Banyuls: de Portwijn van Frankrijk! Maar met een wijn van Domaine de la Rectorie heeft u direct een parel in handen. Dit domein maakt geweldige wijnen. Een wijn van dit huis stond op de wedstrijdtafel in Parijs in 1997. Het bleef mij altijd bij: het werd een 3e plaats. Prachtig donker fruit, beetje hout en een zeer lange finale.

Langs de kustweg van Perpignan naar Spanje ligt het schilderachtige gebied Côte Vermeille. Op de tamelijk steile hellingen bevinden zich de terrasvormige wijngaarden, die tot vlak aan de zee reiken. Centrale plaats in dit kleine wijngebied is het stadje Banyuls. Hier wordt de beroemde, met alcohol versterkte portachtige wijn gemaakt. La Rectorie is gevestigd in Banyuls-sur-Mer en behoort al generaties lang toe aan de familie Parcé. Zij werken met passie en veel overgave in hun dertigtal wijngaarden, die niet alleen verschillend zijn gelegen, maar ook qua bodemstructuur en aanplant sterk uiteenlopen. Alle wijnen worden hiervan apart gemaakt en dan pas eventueel samengebracht. Dit betekent monnikenwerk, maar ook de voldoening van uitermate hoge kwaliteit!

€ 14,95
incl. BTW

Bijzonderheid:	topproducent
Kleur & Categorie:	vol, aromatisch zoet
Herkomst:	Côte Vermeille, Banyuls-sur-Mer
Druivenrassen:	Grenache Noir
Flesinhoud:	500 ml.
Afsluiting:	natuurkurk
Alcoholgehalte:	17% Vol.
Drinkadvies:	nu tot 2015
Beluchten:	nee, niet noodzakelijk
Serveertemperatuur:	14ºC. licht gekoeld!
Gerechtsuggestie:	chocolade, pruim, amandel specerijen
Kaassuggestie:	milde blauwader: Fourme d'Ambert