Minervois 2017, Domaine Sainte Léocadie

€ 8,50

Volle en toch soepele wijn uit het zuid-Franse Minervois. Zowel zwart fruit als specerijen in de neus. Authentieke wijn! 

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Volle en toch soepele wijn uit het zuid-Franse Minervois, Zowel zwart fruit als specerijen zijn in deze authentieke wijn te ontdekken. Zwarte bes, braam, kruidnagel, ‘garriues’ (geroosterde kruidentonen van tijm, salie) en een lichte minttoon zijn in de smaak verweven met een soepel en rond tanninegehalte. Heerlijk sap en fruit voor een prachtige prijs.



Het wijnhuis

Binnen de EU draait alles om efficiëntie: rooien waar geen machinale bewerking mogelijk is en planten waar dat wel kan, levert flinke subsidies op. Om deze reden hebben veel wijnboeren de kwalitatief interessante hellingen verlaten en zijn op de alluviale vlaktes gaan werken. Ze maken door deze verhuizing weliswaar goedkopere, maar wel minder interessante wijn. Diegenen die op de hellingen bleven, zijn vaak kostbare wijnen gaan maken. Gelukkig zijn er ook uitzonderingen: Anne en Thierry Bonnel  van Sainte Léocadie maken wijnen van de hellingen maar weten hun prijzen laag te houden. Sommige wijngaarden zijn zeer steil, andere kunnen net wel machinaal worden bewerkt. Ze bezitten 30 hectare totaal waarin geen enkel bestrijdingsmiddel wordt toegepast.

De wijnen zijn fruitig, geuren naar de alom aanwezige garrigues, zijn puur en doordrinkbaar. Dat blijkt ook in de pers. Zo nam de cuvée Fernand Averoux met een 9,5 al eens de vierde plek in in De Grote Hamersma en werd Les Clauses nog geselecteerd in de finale van het Proefschrift Wijnconcours. Deze witte van diverse rassen is een verrukkelijke hardloper.



Technische details

De wijn is gemaakt van 40% syrah, 40% grenache en 20% carignan. De stokken zijn al behoorlijk oud. De syrah is 30, de grenache 20 en de cargnan zelfs 35 jaar oud. Voorafgaande aan de vergisting vindt een voorweking van de druiven plaats. Hierdoor wordt extra veel smaak en fruit aan de schillen onttrokken. Een vergisting op lage temperatuur volgt. De wijn wordt slechts licht gefilterd en kan dus wat bezinksel vormen na enige tijd. 



Smaakprofiel

Een droge maar niet al te strakke wijn met milde zuren, een bovengemiddeld smaakgehalte en frisse tonen.



Gerecht suggestie

Bladsalade met saffraan dressing en stukjes gebakken vis. Iets pikante Dim Sum.



Kaas suggestie

Zachte roodflora kazen als Reblouchon.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

Minervois rood 17
99 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie Onder € 10
Druivenras (sen) Syrah / Shiraz
Druivenras (sen) Carginan
Druivenras (sen) Garnacha tinta / Grenache noir
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Languedoc
Herkomst Minervois
Wijnbouw Verantwoord / sustainable
Smaaktype Soepel & fruitig
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot 7 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij pikante gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Schroefdop
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker Anne & Thierry Bonnel
Edwines kwaliteits beoordeling Goed
Website wijnhuis / producent www.domaine-sainteleocadie.com
Score Vivino (1-5 punten) 3,8
Punten Revue de Vin de France 15

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Minervois 2017, Domaine Sainte Léocadie

Volle en toch soepele wijn uit het zuid-Franse Minervois. Zowel zwart fruit als specerijen in de neus. Authentieke wijn! 

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Pinotage Lady 'M' Devon Valley 2016, Aaldering Vineyards & Wines Pinotage Lady 'M' Devon Valley 2016, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Een opmerkelijke parade van rode vruchten en verrassend fris. Dat is een volstrekt unieke rode pinotage uit Zuid-Afrika die de naam van de eigenaresse draagt: Lady M, Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Graham's 2000 Vintage Port (halve fles)
Snel bekijken
Prijs
€ 59,50

Deze uitstekende Vintage vertoont veel van de typische aroma's van Graham's, waaronder rijpe pruim en esteva (gom cistus, wilde bloem). Door de rijping op fles heeft het al een prachtige zachtheid in de mond. Graham's 2000 Vintage is vol en rijk, met frisse tonen van zoete bramen en rode pruimen. Ondanks de kenmerkende zoetheid van Graham's blijft de smaak en afdronk verfijnd en niet plakkerig zoet. Stijlvol glas.

Snel bekijken
Spätburgunder Trocken Tradition 2014, Weingut Rudolf Fürst, Franken Spätburgunder Trocken Tradition 2014, Weingut Rudolf Fürst, Franken
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Super elegante en verfijnde pinot noir uit het Duitse Franken van wellicht een der beste pinot noir wijnmakers van Duitsland: Paul en zoon Sebastian Fürst. Geweldig glas.

