Zzzoef, Gemberbier met Thais limoenblad, Speciaal bier van de Veluwe
€ 2,49
Inclusief belasting
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.
Zorgvuldig geselecteerd door Edwin Raben. Niet goed, omruil garantie.
Gratis bezorgd in Nederland vanaf €125,-
Leeftijd check wordt uitgevoerd bij aflevering.
Smaak
Het bier heeft een citroengele, heldere kleur met witte schuimkraag. Het koolzuur is fijn en presenteert zich lang. Zzzoef is in de geur zeer herkenbaar met frisse citrustonen en het markante aroma van verse gember. In de mond is het zacht, fris en prikkelend. Het koolzuur kietelt de tong. Een fijn hopbitter met een verfrissende afdronk, die echt bijzonder lang te noemen is. Het blijft minutenlang na in de mond! Proef dit verfrissende bier.
Het Epe Bier Collectief is trots dat we voor de Alliantie van Bier Tapperijen het flesbier van de maand mochten maken! En wat voor één! We zijn, samen met Carl Stapelbroek, op zoek gegaan naar een biersoort die we in Nederland weinig zien of tegenkomen.
Het resultaat van 26 kilo verse gember en vers Thais limoenblad (ook wel djeroek poeroet (Indonesisch) of bai makrut (Thais) genoemd).
Het Epe Bier Collectief
Het Epe Bier Collectief bestaat uit Henk Overbosch, Maarten de Groot en Mijzelf, Edwin Raben. Een vriendengroep die een passie voor mooie smaken, ambacht en het goede leven delen. Dit bier wordt gebrouwen bij de Sallandse Landbier Brouwerij in Albergen, waar wij de brouwruimte afhuren om ons bier te kunnen brouwen.
Chartreuse Mule Cocktail met ZZZoef
- 3 cl Chartreuse Verte
- 1 cl verse limoensap
- half flesje ZZZoef bier
- 3 ijsblokjes
Deze cocktail op basis van Chartreuse Verte, citroen en Zzzoef is een vertaling van de beroemde "Moscow Mule"- Vodka, gemberbier en limoensap, zeer geliefd in de vijftiger jaren van de vorige eeuw in de US.
Doe de ijsblokjes in een glas en giet de Chartreuse en het limoensap erover. vul het op met een half flesje Zzzoef en geniet van deze heerlijke cocktail met kruidige tonen en het pittige van gember. Als garnering kunt u een takje mint, schijfje gember en partje limoen toevoegen.
Smaakprofiel
Een iets strakker dan filmend mondgevoel door de bitters van het hop, een bovengemiddeld smaakgehalte met zowel frisse als rijpe tonen.
Gerecht suggestie
Dit bijzondere bier past goed bij gerechten met een sterke smaak. Denk aan kerrie en andere Oosterse specerijen. Ook heerlijk bij een originele couscous. Het gember werkt heel verfrissend en heeft genoegd smaak om bij de gerechten te passen.
Kaas suggestie
Pittige, gewassen roodflorakazen doen het erg goed in combinatie met het bier zoals de bekende Epoisse de Bourgogne.
| 1326261505 |
| 44 Items |
Datasheet
| Kleur | Blond |
| Prijs categorie | Onder € 10 |
| Land van herkomst | Nederland |
| Herkomst | Epe, Veluwe |
| Drinkadvies / rijpingspotentieel | Nu drinken |
| Bewaren tot | Niet bewaren, nu van genieten |
| Drinkgelegenheid | Altijd en overal |
| Alcohol percentage | 4% Vol. |
| Flesafsluiting | Kroonkurk |
| Inhoud | Standaardfles, 750 ml. |
| Serveer temperatuur | 5ºC. |
| Wijnmaker | Epe Bier Collectief |
| Edwines kwaliteits beoordeling | Voortreffelijk |
| Website wijnhuis / producent | www.epebier.nl |
Specifieke referenties
Beoordelingen
Momenteel geen klantbeoordelingen, wees de eerste...
16 andere producten in dezelfde categorie:
Prijs
€ 16,75
Drie krachtige bieren van het type Russian Imperial Stout. Allen gerijpt op verschillende soorten eiken vaten. Frans, Barbados Rum en Heaven Hill Bourbon Whiskey. Allemaal van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Een session IPA met dennentoppen en honing uit Epe, DA’s toch heel bijzonder?
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. DA's is een tijdelijk bier waarvan het recept telkens veranderd. Dit maal net gebotteld: Ons 10-jarig jubileumbier is een brut IPA gebrouwen met champagnegist, mooie hopsoorten (Mandarine, Styrian Goldings en Nelson Sauvin) en…. Thaise Basilicum!
