• In prijs verlaagd

Marcillac Cuvée Laïris 2009, Jean-Luc Matha

€ 12,30 5% korting
€ 12,95

Pionier Jean-Luc Matha uit Marcillac, Maakt een eerlijke wijn in de boerse, ruige stijl. Voor de liefhebber een must deze onbekende wijn te proeven. Kan zeer goed bewaard worden.

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Diepe tonen van zwarte bessen en ander zwart fruit, indrukken van aardse tonen als potgrond en specerijen. In de mond een krachtig aroma met weer dat ontwikkelde fruit, wat nootmuskaat, tonen van leer, natte aarde en mooie, ronde tannine. De afdronk is tevens gevuld met fruit en aardse tonen en heeft lengte. Een wat boerse, grove wijn. Voor de liefhebber van iets bijzonders!

Een zeer bijzonder, apart glas wijn die zich erg goed ook gekoeld laat drinken. Aan tafel is het een prachtige wijn die het erg goed doet bij de beroemde tartaar van Pietjes veld. Het gerecht van Margo Reuten van restaurant Da Vinci in Maasbracht. U ontvangt bij bestelling dit recept gratis!





Het wijnhuis

Jean-Luc Matha, een doorzetter

Op een haar na was de wijnbouw in dit gebied verdwenen. De sluiting van de steenkoolmijn bracht het gebied in een economische crisis en de afzetmarkt voor deze wijn zakte in elkaar. Maar er was een wijnboer die doorging: Jean-Luc Matha. Zijn succes heeft anderen, ook wijnbouwers, weer moed gegeven om de draad op te pakken.



Technische details

De steile, terrasvormige hellingen zijn uitsluitend beplant met de fer servadou (ook mansois genoemd). De wijnen zijn precies zoals de wijnboer: karakteristiek en authentiek. Dit is weer eens wat anders en de moeite waard om te ontdekken, zo van het Franse platteland. Hier is de plek waar 3 sterrenchef Michel Bras zijn hotel-restaurant heeft in Lagioule. Ook bekend van de mooie tafelmessen en openers.



Smaakprofiel

Strakke wijn met gemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Carpaccio, steak tartaar of de beroemde tartaar van Pietjesveld (© Margo Reuten, Da Vinci, Maasbracht)



Kaas suggestie

Harde, geripte kazen als Cantal.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

Marcillac 09
7 Items

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 10 tot € 19,99
Druivenras (sen) Fer Servadou / mansois
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Zuid-West Frankijk
Herkomst Auvergne, Marcillac, Bruéjouls
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Soepel & fruitig
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij lichte gerechten
Alcohol percentage 12% tot 13% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Nee, niet noodzakelijk
Serveer temperatuur Koel 12 - 14ºC.
Wijnmaker Jean-Luc Matha
Edwines kwaliteits beoordeling Goed
Website wijnhuis / producent https://www.matha-vigneron.fr/accueil.php
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Marcillac Cuvée Laïris 2009, Jean-Luc Matha

Pionier Jean-Luc Matha uit Marcillac, Maakt een eerlijke wijn in de boerse, ruige stijl. Voor de liefhebber een must deze onbekende wijn te proeven. Kan zeer goed bewaard worden.

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2013, François Carillon
Snel bekijken
Prijs
€ 69,50

Karakteristieke grote, witte bourgogne wijn. Finesse, subtiliteit en florale aroma's geven deze wijn optimaal genot. 

Snel bekijken
Champagne Krug Grande Cuvée Brut
Snel bekijken
Prijs
€ 159,00

Dé Champagne voor liefhebbers tegen de voordeligste prijs van Nederland! De Multi-vintage blend van meer dan 120 wijnen uit meer dan 10 jaren. Fantastisch glas!

Snel bekijken
Valdeorras Gabo do Xil Mencía 2015, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 10,95

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Nebbiolo Capsime-e Langhe 2017, Domenico Clerico
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Zeer pure Nebbiolo zonder houtrijping die breed inzetbaar is, van een groot wijnmaker. Afkomstig van gaarden in Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Saint-Joseph rouge Offerus 2011, J-L Chave Sélection Saint-Joseph rouge Offerus 2011, J-L Chave Sélection
Snel bekijken
Prijs
€ 24,25

Een schitterende saint-joseph, gemaakt van eigen druiven, afkomstig van jongere aanplant en vaten die niet gebruikt worden voor de domeinwijn.

