Oak Afschot, Speciaal bier van de Veluwe gerijpt op eikenhout
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. bijzonder speciaalbier van zorgvuldig geroosterde moutselectie.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Dit bijzondere speciaal bier is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde geroosterde mouten. Het heeft een mooie donkere kleur. Het is ook een Schwarzbier type. De zeer bijzondere geur doet direct denken aan gebrande koffie en chocolade. Heel bijzonder is dat dit bier een aantal weken op eiken heeft gerijpt. De smaak is erg mondvullend en mooi hoppig met fijne bitter. Veel smaak en is heerlijk bij wildgerechten, gebraden vleesgerechten en gerechten met een gerookte smaak als ham, worst e.d. Het bier is gul in de mond en heeft rondeur, en is heel vol en toch maar 5,4% Vol. Alcohol. Het koolzuur is zeer fijn in de smaak aanwezig welke een romigheid geeft. De nasmaak is echt bijzonder lang te noemen en blijft minutenlang na in de mond en is duidelijk met rijpe tonen doordrongen. Zeer verfijnd en bijzonder bier!
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
Smaakprofiel
Een iets strakker dan filmend mondgevoel door de bitters van het hop, een hoog smaakgehalte en rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Dit bijzondere bier past goed bij vleeswaren als gedroogde worst en hamsoorten. Vooral gerookte producten en Coppa van Veluws Everzwijn van Slagerij Ter Weele uit Oene is hier geweldig bij. Ook stoofgerechten (niet te zoet) van vlees of wild zijn heerlijk bij dit bier. Specerijen (kruidnagel, laurier, salie tijm e.d.) gebruiken is aan te bevelen
Kaas suggestie
De harde gerijpte pittige kazen als Friesche Nagelkaas.
1315011101 |
52 Items |
Datasheet
Kleur | Schwarzbier |
Prijs categorie | Onder € 10 |
Land van herkomst | Nederland |
Herkomst | Epe, Veluwe |
Smaaktype | Krachtig & vol |
Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
Drinkgelegenheid | Altijd en overal |
Alcohol percentage | 5,4% Vol. |
Zoetheid | Droog |
Flesafsluiting | Kroonkurk |
Inhoud | Flesje, 330 ml. |
Beluchten | Nee, niet noodzakelijk |
Serveer temperatuur | 5ºC. |
Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
Edwines kwaliteits beoordeling | Goed |
Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! (zonder kist). Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Het bier rijpt maar liefst 12 maanden op vaten waar voorheen Barbedos Rum is gerijpt. Dit geeft het bier een prachtige zachtheid. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
4 Originele speciaal Veluwe bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending.
Drie krachtige bieren van het type Russian Imperial Stout. Allen gerijpt op verschillende soorten eiken vaten. Frans, Barbados Rum en Heaven Hill Bourbon Whiskey. Allemaal van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending.
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief met glas verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. Let op bij verzending via DpD wordt de verpakking gevouwen, en de flesjes los verpakt i.v.m. voorkoming breuk. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’.
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist met bier tulpglas en overheerlijke beef yerkey (gekruid, gedroogd rundvlees van zelf slachtende slager Herman Ter Weele in Oene. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Uiteraard feestelijk verpakt met bierfolder en viltjes. Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
tEgeltje, speciaal Veluwe bier met biologische pompoenen. Een krachtige amberbier van 7% Vol. alcohol. Heerlijk aromatisch en geurig.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
Deze Icewine uit is een samenwerkingsverband van Kracher (Oostenrijk) en Liliac (Roemenië). De wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste druiven, geplukt bij -12ºC. Prachtige rijke Icewine met een verbluffend mooi zoet-zuur spel. Super prijs/kwaliteit.
Fantastische spanning en balans tussen zoet en zuur, dat zijn de wijnen van Kracher. De beste zoete wijnmaker van Oostenrijk!
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwerij De Eem (Amersfoort) uit onze Collaboration Serie. Dit keer een Barley Wine van 10% Vol. Alcohol.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Fijne selectie Australische wijnen. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand voor de inhoud van dit moment.
Verfijnde Champagne van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.
De regio Rutherglen (Victoria, Australië) is vermaard om z’n versterkte Muscat en Tokay, “two of Australia’s great gifts to the world” volgens de Oxford Companion to Wine. Het familiebedrijf Campbells, gesticht in 1870, is een van de vaandeldragers van de stijl. Krasse knar Colin Campbell doet er samen met z’n broer Malcolm onverstoorbaar z’n ding. Zeer zoet en rijk van smaak. Zeer bijzonder.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Rein is diep donker amber van kleur. Gebrouwen naar een ‘Belgian style Abdijbier’.