Prijs
€ 14,25
4 Originele speciaal Veluwe bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending.
Prijs
€ 21,25
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in zwart draagkarton. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. Let op bij verzending via DpD wordt de verpakking gevouwen, en de flesjes los verpakt i.v.m. voorkoming breuk. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,95
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwerij De Eem (Amersfoort) uit onze Collaboration Serie. Dit keer een Barley Wine van 10% Vol. Alcohol.
Prijs
€ 5,45
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Het bier rijpt maar liefst 12 maanden op vaten waar voorheen Barbedos Rum is gerijpt. Dit geeft het bier een prachtige zachtheid. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Prijs
€ 19,95
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Prijs
€ 5,95
Origineel Veluwe bier glas tulpmodel. Uit dit glas is het goed proeven en drinken. Gemaakt voor EpeBierCollectief.
Prijs
€ 2,89
tEgeltje, speciaal Veluwe bier met biologische pompoenen. Een krachtige amberbier van 7% Vol. alcohol. Heerlijk aromatisch en geurig.
Prijs
€ 5,45
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een zogenaamde Imperial Stout te maken. Het bier rijpt maar liefst 12 maanden op vaten waar voorheen Heaven Hill Bourbon Whiskey in is gerijpt. Dit geeft het bier een prachtige zachtheid. Het bier heeft namelijk een alcoholpercentage van 11,6% en is er dus eentje om even rustig voor te gaan zitten en om samen van te genieten.
Prijs
€ 29,44
Zes verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 2,89
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief in samenwerking met brouwer Carl Stapelbroek. Een bier in de Tripel stijl gemaakt van 5 graansoorten.
Prijs
€ 2,49
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend bier.
Prijs
€ 34,99 Normale prijs € 36,83
Probeer het hele assortiment van onze bieren. Een proefdoos met 12 fijne bieren (6 verschillende) uit de Veluwe. Gebrouwen door het Epe Bier Collectief. De inhoud kan afwijken van de afbeelding, zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Prijs
€ 36,00
Vier verschillende bieren van het Epe Bier Collectief verpakt in houten kist met bier tulpglas en overheerlijke beef yerkey (gekruid, gedroogd rundvlees van zelf slachtende slager Herman Ter Weele in Oene. Voor de liefhebber van bijzonder bieren! Uiteraard feestelijk verpakt met bierfolder en viltjes. Als cadeau kunt u een persoonlijke tekst of bestand toevoegen die wordt meegeleverd bij verzending. De inhoud kan afwijken van de afbeelding. Zie onderstaand de inhoud van dit moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Prijs
€ 38,50
Verfijnde Champagne van uitsluitend chardonnay druiven van kleine, zelfstandige wijnboer uit het Grand Cru dorp Mailly. Deze wijn rijpt 2 jaar op lie en heeft een hoog aandeel (50%) reserve wijn in de blend. Zuivere en prachtige strakke stijl met veel wit fruit. Prachtig glas champagne voor aantrekkelijke prijs van een kleine, volstrekt onbekende kwaliteitsproducent.
Prijs
€ 9,45
Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteitsverhouding.
Prijs
€ 17,50
De regio Rutherglen (Victoria, Australië) is vermaard om z’n versterkte Muscat en Tokay, “two of Australia’s great gifts to the world” volgens de Oxford Companion to Wine. Het familiebedrijf Campbells, gesticht in 1870, is een van de vaandeldragers van de stijl. Krasse knar Colin Campbell doet er samen met z’n broer Malcolm onverstoorbaar z’n ding. Zeer zoet en rijk van smaak. Zeer bijzonder.
Prijs
€ 19,95
Uniek destillaat van verse Centennial hopbellen gemaakt door Jopen in Haarlem voor het EpeBierCollectief.
Prijs
€ 2,89
Krachtige double IPA gebaseerd op de klassieke Britse IPA. Diep goudblond van kleur, zacht bloemig in de neus, tonen van citrus. Vol van smaak met een verfijnde bittere afdronk. De opbrengst van dit bier zal volledig ten goede komen aan het project “Epe fietst voor onderwijs 2024“!
Prijs
€ 9,95
Heerlijk mousserende, alcoholvrije chardonnay uit de Chileense Central Valley. Op dit moment de beste alcoholvrije wijn in Nederlands verkrijgbaar.
Prijs
€ 11,50
Verrukkelijke rode wijn uit het Douro gebied, bekend om de Portwijnen. Volle wijn met veel zondoorstoofd fruit en ondersteund met houtrijping.
Prijs
€ 8,50
De Torrontés druif is een typisch wit ras voor Argentinië. De eerste indruk doet licht denken aan een droge muskaatwijn. De kleur is citroengeel met groene tint. In de neus valt dan ook direct het tropische parfum op.
Origineel Veluwe bier gemaakt door EpeBierCollectief. Heerlijk verfrissend en haast uniek Ginger Ale flesbier.