Crozes-Hermitage blanc 2016, Domaine Alain Graillot

€ 24,95

Prachtige volle witte wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Mooie blend van marsanne en roussane met florale impressies en lange afdronk!

Aantal
Op voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Mooie volle kleur, neigend naar goud. In de neus een heerlijke geur van gedroogde bloemen als lindebloesem en kamperfolie met tevens heel mooi verwegen met verse peer en gele appel. Ook wat gestoofd fruit als kweepeer en wat specerijen als laurier en een lichte amandeltoets. Op het palet is de wijn droog met zachte zuren die de wijn heerlijk vol maken met een fijn mondcontact. De aroma's in de neus proeft men ook terug in de mond en waariert heerlijk uit met iets meer aandacht op de specerijen en de haast hooi-achtige smaak. Een echte wijn voor bij een verfijnd gerecht. Door het karakter iets minder geschikt als apertief of om zo te dinken. Aan tafel toont deze wijn haar kracht aan de liefhebber. 



Het wijnhuis

Alain Graillot studeerde landbouwkunde, woonde in Parijs en werkte daar voor een bedrijf dat landbouwmachines verkocht. In 1985 besloot hij om wijnboer te worden. Hij leerde wijn maken in de Bourgogne bij zijn vriend Jacques Seysses, eigenaar van het bekende Domaine Dujac in Morey-Saint-Denis. Vervolgens vertrok hij naar zijn geliefde wijnstreek Crozes-Hermitage en vestigde zich in Pont de l’Isère iets ten zuiden van het stadje Tain-l’Hermitage. Hij kocht enkele hectaren wijngaard in dat deel van Crozes Hermitage dat ‘Les Chênes Verts’ wordt genoemd en liet daar een cave bouwen. Ter plekke zocht hij contact met bekende producenten als Chave en Clape, die hem verder schoolden in het maken van topwijnen. Inmiddels bestaat het domein uit 18 hectare wijngaard Crozes-Hermitage rouge (syrah), 3 hectare Crozes-Hermitage blanc (80% marsanne en 20% roussanne ) en 1 ½ hectare Saint-Joseph rouge. De bodem bestaat vooral uit alluviale gronden met zand en stenen. Graillot werkt volledig biologisch, vinifieert zijn druiven traditioneel (geen ontsteling en lange weking) en laat zijn wijn gedurende twaalf maanden rijpen op gebruikte barriques. Inmiddels wordt Graillot beschouwd als een der beste wijnmakers van Crozes-Hermitage. Tegenwoordig maken zijn zoons Maxime en Antoine wijnen die nog altijd even indrukwekkend zijn als die van hun vader.



Technische details

De witte druiven worden niet ontsteeld, maar met hele trossen vergist, en het vinificatieproces gaat met zachte hand: er wordt gezocht naar balans en finesse. De benadering bij de rode wijnen is hetzelfde; ook hier wordt gezocht naar frisheid en elegantie.



Smaakprofiel

Niet al te strakke, krachtige wijn met bovengemiddeld smaakgehalte en vooral rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Vis of witvlees met wat hoger smaakgehalte. Zoals bijvoorbeeld riviervis als snoekbaars op de huid gebakken met zachte crèmesaus en verse tuinboontjes om maar even wat lekker te noemen. Ook gebraden varkensrib of een stoofschotel van everzwijn kan verrassend goed bij deze volle, witte wijn. 



Kaas suggestie

Vooral de halfharde kazen als Saint-Nectaire.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

Crozes Herm blanc-16
10 Items

Datasheet

Kleur Wit
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Roussanne
Druivenras (sen) Marsanne
Land van herkomst Frankrijk
Wijn regio Rhône
Herkomst Crozes-Hermitage, Les Chênes Verts, Pont de L'Isère
Wijnbouw Biodynamisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Nu drinken
Bewaren tot Niet bewaren, nu van genieten
Drinkgelegenheid Bij smaakvolle gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Niet per sé, de wijn wordt er wel beter van
Serveer temperatuur Koel 12 - 14ºC.
Wijnmaker Maxime & Antoine Graillot
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent x
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Revue de Vin de France x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Crozes-Hermitage blanc 2016, Domaine Alain Graillot

Prachtige volle witte wijn uit de noordelijke Rhône-Vallei. Mooie blend van marsanne en roussane met florale impressies en lange afdronk!

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Valdeorras Gabo do Xil Mencía 2017, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 11,50

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Pinot noir Mornington Peninsula 2017, Stonier
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Veelgeprezen producent van chardonnay en pinot noir in een van de koelste regio's van Australië. Beheersing en finesse zijn de sleutelwoorden voor wijnmaker Mike Symons.

Snel bekijken
Pinot noir Clos de la Faille 2017, Domaine Albert Mann
Snel bekijken
Prijs
€ 47,50

Prachtig verfijnde pinot noir met mooi rood fruit en zacht rokerige toon. Ontdek de topwijnen van Domaine Albert Mann in het Elzasser Wettolsheim.

Snel bekijken
Barolo Del Comune di Serralunga d'Alba 2015, Giovanni Rosso
Snel bekijken
Prijs
€ 37,95

Zeer verfijnde en tevens krachtige Barolo van een gepassioneerd biologische wijnmaker. Beroemde rode wijn van nebbiolo druiven uit Piemonte, het Noordwesten van Italië

Snel bekijken
Barbaresco Nubiola 2010, Pelissero Barbaresco Nubiola 2010, Pelissero
Snel bekijken
Prijs
€ 36,95

Perfect balans tussen traditie en moderniteit. Dat is deze fantastische, grote Italiaan

Snel bekijken
Les Grimaudes 2015, Costières de Nîmes, Kreydenweiss Les Grimaudes 2015, Costières de Nîmes, Kreydenweiss
  • In prijs verlaagd
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 11,69 Normale prijs € 12,30

Zuivere en overtuigend biodynamische Rhônewijn. Gemaakt door het Elzasser tophuis Kreydenweiss. Proef dit!

Snel bekijken
Riesling 'Trocken' Haus Klosterberg 2017, Markus Molitor
Snel bekijken
Prijs
€ 12,95

Loepzuiver riesling uit de Klosterberg in Wehlen aan de Duitse Mosel gemaakt door de energieke, beroemde wijnmaker Markus Molitor. Waanzinnig lekker! Daarom ben ik groot fan van riesling.

Snel bekijken
Alentejo branco Esporão Reserva 2017, Herdade do Esporão
  • In prijs verlaagd
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 13,25 Normale prijs € 13,95

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een behoorlijke nasmaak. Gemaakt door de vakmensen van Esporão welke moderne technieken met respect voor traditie samenbrengen.

Snel bekijken
Meursault Blagny 1er Cru 2014, Antoine Jobard
Snel bekijken
Prijs
€ 89,50

Prachtige, grote witte bourgognewijn met minerale en florale expressie van de beroemde 1er Cru gaard Blagny.

Snel bekijken
Morgon Corcelette 2014, Mee Godard
Snel bekijken
Prijs
€ 22,50

Opmerkelijk sappige en verrassend krachtige Cru uit de Beaujolais. Een prachtige wijn gemaakt door een energieke Koreaanse dame.

Snel bekijken
Chardonnay Napa Valley 2015, Napa Cellars
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Heerlijk, klassiek Californisch. Deze Chardonnay van Napa Cellars (Trinchero family estates) met een diepe citroengele kleur. De wijn bezit een mooie volle fruitgeur als citroen, perzik, meloen en ananas aangevuld met impressies van houtrijping (vanille, kokos en specerijen). De volle, sappige smaak wordt afgesloten door een lange afdronk. Volop genieten.

Snel bekijken
Muscadet de Sèvre et Maine Granite 2018, Domaine de L'Ecu
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Een van de beste producenten van de Muscadet. Deze pure expressie moet u proeven! Sinds 1975 biologisch, sinds 1998 geheel Biodynamisch en in 2014 toegetreden tot Biodyvin. Geen wonder dat deze wijn prijkt op de beste wijnkaarten ter wereld.

Snel bekijken
Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2018, Domaine de Castelnau Merlot & cabernet sauvignon L'Enclos Pays d'Oc 2018, Domaine de Castelnau
Snel bekijken
Prijs
€ 6,75

Heerlijk soepele, rode wijn van merlot en cabernet druiven met sappige, lichte  tanninestructuur. Mooie prijs/kwaliteit verhouding

Snel bekijken
Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port
Snel bekijken
Prijs
€ 16,75

Six Grapes, Het tijdloze symbool van excellentie en een van de iconische merken van de Porthandel. Deze super Ruby Reserve port is een complexe, fijne en vooral fruitige rode port bomvol tonen van zwart fruit. 

Snel bekijken
Gewurztraminer 'Kritt' 2014, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 19,95

Ietwat ingetogen Bio-dynamische gewurztraminer van Alsace topproducent Marc Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Complexe wijn van bijzonder hoge kwaliteit en heel herkenbaar als gewurztraminer aan de stuivende florale en fruitige tonen van dit beroemde druivenras. 

Snel bekijken
Cabernet sauvignon & merlot Devon Valley 2013, Aaldering Vineyards & Wines Cabernet sauvignon & merlot Devon Valley 2013, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Krachtige en fraaie Bordeauxblend uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken