Tannine in wijn kunnen helpen Covid-19 te blokkeren.
Source: The Drinks Business Mien-Chie Hung, President of China Medical University, Taiwan, led a scientific research on the anti-coronavirus treatment. They discovered that tannins in wine can effectively inhibit the activity of two key enzymes of the virus.
1% meer wijn geproduceerd in 2020 t.o.v. 2019
De geschatte totale hoeveelheid wijn die in 2020 wordt geproduceerd, zal volgens de OIV 258 miljoen hectoliter bedragen - 1% meer dan vorig jaar.
Frankrijk bereidt zich voor op zeer vroege oogst
Een aantal Franse regio's wordt geconfronteerd met het vooruitzicht van een historisch vroege start van de oogst dit jaar, waarbij verschillende belangrijke regio's deze week beginnen te oogsten, na een van de warmste bronnen ooit en met een grote oogst om binnen te halen.
Frankrijk erkent nu officieel Vin Nature
As reported by Wine Business, wines that fall within the new denomination will be marketed using the term, ‘vin méthode nature'.
Bio: Op naar de twee miljard flessen.
FRANKRIJK – Frankrijk doet er alles aan om haar nummer 2-positie in de productie van biologische wijn verder te versterken.
Nieuw-Zeeland viert 200 jaar wijnbouw
Op 25 september 1819 plantte dominee Samuel Marsden de allereerste wijnstokken in Nieuw-Zeelandse bodem. Een memorabel moment, dat plaatsvond op een van de mooiste plekjes op aarde: de Bay of Islands.