Riesling d'Alsace 2014, Domaine Deiss

€ 24,95

Complexe wijn voor deze ‘standaard’ riesling van de beroemde Jean Michel Deiss. De Elzasser lengde in Biodynamische wijnbouw.

Aantal
Laatste items in voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

In het glas toont de wijn diep citroengeel. De geur is behoorlijk intens en direct riesling met citroenschil, bloesem, honingachtig en een snufje pepermunt en hooi. Ook minerale toon van vuursteen.  De smaak is droog met sappige zuren hetgeen resulteert in een fantastische balans. Heerlijk, gekonfijte citroenschil, ananas, perzik en de mooie steenachtige tonen zijn mooi verwerven in de smaak. Een vrij complexe wijn voor deze ‘standaard’ riesling van Deiss.



Het wijnhuis

Jean Michel Deiss wordt gezien als één van de meest getalenteerde wijnmakers uit de Elzas. Domaine Deiss produceert wijnen in kleine hoeveelheden maar van grote kwaliteit. Zijn ‘Vins de Terroir’ zijn van absolute wereldklasse en worden ook wel “Het vloeibare goud van de Elzas” genoemd. De wijnen bieden alles wat u maar kunt wensen: complexiteit, spanning, klasse en een enorme smaak. Ook deze instap riesling is van grote klasse en kan verrassend rijpen.



Technische details

Jean Michel werkt al jaren volgens de biodynamische leer en is zowel voorbeeld als voorloper in deze arbeidsintensieve wijnbouw methode. Hij maakt veel wijnen als ‘complantation-wijnen’, waarbij verschillende rassen door elkaar in de gaard aangeplant zijn en die tijdens de oogst in een keer samen worden geoogst en tot wijn worden gemaakt. Deze wijn is echter van enkel riesling gemaakt van zijn eigen wijngaarden rondom het dorpje Bergheim in de Franse Elzas. De bodem van de percelen is relatief zwaar en kleihoudend. Dankzij het hoge kalkgehalte kan de wijngaard er snel opwarmen. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd met een melk-appelzure omzetting op eikenhout om de wijn zacht en rond te maken en stabieler zodat er minder sulfiet aan toegevoegd hoeft te worden. Het karakter van terroir domineert in de geur en smaak, waarin de expressie van de druivenrassen duidelijk op de tweede plaats komt.



Smaakprofiel

Strakke wijn met bovengemiddeld smaakgehalte, frisse maar ook wat rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Sushi, zoetwatervis met zachte saus, salade riche (maaltijdsalade met allerlei delicatessen als kreeft, eendenlever etc.)



Kaas suggestie

Wat harde bergkazen als Etivaz



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

RieslingDeiss 14
2 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Riesling
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Alsace / Elzas
Herkomst x
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Vol & aromatisch
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot 10 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Niet per sé, de wijn wordt er wel beter van
Serveer temperatuur Licht gekoeld 10 - 12ºC.
Wijnmaker Jean-Michel Deiss
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent www.marceldeiss.com
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Riesling d'Alsace 2014, Domaine Deiss

Complexe wijn voor deze ‘standaard’ riesling van de beroemde Jean Michel Deiss. De Elzasser lengde in Biodynamische wijnbouw.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Spätburgunder Trocken Centgrafenberg GG 2014, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 57,50

Waanzinnige 'Grand Cru' (Grosses Gewächs) van wellicht wel de beste pinot noir maker van Duitsland. adembenemend! Zeer beperkt beschikbaar!

Snel bekijken
Vouvray Pétillant Brut 2013, Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut 2013, Domaine Huet
Snel bekijken
Prijs
€ 26,95

Een van de meest bijzondere, half-mousserende wijnen van de Loire vol expressie van de chenin blanc druif.  Van het gerenomeerde, Biodynamisch werkend domein Huet.