Snel bekijken
Vouvray sec Le Haut-Lieu 2017, Domaine Huet
Snel bekijken
Prijs
€ 26,50

Loepzuivere, droge chenin blanc uit Vouvray van een zeer ervaren, volledig biodynamisch werkend domein.

Snel bekijken
Ceppitaio 2017, Toscana Azienda Agricola Russo Ceppitaio 2017, Toscana Azienda Agricola Russo
Snel bekijken
Prijs
€ 13,50

Zeer mooie, zachte Italiaanse rode wijn gemaakt van diverse druivenrassen, waaronder een aantal onbekende lokale rassen. Een kleine toets van hout maakt deze wijn heel veelzijdig. Prachtige prijs/kwaliteit verhouding.

Snel bekijken
Saumur L'Insolite 2016, Domaine des Roches Neuves
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Heerlijke chenin blanc uit de Loire. De neus is behoorlijk vol en geconcentreerd met een gemiddelde geur intensiteit. Veel fruit als grapefruit, gele appel, rijpe peer en iets ananas. Ook zijn er iets bloesemtonen (lindebloesem en ijzerkruid) en een zekere minerale toets te ontdekken, alsof het naar natte stenen en vuursteen ruikt. Op het palet is de wijn is heel direct en aanwezig en vallen de prachtige zuren op. Die zijn perfect verpakt in de wijn. Een prachtige, complexe wijn. 

Snel bekijken
Pessac-Léognan blanc 2014, Château le Sartre Pessac-Léognan blanc 2014, Château le Sartre
Snel bekijken
Prijs
€ 21,95

Ook witte Bordeaux als deze Pessac-Léognan hoort bij de grote wijnen van Frankrijk! Probeer deze fantastische, houtvergiste Château le Sarte!

Snel bekijken
Chardonnay Estate 2017, Kumeu River
Snel bekijken
Prijs
€ 25,95

Het levenswerk van de familie Brajkovic met moeder Melba aan het roer en Master of Wine Michael als grote inspirator. Talent, toewijding en terroir maken Kumeu River de meest vooraanstaande chardonnay specialist van Nieuw-Zeeland. "This is a world-class estate producing world-class wines.” (Neil Martin, Wine Advocate)

Snel bekijken
Chassagne-Montachet 1er Cru Morgeot rouge, 2015, Philippe Colin
Snel bekijken
Prijs
€ 47,75

Buitengewone, knappe rode bourgogne wijn van een prachtige 1er Cru gaard in Chassagne. Verfijnd en complex met mooi gedoseerd gebruik van nieuw hout. 

Snel bekijken
Chianti Classico Filetta di Lamole 2015, Fontodi
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 29,95

Krachtige maar mooi gebalanceerde Chianti Classico die een goede opstap is naar de topcuvées van de familie Manetti.

Snel bekijken
Minervois blanc 2017, Domaine Sainte Léocadie
Snel bekijken
Prijs
€ 8,50

Een verrukkelijk zachte, witte Minervois. 

Snel bekijken
Graham's 20 Years aged Tawny Port
Snel bekijken
Prijs
€ 44,50

De perfecte balans. Prachtig walnoot, rozijnen, vanille, rooktonen, mooi toffee, gedroogd fruit als sinaasappelschil, vijg, dadel.... het gaat maar door.

Snel bekijken
Sauternes 2013, Château Gravas
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Prachtige Bordeauxwijn van laatgeoogste, edele druiven, uit Haut-Barsac, Sauternes. Gemaakt door de hartelijke familie Bernard. heerlijk zoet en complexiteit voor bijzondere momenten. 

Snel bekijken
Semillon Hunter Valley 2018, Tyrrell's
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Unieke wijn uit Hunter Valley (New South Wales). Prachtige wijn met tonen van citroenschil, toast en honing gelardeerd met een opwekkende frisheid. Bijzondere wijn van een bijzondere wijnmaker.

Snel bekijken
Zweigelt Burgenland 2015, Umathum Zweigelt Burgenland 2015, Umathum
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Een van de absolute topproducenten op het gebied van Oostenrijkse rode wijn. Ambachtelijk biodynamisch gemaakt. 

Snel bekijken
Douro tinto 2014, Quinta de Ramozeiros Douro tinto 2014, Quinta de Ramozeiros
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Verrukkelijke rode wijn uit het Douro gebied, bekend om de Portwijnen. Volle wijn met veel zondoorstoofd fruit en ondersteund met houtrijping. 

Snel bekijken
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Château Puy-Servain 2015, Bergerac
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Heerlijk betaalbare Bordeauxkwaliteit tegen Bergeracprijzen! Van merlot, cabernet sauvignon & franc gemaakt. Zwart fruit, mondvullend en toch licht en met soepele tannine. Ideale wijn bij gehaktbal of om zo te drinken.

Snel bekijken
Dão tino reserva 2013, Álvaro Castro
Snel bekijken
Prijs
€ 13,95

Grote finesse en frisheid in deze complexe, diepe rode wijn uit Portugal. Gemaakt door de 'godfather' van de Dão-regio, Álvaro Castro.

Snel bekijken
Valdeorras Gabo do Xil Mencía 2016, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,50

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken