Barbaresco Nubiola 2010, Pelissero

€ 36,95

Perfect balans tussen traditie en moderniteit. Dat is deze fantastische, grote Italiaan

Aantal
Laatste items in voorraad

Voeg toe aan verlanglijst

Alle wijnen worden verzekerd vervoerd. Alle wijnen worden verzekerd vervoerd.
Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig. Van onze koerier DpD ontvangt u een sms of e-mail met de bezorging op een uur nauwkeurig.
Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.

Smaak

Licht granaat kleur. De geur is subtiel en zeer ingetogen. Beluchten is verplicht! Dan komen langzaam specerijen (kruidnagel, nootmuskaat), bloemen, zoet hout en walnoot doppen vrij. In de smaak erg vlezig, mondvullend met veel sap. Nootachtige tonen ondersteund met (Sloveens) houtgebruik en zachte doch ferme tannine vormen een niet te krachtig, juist elegante smaak. De finale eindigt met de ferme tannine in een delicate, zachte, vullende finale. Een grote wijn!



Het wijnhuis

Barbaresco wordt vaak, ten onrechte, één op één vergeleken met de Barolo. Barbaresco ligt iets ten noorden van de stad Alba en bestaan uit de drie districten Barbaresco, Neive en Treiso. Door de andere ligging ontstaan wijnen van een ander type. Soms is Barbaresco iets eleganter dan de doorgaans wat zwaardere Barolo. Maar ook hier geldt net als in de Bourgogne, dat door zeer individuele visie, de stijl van de wijnmaker zwaarder weegt dan de verschillen per streek (terroir).



Giorgio Pelissero

In 1960 werd hier de eerste fles gebotteld. Inmiddels is het roer in handen van Giorgo Pelissero, een jonge wijnmaker die zoveel mogelijk expressie uit de druiven probeert te halen. Daarbij maakt hij dankbaar gebruik van nieuwe technieken als roestvrijstalen tanks en barriques, en zoekt hij naar de juiste balans tussen traditie en moderniteit.



Giorgio Pelissero bij zijn wijngaard



Smaakprofiel

Strakke wijn door de zuren en tannine. Een bovengemiddeld smaakgehalte en vooral rijpe tonen.



Gerecht suggestie

Gebraden roodvlees en wild met eigen saus, vol van smaak maar niet al te krachtig.



Kaas suggestie

Harde oude kazen: Parmigiano Regianno, Friesche Nagelkaas.



Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling of kunt u downloaden.

Barbaresco Nubiola fles
1 Item

Datasheet

Kleur Rood
Wijnstijl Stille wijn
Prijs categorie € 20 tot € 49,99
Druivenras (sen) Nebbiolo
Land van herkomst Italië
Wijn regio Piemonte
Herkomst Barbaresco
Wijnbouw Biologisch
Smaaktype Verfijnd & complex
Drinkadvies / rijpingspotentieel Op dronk, maar kan nog rijpen
Bewaren tot 15 jaar na de oogst
Drinkgelegenheid Bij hoog smaakgehalte gerechten
Alcohol percentage 13% tot 14% vol.
Zoetheid Droog
Flesafsluiting Natuurkurk
Inhoud Standaardfles, 750 ml.
Beluchten Niet per sé, de wijn wordt er wel beter van
Serveer temperatuur 'Kamer' temperatuur 14 - 16ºC.
Wijnmaker Giorgio Pelissero
Edwines kwaliteits beoordeling Voortreffelijk
Website wijnhuis / producent x
Score Vivino (1-5 punten) 4
Punten Perswijn (1 - 20 punten) x
Punten Jancis Robinson (1 - 20 punten) x
Punten Parker (1 - 100 punten) x
Punten Gambero Rosso x

Specifieke referenties

Beoordelingen

Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...

Schrijf uw beoordeling

Barbaresco Nubiola 2010, Pelissero

Perfect balans tussen traditie en moderniteit. Dat is deze fantastische, grote Italiaan

Schrijf uw beoordeling

16 andere producten in dezelfde categorie:
Chassagne-Montachet 1er Cru Morgeot rouge, 2015, Philippe Colin
Snel bekijken
Prijs
€ 47,75

Buitengewone, knappe rode bourgogne wijn van een prachtige 1er Cru gaard in Chassagne. Verfijnd en complex met mooi gedoseerd gebruik van nieuw hout. 

Snel bekijken
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Montagne' 2002, Raphaël & Vincent Bérèche Champagne Extra Brut Grand Cru 'Montagne' 2002, Raphaël & Vincent Bérèche
Snel bekijken
Prijs
€ 67,50

Deze Cuvée Montagne Grand Cru Champagne van Bérèche uit het fantastische jaar 2002  biedt grote kracht en frisheid.  

Snel bekijken
Pinot blanc 'Kritt' 2015, Marc Kreydenweiss
Snel bekijken
Prijs
€ 15,95

Elzasser pinot blanc van de biodynamisch werkende Domaine Kreydenweiss gevestigd in Andlau. Prachtige en bijzonder hoge kwaliteit pinot blanc. 

Snel bekijken
Chardonnay 'Brisa' Central Valley 2018, Viña Vistamar
  • In prijs verlaagd
  • -5%
Snel bekijken
Prijs
€ 6,60 Normale prijs € 6,95

De huiswijn van Edwines uit Chili, Soepel, vol en voor elke dag.

Snel bekijken
Valdeorras Gabo do Xil Mencía 2015, Telmo Rodriguez
Snel bekijken
Prijs
€ 10,95

Frisse en fruitige rode wijn met karakter die licht gekoeld kan worden genoten. Zeer fijne wijn. Persoonlijke favoriet van Edwin.

Snel bekijken
Pouilly-Fumé 'Les Vallons" 2016, Michel & David Bailly
Snel bekijken
Prijs
€ 23,95

Beroemde Loirewijn van de geparfumeerde Sauvignon blanc druif. Men pluk hier wat later en de wijn heeft daardoor een fantastische geur van geel fruit. Bijzonder glas. 

Snel bekijken
Château Puy-Servain 2015, Bergerac
Snel bekijken
Prijs
€ 9,95

Heerlijk betaalbare Bordeauxkwaliteit tegen Bergeracprijzen! Van merlot, cabernet sauvignon & franc gemaakt. Zwart fruit, mondvullend en toch licht en met soepele tannine. Ideale wijn bij gehaktbal of om zo te drinken.

Snel bekijken
GSM 'Head Red' Barossa Valley 2015, Head Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 16,95

Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken. 

Snel bekijken
Languedoc Les Bancels 2013, Domaine Mirabel Languedoc Les Bancels 2013, Domaine Mirabel
Snel bekijken
Prijs
€ 22,95

Krachtige blend van verschillende druiven uit de Languedoc. Gemaakt door twee sympathieke broers. 

Snel bekijken
Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa Brunello di Montalcino 2012, La Serena Azienda Agricola Rasa
Snel bekijken
Prijs
€ 42,50

Beroemde Toscaanse wijn gemaakt met een enorme toewijding op het land tot in de kelder.

Snel bekijken
Chinon Clos de la Dioterie 2014, domaine Charles Joguet
Snel bekijken
Prijs
€ 41,50

Een der beste Chinon wijnen! Een prachtige wijn van meer dan 70 jaar oude stokken met verfijnde houtrijping. Een must-try.

Snel bekijken
Shiraz Devon Valley 2013, Aaldering Vineyards & Wines Shiraz Devon Valley 2013, Aaldering Vineyards & Wines
Snel bekijken
Prijs
€ 24,95

Krachtige, verfijnde syrah (shiraz) uit Zuid-Afrika van de Nederlandse eigenaren Fons en Marianne Aaldering.

Snel bekijken
Champagne Brut Réserve, Bérèche & Fils
Snel bekijken
Prijs
€ 37,50

Nieuwe, jonge ster aan het front in Montagne de Reims, Champagne. Geweldige wijn!

Snel bekijken
Pinot noir Mornington Peninsula 2017, Stonier
Snel bekijken
Prijs
€ 17,95

Veelgeprezen producent van chardonnay en pinot noir in een van de koelste regio's van Australië. Beheersing en finesse zijn de sleutelwoorden voor wijnmaker Mike Symons.

Snel bekijken
Saumur Champigny Terres Chaudes 2015, Domaine des Roches Neuves
Snel bekijken
Prijs
€ 27,50

Heerlijke rode Loire wijn van cabernet franc. De smaak is geconcentreerd met rijpe tannines en verrukkelijke tonen van zwarte fruit. 

Snel bekijken
Côte-Rôtie Ampodium 2012, Domaine Rostaing
Snel bekijken
Prijs
€ 62,50

Ampodium is de Romeinse naam voor Ampuis, het beroemde wijndorp in Côte-Rôtie in de noordelijke Rhône. Een prachtige assemblage van dertien percelen die verspreid over de appellation zijn gelegen. Zwart fruit, olijven, witte peper en viooltjes. Een klassieke, waanzinnig mooie Côte-Rôtie waarvan het syrah-hart sneller gaat kloppen, en voor een zeer respectabele prijs. 

Snel bekijken