Ceppitaio 2015, Val di Cornia, Russo

Ceppitaio 2015, Val di Cornia, Russo

Zeer mooie Italiaan met traditionele rassen in de blend. Bijzonder! nog 8 laatste flessen!

twaalf voordelen

€ 14,95 incl. Btw

R-IT-030516-15

+ verlanglijst

Ceppitaio 2015, Val di Cornia, Russo

Wijn Ceppitaio 2010, Val di Cornia, Russo  direct kopen bij edwines Zeer mooie Italiaan met traditionele rassen in de blend. Bijzonder!

Loyaliteitsprogramma Bij aanschaf van dit product krijgt u 29 Edwines wijnpunten. Uw bestelling geeft recht op 29 Edwines wijnpunten met een waarde gelijk aan € 0,73.



Smaak

De wijn heeft een prachtige, diepe kleur. In de neus direct veel zacht gekneusd zwart fruit, ook een frisse geur die het gebruik van sangiovese doet vermoeden. Ook kersen, zoethout, beetje jutte en bramenlikeur. Op het palet is het heel subtiel en goed geconcentreerd. Opmerkelijke versmolten soepele tannine. Zacht, zwart fruit, beetje gestoofd, iets naar drop, aard en wat zwoel. Maar met behoud van frisheid en een waanzinnig zijdezachte lengte!

 

 

Toscane

De Azienda Agricola Russo is gelegen in de gemeente Suvereto, hoog in de Toscaanse Maremma-streek. Vanaf de heuvels in de wijngaarden is de zee en het eiland Elba goed te zien. De familie Russo is al sinds vier generaties actief in de wijnbouw, echter pas sinds 1998 bottelen zij hun eigen wijnen. Naast de wijngaarden bezit de familie een olijvenboomgaard van negen hectare groot en bezitten zij een flinke kudde melkvee. Naast drie rode wijnen maakt de familie ook één witte wijn. Alle wijnen zijn vernoemd naar de wijngaard of dragen de naam van omliggende heuvels.

 

Azienda Agricola Russo, Surreveto

 

Ceppitaio

Deze Ceppitaio is vernoemd naar een kleine heuvel in de wijngaarden van de familie Russo, waar een plant groeit die in het Italiaans Ceppite heet. De wijn is gemaakt van o.a. sangiovese, colorino, merlot en cabernet sauvignon. Een aparte combinatie van druivenrassen die men niet veel tegenkomt. Met name de zeer traditionele rassen als colorino en celiegiolo geven een bijzonderheid aan deze wijn.

Een uitgebreide beschrijving van deze wijn wordt meegezonden bij uw bestelling.

  • Wijnmaker: Familie Russo
  • Wel of niet beluchten?: Ja, doet de wijn zeker goed
  • Smaaktype: Verfijnd & complex rood
  • Serveertemperatuur: 16°C.
  • Rijpingspotentieel: 10 jaar
  • Land van herkomst: Italië
  • Inhoud: 750 ml.
  • Herkomst: Suvereto, Val di Cornia, Toscane, Italië
  • Flesafsluiting: Natuurkurk
  • Edwin Raben's drinkadvies: Nu
  • Druivenrassen: Sangiovese, cillegiolo, colorino & cabernet sauvignon
  • Alcoholpercentage: 13,5% Vol.

Smaakprofiel

 

Gerechtsuggestie

ree van Leendert Scholtes, Hotel Gastronomique* de Echoput, Hoog Soeren

 

Kaassuggestie

harde oude kazen, Oude Beemster

Nieuwsbrief

Alle voordelen van het kopen van wijn bij Edwines

Land

Mandje  

product (Leeg)
Voor de beste premium sigaren