Nagy-Somlói Zenit 2015, Tornai

Nagy-Somlói Zenit 2015, Tornai

Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteits verhouding. 

twaalf voordelen

€ 8,95 incl. Btw

W-HG-260514-15

+ verlanglijst

Nagy-Somlói Zenit 2015, Tornai

Wijn Zenit Mineraux Somló 2010, Tornai  direct kopen bij edwines Bijzondere wijn van vulkanische bodem gemaakt door autodidactische wijnmaker. Waanzinnige prijs/kwaliteit

Loyaliteitsprogramma Bij aanschaf van dit product krijgt u 17 Edwines wijnpunten. Uw bestelling geeft recht op 17 Edwines wijnpunten met een waarde gelijk aan € 0,43.



Smaak

De wijn is in de geur mooi mineraal en geeft tonen van venkel, gemaaid gras, salmiak en gele pruimen prijs. In de mond is de wijn heerlijk vol en mooi droog. Mineralen, salmiak, sappig fruit is heerlijk in de frisse smaak verweven. In de afdronk blijft de wijn lang fris na met mineralen en een zachte amandeltoon. Het geeft nu, na wat rijpen, een haast rieslingactige indruk. Niet al te koud serveren (12 graden), dan komen de aroma’s en de smaak het mooist tot hun recht in deze bijzonder spannende wijn! Proeven?

 



Het ras Zenit

Het witte druivenras Zenit geeft mooi geschakeerde frisse wijnen die bekoren door hun fruitvariatie en, vanzelfsprekend voor Somló, minerale rijkdom. Zenit is een Hongaars druivenras en een kruising van 2 andere Hongaarse druiven: Ezerjó x Bouvier. De Temperatuur gecontroleerde gisting vindt in roestvrijstalen tanks plaats om zoveel mogelijk frisheid in de wijn te behouden. 

 

 

Het wijngoed

Het familiewijngoed Tornai is het kwalitatief leidende wijngoed van Somló. Het wijngoed, waar thans drie generaties werken, wordt geleidt door Tamas Tornai. Hij is autodidactische wijnmaker, die al van af zijn vroegste levensjaren moest werken op het ouderlijke “bergwijngoed”. Het wijngoed heeft 54 hectare wijngaarden, verdeeld over talloze kleine percelen, die bijna uitsluitend een zuidelijke expositie hebben. Echter niet alleen de gunstige ligging maakt dat de hier gemaakte wijnen zeer bijzonder en divers zijn. De berg bestaat uit zwart basalt van vulkanische oorsprong, welk gesteente een unieke minerale “basaltvuur” impressie aan de latere wijn meegeeft.

Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

  • Rijpingspotentieel: 5 jaar
  • Wijnmaker: Familie Tornai
  • Land van herkomst: Hongarije
  • Alcoholpercentage: 13,5% Vol.
  • Flesafsluiting: Natuurkurk
  • Herkomst: Nagy Somló, Balaton, Hongarije
  • Inhoud: 750 ml.
  • Smaaktype: Frisse, elegante, fruitige witte wijn
  • Druivenrassen: Zenit (kruising van Ezerjó x Bouvier)
  • Wel of niet beluchten?: ja doet de wijn goed
  • Serveertemperatuur: 10°C.
  • Edwin Raben's drinkadvies: Nu

Smaakprofiel

Een strakke wijn met ook iets filmend mondgevoel. Bovengemiddeld smaakgehalte en zowel frisse als rijpe tonen. De wijn kan heel wat gerechten aan.

 

Gerechtsuggestie

Als aperitief met wat pittige hapjes, lichte visgerechten (salades), delicaat Aziatisch en erg lekker met onze Hollandse nieuwe (zonder uitjes)!

 

Kaassuggestie

Zachte, frisse geitenkaasjes als Celles-sur-Chere gaan erg goed met deze wijn. 

Nieuwsbrief

Alle voordelen van het kopen van wijn bij Edwines

Land

Nieuws

Geen RSS feed toegevoegd

Mandje  

product (Leeg)
Voor de beste premium sigaren