Snel bekijken
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Montagne' 2002, Raphaël & Vincent Bérèche Champagne Extra Brut Grand Cru 'Montagne' 2002, Raphaël & Vincent Bérèche
Snel bekijken
Prijs
€ 67,50

Deze Cuvée Montagne Grand Cru Champagne van Bérèche uit het fantastische jaar 2002  biedt grote kracht en frisheid.  

Snel bekijken
Vouvray sec Le Haut-Lieu 2017, Domaine Huet
Snel bekijken
Prijs
€ 26,50

Loepzuivere, droge chenin blanc uit Vouvray van een zeer ervaren, volledig biodynamisch werkend domein.

Snel bekijken
Fusion V Stellenbosch 2012, de Toren Private Cellar Fusion V Stellenbosch 2012, de Toren Private Cellar
Snel bekijken
Prijs
€ 38,95

Een topwijn deze “Château Latour” uit Zuid-Afrika. 5 sterren in de John Platter's Guide. Fusie van 5 rassen met uiterste zorg gemaakt. 

Snel bekijken
Bugey-Cerdon Rosé pétillant 2018, Domaine Alain Renardat-Fache Bugey-Cerdon Rosé pétillant 2018, Domaine Alain Renardat-Fache
  • In prijs verlaagd
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 15,44 Normale prijs € 16,25

Uiterst fruitige parlende rosé, met lichtezoete smaak uit de Franse Alpen. Ontdek deze zeldzaamste rosé van Frankrijk door de verleidelijke geur van aardbei en framboos en geniet op elk moment van dit glas met maar 7,5% Vol. alcohol. De favoriet van mijn eigen moeder!

Snel bekijken
Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2015, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Six Grapes, Het tijdloze symbool van excellentie en een van de iconische merken van de Porthandel. Deze super Ruby Reserve port is een complexe, fijne en vooral fruitige rode port bomvol tonen van zwart fruit. 

Snel bekijken
Cabernet sauvignon & Syrah rosé 'Brisa' Central Valley 2018, Viña Vistamar
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 6,95

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel en lekker fruitig en voor elke dag, niet alleen in de zomer...

Snel bekijken
Ceppitaio 2015, Toscana Azienda Agricola Russo Ceppitaio 2015, Toscana Azienda Agricola Russo
Snel bekijken
Prijs
€ 13,50

Zeer mooie, zachte Italiaanse rode wijn gemaakt van diverse druivenrassen, waaronder een aantal onbekende lokale rassen. Een kleine toets van hout maakt deze wijn heel veelzijdig. Prachtige prijs/kwaliteit verhouding.

Snel bekijken
Torrontés 2016 Vida Orgánica Mendoza, Zuccardi
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.

Snel bekijken
Cabernet sauvignon & merlot Devon Valley 2012, Aaldering Vineyards & Wines Cabernet sauvignon & merlot Devon Valley 2012, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Krachtige en fraaie Bordeauxblend uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Pommard 'Clos des Roses' 2015, domaine Rougeot père & fils
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 54,00

Pommard, de beroemde rode Bourgognewijn uit het zuidelijke deel van de Cote d'Or, geeft altijd meer voller zwart dan, vaak bij pinot noir, het rode fruit. Mede door de vinificatie resulteert dit in een vrij rijke smaak met veel structuur en een lange afdronk. Een topwijn ;-)

Snel bekijken
Chardonnay Coal River Valley Tasmania 2015, Tolpuddle
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Een dijk van een chardonnay: intens aromatisch geurend naar geel fruit met fijn hazelnoot van houtrijping, perfect in balans met de verfrissende zuren. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië.

Snel bekijken
Chablis 2017, Isabelle & Denis Pommier
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Delicate en uiterst fijne, ingetogen chardonnay van kalkrijke 'Kimmeridge' kleibodem uit Chablis. Het beroemde wijngebied in het noorden van de Bourgogne. Prachtige droog en verfijnd!

Snel bekijken