Finesse in een fles! Fris als een apéritief. En tegelijk vol van smaak en rijk aan aroma als een hemels bier. Dat is DeuS. Een sprankelende godendrank op basis van gerst en een prachtige symbiose tussen het brouwen van bier en het creëren van een sprankelende wijn. Ideaal om uw gasten eens te verrassen met een aparte keuze bij het ontvangst.
Elk sprankelend glas DeuS is het resultaat van een maandenlang bereidingsproces, waarbij het beste van twee productiemethodes gecombineerd wordt. In België brouwt en vergist de meester-brouwer het bier. Daarna reist de DeuS in wording naar Frankrijk waar men het bier volgens een eeuwenoude techniek begeleidt tot een mousserende creatie. Het is dus een bijzonder bier dat een derde vergisting op fles krijgt. En net als Champagne bijvoorbeeld van een bijzondere manier ontdaan wordt van het bezinksel (dégorgement genoemd). Het resulteert in een werkelijk zeer bijzondere drank. Ik heb persoonlijk nog nooit zo’n heerlijk bier gedronken. De geur en smaak lijkt veel op een vederlicht witbier. Maar dan verfijnder, stijlvoller en ongelooflijk subtiel in geur en smaak. Zacht hoppig, een mooie frisheid en een zeer lichtmilde aandronk als het bier de mond binnenkomt. Het ontwikkelt zich mondvullend maar zeer verfijnd en subtiel met frisheid en een opwekkend, zacht bitter. Een ongelooflijk delicate en lichte afdronk die lang nablijft en getuigt van grote klasse. Serveren in een champagneflûte. Zelden zoiets moois in bier geproefd!

€ 15,95
incl. BTW

Bijzonderheid:	zeer bijzonder Vlaanders bier
Kleur & Categorie:	geprononceerd, aromatisch wit
Herkomst:	Buggenhout, België
Flesinhoud:	750 ml.
Afsluiting:	"Champagne"kurk met muselet
Alcoholgehalte:	11,5% Vol.
Drinkadvies:	nu tot 2012
Beluchten:	nee, niet noodzakelijk
Serveertemperatuur:	2 tot 4ºC.
Gerechtsuggestie:	zeevruchten: in tuinkruiden gemarineerde grijze garnalen geparfumeerd met limoenschil
Kaassuggestie:	fruitige geitenkaas: Chabichou