Snel bekijken
Grüner Veltliner NiederÖstereich Rieden Selection 2016, Kaiserhof Grüner Veltliner NiederÖstereich Rieden Selection 2016, Kaiserhof
Snel bekijken
Prijs
€ 9,75

Deze Gruner Veltliner bezit een prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel en ligt tropische tonen van grapefruit en ananas. De smaak is uitbundig en levendig, met een fruitig, bloemig en mineraal karakter. De prachtig harmoniërende zuren geven de wijn iets onweerstaanbaars.

Snel bekijken
Rosa dei Frati 2018 Riviera del Garda Classico Chiaretto, Cà dei Frati
Snel bekijken
Prijs
€ 14,95

Werkelijk prachtige rosé. Fris, elegant en scherpzinnig tegelijkertijd, een absolute uitblinker.

Snel bekijken
Viña Vik 2011, Millahue, Cachapoal Valley, Chili Viña Vik 2011, Millahue, Cachapoal Valley, Chili
Snel bekijken
Prijs
€ 87,50

 De Grand Cru van Zuid-Amerika. Geweldige, verfijnde rode wijn uit Chili van Alexander Vik. Informeer naar speciale Horeca prijzen! 

Snel bekijken
Bourgogne chardonnay 'les Grandes Gouttes' 2016, domaine Rougeot père & fils
Snel bekijken
Prijs
€ 27,95

Een serieuze Bourgogne. Gemaakt van chardonnay die veel fruit geeft ondersteund met elegante houttoets. De smaak is mondvullend met fijne zuren en een lange elegante afdronk.

Snel bekijken
Banyuls " Cuvee Therese Ruig" 2016, Domaine de la Rectorie Banyuls " Cuvee Therese Ruig" 2016, Domaine de la Rectorie
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

De "Portwijn" van Frankrijk, van wellicht wel het beste huis. Zeer intens aroma van klein rood fruit en toch niet te zoet.

Snel bekijken
Riesling Clare Valley 'Polish Hill' 2017, Grosset
Snel bekijken
Prijs
€ 34,95

Topwijn van de beste riesling producent van Australië, Jeffrey Grosset.

Snel bekijken
Riesling Kastelberg Grand Cru 2016, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 55,00

Bio-dynamische Riesling van de Grand Cru gaard Kastelberg van Alsace topproducent Marc Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Complexe wijn van bijzonder hoge kwaliteit. 

Snel bekijken
Shiraz "Bischop" Barossa Valley 2016, Glaetzer wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Gerenommeerd domein uit Barossa Valley, de archetypische Australische wijnregio. Ben Glaetzer, algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel, maakt hier prachtig pure wijnen van zeer oude stokken. Deze Shiraz (35-120 jaar oude stokken) wordt 16 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken (40% nieuw) opgevoed. 

Snel bekijken
Pinot noir Mornington Peninsula 2017, Stonier
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Veelgeprezen producent van chardonnay en pinot noir in een van de koelste regio's van Australië. Beheersing en finesse zijn de sleutelwoorden voor wijnmaker Mike Symons.

Snel bekijken
Chardonnay Coal River Valley Tasmania 2015, Tolpuddle
Snel bekijken
Prijs
€ 39,95

Een dijk van een chardonnay: intens aromatisch geurend naar geel fruit met fijn hazelnoot van houtrijping, perfect in balans met de verfrissende zuren. Coal River Valley is een van de oudste en meest geprezen wijngaarden van Tasmanië.

Snel bekijken
Ceppitaio 2017, Toscana Azienda Agricola Russo Ceppitaio 2017, Toscana Azienda Agricola Russo
  • Nieuw
Snel bekijken
Prijs
€ 13,50

Zeer mooie, zachte Italiaanse rode wijn gemaakt van diverse druivenrassen, waaronder een aantal onbekende lokale rassen. Een kleine toets van hout maakt deze wijn heel veelzijdig. Prachtige prijs/kwaliteit verhouding.

Snel bekijken