaker | Max Hubbard |
Edwines kwaliteits beoordeling | Zeer goed |
Website wijnhuis / producent | http://www.domaine-piqueroque.com/ |
Score Vivino (1-5 punten) | 3,5 |
Punten Perswijn (1 - 20 punten) | x |
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) | 17 |
Punten Parker (1 - 100 punten) | x |
Punten Revue de Vin de France | 17 |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Perfect cadeau voor die speciaal iemand verzot op rosé. Deze heerlijke rose uit Italië afkomstig uit gaarden vlakbij het Garda meer is fris, droog en heerlijk geurend naar bloemen en rood fruit. Feestelijk verpakt in houten kist met 2 wijnglazen van Scott Zwiesel.
U heeft de mogelijkheid om een persoonlijke boodschap toe te voegen of een bestand up te loaden zoals een brief, foto of (kinder) tekening om het heel persoonlijk te maken. Tevens kunt u het direct naar uw relatie laten sturen, wel zo handig.
Stijlvolle, verfijnde rose Champagne van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Blend van 90% pinot noir en 10% chardonnay. Rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel reserve wijn in de blend. Zuivere en strakke stijl en droog (8 gram dosage). Veel klein rood fruit, iets brioche en mondwaterend. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.
De prachtig licht zalmroze rosé heeft een frisse neus met tonen van levendig rood fruit. Elegant en zacht van smaak met verfijnde zuren. Heerlijk op een zonnige dag!
Uiterst fruitige parelende rosé, met lichtzoete, haast droge smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 8,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!
Meerdere malen verkozen tot beste rosé van Nederland. De kleur is oranjeroze. Een verleidelijke geur van grapefruit, bosaardbeien, zwarte bessen en verse kruiden stijgt op uit het glas.
Prachtige rosé van het tophuis Viña Vik in Chili. Heerlijk aardbei, kers en vrij vol van smaak met enorme lengte. Bekijk de video.
Heerlijke fles Prosecco van het Italiaanse kwaliteitshuis Villa Sandi. Feestelijk verpakt in houten kist, compleet met twee flûte glazen. Samen met een zakje heerlijke frambozenkoekjes van de beroemde Fossier bakkerij uit Reims. U heeft de mogelijkheid om een persoonlijke boodschap toe te voegen of een bestand up te loaden zoals een brief, foto of (kinder) tekening om het heel persoonlijk te maken. Tevens kunt u het direct naar uw relatie laten sturen, wel zo handig.
Heerlijke, licht mousserende, biologische rosé van gamay druiven. Feestelijk verpakt in houten kist, compleet met twee flûte glazen. U heeft de mogelijkheid om een persoonlijke boodschap toe te voegen of een bestand up te loaden zoals een brief, foto of (kinder) tekening om het heel persoonlijk te maken. Tevens kunt u het direct naar uw relatie laten sturen, wel zo handig.
Een doos met rosé wijnen in uiteenlopende stijlen. Van licht fris en sappig tot verfijnd en vol. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Werkelijk prachtige rosé. Fris, elegant en scherpzinnig tegelijkertijd, een absolute uitblinker.
Schitterend fris en biedt in de smaak honing, bloesem, kweepeer, mandarijn en zoete witte perzik.
Stuivend aromatische sauvignon blanc met een licht tropische toets welke is gemaakt door de Nederlander Ruud Maasdam in Nieuw Zeeland.
Torrontés is het iconische witte ras van Argentinië. Het geheel noordelijk gelegen Cafayate Valley in Salta is het gebied welke de beste expressie voortbrengt. U kunt een stuivende, intens geurige wijn verwachten. Zwoele tonen van meloen, lychee, sinaasappelschil en grapefruit, typisch voor het ras Torrontés. De wijn is verrassend verfrissend door de zuren in de wijn en is geheel droog. Een bijzondere wijn bij aromatische gerechten met pikante smaken en specerijen.
Volstrekt unieke en bijzondere natuurwijn. Barstensvol rood fruit als rijpe aardbei gecombineerd met aardse tonen van specerijen als kaneel en kruidnagel. Volle body met veel smaak en fijne zuren. Proef deze fantastische Vin Nature van hoge kwaliteit. 100% garnacha tinta/grenache noir. Uitgeroepen tot beste Grenache wijn in WineLife Winter 2020. Beoordeeld door Magda van der Rijst & Moi.
Een der beste Chinon producenten! Proef deze heerlijke, soepele fruitexplosie. Een perfecte kennismaking met de boeiende cabernet franc.