Krachtig en zwoel, vol en donker. Typisch zinfandel. Zeer donkerrood van kleur. De geur is vol van rijp fruit, zoals kersen, pruimen, aardbeien, bramen en vijgen. Aangevuld met wat specerijen, laurier en een hint van cacao en cocosnoot. Sappig van smaak, met weer veel rijp fruit en zwoele, ronde tannines. Mooie, rijke klassieke Zinfandel van fruit uit Lodi AVA.
Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen.
Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Zijn inspiratie haalt hij voor een belangrijk deel uit de Rhône en dat zie je terug in het karakter van deze bijzondere reeks wijnen. Een fijne wijn van 60% grenache, 30% mataro (mourvèdre/monastrell) en 10% shiraz van oude stokken op 12 maanden Frans eiken.
Gerenommeerd domein uit Barossa Valley, de archetypische Australische wijnregio. Ben Glaetzer, algemeen beschouwd als een van de grootste talenten op het internationale wijntoneel, maakt hier prachtig pure wijnen van zeer oude stokken. Deze Shiraz (35-120 jaar oude stokken) wordt 16 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken (40% nieuw) opgevoed.
Het meest prestigieuze domein van Australië, al zes generaties lang in handen van de familie Henschke. De wijnbouw vindt plaats op biologische en biodynamische grondslag en de wijnen zijn hors catégorie. Aan de top van de Pyramide de weergaloze Hill of Grace. Deze blend uit het middensegment is een waanzinnig huwelijk van shiraz, mataro (mourvèdre) & viognier.
Alex Head behoort tot een nieuwe generatie wijnmakers in Barossa Valley die een compleet nieuw licht werpt op deze traditierijke regio. Een schitterende, elegante wijn van oude shiraz van oude stokken uit de Single Vineyard Moppa in Barossa Valley. Op Frans eiken gerijpt en kan zeker nog complexer ontwikkelen.
Verschillende rode wijnsoorten
Rode wijn komt in verschillende soorten; de ene heeft weer een andere smaak en eigenschappen dan de andere. Hieronder staan enkele populaire wijnen:
- Merlot: Merlot staat bekend om zijn zachte, fruitige karakter en biedt een zachte textuur met smaken van rijpe bessen en pruimen. Merlot is een veelzijdige wijn die erg populair is onder wijnliefhebbers.
- Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon is een wijn met complexe smaken van zwarte bessen, cassis en kruiden. Deze wijn staat ook wel bekend als de koning van de rode wijnen.
- Pinot Noir: Pinot Noir is een delicate en verfijnde wijn die bekend staat om zijn lichte body, zachte textuur en aroma’s van rood fruit, aardse tonen en subtiele kruiden. Deze wijn kan het best worden gedronken wanneer deze jong is en is perfect voor liefhebbers van verfijnde wijnen.
- Shiraz: Shiraz, ook wel bekend als Syrah in sommige delen van de wereld, biedt een rijke en krachtige ervaring met smaken van zwarte bessen, kruiden, peper en soms zelfs een vleugje gerookt vlees. Deze wijn komt goed tot zijn recht bij stevige gerechten en kan variëren van krachtig tot aan sappig en soepel, afhankelijk van de herkomst.
Waar moet je op letten bij het kopen van rode wijn?
Bij het kopen van rode wijn is het belangrijk om uw eigen smaakvoorkeuren te kennen en te weten waar u naar op zoek bent. Let op de herkomst van de wijn, lees het etiket voor belangrijke informatie over de wijn en aarzel niet om advies te vragen aan een specialist. Met de eerder genoemde tips kunt u een goede rode wijn selecteren die past bij uw smaak en behoeftes voor elke gelegenheid.
Rode wijn bestellen
Bij Edwines kunt u makkelijk en snel rode wijn online bestellen. Naast rode wijn kunt u bij ons ook terecht voor witte wijn, rosé, alcoholvrije wijn, biologische wijn en nog veel meer. Bekijk ons ruime assortiment en bestel uw rode wijn vandaag nog.
Heeft u vragen over onze wijnen of bent u op zoek naar passend advies? Neem dan vrijblijvend contact met ons op via de telefoon, mail of chat. Wij helpen u graag verder.